保持品牌視覺的連貫性、延續(xù)性、完整性，而不能因?yàn)闉榱诵Х露x品牌視覺訴求主線。這是忌諱的。關(guān)鍵點(diǎn)二：渠道獨(dú)特，善于嫁接禮品酒營銷，必須注重渠道，特別是獨(dú)特的渠道模式，同時(shí)還應(yīng)該善于嫁接渠道。博取眾長，彌補(bǔ)自身渠道短板。在這里特別強(qiáng)調(diào)團(tuán)購渠道。團(tuán)購一般基于節(jié)假日，屬于季節(jié)性購買態(tài)勢。針對節(jié)假日期間的消費(fèi)熱點(diǎn)，是坐等銷量的平緩增長，還是主動出擊。精心策劃，全力以赴開展節(jié)日營銷活動，搶奪競爭對手的市場份額，創(chuàng)造出銷售量新高，是每個(gè)企業(yè)的愿望。但是，要做好節(jié)假營銷的重點(diǎn)就是團(tuán)購營銷層面。團(tuán)購營銷做好啦，節(jié)假營銷工作就完成80%。所謂團(tuán)購，就是集體購買、團(tuán)隊(duì)購買?？梢允且粋€(gè)企業(yè)、機(jī)關(guān)、單位，也...

在酒水行業(yè)的競爭愈發(fā)激烈的情況下，很多酒水招商廠家為了占據(jù)市場份額，推出了禮品酒。禮品酒顧名思義就是指擁有有良好的酒質(zhì)，包裝并且具有象征性文字和意義的酒。禮尚往來，是中華民族的傳統(tǒng)美德，在一些節(jié)日期間向親戚、家人、朋友贈送美酒是一種習(xí)俗。隨著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展，不少酒水招商廠家開發(fā)出了專門禮品酒系列，禮品酒已成為市場上的一大熱門種類。從酒水招商廠家的角度來說，目前市面上的禮品酒大概分為兩種類型，一種是只只在節(jié)假日流通，根據(jù)不同節(jié)日來進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)的產(chǎn)品；另外一種是不在市場中流通的只用于商務(wù)禮尚接待的特殊性產(chǎn)品，這類型的產(chǎn)品大部分都是專屬定制的比較多，大部分以酒水代理商的團(tuán)購為主。從消費(fèi)者和酒...

現(xiàn)代人生活水平層次大都不同，輸入水平差距大，我們好大一部分消費(fèi)群體是接受不起上千元一瓶的名酒的。而定制酒的推出，一方面解決了大家比較苦惱的價(jià)格問題，另一方面也彰顯出了這些重要日子的意義，它可以讓喝酒的日子都變得與之前不同。在家喝的可做成自己私藏酒，待客酒，接待酒，公司也一樣，它可以作為企業(yè)招待酒可以作為企業(yè)宣傳的文化用酒。總之定制酒它的酒體選擇性強(qiáng)，可以選擇酒質(zhì)，酒精濃度，包裝的選擇范圍也比較廣，也可以自己進(jìn)行設(shè)計(jì)滿更大程度的契合自己的需求，只是日久可成啤酒之間比較大的不同，就是時(shí)間上的問題，相對來說這個(gè)過程和周期需要提前的籌劃。除了時(shí)間上的規(guī)劃，還有就是數(shù)量，通常小批量都是5件起做。想必大家...

這些品質(zhì)細(xì)節(jié)更能喚起高質(zhì)量用戶的共鳴。當(dāng)前酒行業(yè)定制酒眾多，但脫穎而出的很少，原因就在于很多定制酒只只是對原有產(chǎn)品的包裝進(jìn)行改變，加入姓名定制，甚至有很多原本是滯銷產(chǎn)品。這類所謂定制很難有出頭之日。真正的定制酒是基于消費(fèi)者對物質(zhì)和精神的更高需求，前提是精制。作為中國酒業(yè)協(xié)會定制酒聯(lián)盟的主要參與單位，北京國際釀酒大師藝術(shù)館（MIBA）對于定制酒的理解是，釀酒匠人用真性情釀出的酒，本身就是產(chǎn)品的神來之筆，而懂得這種匠心的消費(fèi)者就是比較樸素真誠的市場細(xì)分。目前MIBA已攜手諸多名酒企業(yè)的釀酒大師，致力于打造“madein釀酒大師”的中國酒業(yè)定制精釀品牌。未來MIBA希望做到，只要是出自國際釀酒大師藝...

記者：您對您當(dāng)?shù)厥袌龅亩Y品酒現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢怎么看？許廣崇：當(dāng)前，在禮品酒生產(chǎn)和營銷過程中，大部分企業(yè)都存在以下普遍現(xiàn)象?，F(xiàn)象一：盲目效仿，熱衷跟風(fēng)要知道，效仿他人，不能給自己帶來更多的利益和品牌價(jià)值。但是，當(dāng)前，很多企業(yè)依然熱衷效仿他人品牌，特別是小企業(yè)更是多見。在一次南寧開往北京的T190列車上，看見一位女士買了兩桶“康傅”牌方便面，當(dāng)時(shí)我也沒好意思告訴她什么。但是，當(dāng)列車運(yùn)行一段時(shí)間，女士給家人打電話：告訴家人，買兩桶“康傅”牌方便面，難吃死啦，原來以為是“康師傅”品牌系列。是啊！“康傅”牌方便面的包裝完全山寨“康師傅”品牌的包裝，包括色彩、格調(diào)等層面的設(shè)計(jì)元素，一般消費(fèi)者一眼無法...

這些品質(zhì)細(xì)節(jié)更能喚起高質(zhì)量用戶的共鳴。當(dāng)前酒行業(yè)定制酒眾多，但脫穎而出的很少，原因就在于很多定制酒只只是對原有產(chǎn)品的包裝進(jìn)行改變，加入姓名定制，甚至有很多原本是滯銷產(chǎn)品。這類所謂定制很難有出頭之日。真正的定制酒是基于消費(fèi)者對物質(zhì)和精神的更高需求，前提是精制。作為中國酒業(yè)協(xié)會定制酒聯(lián)盟的主要參與單位，北京國際釀酒大師藝術(shù)館（MIBA）對于定制酒的理解是，釀酒匠人用真性情釀出的酒，本身就是產(chǎn)品的神來之筆，而懂得這種匠心的消費(fèi)者就是比較樸素真誠的市場細(xì)分。目前MIBA已攜手諸多名酒企業(yè)的釀酒大師，致力于打造“madein釀酒大師”的中國酒業(yè)定制精釀品牌。未來MIBA希望做到，只要是出自國際釀酒大師藝...

這些品質(zhì)細(xì)節(jié)更能喚起高質(zhì)量用戶的共鳴。當(dāng)前酒行業(yè)定制酒眾多，但脫穎而出的很少，原因就在于很多定制酒只只是對原有產(chǎn)品的包裝進(jìn)行改變，加入姓名定制，甚至有很多原本是滯銷產(chǎn)品。這類所謂定制很難有出頭之日。真正的定制酒是基于消費(fèi)者對物質(zhì)和精神的更高需求，前提是精制。作為中國酒業(yè)協(xié)會定制酒聯(lián)盟的主要參與單位，北京國際釀酒大師藝術(shù)館（MIBA）對于定制酒的理解是，釀酒匠人用真性情釀出的酒，本身就是產(chǎn)品的神來之筆，而懂得這種匠心的消費(fèi)者就是比較樸素真誠的市場細(xì)分。目前MIBA已攜手諸多名酒企業(yè)的釀酒大師，致力于打造“madein釀酒大師”的中國酒業(yè)定制精釀品牌。未來MIBA希望做到，只要是出自國際釀酒大師藝...

真正的定制酒是基于消費(fèi)者對物質(zhì)和精神的更高需求，前提是精制。作為中國酒業(yè)協(xié)會定制酒聯(lián)盟的主要參與單位，北京國際釀酒大師藝術(shù)館（MIBA）對于定制酒的理解是，釀酒匠人用真性情釀出的酒，本身就是產(chǎn)品的神來之筆，而懂得這種匠心的消費(fèi)者就是比較樸素真誠的市場細(xì)分。目前MIBA已攜手諸多名酒企業(yè)的釀酒大師，致力于打造“madein釀酒大師”的中國酒業(yè)定制精釀品牌。未來MIBA希望做到，只要是出自國際釀酒大師藝術(shù)館的產(chǎn)品，必是精品，通過MIBA的平臺，將釀酒大師變成真正的藝術(shù)大師，用人文精神講述產(chǎn)品，用定制找到與之共鳴的消費(fèi)者，在中國酒業(yè)掀起一場以人為本的文藝復(fù)興。文化跨界是定制酒的未來從目前市場上來看，...

至于禮品酒的未來趨勢，必定是品牌指點(diǎn)江山，小品牌山寨依舊?？芍^英雄獨(dú)霸，百丑登場。記者：您覺得禮品酒在銷售時(shí)要注意什么問題？許廣崇：對于禮品酒在銷售時(shí)應(yīng)該注意的問題，我認(rèn)為有以下兩個(gè)層面。其一：節(jié)假促銷，迎合消費(fèi)酒作為消費(fèi)品，在一定程度上，隨著消費(fèi)力度的不斷增大，酒類食品依然是一個(gè)消費(fèi)品中的重點(diǎn)。因?yàn)榫埔廊皇窍矐c節(jié)假、紅白事情的宴用品，無以替代。所以，作為禮品酒，必須在節(jié)假前，開展促銷活動，迎合市場消費(fèi)，拉動自身禮品酒系列的銷售。其二：整合人脈，放大資源面對當(dāng)前的信息時(shí)代，人脈就是財(cái)富。很多產(chǎn)品的銷售，基本是人脈營銷得以推進(jìn)和拉動的。特別是禮品酒銷售，更要從人脈層面上，去思考，去謀略。...

1985年4月，金星牌玫瑰露酒在西班牙馬德里第四屆國際酒類、飲料評比會上榮獲質(zhì)量金獎。1986年10月，金星牌玫瑰露酒在法國巴黎舉辦的第十二屆國際食品博覽會上榮獲金獎。1994年8月，由天津食品進(jìn)出口股份有限公司、香港華人酒業(yè)公司、天津外貿(mào)食品恒豐公司合資興建天津華人酒飲有限公司。2006年12月19日，“金星牌”被商務(wù)部評為津門酒業(yè)的“中華”。2007年1月31日，天津華人酒飲有限公司更名為天津義聚永酒業(yè)釀造有限公司。玫瑰露酒的主要工藝流程原料凈選---稱量---裝壇---加酒---血料封口---專窖儲存—發(fā)酵---開封---檢驗(yàn)---稱量---配料---上甑---露制---量質(zhì)接酒---分...

保持品牌視覺的連貫性、延續(xù)性、完整性，而不能因?yàn)闉榱诵Х露x品牌視覺訴求主線。這是忌諱的。關(guān)鍵點(diǎn)二：渠道獨(dú)特，善于嫁接禮品酒營銷，必須注重渠道，特別是獨(dú)特的渠道模式，同時(shí)還應(yīng)該善于嫁接渠道。博取眾長，彌補(bǔ)自身渠道短板。在這里特別強(qiáng)調(diào)團(tuán)購渠道。團(tuán)購一般基于節(jié)假日，屬于季節(jié)性購買態(tài)勢。針對節(jié)假日期間的消費(fèi)熱點(diǎn)，是坐等銷量的平緩增長，還是主動出擊。精心策劃，全力以赴開展節(jié)日營銷活動，搶奪競爭對手的市場份額，創(chuàng)造出銷售量新高，是每個(gè)企業(yè)的愿望。但是，要做好節(jié)假營銷的重點(diǎn)就是團(tuán)購營銷層面。團(tuán)購營銷做好啦，節(jié)假營銷工作就完成80%。所謂團(tuán)購，就是集體購買、團(tuán)隊(duì)購買。可以是一個(gè)企業(yè)、機(jī)關(guān)、單位，也...

團(tuán)體尊享定制針對軍政企事業(yè)單位社會團(tuán)體進(jìn)行專屬定制。團(tuán)體尊享定制主要針對“四大系統(tǒng)，一大團(tuán)體”進(jìn)行定制酒開發(fā)，四大系統(tǒng)為、、事業(yè)單位和企業(yè)，一大團(tuán)體為社會團(tuán)體，主要為各類協(xié)會、民間組織、俱樂部等。在團(tuán)體尊享定制酒開發(fā)過程中，針對各個(gè)需要用酒的環(huán)節(jié)進(jìn)行定制酒的定制銷售，如內(nèi)部招待用酒定制、會議用酒定制、慶典定制、紀(jì)念定制、福利酒定制等，以滿足不同系統(tǒng)的多樣化需求。單人個(gè)性定制針對大眾化個(gè)人消費(fèi)進(jìn)行專屬定制。對于大眾化個(gè)人消費(fèi)定制市場來說，可以進(jìn)行定制的方向很多，如結(jié)婚定制、婚宴定制、壽宴定制、生日定制、開業(yè)定制酒等，但目前各企業(yè)對于此類定制營銷運(yùn)用的很少，主要針對婚宴市場有一定的營銷推廣，但多屬...

國內(nèi)早打酒齡酒(陳釀)概念的人是古井貢。目前市場上打著“陳釀”概念的白酒企業(yè)絕大多數(shù)由品牌推出，其中以五糧液、茅臺“年份酒”受關(guān)注。上世紀(jì)90年代，茅臺早推出白酒“年份酒”制度，2004年推出15年、30年、50年、80年；2005年8月，五糧液推出10年、15年、30年、50年、60年，12月；酒鬼酒推出6年、9年、15年，成為有檔次年份酒市場上的第三駕馬車。多年來，我酒水行業(yè)內(nèi)掀起了一股“年份”風(fēng)，并且有愈演愈烈之勢。在國外，年份酒有嚴(yán)格的管理法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理，如xo、vsop等都必須達(dá)到規(guī)定的年限才能在酒瓶標(biāo)注相應(yīng)年限，由于國外對年份管理相當(dāng)嚴(yán)格，所以消費(fèi)者對陳年酒沒有任何異議...

老白干型是以清香型為基礎(chǔ)衍生出來的，在2004年的時(shí)候正式成為10多種香型中的一種。⑨馥郁香型白酒主要：酒鬼酒主要產(chǎn)地：湖南主要原料：多糧復(fù)合酒曲：大曲結(jié)合小曲發(fā)酵容器：泥窖馥郁香型的白酒了濃香型、清香型、醬香型這三個(gè)特點(diǎn)于一身，從而創(chuàng)造出馥郁香型，其主要是酒鬼酒。⑩董香型白酒主要：董酒主要產(chǎn)地：貴州主要原料：高粱酒曲：大小曲分用、制曲時(shí)添加中草藥發(fā)酵容器：獨(dú)特泥窖、香醅窖董香型白酒是以濃香型、醬香型、米香型為基礎(chǔ)衍生出來的香型，在2008年9月由國家部門正式確定“董香型”白酒地方標(biāo)準(zhǔn)。另外，董香型白酒在制曲時(shí)會使用中草藥，所以酒的香味中帶有中草藥的香味。?鼓香型白酒主要：玉冰燒、九江雙燕主要...

酒圈里有句話：買酒就買大廠嫡系，貼牌定制不要碰。那么什么是貼牌酒、定制酒呢？我們該不該碰這類酒呢？我圍繞這個(gè)話題展開討論，說說其概念，并說說我們酒友對這類酒的選購。在許多酒友眼中，大廠集團(tuán)酒是貼牌酒，其實(shí)這種理解并不準(zhǔn)確，并非所有的大廠集團(tuán)酒都是貼牌酒。貼牌本意就是所謂的代工，我下訂單你生產(chǎn)，然后貼我的品牌，就是我的產(chǎn)品。在白酒領(lǐng)域，貼牌酒是很普遍的。對于貼牌酒，細(xì)分可以分很多類，從我們酒友的需求角度，我覺得可以簡單來分，一共分為兩類：第1類是純代工酒，我們將原酒企業(yè)只負(fù)責(zé)提供基酒，其他啥也不歸他管的酒稱為純代工酒，代工的酒廠往往是實(shí)力較小或沒有做品牌的原酒企業(yè)，有品牌的大酒廠不會出這種酒，這...

禮品酒介紹：禮品酒現(xiàn)在一般指擁有有良好的酒質(zhì)，包裝并且具有象征性文字和意義的酒。禮尚往來，是中華民族的傳統(tǒng)美德，在一些節(jié)日期間向親戚、家人、朋友贈送美酒是一種習(xí)俗。原來并沒有專門的禮品酒，現(xiàn)在隨著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展，不少酒企業(yè)開發(fā)出了專門禮品酒系列，禮品酒已成為市場上的一大熱門種類。禮品酒類型根據(jù)不同的送禮主題有不同的類型，例如節(jié)日禮酒、會議禮酒、活動禮酒等，禮品酒的名字一般比較吉利，并且在包裝設(shè)計(jì)上都有自己獨(dú)特的風(fēng)格。目前市面上還出現(xiàn)了禮品定制酒，為送禮而量身打造。禮品酒的作用禮品酒，是商業(yè)關(guān)系、人際關(guān)系的潤滑劑。通過禮品酒可以表示對他人的贊賞和慰問，對于企業(yè)來說，可以提高與客戶、協(xié)作關(guān)...

對于實(shí)力有限的經(jīng)銷商往往會讓利賣給消費(fèi)者。除此之外，定制酒品牌及其發(fā)展?jié)摿σ彩俏覀兒荜P(guān)心的。一般穩(wěn)定的白酒品牌，定制酒很少有性價(jià)比，但發(fā)展中的酒企，定制酒中確實(shí)有有性價(jià)比的時(shí)候。畢竟酒廠為了開闊市場，定制價(jià)格和門檻都會放得低一些。前幾年的一些習(xí)酒定制酒還是不錯(cuò)的（主要是相比當(dāng)時(shí)習(xí)酒的嫡系產(chǎn)品），這兩年的平壩定制酒也可以，當(dāng)然，對于小眾風(fēng)格的平壩窖酒，選擇它首先要適應(yīng)其風(fēng)格。說到定制酒，一些酒友認(rèn)為，酒廠一般不會用好酒做定制酒。其實(shí)這個(gè)理解是錯(cuò)的，酒廠結(jié)合自己的戰(zhàn)略和需求什么酒都可以定。比方說習(xí)酒，很少會拿習(xí)酒15年檔次的酒來做經(jīng)銷商定制產(chǎn)品，畢竟習(xí)酒有自己的渠道，品牌自己做。除此之外，這個(gè)檔次...

對于實(shí)力有限的經(jīng)銷商往往會讓利賣給消費(fèi)者。除此之外，定制酒品牌及其發(fā)展?jié)摿σ彩俏覀兒荜P(guān)心的。一般穩(wěn)定的白酒品牌，定制酒很少有性價(jià)比，但發(fā)展中的酒企，定制酒中確實(shí)有有性價(jià)比的時(shí)候。畢竟酒廠為了開闊市場，定制價(jià)格和門檻都會放得低一些。前幾年的一些習(xí)酒定制酒還是不錯(cuò)的（主要是相比當(dāng)時(shí)習(xí)酒的嫡系產(chǎn)品），這兩年的平壩定制酒也可以，當(dāng)然，對于小眾風(fēng)格的平壩窖酒，選擇它首先要適應(yīng)其風(fēng)格。說到定制酒，一些酒友認(rèn)為，酒廠一般不會用好酒做定制酒。其實(shí)這個(gè)理解是錯(cuò)的，酒廠結(jié)合自己的戰(zhàn)略和需求什么酒都可以定。比方說習(xí)酒，很少會拿習(xí)酒15年檔次的酒來做經(jīng)銷商定制產(chǎn)品，畢竟習(xí)酒有自己的渠道，品牌自己做。除此之外，這個(gè)檔次...

至于禮品酒的未來趨勢，必定是品牌指點(diǎn)江山，小品牌山寨依舊?？芍^英雄獨(dú)霸，百丑登場。記者：您覺得禮品酒在銷售時(shí)要注意什么問題？許廣崇：對于禮品酒在銷售時(shí)應(yīng)該注意的問題，我認(rèn)為有以下兩個(gè)層面。其一：節(jié)假促銷，迎合消費(fèi)酒作為消費(fèi)品，在一定程度上，隨著消費(fèi)力度的不斷增大，酒類食品依然是一個(gè)消費(fèi)品中的重點(diǎn)。因?yàn)榫埔廊皇窍矐c節(jié)假、紅白事情的宴用品，無以替代。所以，作為禮品酒，必須在節(jié)假前，開展促銷活動，迎合市場消費(fèi)，拉動自身禮品酒系列的銷售。其二：整合人脈，放大資源面對當(dāng)前的信息時(shí)代，人脈就是財(cái)富。很多產(chǎn)品的銷售，基本是人脈營銷得以推進(jìn)和拉動的。特別是禮品酒銷售，更要從人脈層面上，去思考，去謀略。...

在個(gè)性化消費(fèi)日漸流行的趨勢下，擁有鮮明個(gè)人特征的定制酒，正在被視為傳統(tǒng)酒業(yè)未來的發(fā)展救贖?！八饺硕ㄖ啤痹诰菩袠I(yè)存在已久，直到2014年前后開始風(fēng)行，包括茅臺、五糧液、瀘州老窖、汾酒、西鳳等眾多名酒企業(yè)均設(shè)立定制酒公司，茅臺集團(tuán)董事長袁仁國還曾在2014年初估測，全國白酒個(gè)性定制市場規(guī)模高達(dá)100億元。定制酒的風(fēng)行緣于中國酒業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，團(tuán)購式微，自主消費(fèi)崛起，定制的個(gè)性化特征成為酒企挖掘潛在消費(fèi)者需求的有效途徑。網(wǎng)絡(luò)眾籌、移動社群、微信端、移動支付等互聯(lián)網(wǎng)工具的運(yùn)用，也讓定制酒突破時(shí)空界限，成為更多人可以設(shè)想和參與其中的機(jī)遇所在。從2014年以來，除名酒企業(yè)的定制外，基于互聯(lián)網(wǎng)眾籌、跨界營銷等...

老白干型是以清香型為基礎(chǔ)衍生出來的，在2004年的時(shí)候正式成為10多種香型中的一種。⑨馥郁香型白酒主要：酒鬼酒主要產(chǎn)地：湖南主要原料：多糧復(fù)合酒曲：大曲結(jié)合小曲發(fā)酵容器：泥窖馥郁香型的白酒了濃香型、清香型、醬香型這三個(gè)特點(diǎn)于一身，從而創(chuàng)造出馥郁香型，其主要是酒鬼酒。⑩董香型白酒主要：董酒主要產(chǎn)地：貴州主要原料：高粱酒曲：大小曲分用、制曲時(shí)添加中草藥發(fā)酵容器：獨(dú)特泥窖、香醅窖董香型白酒是以濃香型、醬香型、米香型為基礎(chǔ)衍生出來的香型，在2008年9月由國家部門正式確定“董香型”白酒地方標(biāo)準(zhǔn)。另外，董香型白酒在制曲時(shí)會使用中草藥，所以酒的香味中帶有中草藥的香味。?鼓香型白酒主要：玉冰燒、九江雙燕主要...

以前給大家講過一些關(guān)于白酒香型的知識，但是還是有很多人在后臺問：什么是醬香型白酒、什么是濃香型白酒、什么是清香型白酒等等。酒姐再給大家介紹一下白酒香型方面的知識，幫助大家徹底弄清白酒的香型到底是什么。一、什么是白酒香型？在1965年以前酒是不分香型的，那個(gè)時(shí)候品鑒白酒是根據(jù)酒的色、香、味來品鑒的。白酒開始有香型之分是在1965年，那年在四川的瀘州召開了屆名酒技術(shù)協(xié)作會。當(dāng)時(shí)茅臺酒的在會上宣讀了一篇《我們是如何勾酒》的文章，這篇文章在當(dāng)時(shí)引起了強(qiáng)烈的反應(yīng)，從此開啟了中國白酒的香型分類時(shí)代。1979年8月，在大連召開的第三屆全國評酒會上，把酒以香型分類，從此以香型區(qū)分酒的類別成為慣例。講完了歷史原...

在酒水行業(yè)的競爭愈發(fā)激烈的情況下，很多酒水招商廠家為了占據(jù)市場份額，推出了禮品酒。禮品酒顧名思義就是指擁有有良好的酒質(zhì)，包裝并且具有象征性文字和意義的酒。禮尚往來，是中華民族的傳統(tǒng)美德，在一些節(jié)日期間向親戚、家人、朋友贈送美酒是一種習(xí)俗。隨著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展，不少酒水招商廠家開發(fā)出了專門禮品酒系列，禮品酒已成為市場上的一大熱門種類。從酒水招商廠家的角度來說，目前市面上的禮品酒大概分為兩種類型，一種是只只在節(jié)假日流通，根據(jù)不同節(jié)日來進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)的產(chǎn)品；另外一種是不在市場中流通的只用于商務(wù)禮尚接待的特殊性產(chǎn)品，這類型的產(chǎn)品大部分都是專屬定制的比較多，大部分以酒水代理商的團(tuán)購為主。從消費(fèi)者和酒...

真正的定制酒是基于消費(fèi)者對物質(zhì)和精神的更高需求，前提是精制。作為中國酒業(yè)協(xié)會定制酒聯(lián)盟的主要參與單位，北京國際釀酒大師藝術(shù)館（MIBA）對于定制酒的理解是，釀酒匠人用真性情釀出的酒，本身就是產(chǎn)品的神來之筆，而懂得這種匠心的消費(fèi)者就是比較樸素真誠的市場細(xì)分。目前MIBA已攜手諸多名酒企業(yè)的釀酒大師，致力于打造“madein釀酒大師”的中國酒業(yè)定制精釀品牌。未來MIBA希望做到，只要是出自國際釀酒大師藝術(shù)館的產(chǎn)品，必是精品，通過MIBA的平臺，將釀酒大師變成真正的藝術(shù)大師，用人文精神講述產(chǎn)品，用定制找到與之共鳴的消費(fèi)者，在中國酒業(yè)掀起一場以人為本的文藝復(fù)興。文化跨界是定制酒的未來從目前市場上來看，...

國內(nèi)早打酒齡酒(陳釀)概念的人是古井貢。目前市場上打著“陳釀”概念的白酒企業(yè)絕大多數(shù)由品牌推出，其中以五糧液、茅臺“年份酒”受關(guān)注。上世紀(jì)90年代，茅臺早推出白酒“年份酒”制度，2004年推出15年、30年、50年、80年；2005年8月，五糧液推出10年、15年、30年、50年、60年，12月；酒鬼酒推出6年、9年、15年，成為有檔次年份酒市場上的第三駕馬車。多年來，我酒水行業(yè)內(nèi)掀起了一股“年份”風(fēng)，并且有愈演愈烈之勢。在國外，年份酒有嚴(yán)格的管理法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理，如xo、vsop等都必須達(dá)到規(guī)定的年限才能在酒瓶標(biāo)注相應(yīng)年限，由于國外對年份管理相當(dāng)嚴(yán)格，所以消費(fèi)者對陳年酒沒有任何異議...

曾砍掉1000定制產(chǎn)品事實(shí)上，此前舍得酒業(yè)旗下就有不少的定制產(chǎn)品?！吧岬镁茦I(yè)改制初期，以極大的決心和勇氣，砍掉了1000多個(gè)沱牌定制產(chǎn)品，放棄了接近10億元的存量營收，只保留沱牌天特優(yōu)三支全國銷售標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品。為的是保護(hù)拯救沱牌品牌形象和品質(zhì)口碑，獲得涅槃重生?！焙芜M(jìn)表示。2016年舍得酒業(yè)改制后的那次精簡沱牌產(chǎn)品線的舉措，導(dǎo)致當(dāng)時(shí)外界擔(dān)心沱牌將被雪藏起來從此一蹶不振。何進(jìn)表示：“事實(shí)上，當(dāng)初的大刀闊斧實(shí)則是不得已而為之，是為了保住沱牌的品質(zhì)口碑和品牌資產(chǎn)。改制前的公司營收80%依賴區(qū)域定制產(chǎn)品，大部分的營收都依賴少數(shù)幾家定制酒銷售大商。每個(gè)區(qū)域都能開發(fā)眾多的‘特色產(chǎn)品’，這些產(chǎn)品生命周期極短，實(shí)...

中國的中產(chǎn)階層人數(shù)已達(dá)到，超越美國成為全球中產(chǎn)階層人數(shù)比較多的國家。中產(chǎn)階層逐漸壯大的規(guī)模，意味著他們已經(jīng)成為中國新的主流消費(fèi)人群。伴隨著中產(chǎn)階層的崛起，中國的消費(fèi)市場表現(xiàn)出一些新的特征，比如進(jìn)口啤酒和精釀啤酒的發(fā)展勢頭上升，比如出境旅游和海外購物熱情的增加等。與普通消費(fèi)者相比，中產(chǎn)階層的消費(fèi)特征是更加理性，更相信品質(zhì)，有更高的精神需求，不太相信物美價(jià)廉，有明顯的圈層特征。對中產(chǎn)階層而言，低質(zhì)低價(jià)的工業(yè)化產(chǎn)品已很難滿足他們對產(chǎn)品的物質(zhì)和精神需求，擁有更多人文情懷、專注于品質(zhì)細(xì)節(jié)的定制類產(chǎn)品，更能得到他們的青睞。同樣以“巨剛眾酒”為例，之所以有一大批高質(zhì)量的用戶愿意為之傳播，除了因深度互動建立的...

真正的定制酒是基于消費(fèi)者對物質(zhì)和精神的更高需求，前提是精制。作為中國酒業(yè)協(xié)會定制酒聯(lián)盟的主要參與單位，北京國際釀酒大師藝術(shù)館（MIBA）對于定制酒的理解是，釀酒匠人用真性情釀出的酒，本身就是產(chǎn)品的神來之筆，而懂得這種匠心的消費(fèi)者就是比較樸素真誠的市場細(xì)分。目前MIBA已攜手諸多名酒企業(yè)的釀酒大師，致力于打造“madein釀酒大師”的中國酒業(yè)定制精釀品牌。未來MIBA希望做到，只要是出自國際釀酒大師藝術(shù)館的產(chǎn)品，必是精品，通過MIBA的平臺，將釀酒大師變成真正的藝術(shù)大師，用人文精神講述產(chǎn)品，用定制找到與之共鳴的消費(fèi)者，在中國酒業(yè)掀起一場以人為本的文藝復(fù)興。文化跨界是定制酒的未來從目前市場上來看，...

對于很多人來說，婚禮可不是能夠隨隨便便馬馬虎虎的事情，大家都想能夠有一場獨(dú)具個(gè)人特色專門定制的婚禮，既要高貴典雅又不失內(nèi)涵，風(fēng)風(fēng)光光的，每一個(gè)細(xì)節(jié)都要用心，結(jié)婚用酒亦是如此。那么現(xiàn)在就讓宋酒師定制酒小編來說說關(guān)于結(jié)婚定制酒的事情。第1：結(jié)婚用什么酒好？結(jié)婚用酒，主要是指在婚禮上使用的酒類，一般包括白酒、紅酒、啤酒等。婚禮作為人生的大事，每個(gè)細(xì)節(jié)都不容馬虎，酒是很重要的一樣?xùn)|西，招待來賓，酒是必不可少。結(jié)婚定制酒在近來屢見不鮮，越來越多的人在婚禮的時(shí)候，不再選擇單純的企業(yè)提供的樣式的婚禮酒，而是定制自己個(gè)性化的白酒，結(jié)婚用酒一般不可太便宜劣質(zhì)，但也不能太奢華鋪張，這點(diǎn)在如今中國大力提倡勤儉節(jié)約，...

“巨剛眾酒”與用戶之間早已成為志趣相投的兄弟好友，甚至將友誼上升至合作層面。1月12日，曾連續(xù)三季支持“巨剛眾酒”的中國酒業(yè)論壇創(chuàng)始人、酒業(yè)媒體人趙禹與巨剛聯(lián)手，推出了限量定制版一公斤裝純手工冬釀紹興黃酒，每瓶眾籌199元，目標(biāo)眾籌資金99500元。項(xiàng)目上線48小時(shí)便實(shí)現(xiàn)眾籌目標(biāo)130%，截至15日24時(shí)完成眾籌目標(biāo)180%。之所以趙禹會攜手“巨剛眾酒”，緣于此前與巨剛的深度互動，認(rèn)可對方的為人處事和商業(yè)理念。2015年5月，趙禹還受邀親赴紹興考察了“巨剛眾酒”的生產(chǎn)企業(yè)中糧集團(tuán)紹興酒廠。對人、對事、對產(chǎn)品的高度認(rèn)同，比較終促成了這次合作。由此可見，“巨剛眾酒”的種種探索與成功，總是基于和用戶...