在實際生產(chǎn)中，除上述循環(huán)型和單程型兩大類間壁式傳熱的蒸發(fā)器外，有時還應(yīng)用直接接觸傳熱的蒸發(fā)器。它是將燃料（通常是煤氣或重油）與空氣混合后燃燒產(chǎn)生的高溫?zé)煔庵苯訃娙氡徽舭l(fā)的溶液中，高溫?zé)煔馀c溶液直接接觸，使得溶液迅速沸騰汽化。蒸發(fā)出的水分與煙氣一起由蒸發(fā)器的頂部直接排出。通常這種蒸發(fā)器的燃燒室在溶液中的深度為200~600mm，燃燒室內(nèi)高溫?zé)煔獾臏囟瓤蛇_(dá)1000℃以上，但由于氣液直接接觸時傳熱速率快，氣體離開液面時只比溶液溫度高出2~4℃。燃燒室的噴嘴因在高溫下使用，較易損壞，故應(yīng)選用耐高溫和耐腐蝕的材料制作，結(jié)構(gòu)上應(yīng)考慮便于更換。升膜蒸發(fā)器適用于蒸發(fā)量較大（即稀溶液）、熱敏性及易起泡沫的溶液。中型排管廠家
效率和質(zhì)量穩(wěn)定性方面：冷風(fēng)機(jī)屬于定型成熟產(chǎn)品，通過工廠專業(yè)化的熟練工人、流水生產(chǎn)線裝配，而排管現(xiàn)場組裝，工人的組裝水平對排管的供液均勻性影響很大，冷風(fēng)機(jī)的供液均勻性相對較好?？偨Y(jié)：對于冷風(fēng)機(jī)和排管，都有各自的優(yōu)點和缺點，冷風(fēng)機(jī)體積小，易安裝，可是未包裝的食品容易被吹干，風(fēng)扇耗電能。排管呢體積大，運輸麻煩，易變形，降溫時間上沒有冷風(fēng)機(jī)快，冷媒也比冷風(fēng)機(jī)用量大，前期投資較大。運輸費用越來越高，安裝成本越來越高。電動蒸發(fā)器系統(tǒng)訂做了解蒸發(fā)器設(shè)計方案要點，可以幫助蒸發(fā)器用戶在選擇蒸發(fā)器時能更清楚的選擇。
蒸發(fā)器的吊裝位置建議進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口都不要正對著冷庫門，建議設(shè)置在冷庫較長的一條邊上；制冷主機(jī)的安裝位置應(yīng)盡可能的靠近蒸發(fā)器、且盡量選擇在方便維修散熱良好的地方。主機(jī)的四角上必須要加裝防震墊片且水平安裝。這樣做的目的不僅只是節(jié)約成本，更重要的是減少制冷量的損耗；冷凝器的安裝位置也要離主機(jī)越近越好并且盡可能的高出主機(jī)。冷凝器的安裝必須要考慮良好的散熱環(huán)境，吸風(fēng)口不能對著其他設(shè)備的出風(fēng)口。在離地2m高的位置水平固定。管路必須要全部穿保溫管然后與同方向的電線一起用扎帶包扎好，盡可能的走直管并固定好。保溫管和保溫管之間的銜接一定要用電工膠布粘牢固。注意：溫度顯示導(dǎo)線一定不要和電氣線路一起排，避免干擾。
雙系統(tǒng)是風(fēng)冷冰箱的循環(huán)系統(tǒng)，他包含單循環(huán)系統(tǒng)、雙循環(huán)系統(tǒng)以及多循環(huán)系統(tǒng)三種。其中雙循環(huán)系統(tǒng)是指：包含2個蒸發(fā)器和2個風(fēng)機(jī)組成的直冷循環(huán)系統(tǒng)。雙循環(huán)系統(tǒng)的特點：1、冷藏和制冷各自單獨配備一個蒸發(fā)器和風(fēng)機(jī)，制冷效果更好2、制冷和冷藏分別單獨循環(huán)，因此不會串味，冰箱保濕效果好3、由于多配備了單獨的風(fēng)機(jī)和單獨的蒸發(fā)器，導(dǎo)致價格貴，內(nèi)部空間利用率也低因此，單獨雙循環(huán)系統(tǒng)的冰箱比較適合對品質(zhì)要求較高、廚房空間比較充足（冰箱空間利用率）的家庭選擇。繼而又發(fā)明了豎式長管液膜蒸發(fā)器，以及刮板式薄膜蒸發(fā)器等等。
蒸發(fā)器的安裝要求和規(guī)范：1、在安裝蒸發(fā)器之前一定要先將庫板上的吊裝螺絲孔和銅管及電線孔開好。注意管路和的電線孔開好之后一定要加以打磨修整以防后期劃破電線和銅管。蒸發(fā)器背部的安裝位置要距離保溫板30cm以上，另外蒸發(fā)器排水孔和立板要預(yù)先垂直的安裝好排水孔位。二者之間的高差要保持在250cm以上，以確保水流的順利排出。對于冷凍庫而言，建議在排水管內(nèi)加裝電加熱絲，以防止排水管內(nèi)結(jié)冰造成水流無法排出從而流到冷庫內(nèi)。保鮮庫都在0℃以上，所以不需要電加熱絲。蒸發(fā)器如果清洗周期較長，可能會影響到蒸發(fā)器的生產(chǎn)強(qiáng)度。壽命長排管蒸發(fā)器出售
懸筐式蒸發(fā)器適用于蒸發(fā)易結(jié)垢或有晶體析出的溶液。它的缺點是結(jié)構(gòu)復(fù)雜，單位傳熱面需要的設(shè)備材料量較大。中型排管廠家
作為制冷四大件之一的蒸發(fā)器，在整個制冷系統(tǒng)中起到了至關(guān)重要的作用，所以壓縮機(jī)和蒸發(fā)器只有合理匹配起來才能使整個制冷系統(tǒng)發(fā)揮更好的效果，因此蒸發(fā)器的選配在整個制冷系統(tǒng)上是至關(guān)重要的。在冷庫上比較常見的兩種蒸發(fā)器是冷風(fēng)機(jī)和排管，實際冷風(fēng)機(jī)和排管各有各自的優(yōu)缺點：圍護(hù)結(jié)構(gòu) ：不管是冷庫采用土建還是鋼結(jié)構(gòu)，都要考慮頂部的承重，制冷劑充注量 ：冷風(fēng)機(jī)的占地面積小，內(nèi)容積也相對較小，所以冷風(fēng)機(jī)的容氟量在整個制冷系統(tǒng)上占的比例不大；排管的的管徑一般從Φ22~Φ38不等，管徑越大在整個制冷系統(tǒng)上的容氟量增加越多。排管庫一般比風(fēng)機(jī)庫要多加2~4倍的氟利昂。在以后氟利昂價格不斷上漲和氟利昂更新?lián)Q代的形式下，氟利昂的成本也是不容忽視的一部分。中型排管廠家
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