小型凍庫以風(fēng)冷機(jī)組為較好形式，它有簡單、緊湊、易安裝、操作方便、附屬設(shè)備少等優(yōu)點(diǎn)。一般以彩鋼板做面板，硬質(zhì)聚氨酯泡沫做保溫料，庫體具有剛性好、強(qiáng)度高、隔熱保溫性能好、阻燃等特點(diǎn)。小型凍庫庫體一般采用板壁內(nèi)部預(yù)埋件偏心掛鉤式連接或現(xiàn)場發(fā)泡固合，密封性好裝拆搬運(yùn)方便，現(xiàn)場施工安裝工程量小、省工省力、質(zhì)量好、見效快?？蓾M足不同用途的需求，適用于各種行業(yè)各部門使用。小型凍庫設(shè)計(jì)要點(diǎn)：凍庫庫溫是0度以下(-16度)的小型裝配式凍庫需在地面上（庫板下）設(shè)１０＃槽鋼架空，使之自然通風(fēng)即可。 小型凍庫，凍庫內(nèi)溫度5~-25度，凍庫庫板都可以直接跟地面接觸，但是地面要平整。如果要求高點(diǎn)，那可以在凍庫下面放置木條，架空來增強(qiáng)通風(fēng)；也可以在凍庫下面放置槽鋼來增強(qiáng)通風(fēng)。疫苗凍庫；0~8℃可用于儲(chǔ)存疫苗，藥劑等。藥品低溫冷凍庫安裝報(bào)價(jià)
發(fā)酵凍庫的除霉殺霉與消毒，可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺菌作用，主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過氧已酸、漂、福爾馬林等。具體方法為：魚出凍庫后，將蒸發(fā)管組上的冰霜層清理干凈，并保持庫房溫度在50℃以下，然后按發(fā)酵凍庫庫房每一立方米容積用食醋量50~100克配制，用噴霧器向庫內(nèi)噴射，先將庫房門關(guān)閉嚴(yán)密，斷斷續(xù)續(xù)地開動(dòng)鼓風(fēng)機(jī)，讓食醋揮發(fā)并在庫內(nèi)流動(dòng)，使食醋大量吸收魚腥味。新冷藏發(fā)酵凍庫工程在加工廠的停車場拔地而起，這一綠色建筑高85英尺（約26米），它的建成使用給帶來了眾多明顯的收益：與此前的人工操作模式相比，發(fā)酵凍庫庫存和訂單履行準(zhǔn)確率達(dá)到近乎100%，發(fā)酵凍庫倉庫工人減少了75%，產(chǎn)品和倉庫損壞的情況一去不復(fù)返，同時(shí)因冷氣泄漏帶來的能量消耗也明顯降低，降幅達(dá)50%-66%。其實(shí)，發(fā)酵凍庫除了開關(guān)門時(shí)造成的能量損失外，發(fā)酵凍庫遇到的另外兩個(gè)問題也不容忽視，即濕氣入滲和通過房頂喪失能量。這是因?yàn)楫?dāng)對因濕氣入滲而結(jié)霜的冷凍系統(tǒng)進(jìn)行除霜時(shí)會(huì)損失一部分能量，另外能量也會(huì)通過房頂直接損失掉。河北化工原料低溫冷藏庫凍庫實(shí)際上是一種低溫冷凍設(shè)備，冷凍溫度一般在零下10度至零下30度之間，存儲(chǔ)冷凍食品的量比較大。
較常用的是壓縮式冷藏機(jī)，主要由壓縮機(jī)、冷凝器，節(jié)流閥和蒸發(fā)管等組成。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫房內(nèi),液態(tài)冷卻劑經(jīng)過蒸發(fā)管時(shí)，直接吸收庫房內(nèi)的熱量而降溫。 間接冷卻是由鼓風(fēng)機(jī)將庫房內(nèi)的空氣抽吸進(jìn)空氣冷卻裝置，空氣被盤旋于冷卻裝置內(nèi)的蒸發(fā)管吸熱后，再送入庫內(nèi)而降溫?？諝饫鋮s方式的優(yōu)點(diǎn)是冷卻迅速，庫內(nèi)溫度較均勻，同時(shí)能將貯藏過程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫外。
直徑小于Φ19.05mm的銅管一律采用現(xiàn)場煨制、熱彎或冷彎用彎制工具，橢圓率不應(yīng)大于8%，并列安裝配管其彎曲半徑應(yīng)相同，間距，坡向，傾斜度應(yīng)一致。大于Φ19.05mm的銅管應(yīng)采用沖壓彎頭。 擴(kuò)口連接：冷媒銅管與室內(nèi)機(jī)連接采用喇叭口連接，因此要注意喇叭口的擴(kuò)充質(zhì)量。其中喇叭口的擴(kuò)口深度不應(yīng)小于管徑，擴(kuò)口方向應(yīng)迎冷媒流向，切管采用切割刀，擴(kuò)口和鎖緊螺母時(shí)在擴(kuò)口的內(nèi)表面上涂少許冷凍油，擴(kuò)口尺寸和螺母扭力如下表：標(biāo)稱直徑 管外徑 銅管擴(kuò)口尺寸 扭距（kgf-cm）；1/4 Φ6.35 9．1-9．5 140-180；3/8 Φ9.52 12．2-12．8 340-420；1/2 Φ12.7 15．6-16．2 340-420；5/8 Φ15.88 18．8-19．4 680-820；3/4 Φ19.05 23．1-23．7 1000-1200。速凍庫的使用，應(yīng)按設(shè)計(jì)要求，充分發(fā)揮凍結(jié)、冷藏能力，確保安全生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量。
按使用庫溫要求分，凍庫可分為：高溫凍庫：L級＋5℃－－5℃，主要用來儲(chǔ)藏果蔬、蛋類、藥材、木材保鮮、干燥等。又稱冷卻庫，庫溫一般控制在不低于食品汁液的凍結(jié)溫度。冷卻庫或冷卻間的保持溫度通常在0°C左右，并以冷風(fēng)機(jī)進(jìn)行吹風(fēng)冷卻；中溫凍庫：D級－10℃－－18℃，主要用來儲(chǔ)藏肉類、水產(chǎn)品及適合該溫度范圍的產(chǎn)品；低溫凍庫：J級－23℃－－28℃。又稱凍結(jié)庫、冷凍凍庫，一般庫溫在-20°C~-30°C左右，通過冷風(fēng)機(jī)或凍結(jié)裝置來實(shí)現(xiàn)對食品的凍結(jié)；即冷卻或凍結(jié)后食品的儲(chǔ)藏庫。它把不同溫度的冷卻食品和凍結(jié)食品在不同溫度的冷藏間和凍結(jié)間內(nèi)作短期或長期的儲(chǔ)存，通常冷卻食品的冷藏間保持庫溫4°C~2°C,主要用于儲(chǔ)存果、蔬和乳、蛋等食品；凍結(jié)食品的冷藏間的保持庫溫為-18°C~-25°C,用于儲(chǔ)存內(nèi)、魚及家禽肉等。藥品凍庫還要求庫內(nèi)溫度要相對穩(wěn)定，溫度過大的波動(dòng)將會(huì)引起藥品的腐壞變質(zhì)。藥材低溫速凍庫哪種好
工業(yè)凍庫是電子、化工等各種行業(yè)的生產(chǎn)加工儲(chǔ)藏的商儲(chǔ)設(shè)施。藥品低溫冷凍庫安裝報(bào)價(jià)
防止凍庫異味產(chǎn)生的方法：入凍庫冷藏的食品，必須經(jīng)過檢驗(yàn)，沒有變質(zhì)的方可入庫存放。凍庫庫房在進(jìn)貨前不得有異味存在。若有異味，必須經(jīng)過技術(shù)處理，排除異味后方可使用。平常要加強(qiáng)冷藏設(shè)備的維護(hù)，嚴(yán)禁倒堆卸貨，防止因此砸壞管路，造成制冷劑外泄。 食品在冷加工過程中，必須使凍庫庫房保持一定的溫度，不得將凍制食品進(jìn)行轉(zhuǎn)庫或存放。若凍庫庫房溫度降不下來，應(yīng)查找原因，待排除后再行食品加工。凍庫內(nèi)不得混合存放互相傷害的食品。藥品低溫冷凍庫安裝報(bào)價(jià)
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