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百技培訓高級茶藝師 

國家資格三級1、取得本職業(yè)中級資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)高級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得畢（結）業(yè)證書。2、取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。3、取得高級技工學?；蚪?jīng)勞動保障行政部門審核認證的，以高級技能為培養(yǎng)目標的高等職業(yè)學校本職業(yè)（專業(yè)）畢業(yè)證書。4、取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上本專業(yè)或相關專業(yè)畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。 想了解茶藝的歷史與文化？馬上聯(lián)系我們吧！珠海報班學茶藝培訓課程中心

學習茶藝知識，茶的發(fā)酵度反映了在制作過程中新物質產(chǎn)生的多少，發(fā)酵率越高，內含物質轉化得越多越徹底，發(fā)酵率越低，茶越接近自然狀態(tài)。比如說，綠茶是直接高溫殺青的，茶葉中的物質被直接固定在那個狀態(tài)不變化了，所以發(fā)酵度為零。類似煲湯的過程，發(fā)酵度低的茶，滋味鮮甜清爽，湯水清冽，性偏寒，適合上午飲用，有清火明目的功效（苦茶清火）；發(fā)酵度越高的茶，湯越熬越濃，變得醇厚潤滑，性質越溫和。所以一般建議下午喝紅茶，晚上可以喝一些熟茶。潮州本地茶藝平臺想學習茶藝技巧，成為茶道達人？咨詢我們，獲取專業(yè)指導！

茶藝師職業(yè)：茶藝師是指在茶藝館里、茶室、賓館等場所專職從事茶飲藝術服務的人員。茶藝師屬于新興的職業(yè)，尚未被社會充分認知。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和大眾生活水平的提高，人們更重視健康與保健;作為綠色飲品的茶和修身養(yǎng)性的茶文化將為越來越多的人接受和喜愛。同時，大眾對于文化消費要求也會隨之加劇與提升，社會對茶藝表演的認知度和需求量也將逐年增加。茶藝師的地位和需求量也將得到大幅度提高?？梢哉f茶藝師是一個具有廣闊前景的職業(yè)。茶藝師更是茶文化的表現(xiàn)，茶藝師所需要做的有很多方面，主要有以下三方面：1.能夠對茶葉的品質給出評價，以及識茶辨茶2.能夠根據(jù)不同茶葉選擇不同的泡法3.傳播茶文化隨著茶文化的不斷推廣，消費要求也在不斷地提升，于是茶藝師的需求也在不斷地提升，可以說，茶藝師是一種非常有前景的職業(yè)。

    學習茶藝及茶學專業(yè)的就業(yè)方向有什么指導的：1.從事國內茶葉生產(chǎn)與加工：茶學專業(yè)的畢業(yè)生可以在茶葉生產(chǎn)企業(yè)從事茶葉的種植、采摘、加工等工作。他們可以負責茶葉的品質控制、工藝改進、新產(chǎn)品研發(fā)等工作。2.評茶方向，茶葉質量檢測與評價：茶學專業(yè)的畢業(yè)生可以在茶葉質量檢測機構、茶葉企業(yè)的質檢部門從事茶葉的品質檢測、評價和質量管理工作。他們可以利用化學、生物學等相關知識對茶葉進行分析、檢測，確保茶葉的質量和安全。3.茶葉市場研究與營銷：茶學專業(yè)的畢業(yè)生可以在茶葉企業(yè)的市場部門從事市場調研、產(chǎn)品定位、營銷策劃等工作。他們可以通過對市場需求的研究，為企業(yè)提供市場營銷方案，推動茶葉產(chǎn)品的銷售和推廣。4.茶文化傳承與推廣：茶學專業(yè)的畢業(yè)生可以在茶文化研究機構、旅游企業(yè)、文化傳媒機構等從事茶文化的研究、傳承和推廣工作。他們可以通過組織茶文化活動、編寫茶文化書籍、拍攝茶文化紀錄片等方式，宣傳茶文化，增加公眾對茶文化的了解和認同。5.茶葉教育與培訓：茶學專業(yè)的畢業(yè)生可以在茶葉培訓機構、高等院校從事茶葉教育與培訓工作。他們可以擔任茶葉相關課程的教師，培養(yǎng)茶葉專業(yè)人才，傳授茶葉知識和技能。 他們的茶藝培訓課程注重實踐操作和理論知識的結合。

    沖泡水溫據(jù)測定，用60℃的開水沖泡茶葉，與等量100℃的水沖泡茶葉相比，在時間和用茶量相同的情況下，茶湯中的茶汁浸出物含量，前者只有后者的45%～65%。這就是說，沖泡茶的水溫高，茶汁就容易浸出;沖泡茶的水溫低，茶汁浸出速度慢?！袄渌莶杪凉狻?，說的就是這個意思。泡茶的茶水一般以落開的沸水為好，這時的水溫約85℃。滾開的沸水會破壞維生素C等成份，而咖啡堿、茶多酚很快浸出，使茶味會變苦澀;水溫過低則茶葉浮而不沉，內含的有效成分浸泡不出來，茶湯滋味寡淡，不香、不醇、淡而無味。泡茶水溫的高低，還與茶的老嫩、松緊、大小有關。大致說來，茶葉原料粗老、緊實、整葉的，要比茶葉原料細嫩、松散、碎葉的，茶汁浸出要慢得多，所以，沖泡水溫要高。水溫的高低，還與沖泡的品種花色有關。具體說來，高級細嫩名茶，名綠茶，開香時水溫為95℃，沖泡時水溫為80℃～85℃。只有這樣泡出來的茶湯色清澈不渾，香氣，滋味鮮爽而不熟，葉底明亮而不暗，使人飲之可口，視之動情。如果水溫過高，湯色就會變黃;茶芽因“泡熟”而不能直立，失去欣賞性;維生素遭到大量破壞，降低營養(yǎng)價值;咖啡堿、茶多酚很快浸出，又使茶湯產(chǎn)生苦澀味，這就是茶人常說的把茶“燙熟”了。反之。

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茶藝師考證補貼1000元。珠海報班學茶藝培訓課程中心

高級（三級）茶藝師，報名考證的具備以下條件之一者：（1）取得本職業(yè)或相關職業(yè)四級/中級工職業(yè)資格證書（技能等級證書）后，累計從事本職業(yè)或相關職業(yè)工作5年（含）以上。（2）取得本職業(yè)或相關職業(yè)四級/中級工職業(yè)資格證書(技能等級證書),并具有高級技工學校、技師學院畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應屆畢業(yè)生);或取得本職業(yè)或相關職業(yè)四級/中級工職業(yè)資格證書(技能等級證書),并具有經(jīng)評估論證、以高級技能為培養(yǎng)目標的高等職業(yè)學校本專業(yè)或相關專業(yè)畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應屆畢業(yè)生)。（3）具有大專及以上本專業(yè)或相關專業(yè)畢業(yè)證書,并取得本職業(yè)或相關職業(yè)四級/中級工職業(yè)資格證書(技能等級證書)后,累計從事本職業(yè)或相關職業(yè)工作2年(含)以上。珠海報班學茶藝培訓課程中心