在冷庫的使用中，較重要的就是它的制冷效果，低溫庫庫制冷的主要因素：在低溫庫儲(chǔ)存生鮮果蔬等貨物時(shí)，庫內(nèi)空氣會(huì)逐漸變得渾濁，需要定期進(jìn)行通風(fēng)換氣。如果室外的空氣溫度較高，或者含有較多浮塵，空氣質(zhì)量較差，通風(fēng)可能使貨物品質(zhì)下降，或增加設(shè)備能耗。在低溫庫制冷前，庫內(nèi)外溫度是相差不大的。若溫度較高，冷庫需要耗費(fèi)更多時(shí)間和能源來降溫，所以冷庫的庫址一般選在陰涼的地方。若在建造冷庫時(shí)，沒有把存取貨的時(shí)間間隔考慮進(jìn)去，或者后期發(fā)生了變化。頻繁的存取貨，庫門也需要頻繁打開，庫房?jī)?nèi)的環(huán)境就會(huì)受到較大影響，使得冷庫需要耗費(fèi)更多的能源來恢復(fù)適宜的環(huán)境，貨物的儲(chǔ)存質(zhì)量也會(huì)受到影響。低溫庫庫安裝在我國(guó)主要是用氨液與氟液這兩種制冷液。東莞多功能低溫庫
隨著人們對(duì)蔬菜、水果、肉類等食物的保鮮度要求的提高，低溫庫安裝的人們?cè)絹碓蕉嗔恕０惭b低溫庫時(shí)應(yīng)考慮的因素有：冷庫要離開發(fā)熱器具 在較熱的地方，不但冷卻效率會(huì)下降，有時(shí)還會(huì)損傷庫板，另外，保證機(jī)組正常工作的周圍溫度的范圍是在35度以內(nèi)。還要留出對(duì)機(jī)組進(jìn)行檢修的空間。冷庫安裝在通風(fēng)良好，濕度低的地方 安裝結(jié)束后，有時(shí)在混凝土基座干透前會(huì)出現(xiàn)結(jié)露。在梅雨季節(jié)等濕度異常高的時(shí)候，庫板的接縫會(huì)出現(xiàn)結(jié)露，很小的情況下，整修庫板也會(huì)出現(xiàn)結(jié)露，這些都是暫時(shí)的現(xiàn)象，必要的時(shí)候要進(jìn)行擦拭。東莞多功能低溫庫修建低溫庫的主要目的，就是為了保證食品的新鮮度。
冷庫由庫體建筑和制冷控制兩大部分構(gòu)成。按照構(gòu)成建筑物的用途不同，可分為冷加工間及冷藏間、生產(chǎn)輔助用房、生活輔助用房和生產(chǎn)附屬用房四大部分。冷庫庫體采用專門廠家生產(chǎn)的庫體底板、側(cè)板(隔熱壁板)、頂板(天井板)角板和門組裝而成，它們是通過特殊結(jié)構(gòu)的子母鉤拼接、固定，以保證冷庫良好的隔熱、氣密。冷庫的庫門除能靈活開啟外，更應(yīng)關(guān)閉嚴(yán)密，使用可靠。該冷庫結(jié)構(gòu)容易裝拆，便二搬遷擴(kuò)展，是一種活動(dòng)性冷庫。來儲(chǔ)存各種貨物由各個(gè)模板組合拼裝在一起。
食品很容易腐，所以有一個(gè)好的儲(chǔ)存低溫庫很重要。低溫庫里選擇合適的制冷系統(tǒng)。冷庫是通過人工制冷的方法來獲取冷量的。目前常用液體氣化制冷法或蒸氣制冷法。蒸氣制冷法可分為壓縮式、吸收式、噴射式3種制冷方式，其中以壓縮式較為普遍。壓縮式制冷機(jī)主要由壓縮機(jī)、冷凝器、調(diào)節(jié)閥和蒸發(fā)器4部分組成，它是一個(gè)閉合循環(huán)系統(tǒng)。并且還要安裝良好的抽氣系統(tǒng)。食品在冷庫內(nèi)貯藏一定時(shí)間后易積累二氧化碳、乙烯等氣體物質(zhì)，故需安裝良好的抽氣系統(tǒng)，以便經(jīng)常換入新鮮空氣，以利于食品的貯藏保鮮。并且安裝良好的抽氣系統(tǒng)。食品在冷庫內(nèi)貯藏一定時(shí)間后易積累二氧化碳、乙烯等氣體物質(zhì)，故需安裝良好的抽氣系統(tǒng)，以便經(jīng)常換入新鮮空氣，以利于食品的貯藏保鮮。低溫庫可以保存各種人們?nèi)粘３缘氖称贰?/p>
低溫冷庫的特點(diǎn)是：不定期的逐步的將食品放入冷庫，經(jīng)過一段時(shí)間冷庫的庫溫達(dá)到-35℃，對(duì)這段時(shí)間沒有特殊的要求，對(duì)這個(gè)冷庫的庫溫是有嚴(yán)格的要求，在-25℃～-35℃之間，這就是典型的低溫冷庫。低溫冷庫、較低溫冷庫主要采用雙級(jí)壓縮機(jī)、二元復(fù)疊制冷、三元復(fù)疊制冷共三種制冷形式，可滿足-30℃～-45℃、-45℃～-70℃、-70℃～-105℃對(duì)庫溫的要求。低溫冷庫、較低溫冷庫特殊的優(yōu)化設(shè)計(jì)可滿足一庫多溫、分級(jí)制冷的形式，節(jié)能高效、減低初投資。低溫庫一般適合于對(duì)降溫速度要求較高的場(chǎng)合。東莞多功能低溫庫
現(xiàn)如今，低溫庫的應(yīng)用范圍越來越普遍了。東莞多功能低溫庫
制冷機(jī)組是低溫庫的心臟，小型冷庫基本采用的都是全封閉壓縮機(jī)，進(jìn)口機(jī)組和合資公司生產(chǎn)的制冷設(shè)備在質(zhì)量上確實(shí)要優(yōu)于國(guó)產(chǎn)設(shè)備，但是價(jià)格偏高，售后服務(wù)相對(duì)不如國(guó)產(chǎn)品牌。由于很多小型冷庫缺乏相關(guān)專業(yè)的維護(hù)人員，從維護(hù)成本上來考慮，還是建議企業(yè)在壓縮機(jī)上選擇大品牌的產(chǎn)品。合理的配置低溫庫工程中的制冷設(shè)備是非常有必要的，雖然增加了一定的投資，但是在長(zhǎng)期使用中可以有效降低能耗和維護(hù)成本。小型低溫庫的庫門，并要根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)能夠使用的通道寬度來進(jìn)行合理的設(shè)置，常見的庫門設(shè)計(jì)有推拉門、電動(dòng)門、卷閘門、平移門、彈簧門等等;建造時(shí)需要根據(jù)顧客的需求來合理運(yùn)用。如果貨物運(yùn)輸?shù)某叽缬兴拗频脑?，那么，建議使用能夠方便大設(shè)備，大貨物出入自由的平移門，如果有門檻，注意是否影響推車的進(jìn)出，如有必要加設(shè)斜坡。東莞多功能低溫庫