冷庫蒸發(fā)器是讓低溫液態(tài)制冷劑和需求制冷的媒介交換熱能的換熱器。蒸發(fā)器作用介紹：蒸發(fā)器由一組或幾組盤管組成：低溫液態(tài)制冷劑進(jìn)入蒸發(fā)器盤管流動時．經(jīng)過管壁借鑒盤管四周圍媒介（空氣或水）的熱很沸騰液體變氣體（蒸發(fā)），使盤管四周圍的媒介溫度減低或維持一定的低溫狀況，因此達(dá)到制冷的目標(biāo)。因為這個，蒸發(fā)器盤管應(yīng)置于需求制冷的空間媒介中。例如．電冰箱或冷庫的蒸發(fā)器放在冷藏室和冷凍室內(nèi)；屋子空調(diào)器的蒸發(fā)器放在空調(diào)屋子的墻內(nèi)側(cè)．并作空氣冷卻器出產(chǎn)低沮水（工程上稱冷水）的冷水機(jī)組的蒸發(fā)器盤管放在萌生冷食物水的殼箱內(nèi)等。制冷劑在蒸發(fā)器盤管內(nèi)沸騰液體變氣體時維持溫度和壓力未變．相應(yīng)的溫度和壓力稱為蒸發(fā)溫度和蒸發(fā)壓力。蒸發(fā)溫度隨蒸發(fā)壓力的增大而升高，他們有確認(rèn)的對應(yīng)關(guān)系。蒸發(fā)器是依靠制冷劑的蒸發(fā)直接或間接（通過載冷劑）吸取被冷卻物體的熱量。江蘇移動冷風(fēng)機(jī)蒸發(fā)器
在制冷系統(tǒng)設(shè)計中，四大件的布局非常的有講究；尤其是壓縮機(jī)、冷凝器、蒸發(fā)器三者的相對高度位置；同時在實際空調(diào)或者制冷機(jī)組的安裝過程中，這三者的位置也有講究。制冷系統(tǒng)的液管（冷凝器到蒸發(fā)器進(jìn)口這段管子），回油比較好考慮，因為制冷劑處于液體狀態(tài)，壓縮機(jī)的冷凍油會跟隨液態(tài)制冷劑。所以回油比較會比較正常，基本不用考慮管路布局。氣管回油包含兩段：排氣管和吸氣管；我們以吸氣管為例子；由于制冷劑處于氣態(tài)，冷凍油是液體，所以這時候回油就有問題。江蘇移動冷風(fēng)機(jī)蒸發(fā)器冷凝器要有適當(dāng)?shù)墓荛L和面積，以保證制冷蒸汽能在冷凝器中充分冷凝。
在直接空冷系統(tǒng)中將蒸發(fā)式空冷器與空冷島并聯(lián)使用這種形式可稱為復(fù)合式空冷系統(tǒng)。此種聯(lián)接方式可充分發(fā)揮蒸發(fā)空冷器降溫能力強(qiáng)的特點，而且在不啟用蒸發(fā)空冷器時，可通過三個閥門將蒸發(fā)空冷系統(tǒng)隔離出來，方便維修檢查，降低能耗。蒸發(fā)式空冷器在空冷系統(tǒng)中的作用①保證夏季高溫安全滿發(fā)，縮短或消除不滿發(fā)小時數(shù)蒸發(fā)式空冷凝汽器可以在夏季尖峰時刻穩(wěn)定運行，以微量的水量來降低凝汽器背壓及背壓變化差，很好地提高汽輪機(jī)運行的可靠性和穩(wěn)定性，實現(xiàn)提高峰荷出力，減少能耗的目的。②氣溫高于16攝氏度時，保持設(shè)計背壓，降低煤耗。
現(xiàn)有關(guān)于冷風(fēng)機(jī)（蒸發(fā)器）結(jié)霜原因做了一些簡單的分析：1、風(fēng)量供應(yīng)不足，包括出回風(fēng)風(fēng)道堵塞、過濾網(wǎng)堵塞、翅片間隙堵塞、風(fēng)扇不轉(zhuǎn)或者轉(zhuǎn)速降低等，造成換熱不足，蒸發(fā)壓力降低，蒸發(fā)溫度降低；2、換熱器本身的問題，換熱器常見使用，換熱性能下降，使蒸發(fā)壓力降低；3、外部溫度過低，民用制冷的一般不會低于 20℃，在低溫環(huán)境下制冷會造成換熱不足，蒸發(fā)壓力低；4、膨脹閥被堵塞或者控制開度的脈沖電機(jī)系統(tǒng)損壞，長期運行的系統(tǒng)，一些雜物會堵在膨脹閥口使之不能正常工作，降低了冷媒流量，使蒸發(fā)壓力降低，開度控制失常也會造成流量減少，壓力降低。在冷凝器中，制冷劑蒸氣向介質(zhì)散發(fā)熱量有兩個基本條件。
由于蒸發(fā)冷凝器的冷凝溫度隨濕球溫度而變化，一般濕球溫度比干球溫度低6～8℃，這就意味著在同樣環(huán)境下，使用蒸發(fā)冷凝器，可使冷凝系統(tǒng)的冷凝溫度下降6—8℃和帶冷卻塔水冷冷凝器相比，由于它是一次性直接向環(huán)境空氣排熱，可使系統(tǒng)和壓縮機(jī)節(jié)能20%以上。運行費用低，壽命長：維修費用低。蒸發(fā)冷凝器全部零部件為不銹鋼或鍍鋅鋼管熱浸鋅，運行時間長，維修成本很低。3、節(jié)水：水冷式冷凝器1Kg冷卻水能帶走4.6—6.9w的熱量，而1kg水在常壓下蒸發(fā)能帶走676w熱量，因而蒸發(fā)式冷凝器理論耗水量單為一般水冷式冷凝器的1%，實際上由于吹散損失、排污換水等，耗水量為一般水冷式冷凝器的5%—10%，因而它特別適用于缺水地區(qū)。為維持一定的蒸發(fā)溫度，制冷劑蒸氣必須不斷地從蒸發(fā)器引出。遼寧DL風(fēng)冷蒸發(fā)器
冷風(fēng)機(jī)一般要求防生銹：采用食品級不銹鋼。江蘇移動冷風(fēng)機(jī)蒸發(fā)器
水沖霜——多應(yīng)用于大、中型冷風(fēng)機(jī)除霜：水沖霜是利用水泵或噴水裝置向蒸發(fā)器外表面噴水，使霜層被水的熱量融化并沖掉的方法。水沖霜操作簡單、時間短，是非常有效的除霜方法。在溫度很低的冷庫內(nèi)，經(jīng)過反復(fù)的沖霜，水溫太低，會影響沖霜的效果；如果在設(shè)定的時間內(nèi)沒有把霜沖干凈，在冷風(fēng)機(jī)正常工作后，霜層可能會變成冰層，使下次沖霜更加困難。電熱除霜——電熱管多用于中、小型冷風(fēng)機(jī)：電熱絲多用于中、小型冷庫鋁排管電加熱除霜，對于冷風(fēng)機(jī)簡單易行，使用便利。江蘇移動冷風(fēng)機(jī)蒸發(fā)器