【蜂巢蜜和普通蜂蜜的區(qū)別】蜂巢蜜是連蜜帶巢一起食用的蜜蜂巢脾。它不只含天然成熟的原蜜，還含蜂蠟、生物蜂膠等天然營(yíng)養(yǎng)成分。食用起來(lái)甘甜爽口、蜜味香濃，長(zhǎng)期食用還具有多種醫(yī)學(xué)保健作用。兩年以上的老巢因愛(ài)長(zhǎng)蟲(chóng)，且太老的巢含重金屬也較重，一般不建議食用。老巢蜜：剛開(kāi)始嚼是蜂蜜的清香甜，嚼到較后有點(diǎn)酸，還有股蜂膠味。藥花的老巢蜜：沒(méi)酸味，有較濃的藥香味。老巢蜜因?yàn)榉淠z含量多，色黑且較硬，但也不會(huì)嚼不動(dòng)。針對(duì)兒童，有接近老巢的新巢，色深的新巢，易嚼且口味也好。藥花的老巢蜜：沒(méi)酸味，有較濃的藥香味。老巢蜜生產(chǎn)廠家
人們大多都喜歡吃蜂蜜，而很少有人吃過(guò)蜂巢蜜，其實(shí)蜂巢蜜是很好吃的，不僅味道好吃，而且一口一口的吃起來(lái)，很有意思，主要的是蜂巢蜜是天然的食物，一般都是真品，不像蜂蜜那樣假貨非常多。帶蜂巢的蜂蜜可以直接吃每一次取一小塊，直接放在嘴里，就像平時(shí)嚼口香糖那樣慢慢的嚼服就可以，會(huì)感覺(jué)嘴里有殘?jiān)霈F(xiàn)，這些殘?jiān)褪欠涑财?，主要成分是蜂蠟，它可以咽下去也可以吐掉。在咽下去的時(shí)候，有點(diǎn)糊嗓子。帶蜂巢蜂蜜的這種吃法對(duì)人類的鼻炎以及咽炎都有一定的效果。陜西土特產(chǎn)巢蜜新巢蜜亮黃蜂蠟顏色明亮。
蜂巢蜜較適合誰(shuí)吃？1、適合亞健康人群，特別是睡眠不好、容易疲勞，經(jīng)常熬夜的上班族。蜂巢蜜里主要是果糖和葡萄糖，果糖和葡萄糖均為人體能直接吸收的單糖，具有迅速恢復(fù)、解除疲勞的作用?？梢栽鰪?qiáng)體質(zhì)，提高人體抵抗力。還可以安定心神，起到益智作用。2、鼻咽炎患者，蜂巢蜜本身具有藥用價(jià)值，不管是小孩還是大人，對(duì)于改善長(zhǎng)期咳嗽的、氣喘以及鼻炎的疾病都有很好的效果。但蜂巢蜜也不是神藥，要堅(jiān)持吃蜂巢蜜一段時(shí)間后，對(duì)于緩解這些病狀還是有一定的效果的。
蜂巢蜜的氣味因蜜種而異，但無(wú)論如何肯定是有花香味的，例如槐花蜂巢蜜有槐花香，棗花蜂巢蜜則有棗花的味道，而假蜂巢蜜基本上沒(méi)有花香味，更多的可能有一股濃郁的糖漿味；原因是假蜂巢蜜一般是用糖漿灌脾后再由蜂群封蓋而成的，或者是養(yǎng)蜂人大量飼喂糖漿而生產(chǎn)出來(lái)的。在辨別蜂巢蜜真假的時(shí)候簡(jiǎn)單的方法就是嘗一嘗，蜂巢蜜是可以直接吃的，取一塊直接放在嘴里面，慢慢的嚼服，出現(xiàn)殘?jiān)膊灰獡?dān)心，這些是屬于天然的蜂巢。質(zhì)量好的蜂巢蜜，口感會(huì)比較好，而且彈性也很大，在嚼的時(shí)候像是口香糖，但是假的蜂蜜不會(huì)出現(xiàn)這種情況。觀察蜂巢蜜的結(jié)晶狀況，蜂巢蜜是很難出現(xiàn)結(jié)晶情況的，大多數(shù)都是以液體狀態(tài)存在，如果蜂巢蜜出現(xiàn)了大量的結(jié)晶，說(shuō)明有可能是因?yàn)榘滋翘嘣斐傻模静皇翘烊坏?。蜂巢蜜的產(chǎn)量決定了相對(duì)昂貴的價(jià)格，事實(shí)上生產(chǎn)蜂巢蜜的周期相對(duì)比較長(zhǎng)(蜂蜜完全釀制大致需要7天左右，而釀制整批的成熟蜜所需的時(shí)間則更長(zhǎng))，同時(shí)生產(chǎn)蜂巢蜜會(huì)錯(cuò)過(guò)花期而嚴(yán)重影響蜂蜜的產(chǎn)量，因此蜂巢蜜的價(jià)格是不便宜的，那些價(jià)格異常便宜的蜂巢蜜肯定是有問(wèn)題的。 蜂巢蜜總體上來(lái)說(shuō)可以分兩種，一種是完全由小蜜蜂自制蜂巢蜜另一種是含有人工巢礎(chǔ)的蜂巢蜜。
蜂巢蜜是可直接食用的帶蜂巢的成熟蜂蜜，常咀嚼蜂巢蜜能增強(qiáng)口腔和鼻腔的功能，可清潔口腔，保護(hù)牙齒，減緩并口腔潰瘍和腫痛，防治鼻炎，咽喉炎、鼻竇炎的調(diào)理，對(duì)牙周炎，等呼吸系統(tǒng)炎癥有很好的療效，飲酒后嚼服，有解酒等功效。直接咀嚼服用，取一小塊巢蜜或每次20～30g含放在口中慢慢吸蜜，跟吃糖一樣，吸完蜜，嚼一會(huì)兒蜂巢，以嚼食2min為宜，直到將蜂蜜全部吃完，吐出巢脾(膠渣和蠟渣)即可，每日2次?；虺裁蹓K適量，加入米酒浸泡，取巢蜜酒30g，口服。巢蜜在與醋結(jié)合之后食用時(shí)，有一定的美容效果，可以消掉人面部的痘痘。廣東封蓋蜜貴不貴
如果蜂巢蜜吃起來(lái)和聞起來(lái)都感覺(jué)不到一點(diǎn)花香和自然的香氣，那可能就有問(wèn)題。老巢蜜生產(chǎn)廠家
市面上的蜂巢蜜種類及排序：1.蜂巢蜜：由蜂群自然建造巢脾，正常去采花釀蜜。天然成熟封蓋后，人工取出整張巢脾，然后割成小塊裝盒里。在天氣給力、蜜源較好時(shí)，一般需要20多天才能出完成，形狀也不會(huì)特別規(guī)則。2.半人工巢蜜：花期不等人，人也等不及蜜蜂筑巢。為大幅提升產(chǎn)量，就將人工做好的巢礎(chǔ)放進(jìn)蜂箱。蜜蜂只管采蜜就好了。等成熟封蓋后，直接取出巢蜜，這速度比天然巢蜜快太多了。前者是真正的巢蜜，后者也勉強(qiáng)說(shuō)的過(guò)去，畢竟算真蜂蜜，而且價(jià)格比前者要低。老巢蜜生產(chǎn)廠家
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