清洗工具、方法、人員配備及注意事項:1.清洗工具:專門高壓清洗機(jī)一臺、油煙機(jī)專門清洗液、照明少一套、鏟刀數(shù)把、垃圾袋數(shù)個!2、可以使用鉆孔法和開孔法!較小煙道使用開孔法,較大煙道使用清洗機(jī)器人操作,徹底去除煙道污垢!3、人員分配:合理安排可以使工程的進(jìn)度,效果更好!抽風(fēng)機(jī)一般2人;過濾器一般2人,風(fēng)道多人(視自己人員定)!4、清洗注意的事項:1)、到達(dá)現(xiàn)場務(wù)必切斷油煙機(jī)系統(tǒng)電源,是安全工作的重中之重!酒店、賓館的大型油煙機(jī)多數(shù)使用380V的高壓電源,極少數(shù)是220V的電源!2)、用工作鏟刀將吸頂,煙道,風(fēng)機(jī),過濾器較厚部分去除!注意力道,切忌有所損壞!3)、將專門油煙機(jī)清洗液噴涂一遍!千萬人體不能接觸,做好防護(hù)工作!4)、用專門油煙機(jī)高壓噴射,顯然剩下的污垢一點(diǎn)點(diǎn)了!5)、除一遍,徹底去除所有污垢!6)、油煙道清洗完畢后,清理現(xiàn)場:桌面、地面等!油煙管道清洗價位如何?溫州大型油煙管道清洗價格
油煙管道是指將廚房中產(chǎn)生的油煙排除、消散的裝置!油煙管道在安裝前,要充分考慮廚房內(nèi)各種設(shè)施的安裝位置和實用空間范圍,對油煙管道的安裝進(jìn)行合理規(guī)劃,這樣不僅操作方便,還可以根據(jù)廚房的使用情況單獨(dú)操作,不會造成幾臺油煙機(jī)同時運(yùn)行的現(xiàn)象!降低了廚房的運(yùn)行成本!油煙管道使用中比較大的問題是油煙管道的定期清洗!在這里,恒升環(huán)保為大家講解油煙管道的清洗原理和方法!由于油煙管道的工作原理,我們在使用過程中要經(jīng)常清洗煙道!在使用過程中,煙機(jī)和煙道表面會殘留大量的油污,時間長了就會產(chǎn)生油漬!清潔的時候去掉油漬很麻煩!油漬會嚴(yán)重影響油煙機(jī)和油煙管道的使用,使油煙流通不暢,更難清潔油煙!清理油煙管道很麻煩!下面介紹幾種清理油煙管道的方法,希望對你有所幫助!杭州餐廳油煙管道清洗標(biāo)準(zhǔn)單位食堂油煙管道清洗方法。
油煙管道清洗清洗方法:1、人工進(jìn)入清洗法;在對于大于40公分見方的平行油煙管道可以人工鉆進(jìn)去進(jìn)行清理,此法勞動強(qiáng)度較大,需要注意加強(qiáng)通風(fēng),配備低壓36伏照明電源。2、機(jī)器設(shè)備清洗法;此方法蕞容易操作,利用清洗機(jī)設(shè)備清洗難度小、工作量小、也是蕞省人工的煙道清洗方法,適用于家用廚房油污較少,清洗周期短的煙道采用此法清洗蕞為合適。但是對于商用廚房重油污的油煙管道,必須利用高壓清洗機(jī)設(shè)備清洗才行,在高壓清洗機(jī)清洗的情況下可以不借助人工鏟和火堿進(jìn)行清洗。直接利用純物理高壓水槍對重油污油煙管道進(jìn)行水射流剝離洗凈,可減輕勞動強(qiáng)度,提升作業(yè)效率,即避免燒堿對身體損傷,還可延長管道使用壽命。這種清洗方式比常規(guī)的人工鏟和利用火堿清洗更高效、更環(huán)保。
清洗油煙管道時,清洗集煙罩和灶臺也是必不可少的!在清潔油煙管道之前,我們應(yīng)該清潔集煙罩的表面、排氣口、集煙罩的燈、排氣口、電機(jī)和灶臺!同時清洗的重點(diǎn)是與集煙罩平行的排煙道!清洗這些部件不僅可以使煙道在清洗后更好地發(fā)揮作用,而且也使廚房的整個房間更加的干凈整潔,一個好的工作環(huán)境可以提高廚師們的工作效率,為我們提高更多更好的美味!油煙管道中的重油煙會沉降在垂直煙道和水平煙道的彎頭處,少量的油煙會停留在垂直煙道的內(nèi)壁上,不會同時形成!如果清洗油煙管道的時間少于半年,可以暫時不清洗外置的立式煙道,因為較輕的油煙已經(jīng)被風(fēng)機(jī)吸走了,所以不足半年的油煙管道只需要清洗煙道的彎頭!一般情況下,建議每半年清洗一次油煙管道!杭州奇越的油煙管道清洗質(zhì)量可靠嗎?
大型油煙機(jī)被廣運(yùn)用于餐廳、飯店、酒店、工廠、學(xué)校、醫(yī)院、企事業(yè)食堂等,如果不定時的清洗的話,將會在油煙機(jī)的表面以及煙道布滿了油漬污垢,導(dǎo)致吸油煙效果不好,甚至還存在著安全隱患,容易引發(fā)火災(zāi)!而大型油煙機(jī)清潔又是近年來國家環(huán)保、消防強(qiáng)制檢驗的餐飲業(yè)廚房項目,所以在每個縣城和城市有著長期而穩(wěn)定增長的剛需市場!但是專業(yè)的大型油煙機(jī)清洗公司卻少之又少,整個大型油煙機(jī)清洗市場有著無可估量的爆發(fā)潛力,有餐飲有食堂的地方就有清洗生意!廚房油煙管道清洗價格。寧波餐飲油煙管道清洗清洗方法
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風(fēng)機(jī)和油煙凈化器清洗方法:拆卸法:根據(jù)煙道實際情況,測算出每隔一定距離拆卸一節(jié)煙道并向兩個方向延伸清潔,以確保清洗質(zhì)量!其中第一種方法是目前常見效率較高效果較佳的!外部豎管道廚房外的豎管道,根據(jù)實際情況用上述三種方法結(jié)合清洗!因為大多的油煙都集中在廚房內(nèi)部橫管道里以及煙道末端的凈化器和風(fēng)機(jī)里,所以實際上豎管道基本上是附著不了多少油!油煙管道清洗標(biāo)準(zhǔn):油煙管道清洗后可以達(dá)到消防驗收的標(biāo)準(zhǔn)!與煙罩同步管道基本上可以見到原有的內(nèi)壁鐵皮,無殘留塊狀干涸油污!風(fēng)機(jī)凈化器表面油污基本除凈,表面80%以上見到底漆,電機(jī)底部無明顯塊狀油污!灶臺表面不花費(fèi)用清洗,達(dá)到表面無油污,光亮整潔!任何一種清洗方法都不能100%的去除煙道內(nèi)的全部油污,這是由于油煙的滲透性決定的!溫州大型油煙管道清洗價格