與美國(guó)類似，瓶裝水為一大飲料品類。和軟飲料增速逐年下滑甚至出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)不同，瓶裝水在中國(guó)一直保持穩(wěn)定增長(zhǎng)：2014-2019年軟飲料市場(chǎng)復(fù)合增速為4.46%，而瓶裝水是所有飲料大品類中取得雙位數(shù)增長(zhǎng)的品類，在2012年超過(guò)碳酸飲料，成為一大軟飲料；2019年，瓶...

天然水水源是地表水或地下水，水源取自大自然后，經(jīng)過(guò)過(guò)濾，殺菌工藝處理后，一般不影響水中微量元素和礦物質(zhì)的含量。水的口感一般都是由水源本身決定的，我們要判斷這個(gè)水好不好喝只要通過(guò)兩個(gè)指標(biāo)來(lái)決定，溶解性總固體的含量以及硬度。水中溶解性總固體含量在200mg/L以下...

淡礦泉水可以燒開(kāi)變成白開(kāi)水，但白開(kāi)水不一定就是淡礦泉水。白開(kāi)水就是燒開(kāi)的自來(lái)水，依然可能含有有害物質(zhì)。這里所說(shuō)的有害物質(zhì)，包括重金屬、無(wú)機(jī)物、有機(jī)物、懸浮大顆粒、耐高溫微生物等。燒開(kāi)水的過(guò)程，不僅不能去除水里的重金屬污染，還會(huì)使其濃度增高：水燒開(kāi)以后,水體積會(huì)...

歐洲：瓶裝水尤其礦泉水有悠久的歷史，健康作用深入人心。瓶裝水行業(yè)歷史悠久，起初就以療愈功能被人所用。瓶裝水的起源可以追溯到好幾個(gè)世紀(jì)以前，羅馬人喜歡在泉水處飲水或者療愈身體；歐洲人繼承傳統(tǒng)，同樣喜歡通過(guò)水療治疾病，礦泉水在歐洲有足夠長(zhǎng)時(shí)間的市場(chǎng)教育，其天然成分...

因?yàn)榈V泉水中含有很多微量元素，因此并不適合泡茶和加熱飲用，而且溶解性總固體較高的礦泉水的感官并不好。至于部分礦泉水宣傳的弱堿性、小分子團(tuán)、低氘等，**表示：好的礦泉水，如冰川雪山水，確實(shí)具有這些特性，但這些指標(biāo)并不能作為衡量水是否有益健康的指標(biāo)。水的酸堿性對(duì)人...

當(dāng)今，在利益的驅(qū)使下，越來(lái)越多不具備資質(zhì)的廠家進(jìn)入桶裝水行業(yè)，有些廠家甚至向水桶內(nèi)直接灌裝自來(lái)水或生水，生產(chǎn)車間無(wú)嚴(yán)格的生產(chǎn)條件，一味追求低成本導(dǎo)致了水質(zhì)的低劣，不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)擾亂了桶裝水市場(chǎng)。據(jù)送水員透露，市場(chǎng)上的一些桶裝水代銷點(diǎn)所使用的水桶，回收后沒(méi)有每次消毒...

據(jù)悉，北京的桶裝水市場(chǎng)之所以造假嚴(yán)重，和北京的桶裝水廠家普遍采取的銷售總代理模式有很大的關(guān)系，造假者往往是各個(gè)廠家的代理商。而重慶的桶裝水企業(yè)一般采取的直銷模式：即各個(gè)桶裝水企業(yè)在市面上開(kāi)設(shè)直銷送水站直接銷售，減少了中間環(huán)節(jié)。只要廠家加強(qiáng)對(duì)送水站的管理，定期走...

通過(guò)相對(duì)保守的假設(shè)，可以得出中國(guó)瓶裝水行業(yè)在2025年達(dá)到3448億元，并且進(jìn)入一個(gè)緩慢增長(zhǎng)的階段，在2030年達(dá)到4202億元的規(guī)模。相對(duì)應(yīng)的人均消費(fèi)量在2030年為51.67升，剛剛超過(guò)當(dāng)前的世界平均，相對(duì)在合理的范圍內(nèi)。市場(chǎng)規(guī)模仍未見(jiàn)天花板。雖然中國(guó)瓶裝...

桶裝水同樣面臨著很普遍的“二次污染”問(wèn)題，送水過(guò)程的氣候、環(huán)境、人員素質(zhì)等，都是導(dǎo)致“二次污染”的關(guān)鍵因素。但是在排除了這些因素后，桶裝水比起自來(lái)水和小區(qū)中的自助飲水機(jī)還是要安全許多。桶裝水逐步成為生活必備品，但衛(wèi)生隱患也正影響著消費(fèi)者的健康。昨日，北京市食品...

隨著我國(guó)新農(nóng)村建設(shè)力度的不斷加大，農(nóng)牧民的生活水平得到快速提升。從而對(duì)生活飲用水的水質(zhì)安全有了更新的認(rèn)識(shí)，是當(dāng)前農(nóng)村經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的必然趨勢(shì)?？偟膩?lái)說(shuō)，水質(zhì)檢測(cè)對(duì)農(nóng)村生活飲用水水質(zhì)安全的重要性主要體現(xiàn)在如下幾個(gè)方面：水源水方面。在農(nóng)村生活飲用水正常使用的情況下，...

桶裝水安全問(wèn)題主要出現(xiàn)在三個(gè)環(huán)節(jié)：生產(chǎn)廠。出廠前桶裝水的生產(chǎn)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題。問(wèn)題主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：水源出現(xiàn)問(wèn)題；生產(chǎn)設(shè)備受到污染；企業(yè)自檢機(jī)構(gòu)不完善；“黑桶”充斥好桶。飲水機(jī)內(nèi)膽材質(zhì)有問(wèn)題。流通領(lǐng)域出現(xiàn)問(wèn)題。絕不多數(shù)桶裝水生產(chǎn)企業(yè)“送水”除少部分是直銷外，...

什么才是適合長(zhǎng)期飲用的健康好水？每個(gè)人心中都有不同的答案，有人說(shuō)就是小時(shí)候在家里喝的清冽的井水，有人說(shuō)就是物以稀為貴的源自某某山某某洞的礦泉水，有人說(shuō)是冰川水，有人說(shuō)是純水，有人說(shuō)是母嬰級(jí)的嬰兒用水，有人說(shuō)是蘇打水，還有人說(shuō)就是白開(kāi)水！人的機(jī)體通過(guò)化學(xué)元素與環(huán)...

天然水：是指瓶裝水，不是從市政系統(tǒng)或者公用供水系統(tǒng)引出的，除了有限的處理（例如過(guò)濾、臭氧或者等同的處理）外不加改變。它既去除了原水中極少的雜質(zhì)和有害物質(zhì)，又保存了原水中的營(yíng)養(yǎng)成分和對(duì)人體有益的礦物質(zhì)和微量元素。并且其所含的礦物質(zhì)成分處于離子形態(tài)，更容易為人體吸...

通過(guò)相對(duì)保守的假設(shè)，可以得出中國(guó)瓶裝水行業(yè)在2025年達(dá)到3448億元，并且進(jìn)入一個(gè)緩慢增長(zhǎng)的階段，在2030年達(dá)到4202億元的規(guī)模。相對(duì)應(yīng)的人均消費(fèi)量在2030年為51.67升，剛剛超過(guò)當(dāng)前的世界平均，相對(duì)在合理的范圍內(nèi)。市場(chǎng)規(guī)模仍未見(jiàn)天花板。雖然中國(guó)瓶裝...

在問(wèn)及家庭希望飲用的桶裝水類型時(shí)，38%的消費(fèi)者認(rèn)為天然山泉水因含有豐富均衡的、保持身心自然狀態(tài)的有益礦物質(zhì)成分，溶解及滲透力強(qiáng)，極易被人體吸收，尤其適合老人、孕婦、兒童飲用，促進(jìn)新陳代謝，天然潤(rùn)化，頤養(yǎng)身心，是一種特別適于長(zhǎng)期飲用的健康的飲用水而備受推崇；而...

行業(yè)集中度高，但可關(guān)注自有品牌的發(fā)展。對(duì)比歐美日，中國(guó)瓶裝水行業(yè)集中度已經(jīng)足夠高，CR5接近8%；頭部企業(yè)不論在水源，渠道還是成本上，都形成了足夠高的規(guī)模優(yōu)勢(shì)，中小企業(yè)有望加速出清，行業(yè)進(jìn)入壁壘越來(lái)越高。但自有品牌多由當(dāng)?shù)卮笮土闶凵掏瞥?，由于其在?dāng)?shù)氐那酪约?..

什么才是適合長(zhǎng)期飲用的健康好水？每個(gè)人心中都有不同的答案，有人說(shuō)就是小時(shí)候在家里喝的清冽的井水，有人說(shuō)就是物以稀為貴的源自某某山某某洞的礦泉水，有人說(shuō)是冰川水，有人說(shuō)是純水，有人說(shuō)是母嬰級(jí)的嬰兒用水，有人說(shuō)是蘇打水，還有人說(shuō)就是白開(kāi)水！人的機(jī)體通過(guò)化學(xué)元素與環(huán)...

天然礦泉水是采用地下深處自然涌出或采集而來(lái)，未受污染的，含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳?xì)怏w的地下礦物質(zhì)水。按照國(guó)標(biāo)規(guī)定的八項(xiàng)限量指標(biāo)，天然礦泉水必須有一種或幾種達(dá)到界限指標(biāo)要求才能算天然礦泉水，目前有八類：鋰，鍶，鋅，硒，碘化物，偏硅酸，碳酸和鹽類天然...

天然礦泉水是自然界按照其運(yùn)行規(guī)律，通過(guò)降水、凝結(jié)水滲入到深層地下。在特定地質(zhì)結(jié)構(gòu)和特殊水地質(zhì)條件下，經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的地質(zhì)年代，在有壓環(huán)境下長(zhǎng)時(shí)間的深層循環(huán)、自然凈化、溶濾、離子交換富集等綜合作用，將周圍巖層中的礦物質(zhì)和微量元素轉(zhuǎn)移到水中，形成的既干凈、安全、無(wú)污染，...

桶裝水（純凈水）的水質(zhì)清純，沒(méi)有任何有機(jī)污染物、無(wú)機(jī)鹽、添加劑和各類雜質(zhì)，這樣的水可以避免各類病菌入侵人體。純凈水一般采用離子交換法、反滲透法、精微過(guò)濾等方法來(lái)進(jìn)行深度處理。純凈水將雜質(zhì)去除之后，原水只能有50%~75%被利用。純凈水的優(yōu)點(diǎn)是安全，溶解度強(qiáng)，與...

日本：大力治水，瓶裝水規(guī)模小且受特定時(shí)間影響。1990年之前：工業(yè)化的快速發(fā)展引發(fā)用水問(wèn)題，開(kāi)始加大治水力度。瓶裝水在這一階段由于公共供水系統(tǒng)以及凈水技術(shù)的發(fā)展并未得到發(fā)展，礦泉水需求從1982年的8716萬(wàn)升緩慢增長(zhǎng)到1989年的1.2億升,年復(fù)合增長(zhǎng)率4....

7天內(nèi)喝完普通家庭應(yīng)該根據(jù)家人的飲水量選擇適合的桶裝水產(chǎn)品，如果在一兩個(gè)星期內(nèi)喝不完一桶標(biāo)準(zhǔn)大小（18.9升）的桶裝水，可考慮改買(mǎi)小尺寸的桶裝水。選擇桶裝水時(shí)應(yīng)注意產(chǎn)品的生產(chǎn)日期，盡可能飲用近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。盡量不要選擇快過(guò)保質(zhì)期的水，通常此時(shí)的水質(zhì)已不太理想。...

目前市面上出售的桶裝水有桶裝礦泉水也有桶裝純凈水。桶裝礦泉水：顧名思義，用桶裝著的礦泉水叫桶裝礦泉水。國(guó)家對(duì)礦泉水也是有定義和標(biāo)準(zhǔn)的，不是自己挖個(gè)井取的水就叫礦泉水。詳細(xì)標(biāo)準(zhǔn)本文不解讀，可以肯定的是，礦泉水確實(shí)含有多種人體所需的微量元素，對(duì)身體礦物質(zhì)是有益的補(bǔ)...

礦泉水是從地下深處自然涌出的或者是經(jīng)人工揭露的、未受污染的地下礦水；含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳?xì)怏w；在通常情況下，其化學(xué)成分、流量、水溫等動(dòng)態(tài)在天然波動(dòng)范圍內(nèi)的相對(duì)穩(wěn)定。礦泉水是在地層深部循環(huán)形成的，含有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的礦物質(zhì)及限定指標(biāo)。礦泉水是含有...

小小瓶裝水，消費(fèi)大生意?！八巧础?，大家對(duì)水都不陌生，而且水是我們生活的必須品，每個(gè)人每天的生活都離不開(kāi)水。前一段時(shí)間網(wǎng)絡(luò)上流行的“保溫杯里泡枸杞”，被看做是中年人的不得以。其實(shí)，在生活中，保溫杯越來(lái)越銷聲匿跡，取而代之的是各種樣式和功效的瓶裝水。雖然，...

中國(guó)有天然水約27210億m3居世界第6位，占世界人均水量的四分之一。中國(guó)是一個(gè)貧水國(guó)家。與世界各國(guó)相比，我國(guó)水資源總量少于巴西、俄羅斯、加拿大、美國(guó)、和印度尼西亞，位于世界第六位；若按人均水資源計(jì)算，則為世界平均水平的1/4，排名在一百一十位之后。缺水狀況在...

水污染事件與礦泉水安全問(wèn)題使純凈水后來(lái)居上，行業(yè)整體迎來(lái)崛起期。礦泉水安全問(wèn)題為天然水和礦物質(zhì)水誕生提供契機(jī)。1992年國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局公布全國(guó)瓶裝礦泉水產(chǎn)品的合格率只有34.5%，全國(guó)水質(zhì)污染的問(wèn)題使得礦泉水銷售疲軟，純凈水開(kāi)始逐步替代礦泉水。2008-201...

桶裝水也并非是可以放心飲用的健康水，特別是與飲水機(jī)合用的桶裝水，出水龍頭、進(jìn)水口、排污口等很容易讓空氣中的微生物、浮層進(jìn)入水桶中，使桶中的水受到二次污染。為了防止飲用被二次污染的水，比較好的辦法就是將水加熱后再飲用。買(mǎi)到的桶裝水究竟是不是假冒產(chǎn)品，今后消費(fèi)者可...

在天然水體和自來(lái)水中，水中的懸浮顆粒物都是普遍存在的。在自來(lái)水廠中通過(guò)濾池來(lái)降低原水中的渾濁度指標(biāo)，水中懸浮物顆粒的多少直接關(guān)系到水體濁度的高低，更是直接影響到水質(zhì)品質(zhì)的好壞。飲用經(jīng)過(guò)處理不含有顆粒物的飲用水能夠減少許多疾病的風(fēng)險(xiǎn)。但是往往自來(lái)水在出廠運(yùn)輸過(guò)程...

同時(shí)，要警惕飲水機(jī)的二次污染，注意定期清洗飲水機(jī)；要求廠家每隔一段時(shí)間上門(mén)負(fù)責(zé)清洗飲水機(jī)（比較好的是自己清洗，一般要用清洗劑泡半個(gè)小時(shí)以上才能洗徹底）。飲水機(jī)清洗是保障桶裝水健康指標(biāo)不可或缺一環(huán)，一般建議1-2個(gè)月清洗消毒一次。飲水機(jī)還要定期清潔，雖然沒(méi)必要每...