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必須合理利用庫房容積為使商品堆垛安全牢固，整齊，確保商品貯藏質(zhì)量，便于檢查和盤點，方便進、出庫，運輸操作安全，庫內(nèi)商品貨垛與墻、頂、冷卻設備和走道等之間的距離必須符合要求，并在樓（地）面使用荷載允許條件下，通過合理的安排貨位改進商品堆垛方法，來提高庫房容積利用率，保證送回風順暢。有異味的食品應單間貯藏。切忌不顧庫房的使用要求和使用條件，盲目追求庫房容積利用率，這種方法是不可取的。必須合理利用庫房容積為使商品堆垛安全牢固，整齊，確保商品貯藏質(zhì)量，便于檢查和盤點，方便進、出庫，運輸操作安全，庫內(nèi)商品貨垛與墻、頂、冷卻設備和走道等之間的距離必須符合要求，并在樓（地）面使用荷載允許條件下，通過合理的安排貨位改進商品堆垛方法，來提高庫房容積利用率，保證送回風順暢。有異味的食品應單間貯藏。切忌不顧庫房的使用要求和使用條件，盲目追求庫房容積利用率，這種方法是不可取的。蘭州比澤爾冷凍油找甘肅冰洋制冷。定西冷庫設備廠家多嗎

按冷卻方式可分為風冷、蒸發(fā)冷和水冷三種冷凝機組，占比基本穩(wěn)定，冷卻方式不受壓縮機類型和冷凝機組本身的限制，主要由客戶主導。在三種冷卻類型中，風冷冷凝機組產(chǎn)品占比比較大。風冷產(chǎn)品系統(tǒng)安裝簡便，初投資和維護成本相對較低，不受周邊水資源限制，對使用空間大小也沒有特別要求，風冷冷凝機組的應用范圍較為廣，特別適合小型制冷項目。隨著冷庫行業(yè)的發(fā)展，風冷冷系統(tǒng)占比呈緩慢增加趨勢。蒸發(fā)冷系統(tǒng)的效率較高，但初始投資和運營維護成本較高，主要用于大型制冷項目。大型冷庫（萬噸以上），特別是氨冷庫大多采用蒸發(fā)冷系統(tǒng)，目前約90%新設計的大型冷庫都會采用蒸發(fā)冷冷凝機組。水冷系統(tǒng)主要適用于室外溫度較高、水源充足的南方地區(qū)，系統(tǒng)節(jié)能性和制冷優(yōu)勢比在北方更明顯。水冷冷凝機組市場占比比較小，且呈下降趨勢。青海冷庫建設怎么樣蘭州冷庫安裝廠家就找冰洋制冷。

制冷系統(tǒng)的技術選擇在做制冷系統(tǒng)規(guī)劃和選型時，需要充分考慮冷庫所處環(huán)境、所存貨物、冷庫規(guī)模和性質(zhì)、技術條件等因素，更要對所選技術的特點有所掌握。1.制冷劑的選擇在目前我國的冷庫中，使用比較多的制冷劑主要是主要分為氨（NH3）、氟利昂（CFC/HCFC/HFC）和二氧化碳（CO2）。每種制冷劑都各具特點，如氨對臭氧層危害小、容易獲取、價格低廉、壓力適中、單位制冷量大、放熱系數(shù)高、幾乎不溶解于油、流動阻力??；缺點是對銅及銅合金有腐蝕作用，有刺激性臭味、有毒、易燃易爆，一旦泄露危害極大。氟利昂在常溫下都是無色、無味氣體、易揮發(fā)液，透明、介電常數(shù)低、臨界溫度高、易液化、溶于油，無味或略有氣味，無毒或低毒，化學性質(zhì)穩(wěn)定，但對大氣臭氧層破壞嚴重。目前，氟利昂系列冷媒一部分已禁用，一部分限制使用。

冷庫含有必定量的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉的食物一般都存放在冷庫里，霉菌和細菌繁殖生長也便是因為有這些營養(yǎng)物質(zhì)的存在。所以為了衛(wèi)生處理，為了讓這些保存在冷庫的食材的質(zhì)量，守時翻開冷水衛(wèi)生消毒工作。酸性消毒劑可用于冷庫的除霉消毒。酸性消毒劑的殺菌作用主要是凝聚細菌中的蛋白質(zhì)。常用的消毒劑有乳酸、過氧酸、福爾馬林等。臭氧法消除冷庫異味。具有很強的氧化作用的臭氧，不只可以有效地去掉冷庫的異味，也可以根絕微生物的生長。假設冷庫里存有較多高脂肪的食物，那就不要運用臭氧處理，以防止脂肪氧化引起的酸敗。甘肅冰洋制冷設備廠家哪家好。

當布水不均勻時，部分管子內(nèi)水流量大，部分管子內(nèi)的水流量小，將使傳熱功率下降，冷凝溫度升高。杰出的水流分布，應是水流沿管壁旋轉(zhuǎn)流下，若水流從管子中心流下，則大部分水流起不到冷凝效果。因此當布水器布水不均勻時，應替換布水器。冷庫管道上有水垢。冷庫管道上的水垢導致熱阻增大，傳熱系數(shù)下降，熱交換效果下降，使冷凝溫度上升。改進水質(zhì)，及時除垢。冷庫中有空氣。冷庫中的空氣使系統(tǒng)平分壓力增加，總壓力升高，空氣還會在冷庫外表構成氣體層，產(chǎn)生附加熱阻，使傳熱功率下降，導致冷凝壓力和冷凝溫度升高。應及時放空氣。蘭州冷庫安裝費用高不高。陜西果蔬高溫冷庫建設怎么樣

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冷庫保養(yǎng)：1、冷庫應在裝置或長時間間斷后再次運用，冷卻速度要合理。2、冷藏板修補時，留心運用硬物時應留心磕碰和劃傷庫體。由于會構成庫板洼陷和腐蝕，會嚴重下降庫的部分保溫功用。3、冷庫密封部件的保護。由于裝配式冷庫是由幾塊保溫板組成，板與板之間有必定的空隙，施工時會用密封膠密封，避免空氣和濕氣進入。因而一些密封失效的零件在運用過程中應及時修復。4、冷庫地板的保護。小型裝配式冷庫的地板一般選用保溫板。運用冷庫時，應避免地上許多結冰和積水。假設有冰，清潔時不得用硬物敲擊，以免損壞地上；定西冷庫設備廠家多嗎