瀘州放養(yǎng)烏雞綠殼雞蛋批發(fā)

來源: 發(fā)布時(shí)間:2021-12-13

土豆瘦肉煎蛋原料:雞蛋,瘦肉,土豆,胡椒粉,香蔥,植物油、面包屑1.鍋內(nèi)加水放入土豆,將土豆煮熟。煮土豆的同時(shí)將雞蛋煮熟,瘦肉切末炒熟。土豆煮熟后剝皮,碾成土豆泥,在土豆泥中加入炒好的瘦肉末,食鹽,胡椒粉,香蔥攪拌均勻。2.將煮熟的雞蛋剝殼,在雞蛋外面均勻地裹上一層1cm厚的土豆瘦肉泥。3.在裹好的雞蛋外面滾上一層面包屑。4.平底鍋內(nèi)放入適量植物油燒熱,放入雞蛋小心煎制,直到外殼酥脆。5.根據(jù)口味配上辣椒醬或者番茄醬味道更好哦!雞蛋批發(fā)就找成都楊子農(nóng)業(yè)。瀘州放養(yǎng)烏雞綠殼雞蛋批發(fā)

韭菜炒綠殼烏雞蛋,首先將事先買好的韭菜清洗干凈,并用干凈的切菜刀將其切段,放入盤子中以備用。接著將綠殼烏雞蛋打碎,將蛋黃和蛋清倒入碗內(nèi),并加少許的精鹽打散。炒鍋置火上,加入植物油,燒熱,倒入蛋液,炒成小團(tuán)塊時(shí)倒出。炒鍋放豬油,燒熱,倒入韭菜段,用旺火速炒,加精鹽調(diào)味,快熟時(shí),倒入綠殼烏雞蛋,翻炒均勻即成。另一種做法,先把韭菜洗凈切好后放到碗里,然后在韭菜上面放好鹽和味精,然后把火調(diào)大,所以油熱了以后,直接倒進(jìn)去,炒幾下然后放入綠殼烏雞蛋,就直接可以出鍋了,口感清脆可口。蒲江放養(yǎng)跑山雞雞蛋四川柴雞蛋批發(fā)就找成都楊子農(nóng)業(yè)。

木耳炒綠殼烏雞蛋:綠殼烏雞蛋200克,木耳(水發(fā)),250克木耳,綠殼雞蛋。調(diào)料:大蔥10克,香菜12克,鹽5克,味精2克,香油2克。:制作方法:1、將水發(fā)木耳洗凈,瀝水,備用。2、將綠殼烏雞蛋磕入碗內(nèi),攪勻,待用。3、炒鍋燒熱,加油適量,將綠殼雞蛋倒入,攤熟,出鍋備用。4、接著鍋中再加入適量的油,并將瀝干水的木耳放進(jìn)去,煸炒幾下,然后將打碎的綠殼烏雞蛋倒入其中煸炒,翻炒一會(huì)后加入少量的鹽等調(diào)料,然后滴幾滴香油就可以出鍋了。

雞蛋和烏雞蛋都是用常見的高營養(yǎng)食材,應(yīng)該說烏雞蛋是雞蛋的一種,也是雞蛋中的精口,雖然它們外觀相似,結(jié)構(gòu)相同,但它們?cè)跔I養(yǎng)含量上是有一定區(qū)別的,烏雞蛋是雞蛋的一種,這種雞蛋的蛋殼散發(fā)著淡淡的青綠色,而且它的蛋黃顏色比較深,這種雞蛋的蛋白質(zhì)含量和微量元素硒的含量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通雞蛋。雞蛋和烏雞蛋在膽固醇的含量上有明顯區(qū)別,雞蛋的膽固醇含量比較高,雞蛋和烏雞蛋中微量元素硒的含量也有明顯區(qū)別,雞蛋中只含有少量的微量元素硒,而烏雞蛋中微量元素硒的含量卻特別高。成都市草雞蛋批發(fā)就找楊子農(nóng)業(yè)。

蝦仁炒烏雞蛋:用料:蝦仁100g剁碎,烏雞蛋3個(gè)打散,蔥1棵切粒。做法:鍋燒熱,下適量油燒熱,下蝦仁炒熟,加少許鹽,下烏雞蛋、青蔥翻炒,盛起時(shí)灑些胡椒粉即可。三色蒸烏雞蛋,原料:烏雞蛋、皮蛋、熟咸鴨蛋各2個(gè),油1小匙,高湯3大匙,香油2小匙。做法:1.烏雞蛋打入碗中攪勻,加油、高湯。皮蛋、熟咸蛋去殼切小塊,放入蛋汁中略拌一下,再放。2.入蒸鍋,中火蒸12分鐘取出。3.待蒸蛋冷卻后倒扣出來切薄片,淋上香油,即可出鍋。五黑雞綠皮雞蛋批發(fā)就找成都市楊子農(nóng)業(yè)。南充放養(yǎng)跑山雞雞蛋

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