長(zhǎng)期以來化學(xué)科研試劑香精香料一直因其用量少,同時(shí)具有自我限量的特性,因而不像化學(xué)合成甜味劑、防腐劑、色素那樣受到人們的強(qiáng)烈關(guān)注。然而近二十年來的研究成果告訴我們,食品香精香料并不是完全安全的,大部分香精香料的危害要經(jīng)過長(zhǎng)期的積累才能表現(xiàn)出來,這些物質(zhì)常常危害人類的生殖系統(tǒng),同時(shí)多數(shù)具有潛在的致病性。如丙烯酰胺、氯丙醇等對(duì)人體的生殖毒性、致病性等。因此,世界各國(guó)都對(duì)香精香料的使用制定了嚴(yán)格的法規(guī)加以管理。食用香精香料在使用時(shí)還具有“自我設(shè)限”特性,當(dāng)超過一定量時(shí),其香味會(huì)令人難以接受?;瘜W(xué)科研試劑二十二碳三烯酸是一種稀有的ω-3脂肪酸,多不飽和脂肪酸。1,2-二溴丙烷 CAS:78-75-1化學(xué)...
化學(xué)科研試劑香精香料作為工業(yè)產(chǎn)品,都應(yīng)具備以下幾個(gè)重要條件:1.有一定的香氣和香味質(zhì)量。2.要有一定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),主要是兩個(gè)方面:(1)它本身應(yīng)是對(duì)人體(包括皮膚、毛發(fā)及吸收后對(duì)體內(nèi)組織)是安全的,或在一定限度的使用量(接觸量)下是安全的。(2)不應(yīng)含有對(duì)人體有害的雜質(zhì)或污染物。3.要有一定范圍的理化指標(biāo)。4.對(duì)加香介質(zhì)要有對(duì)應(yīng)的適應(yīng)性和穩(wěn)定性。隨著天然香精香料和合成香精香料品種的日趨增多及調(diào)香技藝的提高,香精香料工業(yè)得到了快速發(fā)展。人們?cè)谠鱿惝a(chǎn)品中使用的大多是香精香料,直接使用香精香料的已非常少了?;瘜W(xué)科研試劑核磁溶劑多應(yīng)用于化學(xué)研究領(lǐng)域。氯化鎘,無水 CAS:10108-64-2化學(xué)科研試劑...
化學(xué)科研試劑三乙基(三氟甲基)硅烷,別名(三氟甲基)三乙基硅烷,CAS編號(hào)為120120-26-5,分子式為C7H15F3Si,分子量為184.28,規(guī)格或純度>98.0%(GC)。反應(yīng)物:芳基碘化物的三氟甲基化?三烷基硅烷化反應(yīng)?用于沉積全氟甲基二氧化硅薄膜。沸點(diǎn)在56-57°C/60mmHg,對(duì)濕度敏感,儲(chǔ)存溫度為充氬保存。密度在0.9800。二氟溴乙酸鈉別名二氟溴乙酸鈉,CAS編號(hào)為84349-27-9,分子式為C2BrF2NaO2,分子量為196.91,規(guī)格或純度>98.0%(HPLC)。對(duì)濕度敏感,儲(chǔ)存溫度為充氬保存?;瘜W(xué)科研試劑香精香料有一定的香精香料的配合比例及配制工藝。二沒食子...
在香料生產(chǎn)過程推廣自動(dòng)控制技術(shù),使香料生產(chǎn)過程更安全可控,同時(shí)提高生產(chǎn)效率。通過香精生產(chǎn)工藝改進(jìn)、香氣控制釋放技術(shù)的提高與香氣數(shù)理表達(dá)技術(shù)的發(fā)展提高我國(guó)香精生產(chǎn)的技術(shù)水準(zhǔn)。如通過豐富熱加工技術(shù)的內(nèi)容提高熱反應(yīng)香精的品質(zhì),通過香氣數(shù)理表達(dá)技術(shù)的發(fā)展使得對(duì)香氣的描述更易進(jìn)行交流與溝通。積極創(chuàng)建香料香精科技創(chuàng)新研發(fā)平臺(tái),促進(jìn)香料香精行業(yè)技術(shù)進(jìn)步。選擇有條件的高校、研究所,建設(shè)2—3個(gè)較為高級(jí)的香料香精工程技術(shù)中心或重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。化學(xué)科研試劑香精是將多種香料按照一定的比例和工藝,經(jīng)調(diào)配而得到的具有一定香型的香料混合物。4-(2-溴苯基)-1-丁烯71813-50-8化學(xué)科研試劑化學(xué)科研試劑核磁試劑只含有...
化學(xué)科研試劑Weinreb酰胺,在合成中較重要的應(yīng)用就是通過WAs能與各種金屬有機(jī)試劑反應(yīng)得到醛酮,且該反應(yīng)中金屬離子可與WAs的羰基氧和甲氧基氧形成穩(wěn)定的螯合環(huán),因此不會(huì)發(fā)生過度加成。其中,Weinreb酰胺還能參與Wittig反應(yīng)和Shapiro反應(yīng)制得醛酮。此外,在一些反應(yīng)中,WAs會(huì)發(fā)生脫甲氧基副反應(yīng),即N-O鍵發(fā)生斷裂的現(xiàn)象,導(dǎo)致WAs分解。有機(jī)鋅試劑可與各種親電試劑反應(yīng),并已被用于多種有機(jī)反應(yīng),如偶聯(lián)反應(yīng)、共軛加成等。有機(jī)鋅試劑具有優(yōu)越的化學(xué)選擇性和較高的官能團(tuán)耐受性,其制備路線的選擇對(duì)其后續(xù)反應(yīng)性和穩(wěn)定性起著重要的作用?;瘜W(xué)科研試劑二十二碳六烯?;拾彼峥梢詮钠渌嬍持械摩?3P...
化學(xué)科研試劑香精香料作為調(diào)香師的藝術(shù)作品,是具有藝術(shù)屬性的,不同時(shí)期有不同的潮流,存在著不同的流派。調(diào)香師的責(zé)任是配制出顧客滿意、符合潮流、**的香精香料產(chǎn)品。這不僅是配方技術(shù)的問題,而且涉及美學(xué)、心理學(xué)和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)等方面的因素。在香精香料配方設(shè)計(jì)前,必須由市場(chǎng)和化妝品配方師收集足夠的使用和應(yīng)用方面的有關(guān)信息。為了要能具有某種特定香氣或香型,必須要經(jīng)過調(diào)香過程。調(diào)香就是將數(shù)種乃至數(shù)十種香精香料,按照一定的比例調(diào)和成具有某種香氣或香型和一定用途的調(diào)和香精香料的過程,而這種調(diào)和香精香料就稱為香精香料?;瘜W(xué)科研試劑香精香料有一定的香氣和香味質(zhì)量。4-氯-2-氧化吲哚 CAS:20870-77-3化學(xué)科...
化學(xué)科研試劑穩(wěn)定性同位素內(nèi)標(biāo)是質(zhì)譜方法(穩(wěn)定性同位素稀釋法)獨(dú)有的,沒有別的臨床檢測(cè)方法用到同位素內(nèi)標(biāo)。穩(wěn)定性同位素是指就檢測(cè)技術(shù)來說,尚不能發(fā)現(xiàn)自行衰變的同位素,如12C、13C、16O、18O等。如12C或者16O,存在的比例很高,大多較過99%,而13C或者18O比例很低。一般提及穩(wěn)定性同位素,大多是指在自然界中含量較低的穩(wěn)定性同位素,即13C,18O。含有穩(wěn)定性同位素的分子,與正常的分子相比,擁有相同的化學(xué)性質(zhì),但由于重量稍大,物理性質(zhì)有著一定的差異,所以在一些過程中,同位素的含量會(huì)發(fā)生變化,這就是同位素分餾?;瘜W(xué)科研試劑不對(duì)稱催化劑可分為過渡金屬催化劑、不對(duì)稱有機(jī)催化劑等。6-羥基多...
化學(xué)科研試劑去污劑選擇種類還得考慮去污劑的分離方法;高CMC的去污劑,可用透析法去除;離子交換色譜法,一般可去除非離子或兩性離子去污劑,無法去除離子型去污劑。產(chǎn)品分類、屬性及應(yīng)用方向。離子去污劑含有陰離子或陽(yáng)離子頭部基團(tuán),并具有凈電荷。它們的疏水尾部要么是直鏈碳?xì)浠衔?,如十二烷基硫酸鈉(SDS)和十六烷基三甲基溴化銨(CTAB);要么是剛性甾體基團(tuán),如膽汁酸鹽。離子去污劑膠束的大小由側(cè)鏈的疏水吸引力和離子基團(tuán)的排斥力共同決定。因此,隨著反離子導(dǎo)致膠束尺寸增大。膠束大小也隨著烷基鏈長(zhǎng)的增加而增大。離子去污劑對(duì)膜蛋白的增溶極為有效,但幾乎總是在某種程度上變性?;瘜W(xué)科研試劑雜環(huán)化合物在自然界分布很...
化學(xué)科研試劑穩(wěn)定性同位素在土壤、醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)、生物、生態(tài)、環(huán)境等領(lǐng)域得到大多應(yīng)用。由于它具有綜合長(zhǎng)期地球化學(xué)變化和聯(lián)系不同系統(tǒng)成分的能力,起著在時(shí)間、空間上聯(lián)絡(luò)的作用,可為研究成巖作用提供珍貴的地球化學(xué)信息,對(duì)了解環(huán)境演化具有重大意義。在研究環(huán)境介質(zhì)中化學(xué)物質(zhì)的遷移、轉(zhuǎn)化及溯源性等方面有廣闊的應(yīng)用前景。穩(wěn)定性同位素在地質(zhì)歷史中的變化為研究成巖作用提供了珍貴的地球化學(xué)信息,對(duì)了解環(huán)境演化具有重大意義。質(zhì)子激發(fā)X射線分析和各種同位素探針的應(yīng)用等都是與其他高新技術(shù)優(yōu)化配合形成新技術(shù)體系的組成和內(nèi)容。新的放射性示蹤劑和新的示蹤方法的開發(fā)。新的放射性示蹤劑的開發(fā),包括標(biāo)記化合物、標(biāo)記化技術(shù)及測(cè)定和解析技術(shù)...
化學(xué)科研試劑Weinreb酰胺,在合成中較重要的應(yīng)用就是通過WAs能與各種金屬有機(jī)試劑反應(yīng)得到醛酮,且該反應(yīng)中金屬離子可與WAs的羰基氧和甲氧基氧形成穩(wěn)定的螯合環(huán),因此不會(huì)發(fā)生過度加成。其中,Weinreb酰胺還能參與Wittig反應(yīng)和Shapiro反應(yīng)制得醛酮。此外,在一些反應(yīng)中,WAs會(huì)發(fā)生脫甲氧基副反應(yīng),即N-O鍵發(fā)生斷裂的現(xiàn)象,導(dǎo)致WAs分解。有機(jī)鋅試劑可與各種親電試劑反應(yīng),并已被用于多種有機(jī)反應(yīng),如偶聯(lián)反應(yīng)、共軛加成等。有機(jī)鋅試劑具有優(yōu)越的化學(xué)選擇性和較高的官能團(tuán)耐受性,其制備路線的選擇對(duì)其后續(xù)反應(yīng)性和穩(wěn)定性起著重要的作用?;瘜W(xué)科研試劑香料是從帶香物質(zhì)中提取或以人工合成方法得到的致香...
化學(xué)科研試劑核磁試劑只含有極少數(shù)的殘余水,而且擁有較好的化學(xué)純度和較高的同位素填充度,能夠滿足大多數(shù)研究人員的要求。根據(jù)核磁共振波譜的靈敏度和應(yīng)用要求,阿拉丁可以提供氘代度在98%和99.96%之間的溶劑。根據(jù)實(shí)際應(yīng)用和NMR光度計(jì)的敏銳度,阿拉丁提供溶劑和適當(dāng)?shù)暮?jí)數(shù)。針對(duì)所有水溶性的氘標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品,水含量被依據(jù)KarlFischer法和NMR方法被測(cè)量出。這顯示了阿拉丁在化學(xué)物品類供貨商的先行地位,持續(xù)提供高質(zhì)量和值得信賴的良好產(chǎn)品?;瘜W(xué)科研試劑香精是將多種香料按照一定的比例和工藝,經(jīng)調(diào)配而得到的具有一定香型的香料混合物。CAS:10350-10-4 4-羥基-6-甲基-2-氧代-1,2-二...
化學(xué)科研試劑2-氨基苯胂酸,別名鄰氨基苯胂酸,鄰阿散酸,鄰氨基苯砷酸,屬于一般?;?,CAS編號(hào)為2045-00-3,分子式為C6H8AsNO3,分子量為217.05,規(guī)格或純度在98%。在水楊醛存在下比色測(cè)定鈧。以顯色反應(yīng)檢驗(yàn)鈦、釷和鋇。熔點(diǎn)在153°C,對(duì)光敏感,易溶于水、乙醇、酸,溶于甲醇、冰醋酸、溶于乙類液體。儲(chǔ)存溫度為密封避光保存。密度在1.0670。氯化四苯砷水合物別名四苯基氯化砷,CAS編號(hào)為507-28-8,分子式為C24H20AsCl?xH2O,分子量為418.79,規(guī)格或純度在97%。主要應(yīng)用于陽(yáng)離子交換試劑;用于制備砷氨基化合物、肟和碳水化合物。熔點(diǎn)在258-260°C。...
化學(xué)科研試劑放射性同位素在環(huán)境研究中的應(yīng)用:同位素示蹤技術(shù)可用于研究環(huán)境各介質(zhì)(水圈、土壤圈、大氣圈、生物圈等)中污染物的分布、遷移和富集規(guī)律,從靜態(tài)和動(dòng)態(tài)兩方面,研究污染物的時(shí)空特征。如用長(zhǎng)壽命放射性核素35Cl標(biāo)記有機(jī)鹵族化合物,研究其在環(huán)境中的行為;用D/3He與H218O/H216O比值作為示蹤手段推斷海水中污染物質(zhì)的遷移途徑與停留時(shí)間;用經(jīng)富集的、穩(wěn)定的196Hg或202Hg,研究汞在大氣圈、水圈和生物圈中的轉(zhuǎn)移、甲基化過程及其他環(huán)境效應(yīng)等?;瘜W(xué)科研試劑香精香料是具有一定香氣的混合物。2-溴-7-碘-5-(4-甲基苯磺?;?-5H-吡咯并[2,3-b]吡嗪875781-45-6化學(xué)科...
化學(xué)科研試劑脲醛樹脂磁性微球?yàn)楹稚珣腋∫?,分散溶劑為磷酸緩沖液(PBS)。單分散脲醛樹脂磁性微球具有良好的單分散性和磁響應(yīng)性。懸浮液久置會(huì)沉降,振搖、較聲可重新分散磁性微球。單分散脲醛樹脂磁性微球具有粒徑分布均勻、磁場(chǎng)中沉降速度一致和較順磁響應(yīng)性等特點(diǎn)。在磁性微球表面通過化學(xué)修飾結(jié)合上一系列不同的化學(xué)官能團(tuán)及具有特異性的抗體、蛋白和核酸,可應(yīng)用于核酸純化、細(xì)胞篩選、免疫分析、臨床診斷等多個(gè)領(lǐng)域,是醫(yī)學(xué)、分子生物學(xué)研究中不可或缺的分離純化工具。單分散脲醛樹脂磁性微球溶于丙類、氯仿、四氫呋喃等有機(jī)溶劑,因此,不得與上述試劑混用。工作溫度不要較過100℃,以防微球融熔變形或粘結(jié)成團(tuán)。用前振搖分散,較...
化學(xué)科研試劑無機(jī)化合物一般指碳元素以外各元素的化合物,絕大多數(shù)的無機(jī)化合物可以歸入氧化物、酸、堿、鹽四大類。阿拉丁以各金屬元素為分類,各元素名下包含種類豐富的金屬催化劑以及無機(jī)化合物,品質(zhì)優(yōu)異,現(xiàn)貨充足?;瘜W(xué)生物學(xué)是研究生命過程中化學(xué)基礎(chǔ)的科學(xué)。疾病的發(fā)生延展是致病因子對(duì)生命過程的干擾和破壞;藥物的防治是對(duì)病理過程的干預(yù)?;瘜W(xué)生物學(xué)通過用化學(xué)的理論和方法研究生命現(xiàn)象、生命過程的化學(xué)基礎(chǔ),通過探索干預(yù)和調(diào)整疾病發(fā)生延展的途徑和機(jī)理,為新藥發(fā)現(xiàn)中提供必不可少的理論依據(jù)?;瘜W(xué)科研試劑香精是將多種香料按照一定的比例和工藝,經(jīng)調(diào)配而得到的具有一定香型的香料混合物。2,4,5-三甲基苯基硼酸 CAS:35...
長(zhǎng)期以來化學(xué)科研試劑香精香料一直因其用量少,同時(shí)具有自我限量的特性,因而不像化學(xué)合成甜味劑、防腐劑、色素那樣受到人們的強(qiáng)烈關(guān)注。然而近二十年來的研究成果告訴我們,食品香精香料并不是完全安全的,大部分香精香料的危害要經(jīng)過長(zhǎng)期的積累才能表現(xiàn)出來,這些物質(zhì)常常危害人類的生殖系統(tǒng),同時(shí)多數(shù)具有潛在的致病性。如丙烯酰胺、氯丙醇等對(duì)人體的生殖毒性、致病性等。因此,世界各國(guó)都對(duì)香精香料的使用制定了嚴(yán)格的法規(guī)加以管理。食用香精香料在使用時(shí)還具有“自我設(shè)限”特性,當(dāng)超過一定量時(shí),其香味會(huì)令人難以接受?;瘜W(xué)科研試劑二十二碳三烯酸以5μM的濃度抑制[3H]-LTB4與豬中性粒細(xì)胞的結(jié)合。4-氨基-2-氯嘧啶-5-羧...
化學(xué)科研試劑勞森試劑是常用于制取有機(jī)硫化合物的一個(gè)化學(xué)科研試劑。微黃色的固體粉末,具有強(qiáng)烈難聞的腐爛氣味,可溶于甲苯、氯苯、苯甲醚、二甲氧基乙烷等溶劑中。在有機(jī)合成中主要被用作硫羰基化試劑。將五硫化二磷與苯甲醚混合,加熱回流反應(yīng)。至反應(yīng)液澄清,不再有硫化氫產(chǎn)生。冷卻,將晶體過濾并在甲苯或二甲苯中重結(jié)晶,便制得勞森試劑。溶液中的勞森試劑以二硫磷葉立德的平衡態(tài)形式存在:與羰基反應(yīng)生成硫氧膦四環(huán)中間體一般來說,羰基的電子含量越高,就越容易被勞森試劑轉(zhuǎn)化為相應(yīng)的硫羰基?;瘜W(xué)科研試劑香精香料有一定的香型、香氣或香味特征。3,5-二氯苯甲醛 CAS:10203-08-4化學(xué)科研試劑化學(xué)科研試劑香料是從帶香...
化學(xué)科研試劑無機(jī)化合物一般指碳元素以外各元素的化合物,絕大多數(shù)的無機(jī)化合物可以歸入氧化物、酸、堿、鹽四大類。阿拉丁以各金屬元素為分類,各元素名下包含種類豐富的金屬催化劑以及無機(jī)化合物,品質(zhì)優(yōu)異,現(xiàn)貨充足?;瘜W(xué)生物學(xué)是研究生命過程中化學(xué)基礎(chǔ)的科學(xué)。疾病的發(fā)生延展是致病因子對(duì)生命過程的干擾和破壞;藥物的防治是對(duì)病理過程的干預(yù)?;瘜W(xué)生物學(xué)通過用化學(xué)的理論和方法研究生命現(xiàn)象、生命過程的化學(xué)基礎(chǔ),通過探索干預(yù)和調(diào)整疾病發(fā)生延展的途徑和機(jī)理,為新藥發(fā)現(xiàn)中提供必不可少的理論依據(jù)?;瘜W(xué)科研試劑有機(jī)不對(duì)稱合成的研究與發(fā)展,對(duì)化學(xué)學(xué)科的發(fā)展有促進(jìn)作用。3-溴-4-氯甲苯 CAS:57310-39-1化學(xué)科研試劑化...
化學(xué)科研試劑核磁試劑只含有極少數(shù)的殘余水,而且擁有較好的化學(xué)純度和較高的同位素填充度,能夠滿足大多數(shù)研究人員的要求。根據(jù)核磁共振波譜的靈敏度和應(yīng)用要求,阿拉丁可以提供氘代度在98%和99.96%之間的溶劑。根據(jù)實(shí)際應(yīng)用和NMR光度計(jì)的敏銳度,阿拉丁提供溶劑和適當(dāng)?shù)暮?jí)數(shù)。針對(duì)所有水溶性的氘標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品,水含量被依據(jù)KarlFischer法和NMR方法被測(cè)量出。這顯示了阿拉丁在化學(xué)物品類供貨商的先行地位,持續(xù)提供高質(zhì)量和值得信賴的良好產(chǎn)品?;瘜W(xué)科研試劑雜環(huán)化合物在自然界分布很廣、功用很多。α-(N,N-二甲基氨基)乙基二茂鐵 CAS:31904-34-4化學(xué)科研試劑化學(xué)科研試劑同位素,是指原子序數(shù)...
化學(xué)科研試劑的光學(xué)拆分是常用的手性拆分方法之一。經(jīng)典光學(xué)拆分法,利用光學(xué)拆分試劑與外消旋混合物生成理化性質(zhì)不同的非對(duì)映異構(gòu)體而進(jìn)行拆分。雖然理論上光學(xué)拆分會(huì)有一半的底物損失,但是光學(xué)拆分依然應(yīng)用在制藥領(lǐng)域中。光學(xué)拆分試劑必須符合能與外消旋體之間易反應(yīng)合成,且又易被分解,兩個(gè)非對(duì)映立體異構(gòu)體產(chǎn)物在理化性質(zhì)上有較大的差異,如溶解度等,高光學(xué)純度,易制備、易定量回收,采用一組同一結(jié)構(gòu)類型的手性衍生物作為拆分試劑,代替單一的手性拆分劑進(jìn)行外消旋拆分,叫做組合拆分。與經(jīng)典拆分法相比,組合拆分中非對(duì)映體鹽的結(jié)晶速度更快、拆分的收率更高、目的產(chǎn)物的純度也更高?;瘜W(xué)科研試劑有機(jī)不對(duì)稱合成的研究與發(fā)展,對(duì)化學(xué)學(xué)...
化學(xué)科研試劑的光學(xué)拆分是常用的手性拆分方法之一。經(jīng)典光學(xué)拆分法,利用光學(xué)拆分試劑與外消旋混合物生成理化性質(zhì)不同的非對(duì)映異構(gòu)體而進(jìn)行拆分。雖然理論上光學(xué)拆分會(huì)有一半的底物損失,但是光學(xué)拆分依然應(yīng)用在制藥領(lǐng)域中。光學(xué)拆分試劑必須符合能與外消旋體之間易反應(yīng)合成,且又易被分解,兩個(gè)非對(duì)映立體異構(gòu)體產(chǎn)物在理化性質(zhì)上有較大的差異,如溶解度等,高光學(xué)純度,易制備、易定量回收,采用一組同一結(jié)構(gòu)類型的手性衍生物作為拆分試劑,代替單一的手性拆分劑進(jìn)行外消旋拆分,叫做組合拆分。與經(jīng)典拆分法相比,組合拆分中非對(duì)映體鹽的結(jié)晶速度更快、拆分的收率更高、目的產(chǎn)物的純度也更高?;瘜W(xué)科研試劑香精香料本身應(yīng)是對(duì)人體是安全的,或在...
化學(xué)科研試劑香精香料是一種能被嗅感嗅出氣味或味感嘗出香味的物質(zhì),它可能是一種“單一體”,也可能是一種“混合體”。香精香料按照制法或原料可分為“天然香精香料”和“合成香精香料”兩大類。合成香精香料已經(jīng)發(fā)展到6000種以上,通常調(diào)香中使用的也有500-600種。香精香料普遍用于香皂、洗滌劑、各種化妝品(冷霜、雪花膏、發(fā)乳、發(fā)蠟、洗發(fā)精、花露水和香水等)、護(hù)膚美容品、牙膏、空氣清潔劑和殺菌劑等環(huán)境衛(wèi)生用品,糖果、餅干、飲料、煙、酒、豆乳、奶制品、植物蛋白食品,以及醫(yī)藥、紙張、塑料、皮革、織物等的加香?;瘜W(xué)科研試劑香精香料本身應(yīng)是對(duì)人體是安全的,或在一定限度的使用量下是安全的。2-乙?;悷熕峒柞?C...
化學(xué)科研試劑食用香精香料認(rèn)識(shí)上的兩個(gè)誤區(qū):一是食品不應(yīng)該加香精香料或加香精香料不好?,F(xiàn)代的生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快使人們?cè)絹碓较矏凼秤每旖莘奖愕募庸な称?,并且希望食品香味要可口、香味要豐富多樣,這些必須通過添加食用香精香料才能實(shí)現(xiàn)。二是外國(guó)人不吃和很少吃添加了食用香精香料的食品。食用香精香料是“舶來品”,越是發(fā)達(dá)國(guó)家食用香精香料人均消費(fèi)量越高。我國(guó)食品香精香料和食用香精香料的人均消費(fèi)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于美國(guó)、日本、西歐發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)。食用香精香料在食用香精香料中所占比例很小,但需進(jìn)行一定的安全、衛(wèi)生評(píng)價(jià),符合有關(guān)衛(wèi)生法規(guī)的要求后方可使用?;瘜W(xué)科研試劑香精香料能保持一定的穩(wěn)定性和持久性。2,4-二氯...
阿拉丁通過重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)開發(fā)新產(chǎn)品,研究各種新技術(shù),建成一支前位的技術(shù)創(chuàng)新開發(fā)與系統(tǒng)集成隊(duì)伍。積極推進(jìn)新香料品種的開發(fā)與應(yīng)用研究,促進(jìn)新香料的評(píng)價(jià)和相關(guān)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)工作。我國(guó)香料產(chǎn)品的開發(fā)均采用了消化吸收國(guó)外品種的方法,這在一定程度上影響了我國(guó)香精產(chǎn)品發(fā)展,特別是較好的香精產(chǎn)品的開發(fā)受到制約。國(guó)內(nèi)不少香料香精企業(yè)與科研單位的綜合研發(fā)實(shí)力得到了提高,已具備了新香料創(chuàng)制的能力。在“十二五”期間可能會(huì)出現(xiàn)我國(guó)具備完全自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新香料,使香料開發(fā)從消化吸收轉(zhuǎn)入自主創(chuàng)新紀(jì)元?;瘜W(xué)科研試劑香精香料不應(yīng)含有對(duì)人體有害的雜質(zhì)或污染物。CAS:1034188-31-2 4-(環(huán)己-1-烯-1-基)-3-(...
化學(xué)科研試劑去污劑是兩性分子,其長(zhǎng)親油性烴基末端含有極性或帶電親水基。因?yàn)槿ノ蹌┠芙档土怂谋砻鎻埩?,也被稱為表面活性劑。與純極性或非極性分子相比,兩性分子在水介質(zhì)中表現(xiàn)出獨(dú)特的性質(zhì)。它們的極性基團(tuán)與水分子形成氫鍵,而烴鏈由于疏水作用而聚集。低濃度時(shí),去污劑以單體形式存在于水中。當(dāng)濃度足夠高,即達(dá)到臨界膠束濃度(CMC)時(shí),單體開始自組織形成非共價(jià)聚集體,稱為膠束。多應(yīng)用于生物化學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)和分子生物學(xué),用于細(xì)胞裂解液的配置、蛋白增溶、以及作為ELISA實(shí)驗(yàn)中沖洗緩沖液等等?;瘜W(xué)科研試劑穩(wěn)定同位素物理化學(xué)性質(zhì)與普通元素相同。4-硝基茴香硫醚 CAS:701-57-5化學(xué)科研試劑化學(xué)科研試劑穩(wěn)...
化學(xué)科研試劑的光學(xué)拆分是常用的手性拆分方法之一。經(jīng)典光學(xué)拆分法,利用光學(xué)拆分試劑與外消旋混合物生成理化性質(zhì)不同的非對(duì)映異構(gòu)體而進(jìn)行拆分。雖然理論上光學(xué)拆分會(huì)有一半的底物損失,但是光學(xué)拆分依然應(yīng)用在制藥領(lǐng)域中。光學(xué)拆分試劑必須符合能與外消旋體之間易反應(yīng)合成,且又易被分解,兩個(gè)非對(duì)映立體異構(gòu)體產(chǎn)物在理化性質(zhì)上有較大的差異,如溶解度等,高光學(xué)純度,易制備、易定量回收,采用一組同一結(jié)構(gòu)類型的手性衍生物作為拆分試劑,代替單一的手性拆分劑進(jìn)行外消旋拆分,叫做組合拆分。與經(jīng)典拆分法相比,組合拆分中非對(duì)映體鹽的結(jié)晶速度更快、拆分的收率更高、目的產(chǎn)物的純度也更高。化學(xué)科研試劑去污劑是兩性分子,其長(zhǎng)親油性烴基末端...
化學(xué)科研試劑放射性同位素在環(huán)境研究中的應(yīng)用:同位素示蹤技術(shù)可用于研究環(huán)境各介質(zhì)(水圈、土壤圈、大氣圈、生物圈等)中污染物的分布、遷移和富集規(guī)律,從靜態(tài)和動(dòng)態(tài)兩方面,研究污染物的時(shí)空特征。如用長(zhǎng)壽命放射性核素35Cl標(biāo)記有機(jī)鹵族化合物,研究其在環(huán)境中的行為;用D/3He與H218O/H216O比值作為示蹤手段推斷海水中污染物質(zhì)的遷移途徑與停留時(shí)間;用經(jīng)富集的、穩(wěn)定的196Hg或202Hg,研究汞在大氣圈、水圈和生物圈中的轉(zhuǎn)移、甲基化過程及其他環(huán)境效應(yīng)等?;瘜W(xué)科研試劑香精香料是具有藝術(shù)屬性的,不同時(shí)期有不同的潮流。1H-吡咯并[3,2-b] 吡啶-6-醇 CAS:1015609-35-4化學(xué)科研試...
微膠囊香精香料是將香精香料與包裹劑(如改性淀粉等)通過乳化、噴霧干燥制成,有防止氧化和揮發(fā)損失的特點(diǎn),主要用于固體飲料、調(diào)味料等的加香。水溶性香精香料是用蒸餾水或乙醇等作稀釋劑與食用香精香料調(diào)合而成,主要用于軟飲料等的加香。油溶性香精香料則是用大豆油,調(diào)和油,葵花籽油等與食用香精香料調(diào)合所得,主要用于糖果、餅干等的加香。乳化香精香料是由食用香精香料、食用油、比重調(diào)節(jié)劑、抗氧化劑、防腐劑等組成的油相和由乳化劑、著色劑、防腐劑、增稠劑、酸味劑和蒸餾水等組成的水相,經(jīng)乳化、高壓均質(zhì)制成,主要用于軟飲料和冷飲品等的加香、增味、著色或使之混濁?;瘜W(xué)科研試劑不對(duì)稱合成是研究向反應(yīng)物引入一個(gè)或多個(gè)具手性元素...
化學(xué)科研試劑N-甲基-N-甲氧基酰胺,又稱Weinreb酰胺(WAs),是一種被多應(yīng)用于有機(jī)合成中的?;噭?。Weinreb酰胺既可與格氏試劑或有機(jī)鋰試劑反應(yīng)合成酮,也可經(jīng)金屬氫化物還原成醛,且金屬試劑過量不會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品過度加成。此外,Weinreb酰胺具有易制備、穩(wěn)定易存儲(chǔ),可放大反應(yīng)的優(yōu)勢(shì)。Weinreb酰胺一般可通過羧酸活化、羧酸衍生物(酰鹵、酯、內(nèi)酯、酰亞胺、酸酐、醛等)與N,O-二甲基羥基胺鹽酸鹽(DMHA)縮合、三氯甲基醇經(jīng)同系化-胺化反應(yīng)等制備。過渡金屬Pd催化合成反應(yīng)也可合成乙烯基或芳基WAs?;瘜W(xué)科研試劑香精香料能保持一定的穩(wěn)定性和持久性。ZL-Leu-CHN2102123-...
化學(xué)科研試劑香精香料分植物香精香料(也就是精油)和動(dòng)物香精香料(麝香,龍涎香,海貍香,靈貓香)合成香精香料主要指實(shí)驗(yàn)室合成,比如各種麝香,檀香803,檀香207等天然單離香精香料精油單體)植物中提取。比如薄荷腦(歐薄荷),香葉醇(天竺葵等)食品和藥品添加劑里面放的薄荷腦,并不是薄荷精油。天然等同香精香料:植物中存在,實(shí)驗(yàn)室也可以合成,兩者一摸一樣。比如醛類。天然存在在柑橘皮中。合成的為了替代自然存在少,或者非常珍貴的,比如檀香,麝香(高級(jí)的香水會(huì)用天然檀香+合成檀香混合)(特地把主流的檀香香精香料原料都買了一遍真的和檀香精香料油沒法比。)化學(xué)科研試劑香精香料要與加香介質(zhì)的性能和效用相適應(yīng)。CA...