油煙機清洗程序計劃(1)清洗前的工作準備:A、工具準備:用于拆裝和清洗抽油煙機所需的工具有螺絲刀、扳手、平頭搶子、鐵線鍋刷、小毛刷、浸包清洗件用容器、墊放機體的舊摩托車外胎以及電工工具等!B、材料準備:浸泡清洗件用的清潔劑少許,食醋、去污粉、抹布、電工用膠布少許以及沖兌浸泡液用的熱水等!(2)清洗工藝:A、對機內(nèi)外油渣及風機輪積垢進行去除B、清洗油煙機箱體及風機葉輪C、風機軸承加注潤滑油2、風機的保養(yǎng)和維護(1)、只有風機和其輔助設(shè)備完全正常的情況下才能投入運行!(2)、在風機開機、停機或運轉(zhuǎn)過程中,如發(fā)現(xiàn)不正?,F(xiàn)象時應(yīng)立即斷電檢查,檢查發(fā)現(xiàn)的小故障應(yīng)查明原因并設(shè)法消除,如發(fā)現(xiàn)大故障應(yīng)立即停機多方面檢查!(3)、風機在運行過程中,應(yīng)經(jīng)常查看風機的振動,電機的電流、電壓、功率是否正常!如果發(fā)現(xiàn)風機有劇烈的振動、撞擊、電流過大或偏小等反?,F(xiàn)象,應(yīng)立即停機檢查,予以排除后才允許重新啟動運行!(4)、經(jīng)常檢查軸承的潤滑情況,定期補充或更換潤滑脂!潤滑脂采用鈣鈉基潤滑脂!(5)、軸流或混流風機、電機在管道中應(yīng)經(jīng)常維護保養(yǎng)和清洗!(6)、為了不影響葉輪的平衡精度,應(yīng)定期去除葉輪及風機內(nèi)外表面的積灰、污垢、特別是油污等雜質(zhì)!油煙管道清洗實施方案。湖州餐飲油煙管道清洗多少錢
油煙管道清洗清洗方法:1、人工進入清洗法;在對于大于40公分見方的平行油煙管道可以人工鉆進去進行清理,此法勞動強度較大,需要注意加強通風,配備低壓36伏照明電源!2、機器設(shè)備清洗法;此方法蕞容易操作,利用清洗機設(shè)備清洗難度小、工作量小、也是蕞省人工的煙道清洗方法,適用于家用廚房油污較少,清洗周期短的煙道采用此法清洗蕞為合適!但是對于商用廚房重油污的油煙管道,必須利用高壓清洗機設(shè)備清洗才行,在高壓清洗機清洗的情況下可以不借助人工鏟和火堿進行清洗!直接利用純物理高壓水槍對重油污油煙管道進行水射流剝離洗凈,可減輕勞動強度,提升作業(yè)效率,即避免燒堿對身體損傷,還可延長管道使用壽命!這種清洗方式比常規(guī)的人工鏟和利用火堿清洗更高效、更環(huán)保!湖州餐飲油煙管道清洗多少錢大型油煙管道清洗收費標準。
大型油煙機被廣運用于餐廳、飯店、酒店、工廠、學校、醫(yī)院、企事業(yè)食堂等,如果不定時的清洗的話,將會在油煙機的表面以及煙道布滿了油漬污垢,導致吸油煙效果不好,甚至還存在著安全隱患,容易引發(fā)火災!而大型油煙機清潔又是近年來國家環(huán)保、消防強制檢驗的餐飲業(yè)廚房項目,所以在每個縣城和城市有著長期而穩(wěn)定增長的剛需市場!但是專業(yè)的大型油煙機清洗公司卻少之又少,整個大型油煙機清洗市場有著無可估量的爆發(fā)潛力,有餐飲有食堂的地方就有清洗生意!
油煙管道中較重的油煙會沉淀在豎煙道與橫煙道的彎頭處,極少的部分油煙會停留在豎煙道的內(nèi)壁上,同時也不會成形!我們在對油煙管道進行清洗的時間如果沒有超過半年,可以對外部豎煙道暫不進行清潔,因為較輕的油煙已經(jīng)被風機吸走了,所以對未超過半年的油煙管道只需要對煙道的彎頭處進行清洗!正常情況下建議對油煙管道清洗每半年進行一次!對油煙管道的清洗時,由于我們個人在清潔時設(shè)備的限制,大多數(shù)的人都會請到專業(yè)公司的幫助,公司一般采用的是高壓射流加強力化油劑,對油煙管道進行除油處理,在經(jīng)過除油處理后會對煙管進行保養(yǎng),可以使油煙氣流明顯的好轉(zhuǎn),流通更加的順暢,同時在形成保護膜可以使油漬的殘留減少,對油煙管道的內(nèi)壁起到保護的作用!為以后的使用提供方便!消防規(guī)定油煙管道清洗多長時間一次?
風機和油煙凈化器清洗方法:拆卸法:根據(jù)煙道實際情況,測算出每隔一定距離拆卸一節(jié)煙道并向兩個方向延伸清潔,以確保清洗質(zhì)量!其中第一種方法是目前常見效率較高效果較佳的!外部豎管道廚房外的豎管道,根據(jù)實際情況用上述三種方法結(jié)合清洗!因為大多的油煙都集中在廚房內(nèi)部橫管道里以及煙道末端的凈化器和風機里,所以實際上豎管道基本上是附著不了多少油!油煙管道清洗標準:油煙管道清洗后可以達到消防驗收的標準!與煙罩同步管道基本上可以見到原有的內(nèi)壁鐵皮,無殘留塊狀干涸油污!風機凈化器表面油污基本除凈,表面80%以上見到底漆,電機底部無明顯塊狀油污!灶臺表面不花費用清洗,達到表面無油污,光亮整潔!任何一種清洗方法都不能100%的去除煙道內(nèi)的全部油污,這是由于油煙的滲透性決定的!油煙管道多久需要清潔一次?杭州排油煙管道清洗團隊
廚房油煙管道清洗標準和方法介紹。湖州餐飲油煙管道清洗多少錢
每個酒店廚房都有四組主要的排煙設(shè)備:排煙罩、排煙管、排煙風機/罩和前后油煙凈化器!酒店廚房的排煙設(shè)備是排煙和保持廚房空氣新鮮的關(guān)鍵設(shè)備!使用時間長了,油、煙等物體聚集在排煙罩和排煙管內(nèi),容易造成火災隱患!下面小編將介紹這些設(shè)備的清洗方法!排煙管的清洗方法!部件:包括主管、防火閥、止回閥、調(diào)節(jié)閥、消音器管、柔性連接件、彎頭、三通等!清洗方法:油煙管道的清洗重點是排煙口與煙罩的連接處,以及與煙罩平行的排煙管道內(nèi)部,必須徹底清洗!清潔管道的彎曲位置,如彎頭和三通,必要時在彎頭上開孔!外部油煙管道每季度清洗一次,但管道彎頭每季度清洗一次!排氣扇/柜的清洗方法!部件:風扇包括電機和其他部件!風扇柜就是把風扇放在柜子里,包括風扇和柜子!清洗方法:清洗時,先將電機或電機葉片拆下,再用鏟子清潔風機葉片上的油污和風機內(nèi)的油渣,然后用脫脂劑清洗,再用清水清洗!湖州餐飲油煙管道清洗多少錢