中國有機食品的生產仍處于起步階段，生產規(guī)模較小，且基本上都是面向國際市場，國內市場幾乎為零。在中國發(fā)展有機農業(yè)有著眾多優(yōu)勢和廣闊的發(fā)展前景。首先中國有著歷史悠久的傳統(tǒng)農業(yè)，在精耕細作、用養(yǎng)結合、地力常新、農牧結合等方面都積累了豐富的經(jīng)驗，這也是有機農業(yè)的精髓。有機農業(yè)是在傳統(tǒng)農業(yè)的基礎上依靠現(xiàn)代的科學知識，在生物學、生態(tài)學、土壤學科學原理指導下對傳統(tǒng)農業(yè)反思后的新的運用。其次中國有其地域優(yōu)勢，農業(yè)生態(tài)景觀多樣，生產條件各不相同，盡管中國農業(yè)主體仍是常規(guī)農業(yè)依賴于大量化學品，但仍有許多地方，多集中在偏遠山區(qū)或貧困地區(qū)，農民很少或完全不用化肥農藥，這也為有機農業(yè)的發(fā)展提供了有利的發(fā)展基礎。第三，有機農業(yè)的生產是勞動力密集型的一種產業(yè)，中國農村勞動力眾多，這有利于有機食品發(fā)展．同時也可以解決大批農村剩余勞動力。第四，隨著中國加入世貿組織腳步的臨近，中國農產品的出口會受到綠色非貿易壁壘的限制，有機食品的發(fā)展能與國際接軌，可以開拓國際市場。同時隨著中國人民生活水平提高和環(huán)境意識的增強，有機食品的國內市場在近幾年內將有較大發(fā)展，因此有機食品在國內外都會有廣闊的發(fā)展前景。農業(yè)的根本特點是經(jīng)濟再生產與自然再生產交織在一起。谷城特色農業(yè)信息咨詢服務值得推薦
對這些景觀或者所在地域資源進行開發(fā)并展示的是觀光農業(yè)，又稱休閑農業(yè)，這是新時期隨著人們的業(yè)余時間富余而產生的新型農業(yè)形式。廣義農業(yè)[1]是指包括種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)、副業(yè)五種產業(yè)形式；狹義農業(yè)是指種植業(yè)。包括生產糧食作物、經(jīng)濟作物、飼料作物和綠肥等農作物的生產活動。農業(yè)分布范圍十分遼闊。地球表面除兩極和沙漠外，幾乎都可用于農業(yè)生產。在近，約11%是可耕地和多年生作物地,24%是草原和牧場，31%是森林和林地。海洋和內陸水域則是水產業(yè)生產的場所。農業(yè)自然資源的分布很不平衡。可耕地主要集中在亞洲、歐洲和北美。北美、歐洲和大洋洲的經(jīng)濟發(fā)達國家為，而亞洲、非洲和拉丁美洲的發(fā)展中國家*為，其中亞洲*（1984年）。森林以歐洲和拉丁美洲的分布面積較大；草原面積則非洲居**，亞洲其次；其中不同國家、地區(qū)之間也有很大差異。當代世界農業(yè)發(fā)展的基本趨勢和特征是高度的商業(yè)化、資本化、規(guī)模化、專業(yè)化、區(qū)域化、工廠化、知識化、社會化、國際化交織在一起，極大地提高了土地產出率、農業(yè)勞動生產率、農產品商品率和國際市場競爭力。農業(yè)簡介編輯農業(yè)為通過培育動植物生產食品及工業(yè)原料的產業(yè)。農業(yè)屬于***產業(yè)，研究農業(yè)的科學是農學。保康農業(yè)信息咨詢服務共同合作當代世界農業(yè)發(fā)展的基本趨勢和特征是高度的商業(yè)化、資本化、規(guī)模化、專業(yè)化。
通常用“十二個字”即糧、棉、油、麻、絲（桑）、茶、糖、菜、煙、果、藥、雜來**。糧食生產尤占主要地位。種植業(yè)在農業(yè)總產值中所占的比重，50年代為80%以上；60年代為75%以上；70年代前期為75%左右，由于人口多，后期為66%左右；80年代中期已降到60%上下。在農作物播種總面積中，糧食作物播種面積所占的比重，從50～70年代始終高達80%左右，其中有9年超過85%；1979年以后適當調整了作物布局。與此相應，糧食作物的播種面積由1978年的18億畝減少到1986年的，比重下降到。但由于畝產量增加，總產量反由30475萬噸增至。1986年糧食總產量的大致構成為：稻谷44%，小麥23%，50年代初期，玉米18%，薯類，其他。經(jīng)濟作物經(jīng)濟作物播種面積，在農作物的總播種面積中一直偏小，但總的趨勢是上升的，從50年代至1978年大體為8～9%;進入80年代后，連續(xù)上升至14%左右。從經(jīng)濟作物的不同種類看，1952～1986年間棉花的播種面積在農作物播種總面積中的比重由，在經(jīng)濟作物產量方面，產量則由，30余年中雖有起伏或停滯，但總的說還是增長較快的。油料包括花生、油菜子和芝麻等的產量起伏很大。對提高產量、改進品質、增加抵抗病蟲害的能力等都起了重要作用。
而東北、長江流域和華南等地區(qū)能量轉化效率則高一倍左右，同一地區(qū)甚至相鄰兩個縣也存在效率相差一倍的事例，這說明提高能量效率具有巨大的潛力。農業(yè)的發(fā)展大致可分為萌芽期、形成期和發(fā)展期三個階段。農業(yè)萌芽期古人在長期的農牧漁獵生產中積累了樸素的農業(yè)知識，諸如作物生長與季節(jié)氣候及土壤水分的關系、常見動物的物候習性等。如公元前4世紀希臘學者亞里士多德曾粗略描述動物的不同類型的棲居地，還按動物活動的環(huán)境類型將其分為陸棲和水棲兩類，按其食性分為肉食、草食、雜食和特殊食性等類。亞里士多德的學生、公元**世紀的雅典學派首領賽奧夫拉斯圖斯在其植物地理學著作中已提出類似***植物群落的概念。公元前后出現(xiàn)的介紹農牧漁獵知識的專著，如古羅馬公元1世紀老普林尼的《博物志》、6世紀中國農學家賈思勰的《齊民要術》等均記述了素樸的農業(yè)觀點。農業(yè)形成期大約從15世紀到20世紀40年代。15世紀以后，許多科學家通過科學考察積累了不少宏觀農業(yè)資料。19世紀初葉，現(xiàn)代農業(yè)的輪廓開始出現(xiàn)。如雷奧米爾的6卷昆蟲學著作中就有許多昆蟲農業(yè)方面的記述。瑞典博物學家林奈首先把物候學、農業(yè)和地理學觀點結合起來，綜合描述外界環(huán)境條件對動物和植物的影響。農業(yè)（Agriculture），是利用動植物的生長發(fā)育規(guī)律，通過人工培育來獲得產品的產業(yè)。
農業(yè)的勞動對象是有生命的動植物，獲得的產品是動植物本身．我們把利用動物植物等生物的生長發(fā)育規(guī)律，通過人工培育來獲得產品的各部門，統(tǒng)稱為農業(yè)．農業(yè)是支撐國民經(jīng)濟建設與發(fā)展的基礎產品。農業(yè)是人們利用動植物體的生活機能，把自然界的物質和能轉化為人類需要的產品的生產部門?，F(xiàn)階段的農業(yè)分為植物栽培和動物飼養(yǎng)兩大類。土地是農業(yè)中不可替代的在基本生產資料，勞動對象主要是有生命的動植物，生產時間與勞動時間不一致，受自然條件影響大，有明顯的區(qū)域性和季節(jié)性。農業(yè)是人類衣食之源、生存之本，是一切生產的首要條件。它為國民經(jīng)濟其他部門提供糧食、副食品、工業(yè)原料、資金和出口物資。農村又是工業(yè)品的**大市場和勞動力的來源。21世紀是農業(yè)發(fā)展的重要階段，生命科學和其它**新科學技術相結合，將使世界農業(yè)發(fā)生根本性的變化。隨著分子生物學的發(fā)展，生物基因庫的建成，遺傳工程的崛起，克隆技術和生物固氮技術的***應用，農業(yè)的面貌將為之一新。工業(yè)化農業(yè)的發(fā)展，以投入大量物質和能量為標志，促進了生產力的大幅度提高，但也帶來了能源枯竭、環(huán)境污染和生態(tài)失調等嚴重的社會問題。來出現(xiàn)的新科學技術**中，產生了一批新的技術群。農業(yè)技術體系的實踐與發(fā)展，已經(jīng)引起一些國家科技決策部門的高度重視。谷城特色農業(yè)信息咨詢服務值得推薦
農業(yè)為通過培育動植物生產食品及工業(yè)原料的產業(yè)。谷城特色農業(yè)信息咨詢服務值得推薦
以及對動物攝食與生殖行為的控制等方面的研究還可能對人體醫(yī)學作出貢獻；三是在生物綜合防治基礎的他感作用物質、性***等生物間相互作用物質的探索方面，四是對農業(yè)水產生物的機能進行深度開發(fā)與仿生，以期創(chuàng)出新的產業(yè)，更好的利用生物機能修復環(huán)境的技術和生物機能模仿技術等。以色列是世界上土地資源相對貧瘠,水資源十分缺乏的國家之一，全國有90%的土地是山區(qū)和沙漠，一半以上的地區(qū)屬于典型的干旱和半干旱氣候。幾十年來，以色列**根據(jù)本國的實際情況，制定和實施了明確的農業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，特別是強調“以科技立國”的指導思想，在不斷加大科研、教育投入的基礎上，優(yōu)先重點發(fā)展高效節(jié)水農業(yè)技術、優(yōu)良品種選育技術、沙漠溫室技術等，在保持農業(yè)生態(tài)環(huán)境的發(fā)展過程中，走上了農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展道路。在進入21世紀的***，以色列更加強調根據(jù)市場機會，發(fā)展高技術，加強研究與開發(fā)，定時調整產業(yè)結構，品種、品質不斷創(chuàng)新，使農業(yè)生產及其技術***國際化、專業(yè)化和商業(yè)化。農業(yè)起源編輯有關中國農業(yè)起源的問題，是學術界十分關心的課題。中國考古學界幾十年來一直把它作為一個重要的學術課題進行探索，在江淮河漢諸流域及廣大地域內進行調查、發(fā)掘，發(fā)現(xiàn)了一批遺址。谷城特色農業(yè)信息咨詢服務值得推薦
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