按使用庫溫要求分，凍庫可分為：高溫凍庫：L級(jí)＋5℃－－5℃，主要用來儲(chǔ)藏果蔬、蛋類、藥材、木材保鮮、干燥等。又稱冷卻庫，庫溫一般控制在不低于食品汁液的凍結(jié)溫度。冷卻庫或冷卻間的保持溫度通常在0°C左右，并以冷風(fēng)機(jī)進(jìn)行吹風(fēng)冷卻；中溫凍庫：D級(jí)－10℃－－18℃，主要用來儲(chǔ)藏肉類、水產(chǎn)品及適合該溫度范圍的產(chǎn)品；低溫凍庫：J級(jí)－23℃－－28℃。又稱凍結(jié)庫、冷凍凍庫，一般庫溫在-20°C~-30°C左右，通過冷風(fēng)機(jī)或凍結(jié)裝置來實(shí)現(xiàn)對(duì)食品的凍結(jié)；即冷卻或凍結(jié)后食品的儲(chǔ)藏庫。它把不同溫度的冷卻食品和凍結(jié)食品在不同溫度的冷藏間和凍結(jié)間內(nèi)作短期或長(zhǎng)期的儲(chǔ)存，通常冷卻食品的冷藏間保持庫溫4°C~2°C,主要用于儲(chǔ)存果、蔬和乳、蛋等食品；凍結(jié)食品的冷藏間的保持庫溫為-18°C~-25°C,用于儲(chǔ)存內(nèi)、魚及家禽肉等。速凍庫主要用于食品、肉類、家禽、水產(chǎn)、肉食品加工廠、冷飲廠、冰淇淋廠、化工原料等物品的冷凍冷藏。山東速凍庫訂做
食品凍庫主要是用于對(duì)于食品進(jìn)行冷藏進(jìn)而延長(zhǎng)食物品質(zhì)的一種手段，它主要是對(duì)庫內(nèi)進(jìn)行制冷處理，從而使室內(nèi)溫度達(dá)到食物發(fā)生腐爛變質(zhì)至小值的一個(gè)區(qū)間；另外對(duì)于現(xiàn)代化凍庫的管理也必須得隨著技術(shù)的提高進(jìn)而得到升級(jí)，其目的無非是節(jié)省人力物力，從而降低成本，以及提升食品的保質(zhì)期。如今我國居民的生產(chǎn)生活方式變的多樣化，凍庫根據(jù)其用途不同大致有保鮮的用途，冷凍的用途兩大類，根據(jù)食品的用途以及性質(zhì)不同，相應(yīng)的采取合理的冷藏措施會(huì)更有針對(duì)性。那么在食品凍庫的儲(chǔ)存主要是通過低溫效應(yīng)對(duì)食品自身的新陳代謝的速率進(jìn)行阻抑作用，從而延長(zhǎng)了食物的保質(zhì)期。食品冷凍庫哪種好速凍凍庫保溫板隔熱性能好，迅速到達(dá)設(shè)定溫度，節(jié)省電費(fèi)。
為試劑凍庫除霜是一項(xiàng)工作，需要全實(shí)驗(yàn)室人員的協(xié)作和互助。這需要花費(fèi)1-3天，把試劑凍庫內(nèi)的東西全部拿出來、除布、清洗、直到凍庫再度冷卻后把東西全放回去。1、除霜工作應(yīng)該提前一個(gè)星期做計(jì)劃。必須通知所有實(shí)驗(yàn)室成員，哪天、什么時(shí)問他們應(yīng)該將所有的試劑從冰箱中拿出來。可以是給大家準(zhǔn)備一個(gè)空的凍庫，否則每個(gè)人必須找一個(gè)冷一點(diǎn)的地方放置藥品。2、除右前的清理是丟棄無用試劑的好時(shí)機(jī)。每個(gè)人都應(yīng)該丟棄那些過期或是永遠(yuǎn)也用不到的試劑，檢查所有試管并重新整理記錄。3、仔細(xì)地把所有試管包好，不論走多短的距離。不要把管子放在那些容易滑落的地方，每個(gè)盒子和容器都要做好標(biāo)簽，千萬不要根據(jù)放置位置來識(shí)別試劑。4、除霜要在上午盡可能早的時(shí)候開始。不要過夜，因?yàn)闀?huì)產(chǎn)生大量的水，從而必須有人整夜守著，拔掉插頭，打開門。5、戴好手套除冰。中等厚度的橡膠手套(如洗碗用的)可以保護(hù)手不被凍壞，以及不被凍在冰箱內(nèi)的雜物弄傷，但一定要小心那些凍在冰箱里的破碎的試管。
冷凍冷藏雙溫凍庫是指在一套凍庫中加隔板分為兩個(gè)不同溫度的單間，并分別安裝兩套庫門，根據(jù)貯存食品的需要，設(shè)計(jì)不同溫度，能夠同時(shí)實(shí)現(xiàn)保鮮凍庫和冷凍凍庫的功能，制冷機(jī)組用一臺(tái)集中供冷，兩套庫內(nèi)蒸發(fā)器同時(shí)制冷，溫度控制系統(tǒng)能顯示控制每間不同的溫度，因采用一機(jī)雙控系統(tǒng)控制兩間溫度，當(dāng)一間溫度達(dá)到設(shè)定要求控制系統(tǒng)才關(guān)閉此間制冷，直到另一間溫度也達(dá)到設(shè)定要求制冷機(jī)組才停止工作，開機(jī)前哪間溫度先達(dá)到設(shè)定要求自動(dòng)控制系統(tǒng)就控制制冷機(jī)組實(shí)現(xiàn)哪間的庫內(nèi)制冷。食品速凍庫：是由若干個(gè)速凍間構(gòu)成的，每個(gè)速凍間內(nèi)都裝有蒸發(fā)器，相鄰的兩個(gè)速凍間之間都設(shè)有間隔壁。
醫(yī)藥品凍庫又叫醫(yī)藥凍庫，普遍用于各種藥品、疫苗、血液、血漿、藥劑、試劑、干細(xì)胞、骨髓、生物制品等醫(yī)藥用品的貯藏儲(chǔ)存。醫(yī)藥品凍庫主要冷藏儲(chǔ)存在常溫條件下無法保質(zhì)的各類醫(yī)藥產(chǎn)品,在低溫冷藏條件下使藥品不變質(zhì)失效，延長(zhǎng)藥品的保質(zhì)期,庫溫一般為-5℃～+8℃。醫(yī)藥凍庫庫體采用硬質(zhì)聚氨酯隔熱夾芯板，是用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型，庫板用雙面彩鋼板采用先進(jìn)的偏心鉤和槽鉤,庫板偏心式的連接方式實(shí)現(xiàn)庫板與庫板之間的緊密連接，優(yōu)異的密封性大程度的減少冷氣泄漏，增強(qiáng)隔熱效果。T型板、墻板、角板組合凍庫在任意空間都可以拼裝?？茖W(xué)的設(shè)計(jì)，簡(jiǎn)單實(shí)用，節(jié)能環(huán)保。進(jìn)出凍庫必須隨手關(guān)門，開凍庫門時(shí)必須先開風(fēng)幕機(jī)。食品冷凍庫哪種好
利用凍庫制冷設(shè)備創(chuàng)造適宜低溫條件來阻抑微生物和酶的活性，延長(zhǎng)草莓長(zhǎng)存期的凍庫叫做草莓凍庫。山東速凍庫訂做
食品冷藏凍庫是用于食品冷凍和冷藏的建筑物，它是通過人工制冷的方法，使庫內(nèi)保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入，凍庫的地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層，在食品凍庫工程管理中，應(yīng)根據(jù)食品凍庫的特性，實(shí)行科學(xué)管理，以保證安全生產(chǎn)，達(dá)到延長(zhǎng)使用壽命，降低生產(chǎn)成本，節(jié)約維修費(fèi)用，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的。食品冷藏凍庫可普遍應(yīng)用于食品廠、乳品廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、**等。食品凍庫主要用作對(duì)乳制品、肉類、水產(chǎn)海鮮、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉等食品的恒溫貯藏。山東速凍庫訂做