盛京木子香烤鵝-鵝肝為鴨科動物鵝的肝臟。因其豐富的營養(yǎng)和特殊功效，使得鵝肝成為養(yǎng)生的理想食品。鵝肝的出名還因為法國的料理鵝肝，鵝油在理論上說是可以降血脂，因為它含有的脂肪酸的構成是和橄欖油看上去比較的接近的。同時鵝油也是比較常見的起酥油，一般用作點心上面是比較...

對艾氏腹水的抑制率達40%以上，可增強機體的免疫功能，升高白血球，促進淋巴細胞的吞噬功能。鵝血中還含有一種抗因子，能增強人體體液免疫而產(chǎn)生抗體。由于免疫功能和的發(fā)病率有密切關系，大多數(shù)患有惡性的病人，其機體的免疫功能下降。在鵝血中所含的免疫球蛋白、抗因...

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木子香關于如何開好烤鵝店，經(jīng)過觀察走訪以及試吃一家又一家烤鵝店、發(fā)現(xiàn)很多商家還關注到了烤鵝出品本身?？臣矫鎺煾捣窒恚阂?，刀過處即留痕，脈絡清晰，不可拖泥帶水連筋帶骨；關于碟子：統(tǒng)一規(guī)格、大小和商標；店鋪裝修：簡約溫馨風格，多擺放綠植，如綠蘿就可以，很好養(yǎng)...

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油熱后倒入鵝塊翻炒，加入辣椒、花椒、大料、鹽、雞精、醬油炒熟;4、坐鍋點火倒入豬油，油熱后放入蒜片炒出香味，倒入酸菜絲，加入鹽、醬油、雞精翻炒，倒入鵝肉再加少許鹽、高湯燉10分鐘出鍋裝盤撒上香菜即可。鵝肉燉寬粉的制作材料：主料：鵝肉500克,粉條250...

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放蔥段、姜片、料酒、精鹽，用旺燒開，再用微火煮爛，去蔥姜、放味精即可。藥用：吃鵝肉、喝湯，每人每次200克。說明：補虛、和胃止渴;對虛贏、消渴、須發(fā)早白、陽痿、、腰腿酸痛有療效。建議：濕熱內(nèi)蘊者忌食。白蘿卜補骨脂鵝肉湯配料：鵝肉120克，補骨脂30克，...

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