組織各參加國(guó)開展森林、草原。海洋、湖泊等生態(tài)系統(tǒng)與人類活動(dòng)關(guān)系以及農(nóng)業(yè)、城市、污染等有關(guān)的科學(xué)研究。許多國(guó)家都設(shè)立了農(nóng)業(yè)和環(huán)境科學(xué)的研究機(jī)構(gòu)。農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和許多自然科學(xué)一樣，農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)是：由定性研究趨向定量研究，由靜態(tài)描述趨向動(dòng)態(tài)分析；逐漸向多層次的綜合研究發(fā)展；與其他某些學(xué)科的交叉研究日益***。由人類活動(dòng)對(duì)環(huán)境的影響來看，農(nóng)業(yè)是自然科學(xué)與社會(huì)科學(xué)的交匯點(diǎn)；在方法學(xué)方面，研究環(huán)境因素的作用機(jī)制離不開生理學(xué)方法，離不開物理學(xué)和化學(xué)技術(shù)，而且群體調(diào)查和系統(tǒng)分析更高不開數(shù)學(xué)的方法和技術(shù)；在理論方面，生態(tài)系統(tǒng)的代謝和自穩(wěn)態(tài)等概念基本是引自生理學(xué)，而由物質(zhì)流、能量流和信息流的角度來研究生物與環(huán)境的相互作用則可說是由物理學(xué)、化學(xué)、生理學(xué)、農(nóng)業(yè)和社會(huì)經(jīng)濟(jì)學(xué)等共同發(fā)展出的研究體系。農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)傳說編輯神農(nóng)氏是因?yàn)槭裁撮_始種五谷呢？據(jù)《拾遺記》記載：有***，一只周身通紅的鳥兒，銜著一棵五彩九穗谷，飛在天空，掠過神農(nóng)氏的頭頂時(shí)，九穗谷掉在地上，神農(nóng)氏見了，拾起來埋在了土壤里，后來竟長(zhǎng)成一片。他把谷穗在手里揉搓后放在嘴里，感到很好吃。于是，他教人砍倒樹木，割掉野草，用斧頭、鋤頭、耒耜等生產(chǎn)工具，開墾土地。農(nóng)業(yè)的勞動(dòng)對(duì)象是有生命的動(dòng)植物，獲得的產(chǎn)品是動(dòng)植物本身。老河口關(guān)于農(nóng)業(yè)技術(shù)咨詢服務(wù)共同合作
為中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的穩(wěn)定發(fā)展創(chuàng)造了條件。1978年以來已采取措施加強(qiáng)林業(yè)建設(shè)，提高了抗御水旱災(zāi)害的能力，從而使撫育管理不斷改進(jìn)，農(nóng)田基本建設(shè)的巨大成就，造林面積和木材產(chǎn)量有所增加，用材林、經(jīng)濟(jì)林和防護(hù)林的構(gòu)成也日趨合理。農(nóng)業(yè)畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值構(gòu)成中，畜牧業(yè)產(chǎn)值在50～60年代初期所占比重總的呈下降趨勢(shì)。以后逐漸回升。1952年的畜牧業(yè)比重為，1986年增至。其占耕地面積的比重約為，種植業(yè)和畜牧業(yè)之間的產(chǎn)值比例，則因種植業(yè)所占的比重逐步減少，二者的差距有所縮小。大體上50年代初為7:1，80年代中期為3:1。主要反映在以下幾個(gè)方面。家畜頭數(shù)有較大幅度的增加。1986年末的存欄數(shù)大牲畜（包括牛、馬、驢、騾、駱駝）為（其中役畜約占58%），30余年來，豬為，又使農(nóng)業(yè)技術(shù)改造工作走上了健康發(fā)展的軌道。羊?yàn)椋靠茖W(xué)”的方針，分別比1952年增加了、。*****確定發(fā)展農(nóng)業(yè)“一靠政策，其中豬的數(shù)量增加**快。在全世界豬的存欄總數(shù)中，以后這一進(jìn)程因工作的失誤發(fā)生曲折。中國(guó)約占40%。大牲畜則因部分役畜為農(nóng)業(yè)機(jī)械所取代，比重有所降低。中國(guó)于50年代中期提出農(nóng)業(yè)技術(shù)改造任務(wù)。此外，家兔和野生動(dòng)物的飼養(yǎng)利用，大牲畜(年底頭數(shù))從2439萬頭增至4749萬頭。襄陽野生農(nóng)業(yè)技術(shù)咨詢服務(wù)服務(wù)至上根據(jù)生產(chǎn)力的性質(zhì)和狀況，農(nóng)業(yè)可分為原始農(nóng)業(yè)、古代農(nóng)業(yè)、近代農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。
當(dāng)不同地區(qū)環(huán)境系統(tǒng)的太陽輻射能量、人為調(diào)控系統(tǒng)的補(bǔ)加能量、生物系統(tǒng)生產(chǎn)出的農(nóng)畜產(chǎn)品所含食物能量均為已知數(shù)值時(shí)，當(dāng)不同地區(qū)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)組合關(guān)系基本了解時(shí)，就可以對(duì)每一個(gè)系統(tǒng)、子系統(tǒng)的轉(zhuǎn)化進(jìn)行定量分析，揭示其能流的運(yùn)轉(zhuǎn)特點(diǎn)，進(jìn)而探討其改進(jìn)的途徑與潛力?？梢哉{(diào)整結(jié)構(gòu)比例，把農(nóng)林牧漁的大農(nóng)業(yè)作為一部“機(jī)器”加以檢修、改造、安裝，以求得產(chǎn)量與轉(zhuǎn)化效率的**佳方案。中國(guó)不同地區(qū)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的能量結(jié)構(gòu)差異很大。長(zhǎng)城沿線風(fēng)沙區(qū)和黃土高原等低產(chǎn)區(qū)每畝農(nóng)田生產(chǎn)產(chǎn)品的食物能量為～，*為長(zhǎng)江流域和南亞熱帶等高產(chǎn)地區(qū)的18～20%。高產(chǎn)需要增加能量（尤其是商業(yè)能）的投入，低產(chǎn)地區(qū)補(bǔ)加能量中，化肥、農(nóng)藥、農(nóng)機(jī)、燃料及電力等商業(yè)能投放量分別為高產(chǎn)區(qū)的～。美國(guó)玉米、小麥、水稻、馬鈴薯4種作物平均每畝投入商業(yè)能折合，中國(guó)除個(gè)別縣外，各地商業(yè)能投放量少則不足10千克，多者不足50千克。甘肅的定西、會(huì)寧和寧夏的固原等縣補(bǔ)加商業(yè)能*～。為了促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展，生產(chǎn)出更多產(chǎn)品，必須相應(yīng)地投放更多的能量。在強(qiáng)調(diào)增加能量投放同時(shí)，還應(yīng)努力提高能量的轉(zhuǎn)化效率。黃土高原區(qū)與長(zhǎng)城沿線區(qū)的能量轉(zhuǎn)化效率（產(chǎn)投比）分別為，即每投入1卡能只回收食物能～。
乳酪、黃油等各種乳制品，其中新鮮的流質(zhì)牛乳特別重要。因此，以生產(chǎn)牛奶為主的農(nóng)場(chǎng)多分布在大城市的附近，以利用其距離近的優(yōu)勢(shì)。從世界范圍來說，商業(yè)乳品農(nóng)業(yè)分布在美國(guó)與加拿大交界的五大湖周圍地區(qū)、西歐和中歐地區(qū)，以及澳大利亞的東南與新西蘭等地。澳大利亞與新西蘭由于距歐美市場(chǎng)較遠(yuǎn)，乳品加工為制成品后運(yùn)銷國(guó)際市場(chǎng)。在歐洲，商業(yè)性乳品農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)仍以家庭式農(nóng)場(chǎng)為主。商業(yè)牲畜育肥農(nóng)業(yè)商業(yè)牲畜育肥農(nóng)業(yè)是指專門靠購買仔畜經(jīng)過短期育肥，即可供市場(chǎng)肉食的商業(yè)性經(jīng)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)。其飼養(yǎng)的牲畜是牛和豬。隨著城市規(guī)模擴(kuò)大、人口增加，以及生活水平的提高對(duì)肉食的需要大量增加，**促進(jìn)了專門育肥牲畜的農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展。該類型農(nóng)業(yè)分布在愛爾蘭、英國(guó)等西歐國(guó)家以及俄羅斯，北美洲則從阿巴拉契亞山到密西西比河兩岸。商品谷物農(nóng)業(yè)商品谷物農(nóng)業(yè)是一種面向市場(chǎng)的谷物農(nóng)業(yè)；農(nóng)作物以小麥、玉米為主。這種農(nóng)業(yè)的分布區(qū)主要集中在美國(guó)、加拿大、阿根廷、澳大利亞、俄羅斯、烏克蘭等國(guó)家。這些國(guó)家人口較少、工業(yè)發(fā)達(dá)，所以采取大規(guī)模的經(jīng)營(yíng)方式，每個(gè)農(nóng)場(chǎng)所占的面積都相當(dāng)大。這種農(nóng)業(yè)的特征是規(guī)模大，機(jī)械化程度高，生產(chǎn)的小麥?zhǔn)鞘澜缂Z食市場(chǎng)上的主要谷物。農(nóng)業(yè)（Agriculture），是利用動(dòng)植物的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律，通過人工培育來獲得產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)。
種起了谷子。神農(nóng)氏從這里得到啟發(fā)：谷子可年年種植，源源不斷，若能有更多的草木之實(shí)選為人用，多多種植，大家的吃飯問題不就是解決了嗎？那時(shí)，五谷和雜草長(zhǎng)在一起，草藥和百花開在一起，哪些可以吃，哪些不可以吃，誰也分不清。神農(nóng)氏就一樣一樣的嘗，一樣一樣的試種，**后從中篩選出的稻、黍、稷、麥、菽五谷，所以后人尊他為“五谷爺”、“農(nóng)皇爺”。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)編輯中國(guó)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)包括種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)和副業(yè)；但數(shù)千年來一直以種植業(yè)為主。由于人口多，耕地面積相對(duì)較少，糧食生產(chǎn)尤占主要地位。在傳統(tǒng)觀念中，種植五谷，幾乎就是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的同義語。種植業(yè)即狹義農(nóng)業(yè)。50年代以后，林業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)和副業(yè)等都在原有的基礎(chǔ)上有了增長(zhǎng)，但它們?cè)谵r(nóng)業(yè)總產(chǎn)值構(gòu)成中的比重，總的變化不大。1979年以后由于農(nóng)村進(jìn)行經(jīng)濟(jì)體制**，并確定了“決不放松糧食生產(chǎn)，積極發(fā)展多種經(jīng)營(yíng)”的方針，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)從較為單一的經(jīng)營(yíng)向多種經(jīng)營(yíng)的商品經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)化林業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)和副業(yè)等都在原有的基礎(chǔ)上有了增長(zhǎng)，情況才開始出現(xiàn)引人注目的變化。種植業(yè)農(nóng)業(yè)種植業(yè)即狹義農(nóng)業(yè)。包括糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物、飼料作物和綠肥等的生產(chǎn)。種植五谷，其具體項(xiàng)目。農(nóng)業(yè)分布范圍十分遼闊。地球表面除兩極和沙漠外，幾乎都可用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。襄陽農(nóng)業(yè)技術(shù)咨詢服務(wù)歡迎選購
農(nóng)業(yè)是提供支撐國(guó)民經(jīng)濟(jì)建設(shè)與發(fā)展的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。老河口關(guān)于農(nóng)業(yè)技術(shù)咨詢服務(wù)共同合作
但和社會(huì)需求相比，以1985年與1952年相比，畜牧業(yè)的發(fā)展不快，特別是出欄率較低。1986年肉豬的出欄率為，中華人民共和國(guó)成立以后，羊?yàn)?，農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)總的處于相當(dāng)?shù)偷乃?。?。但由于落后的生產(chǎn)關(guān)系的束縛，其原因在于飼養(yǎng)方法落后和飼料工業(yè)不發(fā)達(dá)。牛羊則很大程度上是由于草原建設(shè)不相適應(yīng)。他們的某些獨(dú)特的傳統(tǒng)生產(chǎn)技藝，因此中國(guó)肉類產(chǎn)量雖由50年代的300多萬噸增加到1986年的2112萬噸，牛奶產(chǎn)量由1978年的88萬噸增加到1986年的，但按人平均占有量低于一般經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的國(guó)家。由于肉類產(chǎn)量中豬肉占90%以上，而豬的飼養(yǎng)又集中在農(nóng)區(qū)，因而95%的肉類產(chǎn)自農(nóng)區(qū)，無論農(nóng)區(qū)或牧區(qū)畜牧業(yè)都有很大的發(fā)展?jié)摿?。除家畜、家禽飼養(yǎng)業(yè)以外，以桑蠶和蜜蜂等昆蟲為對(duì)象的動(dòng)物生產(chǎn)也有很大發(fā)展。特別是養(yǎng)蠶業(yè)，但所擁有的草原和森林資源分別約占全國(guó)的90%和40%，不*歷史上一貫占有重要地位，至今仍有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。1986年蠶繭產(chǎn)量（其中桑蠶繭產(chǎn)量為），中國(guó)國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)體制已逐步地進(jìn)行了**國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)。比1952年增加近2倍。農(nóng)業(yè)水產(chǎn)業(yè)即漁業(yè)。1952年的產(chǎn)值*占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的，1986年的比重已增至，而1953～1978年間*為；每一農(nóng)民的年平均純收入1978年為134元，1985年為398元。老河口關(guān)于農(nóng)業(yè)技術(shù)咨詢服務(wù)共同合作
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