冷庫含有必定量的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉的食物一般都存放在冷庫里，霉菌和細(xì)菌繁殖成長也就是由于有這些營養(yǎng)物質(zhì)的存在。所以為了衛(wèi)生處理，為了讓這些保存在冷庫的食材的質(zhì)量，守時(shí)打開冷水衛(wèi)生消毒工作。酸性消毒劑可用于冷庫的除霉消毒。酸性消毒劑的殺菌作用主要是凝聚細(xì)菌中的蛋...

冷凝機(jī)組的選擇根據(jù)冷庫的規(guī)模和設(shè)計(jì)溫度等因素，選擇合適的冷凝機(jī)組是制冷系統(tǒng)設(shè)計(jì)的關(guān)鍵之一。冷凝機(jī)組按所選壓縮機(jī)類型，可分為渦旋式冷凝機(jī)組、活塞式冷凝機(jī)組和螺桿式冷凝機(jī)組；按冷卻方式可分為風(fēng)冷冷凝機(jī)組、蒸發(fā)冷冷凝機(jī)組和水冷冷凝機(jī)組；按使用溫度，又可將冷凝機(jī)組按高...

庫體附件1)低溫冷庫（庫溫＜-5℃＝地面下須配置電熱防凍裝置及其溫度自動(dòng)調(diào)控裝置，以有效防止庫板底面的凍結(jié)變形。2)庫內(nèi)裝設(shè)防潮、防爆的熒光照明燈，能在-25℃條件下正常工作，燈罩應(yīng)防潮、防腐、防酸、防堿。庫內(nèi)燈光照明度應(yīng)滿足貨物進(jìn)出和取存的要求，地面照度＞2...

系統(tǒng)分三部分對冷庫產(chǎn)品進(jìn)行消殺：一部分：對冷庫內(nèi)的空氣，利用復(fù)合高壓高頻電場，把進(jìn)入殺毒系統(tǒng)電場的空氣，進(jìn)行消殺，去除空氣中的。第二部分：對冷凍堆放的冷凍產(chǎn)品，殺毒系統(tǒng)產(chǎn)生的臭氧，熏殺庫房冷凍產(chǎn)品表面的。當(dāng)庫房有人進(jìn)入作業(yè)，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)報(bào)警，快速吸收臭氧，降低庫...

制冷系統(tǒng)是整個(gè)冷庫的hexing組成部分，只有把握好制冷系統(tǒng)設(shè)計(jì)的各個(gè)要點(diǎn)，憑借新技術(shù)及經(jīng)驗(yàn)不斷優(yōu)化，才能使冷庫的制冷系統(tǒng)更加完善、安全和高效。作為冷庫的hexing組成部分，制冷系統(tǒng)由多種設(shè)備組成，主要包括蒸發(fā)器、壓縮機(jī)、冷凝器油分離器等等。在大多數(shù)冷庫內(nèi)，...

人間四月，春暖花開，微風(fēng)和煦，陽光溫暖，一派喜悅祥和的景象。在大家的共同努力下，東莞終于成功摘星。不管有沒有，積極向上的合昌人，從未停下施工的腳步。協(xié)力安裝制冷壓縮機(jī)組，好看而專業(yè)的電箱整齊排列，這里，冷庫凈化一體工程的施工現(xiàn)場。冷庫，是利用降溫設(shè)施創(chuàng)造適宜濕...

另外，在施工使用過程中，保溫材料的保溫防潮性能有可能被破壞導(dǎo)致保溫層受潮、變形，甚至糜爛，其隔熱保溫能力下降，庫防冷量損耗隨之增大，庫溫下降明顯減緩。解決方法：定期用專業(yè)技術(shù)人員去檢測保溫材料，如有發(fā)現(xiàn)材料變形了，及時(shí)更換。問題：導(dǎo)致冷損耗大的另一個(gè)重要原因是...

夾套式冷庫是指在常規(guī)冷庫的圍護(hù)結(jié)構(gòu)內(nèi)加一個(gè)內(nèi)夾套結(jié)構(gòu)，在夾套內(nèi)部裝載冷卻設(shè)備。由制冷系統(tǒng)產(chǎn)生的冷風(fēng)會(huì)在夾套內(nèi)循環(huán)流動(dòng)。這種結(jié)構(gòu)的冷庫形成一個(gè)“制冷空氣帶”，一方面將外面結(jié)構(gòu)傳入的熱量帶走，另一方面保證庫內(nèi)的溫度穩(wěn)定，不會(huì)有太多冷量的損失。夾套式冷庫特點(diǎn)和缺點(diǎn)分...

風(fēng)冷機(jī)組冷凝器距離墻體做法：冷風(fēng)冷凝器具體墻體距離應(yīng)大于30cm，機(jī)組管道不應(yīng)出現(xiàn)變形，管道應(yīng)固定牢固。冷庫防護(hù)措施做法，禁止裸庫使用：必須安裝防曬防雨設(shè)施，高溫庫、預(yù)冷庫及低溫庫應(yīng)安裝壓力平衡窗。壓縮機(jī)組保護(hù)措施，冷庫門口坡道做法：機(jī)組應(yīng)設(shè)置必要的保護(hù)措施防...

冷藏配送中心的功能，冷藏配送中心與傳統(tǒng)的倉庫、運(yùn)輸是不一樣的，一般的倉庫只重視商品的儲(chǔ)存保管，一般傳統(tǒng)的運(yùn)輸出只是提供商品運(yùn)輸配送而已，而冷藏配送中心是重視商品流通的功能，同時(shí)具有商品儲(chǔ)存保管、流通行銷、分揀配送、流通加工及信息提供的功能。分揀冷藏配送功能，在...

一套制冷裝置可以承擔(dān)冷加工、冷藏、制冰等多種制冷負(fù)荷，同時(shí)若干個(gè)庫房集中供冷，機(jī)器設(shè)備的利用率高，冷量分配靈活并可相互支援。但這種模式下，冷庫建設(shè)周期長，建設(shè)費(fèi)用高；制冷裝置工作效率的高低，不僅取決于安裝技術(shù)好壞，而且一部分庫房熱負(fù)荷的波動(dòng)，還會(huì)影響其他庫房工...

節(jié)流閥調(diào)節(jié)不當(dāng)或堵塞。制冷劑流量過大或過小節(jié)流閥調(diào)節(jié)不當(dāng)或堵塞，會(huì)直接影響到進(jìn)入蒸發(fā)器的制冷劑流量。當(dāng)節(jié)流閥開啟度過大時(shí)，制冷劑流量偏大，蒸發(fā)壓力和蒸發(fā)溫度也隨之升高，庫房溫度下降速度將減緩；同時(shí)，當(dāng)節(jié)流閥開啟度過小或堵塞時(shí)，制冷劑流量也減小，系統(tǒng)的制冷量也隨...

冷風(fēng)機(jī)安裝1)冷風(fēng)機(jī)的安裝位置要求遠(yuǎn)離庫門，在墻的中間，安裝后的冷風(fēng)機(jī)應(yīng)保持水平；2)冷風(fēng)機(jī)吊裝在頂板上，其固定必須用專業(yè)的尼龍螺拴(材質(zhì)尼龍66)，以防冷橋形成；3)當(dāng)用螺栓固定冷風(fēng)機(jī)時(shí)，要求在頂板上部加裝長度大于100mm、厚度大于5mm的方木塊,以增加庫...

當(dāng)布水不均勻時(shí)，部分管子內(nèi)水流量大，部分管子內(nèi)的水流量小，將使傳熱功率下降，冷凝溫度升高。杰出的水流分布，應(yīng)是水流沿管壁旋轉(zhuǎn)流下，若水流從管子中心流下，則大部分水流起不到冷凝效果。因此當(dāng)布水器布水不均勻時(shí)，應(yīng)替換布水器。冷庫管道上有水垢。冷庫管道上的水垢導(dǎo)致熱...

冷庫含有必定量的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉的食物一般都存放在冷庫里，霉菌和細(xì)菌繁殖生長也便是因?yàn)橛羞@些營養(yǎng)物質(zhì)的存在。所以為了衛(wèi)生處理，為了讓這些保存在冷庫的食材的質(zhì)量，守時(shí)翻開冷水衛(wèi)生消毒工作。酸性消毒劑可用于冷庫的除霉消毒。酸性消毒劑的殺菌作用主要是凝聚細(xì)菌中的蛋...

制冷裝置的主要機(jī)器設(shè)備安裝在特設(shè)的機(jī)房內(nèi)，采用供液、回氣管道把各冷間的冷卻設(shè)備連接起來，這種由機(jī)房集中供冷的方式是目前應(yīng)用比較為廣的一種組合方式。一套制冷裝置可以承擔(dān)冷加工、冷藏、制冰等多種制冷負(fù)荷，同時(shí)若干個(gè)庫房集中供冷，機(jī)器設(shè)備的利用率高，冷量分配靈活并可...

根據(jù)各用電電器性能配置導(dǎo)線，導(dǎo)線線徑達(dá)到要求，接頭結(jié)實(shí)，需保護(hù)穿管則不能省，接電正確。導(dǎo)線進(jìn)蒸發(fā)器接線盒孔，需硅膠密封，接燈如是36V電以上則需接地線，冷庫機(jī)組電柜內(nèi)進(jìn)電需三相五線制，要有牢靠接地。冷庫機(jī)組溫度顯現(xiàn)探頭穿入冷庫內(nèi)蒸發(fā)器回風(fēng)口，且懸空，冷庫機(jī)組化...

庫體隔熱板接縫的密封性要求(1)應(yīng)保證墻板與地面結(jié)合處墻板的隔熱材料與地坪中的隔熱材料密切相接，有可靠的密封、防潮處理。(2)隔熱板的接縫若采用現(xiàn)場灌注發(fā)泡方式密封結(jié)合，首先應(yīng)保證使兩塊隔熱板的隔熱材料能夠緊密相貼，然后使用密封膠布貼勻結(jié)合面，消除空隙，確保隔...

冷凝機(jī)組的選擇根據(jù)冷庫的規(guī)模和設(shè)計(jì)溫度等因素，選擇合適的冷凝機(jī)組是制冷系統(tǒng)設(shè)計(jì)的關(guān)鍵之一。冷凝機(jī)組按所選壓縮機(jī)類型，可分為渦旋式冷凝機(jī)組、活塞式冷凝機(jī)組和螺桿式冷凝機(jī)組；按冷卻方式可分為風(fēng)冷冷凝機(jī)組、蒸發(fā)冷冷凝機(jī)組和水冷冷凝機(jī)組；按使用溫度，又可將冷凝機(jī)組按高...

冷庫含有必定量的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉的食物一般都存放在冷庫里，霉菌和細(xì)菌繁殖成長也就是由于有這些營養(yǎng)物質(zhì)的存在。所以為了衛(wèi)生處理，為了讓這些保存在冷庫的食材的質(zhì)量，守時(shí)打開冷水衛(wèi)生消毒工作。酸性消毒劑可用于冷庫的除霉消毒。酸性消毒劑的殺菌作用主要是凝聚細(xì)菌中的蛋...

導(dǎo)致庫房冷量損耗大的另一重要原因是冷庫門密封性能由于老化而變差，有較多的熱空氣從漏氣處侵入庫房。一般若在庫房門的密封條或管道穿墻密封處出現(xiàn)了結(jié)露現(xiàn)象 ，則說明該處密封不嚴(yán)密。另外，如果庫房管理制度不完善，頻繁開關(guān)庫房門或較多的人一起進(jìn)入庫房 ，也會(huì)加大庫房冷量...

冷庫制冷系統(tǒng)運(yùn)行良好。機(jī)房機(jī)器設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定，制冷系統(tǒng)相關(guān)部件緊密配套，制冷降溫速度快，制冷溫度通過遠(yuǎn)程監(jiān)測、實(shí)地查看、電控操作系統(tǒng)數(shù)據(jù)記錄等方法，冷藏、冷凍庫溫均完全達(dá)標(biāo)，下圖為冷藏庫、冷凍庫實(shí)測值：合作模式多樣，運(yùn)營方式敞亮公司持續(xù)推進(jìn)及發(fā)展倉運(yùn)配一體的現(xiàn)代...

不需采取地下土壤防凍措施。庫溫0℃左右在靠外墻4-6m范圍內(nèi)做隔熱層隔熱地坪：60mm鋼筋混凝土層；20mm水泥砂漿；一氈一油防潮層；泡沫混凝土；二氈三油防潮層；100mm素混凝土墊層。普通地坪：60mm鋼筋混凝土層；5mm瀝青防潮層；100mm素混凝土墊層。...

系統(tǒng)中的制冷劑循環(huán)量不足。制冷能力下降冷庫制冷系統(tǒng)的制冷劑循環(huán)量不足，制冷量減少，則引起冷庫降溫速度下降是必然的。制冷劑循環(huán)量不足主要有兩個(gè)原因：一是制冷劑充注量不足，此時(shí)，只需補(bǔ)入足量的制冷劑就可以了。另一個(gè)是，系統(tǒng)制冷劑泄漏較多，遇上這種情況，應(yīng)先查找漏點(diǎn)...

冷庫壓力升高的原因及解決方法：1、冷庫選的過小。替換或增加冷庫。2、冷庫投入工作臺(tái)數(shù)少。增加工作臺(tái)數(shù)。3、冷卻水流量缺少。增加水泵工作臺(tái)數(shù)，加大水流量。4、冷卻水溫度過高。補(bǔ)償?shù)蜏厮ㄗ詠硭蚓皇褂脹_霜水；保證冷卻塔的冷卻效果，冷卻塔是在室外設(shè)備，因?yàn)轱L(fēng)...

流通加工功能，冷藏配送中心的流通加工作業(yè)包含分類、磅秤、大包裝拆箱改包裝、產(chǎn)品組合包裝、商標(biāo)、標(biāo)簽黏貼作業(yè)等。這些作業(yè)是提升冷藏配送中心服務(wù)品質(zhì)的重要手段。信息提供功能，冷藏配送中心除了具有行銷、配送、流通流通加工、儲(chǔ)存保管等功能外，更能為冷藏配送中心本身及上...

冷庫布水不均勻：當(dāng)布水不均勻時(shí)，部分管子內(nèi)水流量大，部分管子內(nèi)的水流量小，將使傳熱功率下降，冷凝溫度升高。杰出的水流分布，應(yīng)是水流沿管壁旋轉(zhuǎn)流下，若水流從管子中心流下，則大部分水流起不到冷凝效果。因此當(dāng)布水器布水不均勻時(shí)，應(yīng)替換布水器。冷庫管道上有水垢。冷庫管...

充分考慮冷庫所在環(huán)境、所存貨物、冷庫規(guī)劃和性質(zhì)、技能條件等因素，更要對所選技能的特色有所掌握。1.制冷劑的選擇在目前我國的冷庫中，運(yùn)用bijiao多的制冷劑首要是首要分為氨（NH3）、氟利昂（CFC/HCFC/HFC）和二氧化碳（CO2）。每種制冷劑都各具特色...

信息供給功用，冷藏配送中心除了具有行銷、配送、流轉(zhuǎn)流轉(zhuǎn)加工、貯存保管等功用外，更能為冷藏配送中心自身及上下游企業(yè)供給林林總總的信息情報(bào)，以供冷藏配送中心營運(yùn)辦理方針擬定、產(chǎn)品道路開發(fā)、產(chǎn)品銷售推行方針擬定的參閱。流轉(zhuǎn)加工功用，冷藏配送中心的流轉(zhuǎn)加工作業(yè)包含分類...

絕熱材料絕熱材料應(yīng)使用聚氨脂發(fā)泡兩面帶噴塑鋼板或不銹鋼板的復(fù)合保溫板材料,厚度至少100mm。保溫材料為阻燃型，無氯氟碳化合物。允許為改善性能加入一定比例的增強(qiáng)材料，但不能因此減低隔熱性能。隔熱板壁板(1)內(nèi)、外面板為彩色鋼板。(2)彩色鋼板涂膜層必須無毒、無...