無土栽培基質是能為植物根系生長提供穩(wěn)定、良好的根際環(huán)境的生長介質。質量無土栽培基質要能為植物生長提供穩(wěn)定、協調的水、肥、氣、熱根際環(huán)境條件,具有支持錨定植物、保持水分和透氣的作用,有機栽培基質還具有緩沖作用,可以使根際環(huán)境保持相對穩(wěn)定[1]。有機廢棄物是較好的無土栽培基質的原料,例如椰糠,稻殼,花生殼等,但有機廢棄物中含有的一些有害物質必須經過特定的工藝處理后,才能用于作物栽培。目前,有機廢棄物的處理方法以堆制發(fā)酵為主,然后將堆制基質與無機基質混合使用。有時也用碳化的方式處理,比如稻殼,處理后的炭化稻殼由于含有硫酸鹽等灰分,其堿性較強,可與泥炭混合使用,或者經過淋洗去除強堿性。 蔬菜工廠化育苗是在植物工廠化的發(fā)展過程中逐漸分化出來的,現已形成一項單獨的產業(yè)。內蒙古固化基質
制糖業(yè)的副產品, 100t 甘蔗可產糖 12t ,甘蔗渣 23t(含 50 %水)和干濾泥 0 .7t 。我國兩廣一帶資源 豐富 ,如廣東年產 180 ×108 t 干甘蔗渣 , 除少量用于 造紙和制造糠醛外, 大部分作為燃料燒掉 。甘蔗渣 C/N 比高達 169 ,經過添加氮肥并堆漚處理后, 可成 為與泥炭種植效果相當的良好栽培基質 。60 %的木 糖渣與 30 %的煤灰、10 %的煤渣混合, 添加尿素 、雞 糞等,可成為與泥炭相當的番茄育苗基質 。 黃建安等用菊花對不同漚堆期的蔗渣栽培效果 進行實驗,結果表明未加氮的蔗渣栽培的菊花株高 、 分枝數 、花數 、花鮮重及干重和全株干重基本上都隨 蔗渣漚堆期的延長而有規(guī)律地增加, 以培漚 8 個月 的比較好 ;而加氮后三個月就能達到很好的效果。北京垂直綠化固化基質公司鋸木屑,木材加工過程中形成的小塊碎屑,根據粒徑大小可分為不同規(guī)格.
基質的 pH 值超過 7 以上時, Fe2+ ,Mn2 + , Zn2 + , Cu2 +將生成氫氧化物沉淀成為無效離子。育苗基質 的 pH 值以 5 .8 -7 .0 為好 。 EC 值反映基質中原來帶有的可溶性鹽分的多 少,將直接影響到營養(yǎng)液的平衡和幼苗生長狀況。 陽離子代換量(CEC)以 1000g 基質代換吸收陽離子 的厘摩爾數(cmol kg)來表示。有的基質幾乎沒有陽 離子代換量,有些卻很高 ,它會對基質中的營養(yǎng)液組 成產生很大影響 。基質的陽離子代換量既有不利的 一面 ,影響營養(yǎng)液的平衡 ,使人們難以按需控制營養(yǎng) 液的組分 ;但也有有利的一面, 即保存養(yǎng)分減少損 失,并且對營養(yǎng)液的酸堿反應有緩沖作用。
50年代無土栽培剛用于生產時選用的基質種類較多,既有有機基質,也有無機基質,但所有基質都是自然材料,無工廠加工產物。60、70年代則以較單一的無機基質為主,配以泥炭,材料中有了工廠加工的產物如泡沫塑料。80年代提供的巖棉培更使無土栽培面積迅速擴大,荷蘭等國的無土栽培面積擴大了幾十倍。90年代有機基質培又重新得到重視,特別是各種廢棄物的利用使無土栽培進入了一個新的發(fā)展階段,這主要緣于經濟和環(huán)境兩方面的因素,隨著產業(yè)化工業(yè)化生產規(guī)模的提高,各種副產品和廢棄物的排放量日益增多,其中有許多可用于無土栽培生產。表4就是各產業(yè)可用于基質培的廢棄物或副產品。GeraldK[12,27]認為無土栽培選用基質的方向應以有機廢棄物的利用為主,實現資源的可循環(huán)利用,但他同時也認為泥炭是各種復混基質的基礎,具有不可替代的作用。他比較了泥炭和各種堆肥的性質(表5),從袋培理想基質的要求出發(fā),認為泥炭在將來還是不可缺少的。YChen(1988)和YHadar[38~39]分析了發(fā)酵后的葡萄酒渣和沼氣發(fā)酵后沖洗過的牛糞及泥炭的理化性質,并進行了比較,栽種番茄、黃瓜、辣椒的結果也表明純酒渣及牛糞作基質比純泥炭作基質的要好,等體積酒渣和牛糞混合后的效果也較泥炭好。 海綿質人造土壤是一種可固定形狀的栽培基質,讓城市綠化更簡單、清潔、效率。
不同顆粒粒徑配比對基質水分常數的影響:孔隙度和孔隙配比直接影響基質的水氣狀況,而實際栽培中,基質的水氣狀況還受作物及其生長環(huán)境的影響。水分常數作為反映基質、作物、大氣系統中的水分狀況的參數,它把水分和作物聯系起來,可用來分析基質的水分利用情況。隨著基質小顆粒的增多,田間持水量有增大的趨勢,這是由于小顆粒的增多,增加了非活性孔+毛管孔隙度,從而提高了持水性。值得注意的是,土壤中的無效水分(長久萎蔫點的水分)一般是非活性孔隙(無效孔隙)保持的水分,其數值肯定小于非活性孔+毛管孔隙度?;|材料本身吸收的水分,并不能完全被植物利用,基質的無效水分包括非活性孔隙保持的水分和基質材料吸收的一部分水分。因此,基質的原材料并不是吸水性越強越好,關鍵是材料吸收的水分要易于被植物吸收利用。 混合基質由結構性質不同的原料混合而成,可以揚長避短,在水、氣、肥協調方面優(yōu)于單一基質。內蒙古固化基質
椰糠,是椰子外殼纖維粉末,材料呈酸性,保水能力較強,能夠壓縮成比較小的體積,吸水膨脹后再使用。內蒙古固化基質
通氣孔隙與持水孔隙的比值稱為氣水比,基質的氣水比是衡量物理性狀的重要指標,與總孔隙度一起更能說明基質的氣水關系。育苗基質的氣水比一般為1∶3-4為宜。司亞平等通過試驗發(fā)現:當穴盤育苗基質的比較大持水量大于150%,液態(tài)含量60%-70%,氣態(tài)含量10%-20%時,可培育出健壯幼苗,并認為,上述三項物理性質結構指標可用來判斷某種材料是否能夠作為培育質量穴盤苗的基質。緩沖作用可以使根系生長的環(huán)境比較穩(wěn)定,即當外來物質或根系本身新陳代謝過程中產生一些有害物質危害作物根系時,緩沖作用將這些危害化解。具有物理化學吸收功能的固體基質都有緩沖作用。無土育苗時,常常會由于營養(yǎng)液中使用了較多的生理酸性鹽,在作物吸收過程中產生較強的酸性(氫離子濃度過高),具有物理化學吸收功能的基質可以將這些有害的活性酸轉變成潛行酸而消除其危害性。一般來講,有機基質比無機基質具有更大的緩沖能力。一般來說, 有機基質的持水性能都很好,但也不 是越大越好,例如椰糠和泥炭其巨大的持水性能致 使在桉樹嫩枝扦插時導致爛根 。相對來說, 基質吸 附的水能被植物吸收利用才有意義 。 內蒙古固化基質
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