河北10噸蔬菜保鮮庫

來源: 發(fā)布時間:2021-08-28

保鮮庫有那些優(yōu)點(diǎn)? 冷庫采用無霜速凍制冷方式,配置品牌壓縮機(jī)及制冷配件,采用自動化霜,控制方式有微電腦智能控制。制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒,屬于21世紀(jì)國際先進(jìn)的制冷技術(shù)。庫體采用硬質(zhì)聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板,用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型,可制成各種長度、規(guī)格,以滿足廣大用戶的不同要求。其特點(diǎn)為:隔熱保溫性能好、重量輕、強(qiáng)度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。冷庫面板種類有:彩塑鋼、鹽化鋼、不銹鋼、壓花鋁等。庫體板壁全部采用統(tǒng)一模具生產(chǎn),經(jīng)內(nèi)部凹凸槽連接,裝拆搬運(yùn)方便,安裝工期短,中小型冷庫2-5天即可交付使用,庫體可根據(jù)用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。保鮮冷庫不但能減少各種營養(yǎng)成分的損失,還能夠提高一些果蔬的品質(zhì)。河北10噸蔬菜保鮮庫

保鮮冷庫:合理擺放。準(zhǔn)備保存較長時間的蛋品放在里面,短期保存的放在外面,以便出庫。每批蛋進(jìn)庫后應(yīng)掛上貨牌、入庫日期、數(shù)量、類別、產(chǎn)地和溫度變化情況。恒定溫度和濕度。控制冷庫內(nèi)溫度和濕度是保證取得良好冷藏效果的關(guān)鍵。鮮蛋冷藏較適宜溫度為---1℃,相對濕度為85%--90%,一般可冷藏6--8個月。庫溫應(yīng)保持穩(wěn)定均勻,24h(小時)內(nèi)溫差不超過0.5℃,按時換入新鮮的空氣,排除污濁的氣體。新鮮空氣的換入量一般是每 晝夜2--4個庫室的容積。每10-15天抽檢蛋1次此法冬、春季可貯藏鮮蛋5-6個月,夏秋季3-4個月.深圳保鮮庫設(shè)備10噸保鮮冷庫一般存放果蔬的話,總立方要求在50-60立方左右。

低溫庫是一種冰凍儲藏室,溫度可達(dá)零下22~-25℃。 因某些食品如:冰淇淋和海鮮食品需要在-25℃庫溫下保存才不會變質(zhì),如冰淇淋儲藏時達(dá)不到-25℃,它的香味就沒有了;海鮮食品的鮮味和口感就差多了;低溫庫的特點(diǎn)是:不定期的逐步的將食品放入冷庫,經(jīng)過一段時間冷庫的庫溫達(dá)到-25℃,對這段時間沒有特殊的要求,對這個冷庫的庫溫是有嚴(yán)格的要求,在-22℃~25℃之間,這就是典型的低溫庫。 在低溫貯藏的基礎(chǔ)上,通過人為改變環(huán)境氣體成分來達(dá)到肉、果蔬等貯藏物保鮮貯藏目的的一項(xiàng)技術(shù)。具體來說,氣調(diào)實(shí)際上就是在保持適宜低溫的同時,降低環(huán)境氣體中氧的含量,適當(dāng)改變二氧化碳和氮?dú)獾慕M成比例。 水果蔬菜在收獲后仍具有生命力,其生命活動所需能量是通過呼吸作用分解生長期積累的營養(yǎng)物質(zhì)來獲得的。因此,果蔬保鮮的實(shí)質(zhì)是降低果蔬呼吸作用以減少營養(yǎng)物質(zhì)的消耗。

保鮮庫是用來貯藏保鮮或作保鮮貯藏,其主要的內(nèi)容是保鮮,即較長時間內(nèi), 較大限度地保持一些農(nóng)產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度,就是鮮活的農(nóng)產(chǎn)品, 在保鮮貯藏一段時間后,仍然是剛采摘或接近剛采摘時的鮮活狀態(tài)和品質(zhì)。貯藏保鮮或稱作保鮮貯藏,其主要的內(nèi)容是保鮮,即較長時間內(nèi), 較大限度地保持一些農(nóng)產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度,就是鮮活的農(nóng)產(chǎn)品, 在保鮮貯藏一段時間后,仍然是剛采摘或接近剛采摘時的鮮活狀態(tài)和品質(zhì)。 冷庫,一般是指用各種設(shè)備制冷、可人為控制和保持穩(wěn)定低溫的設(shè)施。它的基本組成部分是:制冷系統(tǒng);電控裝置;有一定隔熱性能的庫房;附屬性建筑物等。制冷系統(tǒng)主要包括各種制冷設(shè)備,制冷設(shè)備是冷庫的心臟,它制造出冷量,保證庫房內(nèi)的冷源供應(yīng)。電控裝置是冷庫的大腦,它指揮制冷系統(tǒng)保證冷量供應(yīng)。為了保證貨物儲藏品質(zhì),在對保鮮冷庫設(shè)計(jì)時還要考慮庫內(nèi)空氣的冷庫濕度控制。

果蔬保鮮庫: 1、庫體保溫材料一般采用100mm輕質(zhì)高壓發(fā)泡的聚氨脂夾心雙面彩鋼板,密度高,導(dǎo)熱系數(shù)小,阻燃系數(shù)高,庫板具備自動貼膜、自動灌注、自動軋筋、自動成型的特點(diǎn)才能保證保鮮冷庫的保溫效果,降低用戶運(yùn)行成本。2、庫門主要起到保溫、美觀的作用,取東西的時候盡量不使冷氣外泄而更好地保溫溫度省電。3、制冷壓縮機(jī)的作用是讓冷庫內(nèi)迅速降溫,我公司配備的壓縮機(jī)具備性能優(yōu)良、操作方便、故障率低等特點(diǎn)。4、冷風(fēng)機(jī)采用的基本為吊頂式冷風(fēng)機(jī),既能減少庫內(nèi)的占用體積,又可解決系統(tǒng)回油問題,使用壽命長。起到保溫、通風(fēng)、排除濁氣的作用。5、電控系統(tǒng)進(jìn)行電動控溫,設(shè)有電動化霜終溫控制,一個電控系統(tǒng)可以對多個庫體進(jìn)行電動控溫。保鮮庫的作用:由于農(nóng)產(chǎn)品在采收后晝夜溫差較大,并且空氣中的相對濕度較低。海鮮保鮮庫造價多少一平

果蔬保鮮庫主要儲藏鮮花、茶葉、水果、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品。河北10噸蔬菜保鮮庫

如今,冷庫設(shè)備應(yīng)用越來越重要,一些保鮮冷庫注意事項(xiàng)有哪些呢?冷庫設(shè)備又該怎樣維護(hù)和保養(yǎng)呢? 1、保鮮冷庫密封部位保養(yǎng),由于保鮮冷庫是由若干塊保溫板拼而成,因此板之間存在一定的縫隙,施工中這些縫隙會用密封膠密封,防止空氣和水分進(jìn)入。所以在使用中對一些密封失效的部位及時修補(bǔ)。2、保鮮冷庫設(shè)備的電器設(shè)備應(yīng)避免受潮,以免漏電造成觸電事故。 3、經(jīng)常檢查及確認(rèn)電源的電壓是否符合要求,電壓應(yīng)為380V±10%(三相四線)。冷庫設(shè)備長期不用時,應(yīng)截?cái)啾ur冷庫的總電源,并確保冷庫設(shè)備不受潮、不被灰埃等其它物質(zhì)污染。4、所有冷媒管保溫管一定要用包扎帶包扎,過樓板時要用鋼套管。河北10噸蔬菜保鮮庫