湖州食堂油煙管道清洗保養(yǎng)

來源: 發(fā)布時間:2024-07-09

油煙管道是指將廚房中產(chǎn)生的油煙排除、消散的裝置。油煙管道在安裝前,要充分考慮廚房內(nèi)各種設施的安裝位置和實用空間范圍,對油煙管道的安裝進行合理規(guī)劃,這樣不僅操作方便,還可以根據(jù)廚房的使用情況單獨操作,不會造成幾臺油煙機同時運行的現(xiàn)象。降低了廚房的運行成本。油煙管道使用中比較大的問題是油煙管道的定期清洗。在這里,恒升環(huán)保為大家講解油煙管道的清洗原理和方法。由于油煙管道的工作原理,我們在使用過程中要經(jīng)常清洗煙道。在使用過程中,煙機和煙道表面會殘留大量的油污,時間長了就會產(chǎn)生油漬。清潔的時候去掉油漬很麻煩。油漬會嚴重影響油煙機和油煙管道的使用,使油煙流通不暢,更難清潔油煙。清理油煙管道很麻煩。下面介紹幾種清理油煙管道的方法,希望對你有所幫助。油煙管道清洗公司哪家好?湖州食堂油煙管道清洗保養(yǎng)

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清洗工具、方法、人員配備及注意事項:1.清洗工具:專門高壓清洗機一臺、油煙機專門清洗液、照明少一套、鏟刀數(shù)把、垃圾袋數(shù)個!2、可以使用鉆孔法和開孔法!較小煙道使用開孔法,較大煙道使用清洗機器人操作,徹底去除煙道污垢!3、人員分配:合理安排可以使工程的進度,效果更好!抽風機一般2人;過濾器一般2人,風道多人(視自己人員定)!4、清洗注意的事項:1)、到達現(xiàn)場務必切斷油煙機系統(tǒng)電源,是安全工作的重中之重!酒店、賓館的大型油煙機多數(shù)使用380V的高壓電源,極少數(shù)是220V的電源!2)、用工作鏟刀將吸頂,煙道,風機,過濾器較厚部分去除!注意力道,切忌有所損壞!3)、將專門油煙機清洗液噴涂一遍!千萬人體不能接觸,做好防護工作!4)、用專門油煙機高壓噴射,顯然剩下的污垢一點點了!5)、除一遍,徹底去除所有污垢!6)、油煙道清洗完畢后,清理現(xiàn)場:桌面、地面等!湖州食堂油煙管道清洗保養(yǎng)廚房油煙管道清洗標準和方法介紹。

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每個酒店廚房都有四組主要的排煙設備:排煙罩、排煙管、排煙風機/罩和前后油煙凈化器。酒店廚房的排煙設備是排煙和保持廚房空氣新鮮的關鍵設備。使用時間長了,油、煙等物體聚集在排煙罩和排煙管內(nèi),容易造成火災隱患。下面小編將介紹這些設備的清洗方法。排煙管的清洗方法。部件:包括主管、防火閥、止回閥、調(diào)節(jié)閥、消音器管、柔性連接件、彎頭、三通等。清洗方法:油煙管道的清洗重點是排煙口與煙罩的連接處,以及與煙罩平行的排煙管道內(nèi)部,必須徹底清洗。清潔管道的彎曲位置,如彎頭和三通,必要時在彎頭上開孔。外部油煙管道每季度清洗一次,但管道彎頭每季度清洗一次。排氣扇/柜的清洗方法。部件:風扇包括電機和其他部件。風扇柜就是把風扇放在柜子里,包括風扇和柜子。清洗方法:清洗時,先將電機或電機葉片拆下,再用鏟子去除風機葉片上的油污和風機內(nèi)的油渣,然后用脫脂劑清洗,再用清水清洗。應該清潔風扇的內(nèi)部和外部,以防止腐蝕。

油煙管道清洗1、人工進入清洗法;在對于大于40公分見方的平行油煙管道可以人工鉆進去進行清理,此法勞動強度較大,需要注意加強通風,配備低壓36伏照明電源。2、機器設備清洗法;此方法容易操作,利用清洗機設備清洗難度小、工作量小、也是省人工的煙道清洗方法,適用于家用廚房油污較少,清洗周期短的煙道采用此法清洗為合適。但是對于商用廚房重油污的油煙管道,必須利用高壓清洗機設備清洗才行,在高壓清洗機清洗的情況下可以不借助人工鏟和火堿進行清洗。直接利用純物理高壓水槍對重油污油煙管道進行水射流剝離洗凈,可減輕勞動強度,提升作業(yè)效率,即避免燒堿對身體損傷,還可延長管道使用壽命。這種清洗方式比常規(guī)的人工鏟和利用火堿清洗更高效、更環(huán)保。油煙管道清洗的市場價格。歡迎來電咨詢杭州奇越清洗服務有限公司!

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談不定期清洗油煙管道的危害:未清洗油煙管道油污及其危害當蒸汽、油脂、固體污染物通過排煙罩、管道、風機時,都會沉積在這些組件表面,久而久之就形成油污。根據(jù)烹調(diào)的類型和使用量,排油煙系統(tǒng)很短時間內(nèi)就會沉積大量油污,一年就能達到幾百公斤?;馂奈kU每年在美國發(fā)生大約5000起餐廳火災,損失高到8千萬美元。這類火災通常發(fā)生在烹調(diào)區(qū)域,然后通過排油煙系統(tǒng)迅速蔓延至房頂。油污燃燒較高可達1400度。環(huán)境健康隱患排油煙系統(tǒng)內(nèi)油污的不斷沉積,不但產(chǎn)生骯臟的氣味,更容易滋生細菌,成為環(huán)境健康的危害。加大能耗&減少使用壽命排油煙系統(tǒng)內(nèi)的油污沉積增大了空氣流通阻力,從而需要加大風機負荷,以保證正常工作。單位食堂油煙管道清洗。麗水油煙管道清洗價格表

標準的油煙管道清潔步驟是什么?湖州食堂油煙管道清洗保養(yǎng)

廚房油煙管道內(nèi)壁使用久了會積滿油污,如果不進行清洗會導致除煙效果降低,影響油煙機、油煙管道的使用,而且極易發(fā)生火災。這時候就需要對管道進行清洗,才能讓管道發(fā)揮它原來的功能。那么,廚房油煙管道清洗方法是什么呢?拆卸法:此方法是較徹底、清潔效果比較好的清潔方式,但施工難度大,需要工人量也多,同時費用也相對較高。油煙管道清洗方案是:技術人員根據(jù)油煙管道清洗實際情況,測算出每隔一定距離拆卸一節(jié)油煙管道并向兩個方向延伸清潔,以確保清潔徹底,保證清潔的質(zhì)量。湖州食堂油煙管道清洗保養(yǎng)