長(zhǎng)寧區(qū)飯店排煙凈化除塵

何時(shí)開(kāi)餐飲油煙凈化器安全？ 據(jù)有關(guān)部門(mén)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，液化石油氣閥門(mén)打開(kāi)時(shí)，所產(chǎn)生的二氧化碳、一氧化碳等有毒氣體對(duì)人體健康損害更大，所以在打開(kāi)液化氣時(shí)也要將餐飲油煙凈化器一起開(kāi)著。 通過(guò)試驗(yàn)剖析表明：餐飲油煙凈化器對(duì)二氧化碳、一氧化碳等有毒氣體能夠消除一部分。所以，在使用液化石油氣的過(guò)程中，只要打火后應(yīng)及時(shí)打開(kāi)餐飲油煙凈化器?；蚴悄芟却蜷_(kāi)餐飲油煙凈化器，然后再打火，這樣在擰開(kāi)鋼瓶角閥打火霎時(shí)發(fā)生的液化可隨之被吸掉。 ，在熄爐火時(shí)，也不要立刻關(guān)掉油煙凈化器，而應(yīng)讓它多吸-瞬間，等有毒氣體抽掉后再關(guān)機(jī)，這樣更安全。通風(fēng)管道工程的安裝需要考慮到管道的連接方式、支撐方式、密封性等因素。長(zhǎng)寧區(qū)飯店排煙凈化除塵

5.排油煙系統(tǒng)油煙凈化器的選型原則： 油煙凈化器的通過(guò)風(fēng)量按照排油煙風(fēng)機(jī)風(fēng)量適配，油煙凈化器的阻力控制在≤100Pa。 6.補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)計(jì)算原則： 補(bǔ)風(fēng)機(jī)的風(fēng)量取排油煙風(fēng)機(jī)風(fēng)量的80-90%，補(bǔ)風(fēng)管道內(nèi)的風(fēng)速控制在≤8m/s，補(bǔ)風(fēng)機(jī)的全壓按照補(bǔ)風(fēng)能送入廚房為準(zhǔn)。補(bǔ)風(fēng)風(fēng)機(jī)的計(jì)算公式為： G2=1.1×（80-90%）×G1 7.燃?xì)獠惋嬌啼伿鹿逝棚L(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)原則： 1）事故排風(fēng)應(yīng)和排油煙及補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)同步設(shè)計(jì)，通過(guò)用井道排至屋面。事故排風(fēng)量就計(jì)算如下：G3≥12×s×h 其中s為廚房面積m2；h為廚房結(jié)構(gòu)板下凈高；G3為事故排風(fēng)風(fēng)機(jī)的事故排風(fēng)量m3/h。風(fēng)管風(fēng)速控制在≤15m/s，吸風(fēng)口速度控制在≤10m/s。 2）事先未考慮事故排風(fēng)或改造項(xiàng)目，可通過(guò)以下方式提供事故排風(fēng)的路由：嘉定區(qū)機(jī)關(guān)單位排煙凈化設(shè)備廠家油煙凈化器系統(tǒng)的維護(hù)和保養(yǎng)需要定期進(jìn)行，以確保設(shè)備的正常運(yùn)行和使用效果。

采暖工程圖的組成： 采暖平面圖：主要表示建筑物各層的采暖設(shè)備和管道的平面布置。 采暖系統(tǒng)圖：表明整個(gè)采暖系統(tǒng)的設(shè)備，附件和干、立、支管在空間的布置及其相互關(guān)系。 采暖詳圖：包括標(biāo)準(zhǔn)圖和非標(biāo)準(zhǔn)圖；設(shè)計(jì)、施工時(shí)，通常采用標(biāo)準(zhǔn)圖。 采暖施工圖：采暖平面圖，采暖系統(tǒng)圖，采暖詳圖，圖紙目錄，主要設(shè)備材料表，設(shè)計(jì)施工說(shuō)明。 采暖工程圖的識(shí)讀方法： 識(shí)圖順序：先采暖平面圖→再對(duì)照采暖平面圖讀采暖系統(tǒng)圖→然后識(shí)讀詳圖。 1、采暖平面圖的識(shí)讀順序： 先底層、中間層、頂層的采暖設(shè)備→再由熱力入口起，順序識(shí)讀汽干、立、支管及凝水支、立、干管。 2、采暖系統(tǒng)圖的識(shí)讀順序： 從熱力入口起，延氣流的方向識(shí)讀。 供汽總管→供汽干管→各供汽立管→各組散熱器的供汽支管→各組散熱器的凝水支管→各凝水立管→凝水干管→凝水總管。 詳圖：對(duì)平面圖、系統(tǒng)圖標(biāo)準(zhǔn)圖中所缺的接點(diǎn)圖局部。 先立、干管的連接→再散熱器與支管的連接→然后膨脹水箱等設(shè)備與干管的連接。

風(fēng)管 用以輸送來(lái)自吸塵罩的含塵空氣。為防止粉塵堵塞和磨損風(fēng)管，設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)注意以下問(wèn)題： ①風(fēng)管應(yīng)盡可能垂直或傾斜敷設(shè)，與水平面的傾斜角應(yīng)不小于45°～60°。若條件限制無(wú)法滿足上述要求時(shí)，也可采用較小傾斜角或水平敷設(shè)，但此時(shí)須在彎頭、三通等異形管件附近設(shè)清掃孔，以便定期清理風(fēng)管中的積塵。②風(fēng)管應(yīng)采用圓形截面，一般宜明設(shè)。當(dāng)必須在地下敷設(shè)時(shí)，應(yīng)將風(fēng)道設(shè)在地溝內(nèi)，以便檢修。③風(fēng)管系統(tǒng)應(yīng)力求簡(jiǎn)單，吸氣點(diǎn)不宜太多，一般不超過(guò)5～6個(gè)。風(fēng)管與風(fēng)機(jī)的連接，支管與主管的連接，必須合理，以盡量避免和減少渦流的產(chǎn)生為原則。支管連接于主管的三通夾角一般以15°～30°為宜。圖2、圖3表示風(fēng)管的各種安裝與連接方法的優(yōu)劣比較。④風(fēng)管內(nèi)應(yīng)保持輸送粉塵所必需的低風(fēng)速，以防止粉塵在其中沉降。圣煦管道是廚房排煙系統(tǒng)的連接部件，其材質(zhì)和布局需要考慮到排煙量、排煙距離等因素。

排油煙系統(tǒng)的設(shè)計(jì)： 1.出售商鋪油煙凈化系統(tǒng)的設(shè)計(jì)原則：出售的商鋪一般面積不大，擬采用合用系統(tǒng)，且不設(shè)計(jì)補(bǔ)風(fēng)。 2.出租商鋪油煙凈化系統(tǒng)的設(shè)計(jì)原則：出租商鋪面積大小不等，擬采用一鋪一排油煙系統(tǒng)，大于100m2的餐飲商鋪應(yīng)設(shè)置補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)，燃?xì)獠惋嬓柙O(shè)置事故排風(fēng)系統(tǒng)。 3.排油煙系統(tǒng)風(fēng)量的計(jì)算規(guī)則： 1）在招商尚未進(jìn)行時(shí)，擬按照餐飲商鋪面積的20-30%確定廚房面積，按照換氣次數(shù)對(duì)排油煙量進(jìn)行估算確定，計(jì)算高度依據(jù)板下凈高來(lái)確定。對(duì)于輕型餐飲按照≥40次/h換氣次數(shù)計(jì)算，對(duì)于重餐飲，按照≥60次/h計(jì)算。各類(lèi)餐飲單位廚房排油煙風(fēng)量及管道、凈化設(shè)備占用面積如下表：工廠通風(fēng)除塵的應(yīng)用可以提高生產(chǎn)環(huán)境的質(zhì)量和效率，同時(shí)也有助于企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。徐匯區(qū)機(jī)關(guān)單位排煙凈化風(fēng)機(jī)

風(fēng)機(jī)是廚房排煙系統(tǒng)的動(dòng)力來(lái)源，其選型和安裝位置需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行合理設(shè)計(jì)。長(zhǎng)寧區(qū)飯店排煙凈化除塵

商用廚房通風(fēng)的主要組成部分 中餐廚房污染嚴(yán)重、環(huán)境惡劣，除了油煙的嚴(yán)重威脅外，還有灶火高溫輻射的侵害。這都直接影響到工業(yè)人員的情緒，進(jìn)而影響烹調(diào)質(zhì)量和工作效率。1996年 Wyon調(diào)研分析指出，廚房溫度每高出熱舒適溫度5.5℃，工作效率就將下降高達(dá) 30%。即如果在恰好達(dá)到熱舒適的廚房環(huán)境中一定時(shí)間完成某項(xiàng)工作需要7 個(gè)人，則當(dāng)廚房溫度升高5.5℃后，就需要多出3個(gè)人來(lái)在同樣時(shí)間完成同樣的工作。所以廚房通風(fēng)系統(tǒng)、油煙凈化效果的好壞也直接關(guān)系到社會(huì)效益及餐飲業(yè)公司企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。 如圖6所示，廚房中所有灶具釋放的熱量都以輻射和對(duì)流的方式傳至廚房空間。廚房油煙和高溫空氣通過(guò)排煙罩，乃至整個(gè)排風(fēng)系統(tǒng)排至廚房外，廚房形成負(fù)壓，同時(shí)就需要室外的空氣再補(bǔ)充進(jìn)來(lái)長(zhǎng)寧區(qū)飯店排煙凈化除塵