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食品凍庫(kù)主要儲(chǔ)存:肉類(lèi)食品、茶葉、食用菌、奶制品、農(nóng)產(chǎn)品、水果、蔬菜、水產(chǎn)品、冷飲冰淇淋等。食品凍庫(kù)的保溫:食品凍庫(kù)保溫板有彩鋼、玻璃鋼、不銹鋼、壓花鋁等面板,聚氨酯作保溫材料,采用先進(jìn)工藝制成復(fù)合保溫板,其重量輕、保溫效果好、耐腐蝕、抗老化、 防蛀、不霉。拆裝方便,食品凍庫(kù)保溫庫(kù)體采用板壁內(nèi)部預(yù)埋件扣式聯(lián)接,裝拆搬運(yùn)方便,組裝啟用時(shí)間短,這對(duì)流動(dòng)單位和個(gè)人門(mén)面更為適宜。應(yīng)用普遍,食品凍庫(kù)分L、D、J三級(jí),庫(kù)溫分別是5--5C,-10~-18℃和-20--23C,特殊凍庫(kù)可達(dá)-30℃以下,可滿足不同的需要,是儲(chǔ)存肉類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、禽 蛋、奶制品、水果、蔬菜等的理想凍庫(kù),普遍適用于各行各部門(mén)。速凍庫(kù)的溫度一般為-15℃~-35℃。深圳冷凍庫(kù)生產(chǎn)廠家
醫(yī)藥品凍庫(kù)又叫醫(yī)藥凍庫(kù),普遍用于各種藥品、疫苗、血液、血漿、藥劑、試劑、干細(xì)胞、骨髓、生物制品等醫(yī)藥用品的貯藏儲(chǔ)存。醫(yī)藥品凍庫(kù)主要冷藏儲(chǔ)存在常溫條件下無(wú)法保質(zhì)的各類(lèi)醫(yī)藥產(chǎn)品,在低溫冷藏條件下使藥品不變質(zhì)失效,延長(zhǎng)藥品的保質(zhì)期,庫(kù)溫一般為-5℃~+8℃。醫(yī)藥凍庫(kù)庫(kù)體采用硬質(zhì)聚氨酯隔熱夾芯板,是用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型,庫(kù)板用雙面彩鋼板采用先進(jìn)的偏心鉤和槽鉤,庫(kù)板偏心式的連接方式實(shí)現(xiàn)庫(kù)板與庫(kù)板之間的緊密連接,優(yōu)異的密封性大程度的減少冷氣泄漏,增強(qiáng)隔熱效果。T型板、墻板、角板組合凍庫(kù)在任意空間都可以拼裝??茖W(xué)的設(shè)計(jì),簡(jiǎn)單實(shí)用,節(jié)能環(huán)保。深圳冷凍庫(kù)生產(chǎn)廠家冷庫(kù)必須要有專人負(fù)責(zé)管理,管理人員一定要了解冷庫(kù)的工作原理及操作方法。
按凍庫(kù)容量規(guī)模凍庫(kù)可分為:目前,凍庫(kù)容量劃分也未統(tǒng)一,一般分為大、中、小型凍庫(kù):1、大型凍庫(kù):冷藏容量在10000t以上;生產(chǎn)性凍庫(kù)的凍結(jié)能力120~160t/d范圍內(nèi),分配性凍庫(kù)的凍結(jié)能力在40~80t/d范圍內(nèi)。2、中型凍庫(kù):此類(lèi)凍庫(kù)冷藏容量在10 000~1 000t范圍內(nèi),生產(chǎn)性凍庫(kù)的凍結(jié)能力在40~120t/d范圍內(nèi),分配性凍庫(kù)的凍結(jié)能力在20~60t/d范圍內(nèi)。3、小型凍庫(kù):此類(lèi)凍庫(kù)的凍結(jié)能力在1 000t以下,生產(chǎn)性凍庫(kù)的凍結(jié)能力在20~40t/d范圍內(nèi)。
茶葉凍庫(kù)主要用來(lái)保鮮茶葉,一般以配有:凍庫(kù)保溫庫(kù)房,凍庫(kù)門(mén),自動(dòng)溫度控制系統(tǒng),制冷壓縮機(jī)冷卻系統(tǒng),凍庫(kù)吊頂冷風(fēng)機(jī),具有自動(dòng)控溫,除濕的功能,溫度控制在0℃-8℃之間,可自由設(shè)定庫(kù)內(nèi)的溫度,相對(duì)濕度控制65%以下,徹底解決茶葉在高溫,高濕下易酶化變黃變質(zhì),采用茶葉凍庫(kù)降溫,降濕,從而達(dá)到茶葉保鮮保綠的目的。茶葉凍庫(kù)低溫冷藏可使茶葉在低溫條件下保鮮,并且避光、除濕,可有效延長(zhǎng)茶葉的保質(zhì)期,小型茶葉凍庫(kù)保鮮茶葉,可使茶葉的色、香、味,提高茶葉經(jīng)濟(jì)價(jià)值,利用茶葉凍庫(kù)冷藏保鮮的新技術(shù),旺貯淡銷(xiāo)創(chuàng)造良好經(jīng)濟(jì)效益,其特點(diǎn)是投資小、見(jiàn)效快,是專為茶場(chǎng)、茶葉經(jīng)銷(xiāo)公司作為名優(yōu)新茶保鮮貯藏之用,是茶葉保鮮的必備設(shè)備。食品速凍庫(kù):就是在很短時(shí)間內(nèi)能將食品凍結(jié)的凍庫(kù)。
小型速凍庫(kù)工作原理:主要是由制冷系統(tǒng)、推進(jìn)系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)及速凍室等所組成的;工作人員將裝有待凍食品的凍品盤(pán)通過(guò)速凍入口進(jìn)入速凍軌道并在人力的作用下向出口方向步進(jìn)移動(dòng),在移動(dòng)的過(guò)程中,經(jīng)過(guò)一個(gè)由風(fēng)機(jī)的作用下形成一個(gè)穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流,這個(gè)低溫氣流與水平運(yùn)動(dòng)的被凍食品進(jìn)行熱交換,從而實(shí)現(xiàn)快速降溫凍結(jié)過(guò)程。小型速凍庫(kù)優(yōu)點(diǎn):1. 速凍時(shí)間短,5到10分鐘快速凍結(jié);2. 實(shí)現(xiàn)連續(xù)且高質(zhì)量的單體速凍效果;3. 提高生產(chǎn)能力;4. 低水分損失,低細(xì)胞組織破壞,更大限度的保存了產(chǎn)品的質(zhì)地、色澤和味道。5. 以液氮為制冷劑,安全環(huán)保。6. 降低生產(chǎn)成本;7. 無(wú)論生產(chǎn)少量或大量產(chǎn)品時(shí),速凍效率都不受影響;8. 節(jié)約廠房占地面積;9. 減少清洗時(shí)間。10. 操作簡(jiǎn)單。低溫庫(kù)的特點(diǎn)是:不定期的逐步的將食品放入冷庫(kù),經(jīng)過(guò)一段時(shí)間冷庫(kù)的庫(kù)溫達(dá)到-25℃。深圳冷凍庫(kù)生產(chǎn)廠家
藥品凍庫(kù)特點(diǎn):符號(hào)國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。深圳冷凍庫(kù)生產(chǎn)廠家
小型凍庫(kù)以風(fēng)冷機(jī)組為較好形式,它有簡(jiǎn)單、緊湊、易安裝、操作方便、附屬設(shè)備少等優(yōu)點(diǎn)。這種制冷設(shè)備也是較易見(jiàn)的。制冷機(jī)組的制冷機(jī)是制冷設(shè)備的心臟,常見(jiàn)的壓縮式制冷機(jī)有開(kāi)放式、半封閉式和全封閉式之分。全封閉式壓縮機(jī)體積小、噪音低、耗電少、高效節(jié)能。它是小型凍庫(kù)的較好機(jī)型,由全封閉式壓縮機(jī)為主組成的風(fēng)冷式制冷機(jī)組,可以做成象分體空調(diào)那樣的形式,在墻壁上掛裝。一般以彩鋼板做面板,硬質(zhì)聚氨酯泡沫做保溫料,庫(kù)體具有剛性好、強(qiáng)度高、隔熱保溫性能好、阻燃等特點(diǎn)。小型凍庫(kù)庫(kù)體一般采用板壁內(nèi)部預(yù)埋件偏心掛鉤式連接或現(xiàn)場(chǎng)發(fā)泡固合,密封性好裝拆搬運(yùn)方便,現(xiàn)場(chǎng)施工安裝工程量小、省工省力、質(zhì)量好、見(jiàn)效快??蓾M足不同用途的需求,適用于各種行業(yè)各部門(mén)使用。深圳冷凍庫(kù)生產(chǎn)廠家