蒸這一烹飪手法是我國(guó)從古至今特有的，蒸饅頭、蒸包子、蒸餃子等等，這樣的烹飪手法不讓食材保持著本身的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)而且外形不受到一絲破壞。隨著社會(huì)的發(fā)展，科技的進(jìn)步，傳統(tǒng)的竹蒸籠也被各種電籠蒸等等物品替代，但是相比于竹蒸籠而言，這些科技產(chǎn)物做出來(lái)的食物的口感很是差勁。但是，大型食堂里面單單靠竹蒸籠難以滿足多人的吃飯問(wèn)題，所以大型食堂不銹鋼蒸箱就派上了它的用場(chǎng)。不銹鋼商用廚房設(shè)備不銹鋼蒸箱與我國(guó)傳統(tǒng)竹蒸籠是一個(gè)原理，只是材質(zhì)一個(gè)是竹子，一個(gè)是不銹鋼。它拆卸方便，蒸架可以隨意調(diào)節(jié)，根據(jù)食堂的需要來(lái)增加或者減少蒸架。蒸出來(lái)的食物口感好，與竹蒸籠有過(guò)之而無(wú)不及。因?yàn)槭怯胁讳P鋼制作而成，它比竹蒸籠耐久性長(zhǎng)，而且...

不銹鋼商用廚房設(shè)備，是一種面向集成式大型廚房的機(jī)器，在這種機(jī)器的使用過(guò)程中我們可以實(shí)現(xiàn)對(duì)不同種類數(shù)量的食材進(jìn)行處理和烹飪，也可以對(duì)廚房灶具有更加深入的了解。不銹鋼商用廚房設(shè)備的應(yīng)用范圍非常廣，可以應(yīng)用到酒店，飯店，學(xué)生食堂，企業(yè)食堂等等，對(duì)于不銹鋼商用廚房設(shè)備的應(yīng)用從另一個(gè)角度來(lái)說(shuō)也就是對(duì)于我們目前烹調(diào)大量食材的主要方式進(jìn)行整理。掌握了不銹鋼商用廚房設(shè)備可以方便快捷的使用其做出更多更好的菜肴。那么我們平常到底在哪里能夠看到不銹鋼商用廚房設(shè)備的身影呢?其實(shí)不銹鋼商用廚房設(shè)備對(duì)酒店的影響在哪里我們都能看到，平時(shí)在學(xué)校的食堂，酒店里的后廚，就連一些小飯店其實(shí)也需要不銹鋼商用廚房設(shè)備，因此學(xué)會(huì)了不銹鋼...

近年來(lái)，廚房設(shè)備行業(yè)的抄襲之風(fēng)盛行，縱觀各大廚具賣場(chǎng)，產(chǎn)品設(shè)計(jì)雷同，很多廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家沒(méi)有專業(yè)的設(shè)計(jì)師，只能靠模仿其他廠家。在這種惡性競(jìng)爭(zhēng)的情況下，不使得原創(chuàng)品牌的知識(shí)產(chǎn)權(quán)遭到侵犯，更打擊到了他們的積極性。因此，廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家要重視產(chǎn)權(quán)的維護(hù)，打擊假冒產(chǎn)品勢(shì)在必行。一直以來(lái)，廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家在訴訟的問(wèn)題上始終如履薄冰，使得專利侵權(quán)問(wèn)題始終無(wú)從突破?？偨Y(jié)其原因，主要由于專利訴訟中有索賠取證難、侵權(quán)認(rèn)定難和訴訟費(fèi)時(shí)費(fèi)力等事實(shí)作為難題和障礙始終存在。眾多阻力中，常見(jiàn)的是索賠取證難，而致命的卻是權(quán)力保護(hù)意識(shí)淡薄。所以企業(yè)得有堅(jiān)定的信念、有將**成果予以完整保護(hù)的意識(shí)、有選擇專業(yè)領(lǐng)域的律師事務(wù)所為其...

近幾年，中國(guó)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境發(fā)生巨變，已經(jīng)逐漸進(jìn)入到新常態(tài)化。對(duì)于不銹鋼商用廚房設(shè)備企業(yè)來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)在變，消費(fèi)在變，企業(yè)必須積極轉(zhuǎn)型升級(jí)，適應(yīng)經(jīng)濟(jì)新常態(tài)的變化。瞻望未來(lái)發(fā)展之道，不銹鋼商用廚房設(shè)備企業(yè)應(yīng)當(dāng)作何調(diào)整呢?中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展會(huì)在波浪式之中不斷向前發(fā)展，從目前經(jīng)濟(jì)放緩、市場(chǎng)低迷，人們對(duì)不明朗的經(jīng)濟(jì)前景不看好和有些失望的情況下，正是商用廚房設(shè)備企業(yè)發(fā)力的黃金時(shí)期。對(duì)于目前市場(chǎng)消費(fèi)意識(shí)變化方面，商用廚房設(shè)備企業(yè)應(yīng)針對(duì)不同的消費(fèi)群體需要有清晰的市場(chǎng)定位，應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)，迎合市場(chǎng)發(fā)展變化和需求。以不同角度起到引導(dǎo)消費(fèi)的作用，打造出一個(gè)具有當(dāng)代審美理念的品質(zhì)廚房環(huán)境。商用廚房設(shè)備企業(yè)家們?cè)谀壳敖?jīng)濟(jì)低迷的時(shí)候...