低溫冷庫制冷方案確定： ①制冷系統(tǒng)：制冷循環(huán)系統(tǒng)采用集中式供冷方式，一套制冷機(jī)組通過管道與低溫庫內(nèi)蒸發(fā)器連接，對庫房進(jìn)行降溫。整個系統(tǒng)由壓縮機(jī)、油分離器、冷凝器、儲液器、干燥過濾器、視液鏡、電磁閥、截止閥、膨脹閥、蒸發(fā)器、氣液分離器等組成。②運(yùn)行工況：低溫冷藏庫制冷系統(tǒng)，采用冷凝溫度+35℃、蒸發(fā)溫度-28℃③制冷工質(zhì)：采用R22氟利昂制冷劑④供液方式：整個制冷系統(tǒng)供液方式選擇液泵供液，該方式供液均勻、換熱效率高。⑤融霜方式：采用熱氟融霜、人工掃霜⑥電控方式：采用自動與手動相結(jié)合在建造低溫庫時候盡量按照實(shí)際情況來判斷低溫庫配置選擇。工業(yè)低溫凍庫購買
低溫制冷機(jī)裝置：1、用于液化空氣、氧、氮的裝置：單級斯特林制冷機(jī)可制取77K低溫，可用來在常壓下直接液化空氣、氧氣及氮?dú)?。這種機(jī)器在制冷機(jī)冷頭的外側(cè)裝有用來凈化和液化氣體的凈化冷卻冷凝器及保溫層。當(dāng)機(jī)器正常工作后，冷頭的溫度降到77K，在冷凝器的外空間造成一定的真空度，這時將頂部的軟木塞拔掉，空氣(與氧、氮?dú)馄肯噙B接時則為氧、氮?dú)?便被吸入，并按圖中箭頭方向逐步被冷卻并凈化，然后經(jīng)冷凝器外側(cè)被液化。，液化氣體沿箭頭方向經(jīng)導(dǎo)出管流出。2、用于液化包，氖、氦的裝置：雙級St，G-M及SV制冷機(jī)均可用來直接液化常壓下的氫、氖等氣體。一般用于這種場合的裝置以St機(jī)較多，當(dāng)要求振動極小且冷晝又較小時則用G-M或SV制冷機(jī)。3、低溫泵裝置：低溫泵裝置是利用低溫冷凝，冷捕集和低溫吸附原理來抽除氣體，從而獲得清潔無污染高真空的設(shè)備。廣東低溫庫品牌低溫庫內(nèi)的貯藏東西必須按照規(guī)矩的排放條件安放。
低溫庫保養(yǎng)每周對庫內(nèi)墊板進(jìn)行一次清潔消毒，塑料箱則每清空一次進(jìn)行清潔消毒，消毒后準(zhǔn)備放入冷庫的工具表面不應(yīng)帶有水份，以防止商品與商品間、商品與貨架間產(chǎn)生凍結(jié)。在庫內(nèi)作業(yè)時嚴(yán)禁在冷庫的庫板、地面上進(jìn)行敲打鉆打，嚴(yán)禁用硬物體碰撞庫體。停電或制冷設(shè)備出問題時，應(yīng)盡量減少進(jìn)入冷庫頻率，并在門上掛上“請勿使用”的標(biāo)牌。防止冷庫異味產(chǎn)生：入冷庫冷藏的食品，經(jīng)過檢驗(yàn)，沒有變質(zhì)的方可入庫存放。冷庫庫房在進(jìn)貨前不得有異味存在。若有異味，經(jīng)過技術(shù)處理，排除異味后方可使用。平常要加強(qiáng)冷藏設(shè)備的維護(hù)，嚴(yán)禁倒堆卸貨，防止因此砸壞管路，造成制冷劑外泄。沖霜水系統(tǒng)設(shè)計是指用水將冷庫內(nèi)蒸發(fā)器上的冰霜除去并排放的過程設(shè)計。次高于-100C等)，應(yīng)及時與電工人員聯(lián)系解決。(4)冷庫周圍嚴(yán)禁擺放有污染，有異味物品，每天營業(yè)結(jié)束，須對冷庫周邊環(huán)境進(jìn)行清洗、消毒、將庫門鎖緊。
為了確保產(chǎn)品的質(zhì)量，要經(jīng)常對低溫庫進(jìn)行保養(yǎng)和維護(hù)，較好是夠能定期的有人員進(jìn)行檢查和保養(yǎng)。同時平時在使用的時候也要注意。進(jìn)出時候庫門要隨手關(guān)閉，如有損壞，及時修理，對于接觸外界空氣的門，應(yīng)當(dāng)設(shè)制過度室，減少冷熱空氣對流。不同的冷庫規(guī)定不同的用途，不要混用，一個冷藏間的設(shè)備也不用直接拿到另一個冷藏間使用，因?yàn)槠涔β视猛镜确矫婵赡苁遣煌摹Ｈ绻淖?，較好請工程部檢測評估后在進(jìn)行，冷庫的管理較重要的是細(xì)心。低溫庫在建造過程中，有很多注意事項(xiàng)。
低溫庫，也叫低溫冷藏庫、低溫冷凍庫等，是一種冰凍儲藏室，溫度可達(dá)零下22～-25℃。適用于冰淇淋、海鮮食品、特殊肉制品等產(chǎn)品的儲存。 低溫庫的特點(diǎn)是：不定期的逐步的將食品放入冷庫，經(jīng)過一段時間冷庫的庫溫達(dá)到-25℃，對這段時間沒有特殊的要求，對這個冷庫的庫溫是有嚴(yán)格的要求，在-22℃～25℃之間，這就是典型的低溫庫。 低溫冷藏庫是常用的冷藏庫之一，在開啟低溫冷藏庫壓縮機(jī)前應(yīng)做好哪些準(zhǔn)備工作呢？制冷專業(yè)從事冷藏庫設(shè)計、建造、安裝，了解一下低溫冷藏庫使用時需要注意的地方。 低溫冷藏庫壓縮機(jī)開機(jī)前的準(zhǔn)備工作大致分為三大項(xiàng)：查看運(yùn)行記錄、檢查低溫冷藏庫的制冷系統(tǒng)、檢查制冷壓縮機(jī)。對于低溫庫要經(jīng)常檢查及確認(rèn)電源的電壓是否符合要求。工業(yè)低溫凍庫購買
低溫庫安裝要有一定的濕度。工業(yè)低溫凍庫購買
低溫冷庫的特點(diǎn)是：不定期的逐步的將食品放入冷庫，經(jīng)過一段時間冷庫的庫溫達(dá)到-35℃，對這段時間沒有特殊的要求，對這個冷庫的庫溫是有嚴(yán)格的要求，在-25℃～-35℃之間，這就是典型的低溫冷庫。 低溫冷庫：也稱速凍冷藏庫。用于貯藏已凍結(jié)好的食品，其庫溫范圍為-35℃-18℃，一般肉類的冷凍貯藏溫度為-25℃-18℃，水產(chǎn)品貯藏溫度為-30℃--20℃。冰淇淋制品貯藏溫度為-30℃--23℃。某些特殊水產(chǎn)品要求更低的貯藏溫度，達(dá)-40℃以下。國外采用更低貯藏溫度趨勢，如貯藏金槍魚冷藏間溫度達(dá)-50℃。工業(yè)低溫凍庫購買
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