食品很容易腐，所以有一個(gè)好的儲(chǔ)存低溫庫(kù)很重要。低溫庫(kù)里選擇合適的制冷系統(tǒng)。冷庫(kù)是通過(guò)人工制冷的方法來(lái)獲取冷量的。目前常用液體氣化制冷法或蒸氣制冷法。蒸氣制冷法可分為壓縮式、吸收式、噴射式3種制冷方式，其中以壓縮式較為普遍。壓縮式制冷機(jī)主要由壓縮機(jī)、冷凝器、調(diào)節(jié)閥和蒸發(fā)器4部分組成，它是一個(gè)閉合循環(huán)系統(tǒng)。并且還要安裝良好的抽氣系統(tǒng)。食品在冷庫(kù)內(nèi)貯藏一定時(shí)間后易積累二氧化碳、乙烯等氣體物質(zhì)，故需安裝良好的抽氣系統(tǒng)，以便經(jīng)常換入新鮮空氣，以利于食品的貯藏保鮮。并且安裝良好的抽氣系統(tǒng)。食品在冷庫(kù)內(nèi)貯藏一定時(shí)間后易積累二氧化碳、乙烯等氣體物質(zhì)，故需安裝良好的抽氣系統(tǒng)，以便經(jīng)常換入新鮮空氣，以利于食品的貯藏保鮮。低溫庫(kù)庫(kù)房要保持低溫環(huán)境。漳州家用小型低溫庫(kù)
低溫庫(kù)一般在安裝的時(shí)候隔熱材料還有稻殼和膨脹珍珠巖。稻殼屬松散隔熱材料，產(chǎn)地廣，易于就地取材、價(jià)格便宜，并具有良好的隔熱性能。于燥的稻殼具有良好的隔熱性能，但稻殼吸濕性較強(qiáng)，易受蟲(chóng)蛙，久而沉陷較大，所以使用中必須做好防潮、防蛙和及時(shí)檢查補(bǔ)充或更換等工作。膨脹珍珠巖是一種白色多孔的粒狀物料，可以用來(lái)直接填充于冷庫(kù)外墻夾層或屋頂閣樓層，也可以用膠結(jié)劑膠結(jié)成各種形狀的制品，如水泥膨脹珍珠巖或?yàn)r青膨脹珍珠巖制塊。這種材料的熱導(dǎo)率較小，做成制塊抗壓強(qiáng)度高。但膨脹珍珠巖具有很大的吸水性，且吸水速度快，會(huì)引起不良的后果，作為低溫庫(kù)隔熱材料應(yīng)慎重使用。漳州家用小型低溫庫(kù)醫(yī)用冷藏低溫庫(kù)通常無(wú)味且無(wú)毒。
低溫庫(kù)的特點(diǎn)：通過(guò)減少環(huán)境中呼吸作用所必須的氧氣含量以及低溫貯藏即可實(shí)現(xiàn)盡可能降低呼吸強(qiáng)度的目的，使果蔬在較長(zhǎng)期的貯藏期里能較好地保持原有天然質(zhì)地、風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)。溫度是較重要的貯藏環(huán)境條件，它既影響果蔬的各種生理生化過(guò)程，又影響微生物的活動(dòng)；溫度還同其他環(huán)境條件有著密切關(guān)系，所以在貯藏保鮮中總是首先注意溫度的控制。還有，貯藏環(huán)境中相對(duì)濕度的高低一方面影響到果蔬的蒸騰作用，另一方面也影響到微生物的活動(dòng)，因此在實(shí)際控制貯藏濕度時(shí)，必須考慮，兼顧兩方面的影響，分析矛盾的主要方面，將濕度維持在一個(gè)適當(dāng)?shù)乃健Ａ硗?，空氣的組成對(duì)果蔬貯藏產(chǎn)生較大的影響，正常大氣中約含氧21%、二氧化碳，其他成份不足1%。改變空氣的組成、適當(dāng)降低氧的分壓或適當(dāng)增高二氧化碳的分壓，都有減少植物體呼吸強(qiáng)度、延緩后熟老化過(guò)程、阻止水分蒸發(fā)、減少微生物活動(dòng)等作用。同時(shí)，控制氧和二氧化碳兩者的含量可以獲得更好的效果。
很多時(shí)候庫(kù)安裝中常用的隔熱材料還有硬脂聚氨酯泡沫塑料。硬脂聚氨酯泡沫塑料是一種可以現(xiàn)場(chǎng)發(fā)泡的隔熱材料，具有氣泡小、密度小、質(zhì)輕、強(qiáng)度高、隔熱效果好、成形工藝比較簡(jiǎn)單等特點(diǎn)，現(xiàn)已被普遍應(yīng)用于冷庫(kù)等工程。它既可預(yù)制成形，又可現(xiàn)場(chǎng)噴涂或灌注，可便保溫層整體無(wú)縫隙密封，是一種目前推廣使用且很有發(fā)展前途的隔熱材料。硬脂聚氨酯泡沫塑料還可以根據(jù)不同的使用要求配制成不同密度、耐熱、耐燃的泡沫體，適合快速的施工。低溫庫(kù)的安裝有許多要求。
在修建冷庫(kù)的時(shí)候，我們可能會(huì)面臨單層冷庫(kù)和多層冷庫(kù)的選擇，在選擇低溫庫(kù)的時(shí)候，要大致了解他們的優(yōu)點(diǎn)，比如單層冷庫(kù)的優(yōu)點(diǎn)：1、貨物進(jìn)出方便，便于迅速吞吐;2、易于實(shí)現(xiàn)裝卸運(yùn)輸?shù)臋C(jī)械化和自動(dòng)化;3、基礎(chǔ)處理比較簡(jiǎn)單，地坪承載能力大，庫(kù)房?jī)艨蛇_(dá)10M以上，提了單位面積的載貨量;4、能采用較大的跨度，可減少柱子所占面積，擴(kuò)大了建筑面積的利用系數(shù);5、建筑和結(jié)構(gòu)比較簡(jiǎn)單，柱網(wǎng)子布置靈活，有利于采用預(yù)制裝配式構(gòu)件，施工方便，投產(chǎn)快。低溫庫(kù)營(yíng)業(yè)期間應(yīng)每2小時(shí)檢查一次庫(kù)內(nèi)溫度。廣東節(jié)能低溫倉(cāng)
低溫庫(kù)設(shè)備長(zhǎng)期不用時(shí)，應(yīng)截?cái)嗟蜏貛?kù)的總電源。漳州家用小型低溫庫(kù)
小型冷庫(kù)的庫(kù)門(mén)，并要根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)能夠使用的通道寬度來(lái)進(jìn)行合理的設(shè)置，常見(jiàn)的庫(kù)門(mén)設(shè)計(jì)有推拉門(mén)、電動(dòng)門(mén)、卷閘門(mén)、平移門(mén)、彈簧門(mén)等等;建造時(shí)需要根據(jù)顧客的需求來(lái)合理運(yùn)用。如果貨物運(yùn)輸?shù)某叽缬兴拗频脑?huà)，那么，建議使用能夠方便大設(shè)備，大貨物出入自由的平移門(mén)。冷庫(kù)的門(mén)和門(mén)框之間一定會(huì)存在縫隙，在內(nèi)外溫差高達(dá)10 ℃左右時(shí)，空氣中的水分會(huì)凝結(jié)在門(mén)框的表面，甚至是直接流到庫(kù)內(nèi)的地面;因此，在庫(kù)門(mén)的周邊應(yīng)該安裝發(fā)熱線(加熱絲)，避免在潮濕天氣時(shí)候出現(xiàn)凝露現(xiàn)象。漳州家用小型低溫庫(kù)