蒸汽噴射式制冷機依靠蒸汽噴射器的作用完成制冷循環(huán)的制冷機。它由蒸汽噴射器、蒸發(fā)器和冷凝器（即凝汽器）等設備組成，依靠蒸汽噴射器（見水蒸汽噴射真空泵）的抽吸作用在蒸發(fā)器中保持一定的真空，使水在其中蒸發(fā)而制冷。蒸汽噴射式制冷機用水作為制冷劑,蒸發(fā)溫度在0℃以上，只可用于空氣調節(jié)和某些生產工藝過程。蒸汽噴射式制冷機設備龐大,需要高位安裝,一般在10米以上，以便冷水泵和冷卻水泵吸入處為正壓,且需要較高壓力（0.5～5兆帕）的工作蒸汽，所以應用日漸減少,有被溴化鋰吸收式制冷機取代的趨勢。
半導體制冷器利用半導體的熱、電效應制取冷量。大型熱泵機組承建
制冷設備的工作原理及組成：壓縮機，壓縮機是整個制冷系統(tǒng)的中心部件，也是制冷劑壓縮的動力源。其功能是將電能輸入轉換為機械能，吸入，壓縮和輸送制冷劑蒸汽，從而驅動循環(huán)。冷凝器：在制冷過程中，冷凝器起到輸出熱能和冷凝制冷劑的作用。從制冷壓縮機排出的高壓過熱蒸汽進入冷凝器后，工作過程中吸收的所有熱量都傳遞到周圍介質（水或空氣），包括從蒸發(fā)器，制冷壓縮機和管道吸收的熱量。制冷劑在高壓下再次冷凝成液體。干燥過濾器：必須防止水和污垢進入制冷循環(huán)。江蘇便攜式壓縮機制冷壓縮機按類型分主要有渦旋壓縮機、活塞壓縮機、螺桿壓縮機、離心壓縮機。
制冷設備中的噴射器由噴嘴、吸入室及擴壓管三部分組成。主噴射器起到壓縮機的作用，它將被引射的蒸汽由P壓縮至P的過程是依靠氣流速度與壓力的相互轉化來實現(xiàn)的。由熱力學分析可以知道:蒸汽在噴射器內的熱力過程包括三個階段:(1)工作蒸汽的絕熱膨脹過程;(2)工作蒸汽與被引射蒸汽的混合過程;(3)混合蒸汽的壓縮過程。冷凝器在蒸汽噴射式制冷循環(huán)中有主冷凝器和輔助冷凝器。主冷凝器既作為動力循環(huán)中向正向循環(huán)的低溫熱源放熱的設備,也作為制冷循環(huán)中向逆向循環(huán)的高溫熱源放熱的設備。正向循環(huán)的低溫熱源和逆向循環(huán)的高溫熱源都是環(huán)境介質。所以主冷凝器的冷凝負荷和冷凝面積是正向、逆向循環(huán)的總冷凝負荷和總冷凝面積。
吸收式制冷機。依靠吸收器-發(fā)生器組（熱化學壓縮器）的作用完成制冷循環(huán)，又可分為氨水吸收式、溴化鋰吸收式和吸收擴散式3種。③蒸汽噴射式制冷機。依靠蒸汽噴射器（噴射式壓縮器）的作用完成制冷循環(huán)。④半導體制冷器。利用半導體的熱-電效應制取冷量。制冷機的主要性能指標有工作溫度（對蒸氣壓縮式制冷機為蒸發(fā)溫度和冷凝溫度，對氣體壓縮式制冷機和半導體制冷器為被冷物體的溫度和冷卻介質的溫度），制冷量（制冷機單位時間內從被冷卻物體移去的熱量）、功率或耗熱量、制冷系數(shù)（衡量壓縮式制冷機經濟性的指標，指消耗單位功所能得到的冷量）以及熱力系數(shù)（衡量吸收式和蒸汽噴射式制冷機經濟性的指標，指消耗單位熱量所能得到的冷量）等。制冷壓縮機是將冷庫制冷系統(tǒng)中低溫低壓的制冷劑蒸氣從蒸發(fā)器吸回，經壓縮形成高溫高壓氣體。
制冷設備的冷卻方式有直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻是將制冷機的蒸發(fā)器裝設在制冷裝置的箱體或建筑物內，利用制冷劑的蒸發(fā)直接冷卻其中的空氣，靠冷空氣冷卻需要冷卻的物體。這種冷卻方式的優(yōu)點是冷卻速度快，傳熱溫差小，系統(tǒng)比較簡單，因而得到普遍應用。間接冷卻是靠制冷機蒸發(fā)器中制冷劑的蒸發(fā)，從而使載冷劑(例如鹽水)冷卻，再將載冷劑輸入制冷裝置的箱體或建筑物內，通過換熱器冷卻其中的空氣。按照冷卻目的和冷量利用方式的不同，制冷裝置大體可分為冷藏用制冷裝置、試驗用制冷裝置、生產用制冷裝置和空調用制冷裝置四類。制冷設備，是指主要用于食物冷藏、各類貨物冷藏及暑天的室空氣調節(jié)的設備。廣東食品低溫制冷機組
風機是用來強制熱交換的保證蒸發(fā)器降至一定溫度開始運行。大型熱泵機組承建
制冷設備，是指主要用于船員食物冷藏、各類貨物冷藏及暑天的艙室空氣調節(jié)的設備。主要由壓縮機、膨脹閥、蒸發(fā)器、冷凝器和附件、管路組成。按工作原理可分為壓縮制冷設備、吸收制冷設備、蒸汽噴射制冷設備、熱泵制冷設備和電熱制冷裝置等。目前船舶上應用較普遍的是壓縮制冷設備。通過設備的工作循環(huán)將物體及其周圍的熱量移出，造成并維持一定的低溫狀態(tài)。目前所用的制冷劑主要是氟里昂和氨，尤以氟里昂使用較多。但由于氟里昂對大氣臭氧層的破壞作用，已經開始受到環(huán)保條例的制約。氨及其他新型冷劑正被重新采用和試制中。大型熱泵機組承建
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