巢蜜，俗稱“蜂窩”，是經(jīng)蜜蜂釀制成熟并封上蠟蓋的蜜巢脾，由蜂巢和蜂蜜兩部分組成的一種成熟蜜，也稱“封蓋蜜”，它的營養(yǎng)成份和活性物質(zhì)比普通蜂蜜要高得多。它具有花源的芳香、醇馥鮮美的滋味。由于巢蜜未經(jīng)人為加工，不易摻雜做假和污染，較分離蜜酶值含量高，羥甲基糠醛、重金屬含量低，所以是比分離蜜更高級的營養(yǎng)性食品。巢蜜含有豐富的生物酶、維生素、多種微量元素，同時集蜂膠，蜂王漿，花粉，蜂蜜，幼蜂為一體，具有更好的保健治病功效，為蜜中之。蜂巢蜜是蜜蜂將采集的植物花蜜或分泌物經(jīng)過充分釀造而貯存在蜂巢內(nèi)的甜性物質(zhì)。它是一種甜而有粘性的蜂窩狀固體原生態(tài)蜂蜜，是蜂蜜精華的結(jié)晶體，營養(yǎng)更豐富．蜂巢蜜是天然物質(zhì)，其主要成分來源于所采集的蜜源植物。蜂巢蜜中含有180多種不同的化學(xué)物質(zhì)，是高度復(fù)雜的糖類飽和溶液，有65～85%是容易被人體吸收的葡萄糖和果糖。同時還具有蜂蜜的特性:1公斤蜂蜜的熱量有3150大卡，是同量牛奶熱量的。 老巢蜜因為蜂膠含量多，色黑且較硬，但也不會嚼不動。真正蜂巢蜜訂購
蜂巢蜜是可直接食用的帶蜂巢的成熟蜂蜜，常咀嚼蜂巢蜜能增強口腔和鼻腔的功能，可清潔口腔，保護(hù)牙齒，減緩并口腔潰瘍和腫痛，防治鼻炎，咽喉炎、鼻竇炎的調(diào)理，對牙周炎，等呼吸系統(tǒng)炎癥有很好的療效，飲酒后嚼服，有解酒等功效。直接咀嚼服用，取一小塊巢蜜或每次20～30g含放在口中慢慢吸蜜，跟吃糖一樣，吸完蜜，嚼一會兒蜂巢，以嚼食2min為宜，直到將蜂蜜全部吃完，吐出巢脾(膠渣和蠟渣)即可，每日2次?；虺裁蹓K適量，加入米酒浸泡，取巢蜜酒30g，口服。江西深山蜂窩質(zhì)量出色的天然蜂巢蜜并不是以固體狀態(tài)存在的，應(yīng)該是一種濃稠的液體。
蜂巢蜜的作用與效果：1、蜂巢蜜的作用與效果有很多，清熱去火，去炎殺菌就是它較大的效果之一，蜂巢蜜的這種效果在針對人類的呼吸道疾病時，表現(xiàn)的較為明顯，直接食和不但可以醫(yī)治鼻炎和咽炎，對人類的氣管炎和肺炎也有一定的醫(yī)治效果。2、蜂巢蜜中不但有蜂蜜，還有蜂蠟、蜂膠以及蜂王漿等多種蜂產(chǎn)品的成分存在，也正是因為這個原因，蜂巢蜜的效果可以說是所有蜂產(chǎn)品的綜合，既可以為 人類身體提供營養(yǎng)，也能調(diào)理身體內(nèi)部內(nèi)臟的功能，減少肝炎、腎炎以及前列腺疾病和婦科疾病的發(fā)生，另外經(jīng)常食用蜂巢蜜還能調(diào)節(jié)血壓和血脂，減少中風(fēng)的發(fā) 生。
蜂巢蜜之間的差距大是有原因的，一般來說價格和品質(zhì)掛鉤，品質(zhì)越好價格自然越高，所以大家在**蜂巢蜜的時候一定要謹(jǐn)慎，避免買到劣質(zhì)蜂巢蜜，服用后效果不明顯，浪費錢財。蜂巢蜜俗稱“蜂窩”是經(jīng)蜜蜂釀制成熟并封上蠟蓋的蜜脾，由蜂巢和蜂蜜兩部分組成的一種成熟蜜，也稱“封蓋蜜”，它的營養(yǎng)成份和活性物質(zhì)比普通蜂蜜要高得多。蜂巢蜜具有花源的芳香、醇馥鮮美的滋味。由于巢蜜未經(jīng)人為加工，不易摻雜使假和污染，較分離蜜酶值含量高，羥甲基糠醛、重金屬含量低，所以是比分離蜜更高級的營養(yǎng)性食品。巢蜜是帶有蜂巢的天然蜜，這種蜜在嚼服后，殘留的蜂蠟比較勁道。
什么是蜂巢蜜？蜂巢蜜的作用與效果、蜂巢蜜和普通蜂蜜的區(qū)別、新巢蜜和老巢蜜的區(qū)別、蜂巢蜜的食用方法及注意事項、如何辨別蜂巢蜜真假?蜂巢蜜、蜂巢蜜的作用與效果，蜂巢蜜也叫巢蜜，由蜂巢和蜂蜜兩部分組成；蜂巢是蜜蜂棲息、繁殖、儲存、生活越冬的場所，是蜜蜂用來產(chǎn)卵育蟲、繁育后代以及貯存王漿、蜂蜜和蜂花粉等食物的地方，有相當(dāng)復(fù)雜的營養(yǎng)成分，幾乎包含了蜂蜜、蜂花粉、蜂蠟、蜂膠、蜂繭衣等物質(zhì)中的所有營養(yǎng)成分，并含有鈣、鐵、蛋白質(zhì)等，這些成分必然浸潤蜂巢。新巢蜜亮黃蜂蠟顏色明亮。上海老巢封蓋蜜
如果蜂巢蜜吃起來和聞起來都感覺不到一點花香和自然的香氣，那可能就有問題。真正蜂巢蜜訂購
假的蜂巢蜜有哪些呢？1.半假巢蜜：放入人工巢礎(chǔ)后，又覺得讓蜜蜂飛出去采蜜太慢，于是直接灌入現(xiàn)成的蜂蜜。小蜜蜂就像中500萬一樣，不用出去采花了，直接將家里的蜂蜜封蓋就好了。2.純假巢蜜：給蜂群喂白糖水，或者灌糖漿，那出貨速度嗖嗖的。這種巢蜜給錢就賣，小蜜蜂看到后都羞愧的想下崗。這玩意別說讓人吃了，蜜蜂吃多了都有氣無力。目前絕大多數(shù)巢蜜是半人工巢蜜，所以不要幻想蜂巢蜜的所謂的營養(yǎng)了。至于什么含花粉、王漿啊，那根本就不在蜂箱同一位置，頂多吃蜂蜜時能嚼嚼蜂蠟罷了。蜂蠟好吃嗎？老祖宗早告訴你了：味同嚼蠟。真正蜂巢蜜訂購
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