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來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2023-09-14

    在餐飲行業(yè)進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展階段,客戶為王,體驗(yàn)為尊成為了餐飲人的共識(shí)。然而,行業(yè)里還有一個(gè)特殊而歷史悠久的細(xì)分業(yè)態(tài),它就是——食堂團(tuán)餐。結(jié)算擁堵易出錯(cuò)、菜品不合口味、浪費(fèi)情況嚴(yán)重是很多消費(fèi)者對(duì)食堂就餐的共識(shí);對(duì)于食堂經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō),更是被食堂管理難、效率低、食品安全難追溯等問(wèn)題所困擾。“智團(tuán)云智慧食堂”解決方案是匠象科技針對(duì)政企職工食堂、校園食堂、醫(yī)院食堂、園區(qū)食堂等團(tuán)餐場(chǎng)景而推出的專業(yè)化解決方案。“智團(tuán)云智慧食堂”依托人工智能、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、數(shù)字化技術(shù),貫穿用戶就餐、食堂管理、數(shù)據(jù)管理、場(chǎng)景管理、智能硬件各個(gè)環(huán)節(jié),可以有效幫助各類食堂提升消費(fèi)者用餐體驗(yàn)、從源頭杜絕餐飲浪費(fèi)、提高食堂經(jīng)營(yíng)管理效率!1、智在精確——線上預(yù)訂點(diǎn)餐,食堂精確備餐、減少浪費(fèi)。2、智在“人性化”——收集、回饋消費(fèi)者評(píng)價(jià),提升滿意度。3、智在“精益化”——各類報(bào)表實(shí)時(shí)導(dǎo)出。 通過(guò)明廚亮灶建設(shè),餐飲服務(wù)場(chǎng)所能夠充分展現(xiàn)出自身的品質(zhì)和形象,使消費(fèi)者對(duì)其有更多的了解和認(rèn)可。青浦區(qū)公司餐廳APP

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    智能餐飲系統(tǒng)解決方案是指應(yīng)用人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等新興技術(shù),對(duì)餐飲業(yè)進(jìn)行升級(jí)改造,提高餐飲企業(yè)的服務(wù)效率和用戶體驗(yàn),提高餐飲企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和盈利能力。智能餐飲系統(tǒng)一般由前臺(tái)系統(tǒng)、后臺(tái)管理系統(tǒng)、智能硬件設(shè)備和數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)四個(gè)部分組成。1.前臺(tái)系統(tǒng)主要是餐廳內(nèi)的點(diǎn)餐、支付等服務(wù),通過(guò)智能終端設(shè)備(自助點(diǎn)餐機(jī))提供給消費(fèi)者使用。消費(fèi)者可以通過(guò)前臺(tái)系統(tǒng)快速瀏覽菜單,進(jìn)行點(diǎn)餐、修改、加菜等操作,實(shí)現(xiàn)點(diǎn)餐、結(jié)算等自助服務(wù)。2.后臺(tái)管理系統(tǒng)是餐飲企業(yè)的重要管理工具,主要負(fù)責(zé)餐飲企業(yè)的各項(xiàng)業(yè)務(wù)管理,包括訂單管理財(cái)務(wù)管理、數(shù)據(jù)分析等。后臺(tái)管理系統(tǒng)能夠幫助餐飲企業(yè)管理更加科學(xué)化、高效化,減少管理成本和人力成本,提高運(yùn)營(yíng)效率和管理水平。3.智能硬件設(shè)備主要包括自助點(diǎn)餐機(jī)、智慧餐臺(tái)、智能出品臺(tái)等,通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)將各種設(shè)備進(jìn)行聯(lián)接。智能硬件設(shè)備可以自動(dòng)化實(shí)現(xiàn)點(diǎn)餐、取餐等服務(wù),減少服務(wù)人員的工作負(fù)擔(dān),提高服務(wù)效率。4.數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)通過(guò)對(duì)餐飲企業(yè)的各種數(shù)據(jù)進(jìn)行收集、分析,為企業(yè)提供更為準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)參考,協(xié)助企業(yè)進(jìn)行業(yè)務(wù)決策。總之,智能餐飲系統(tǒng)解決方案可以幫助餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)高效化、智能化的管理和服務(wù),提高經(jīng)營(yíng)效益,提升顧客滿意度。 安徽智慧餐廳一卡通智慧餐廳,為您的身體考慮!

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   微信點(diǎn)餐系統(tǒng)給餐廳帶來(lái)的好處好處1:顧客自助點(diǎn)餐,無(wú)需等待,顧客滿意、口碑好、讓顧客回頭回頭再回頭!顧客用微信,自助掃碼點(diǎn)餐、支付結(jié)賬,無(wú)須等待;節(jié)省了顧客時(shí)間餐廳效率的提升,服務(wù)能力提升,處理顧客需求更及時(shí),服務(wù)質(zhì)量提升,餐廳口碑好!好處2:顧客自助點(diǎn)餐,節(jié)省了服務(wù)員,降低了餐廳人力成本從前需要5個(gè)服務(wù)員,現(xiàn)在只需要2個(gè),每年至少為您節(jié)省因?yàn)闇p少了顧客等待時(shí)間,平均一拔客人用餐時(shí)間變少,極大的提升了翻桌率,就算每天為您餐廳提升2桌客戶,一年至少為您餐廳多創(chuàng)造好處3:微信點(diǎn)餐系統(tǒng)自動(dòng)記錄客人的需求、喜好!顧客上次什么時(shí)候來(lái)的?他上次吃的什么?他有什么喜好?別急,使用微信點(diǎn)餐,這些事情系統(tǒng)自動(dòng)為您完成!讓您一目了然地了解顧客的喜好!好處4:點(diǎn)餐系統(tǒng)自動(dòng)分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù),成本和收益隨間撐控!原材料統(tǒng)計(jì),成本一目了然,自動(dòng)預(yù)算餐廳所需食材!財(cái)務(wù)報(bào)表和成本核算、讓您餐廳經(jīng)營(yíng)決策更省心!好處5:微信點(diǎn)餐系統(tǒng)助您打造【體驗(yàn)型餐廳】!

    智慧餐飲管理系統(tǒng)是一種基于云計(jì)算和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的綜合性餐飲管理軟件,它可以幫助餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)線上訂餐、線下點(diǎn)餐、餐品管理、庫(kù)存管理、員工管理、財(cái)務(wù)管理等一系列業(yè)務(wù)的管理,實(shí)現(xiàn)餐飲企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型和智能化管理。智慧餐飲管理系統(tǒng)的主要技術(shù)包括云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等。通過(guò)云計(jì)算技術(shù),系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)多終端、多平臺(tái)的訪問(wèn)和管理;通過(guò)大數(shù)據(jù)技術(shù),系統(tǒng)可以對(duì)餐飲企業(yè)的歷史數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,幫助企業(yè)制定更科學(xué)合理的經(jīng)營(yíng)策略;通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)對(duì)餐飲場(chǎng)所的監(jiān)控、設(shè)備的自動(dòng)化控制等;通過(guò)人工智能技術(shù),系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)語(yǔ)音識(shí)別、人臉識(shí)別等功能,提升服務(wù)體驗(yàn)。在實(shí)際應(yīng)用中,智慧餐飲管理系統(tǒng)可以帶來(lái)很多好處。首先,它可以幫助餐飲企業(yè)提高效率,降低成本。通過(guò)系統(tǒng)化管理,企業(yè)可以更好地掌握經(jīng)營(yíng)情況,優(yōu)化供應(yīng)鏈、減少浪費(fèi),提高效率。其次,它可以提高客戶滿意度。通過(guò)預(yù)約、點(diǎn)餐、支付等功能,客戶可以更加方便快捷地享受到餐飲服務(wù);通過(guò)智能化管理,企業(yè)可以提高服務(wù)水平,提升客戶滿意度。它可以幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。隨著消費(fèi)者需求的不斷變化,傳統(tǒng)餐飲業(yè)已經(jīng)不能滿足市場(chǎng)需求,數(shù)字化轉(zhuǎn)型已經(jīng)成為必然趨勢(shì)。 智慧餐廳,為你提供新穎的口味和多樣化的菜品選擇!

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   (一)掃碼點(diǎn)餐:可自由設(shè)置桌號(hào),將點(diǎn)餐二維碼桌牌/桌貼放置在餐桌上,顧客進(jìn)行掃碼后,首先進(jìn)行主廚推薦、本店特色、銷量排行等方式選擇;其次,訂單提交后可直接打印到廚房,菜品詳情、桌號(hào)、用餐人數(shù)、顧客備注等一目了然。(二)小程序點(diǎn)餐:小程序?qū)庸娞?hào),進(jìn)入小程序開(kāi)始點(diǎn)餐,顧客直接在小程序內(nèi)選擇菜品和數(shù)量之后,可直接用微信支付快速完成買單,便捷又方便!顧客好選擇,使用清晰;服務(wù)員可有更多的時(shí)間專心做好服務(wù),顧客就餐體驗(yàn)好。小程序點(diǎn)餐下單,公眾號(hào)又可以分享美食、餐飲健康文章,增加用戶黏性?。ㄈ┚W(wǎng)絡(luò)外賣:微信外賣平臺(tái)以微信為平臺(tái),潛在消費(fèi)者數(shù)量多。有什么打折優(yōu)惠活動(dòng)都可以用公眾號(hào)進(jìn)行通知,所有的粉絲都是自己的客戶或潛在客戶,把顧客掌握在自己的手里。商家推廣自己的公眾號(hào),積累自己的粉絲,降低餐廳加入美團(tuán)、餓了么等平臺(tái)所交的抽成。另外也可以樹(shù)立自己的個(gè)體品牌。智慧餐廳為政企單位、醫(yī)院餐廳、學(xué)校餐廳等業(yè)態(tài)提供智餐廳堂解決方案。江蘇企業(yè)餐廳一卡通系統(tǒng)服務(wù)

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近年來(lái),在互聯(lián)網(wǎng)浪潮的沖擊下,各行各業(yè)智能化建設(shè)取得快速發(fā)展。其中在餐飲領(lǐng)域,智慧餐廳市場(chǎng)規(guī)模以每年100%的速度迅速增長(zhǎng),成為餐飲業(yè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。智慧餐廳建設(shè)高速的背后發(fā)展離不開(kāi)物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、移動(dòng)智能等前沿技術(shù)的應(yīng)用。近年來(lái),人工智能技術(shù)取得的突破性發(fā)展,智慧餐廳也與時(shí)俱進(jìn),研發(fā)AI菜品識(shí)別技術(shù)系統(tǒng)。將系統(tǒng)應(yīng)用與小碗菜自選餐線智慧餐臺(tái)設(shè)備上,實(shí)現(xiàn)菜品識(shí)別功能。AI菜品識(shí)別技術(shù)被應(yīng)用于小碗菜自選餐線中,取代以往餐線采用的RFID技術(shù)。無(wú)需特質(zhì)餐碗、無(wú)需出品環(huán)節(jié),只需提前拍攝3-6張不同角度的菜品圖片,即可實(shí)現(xiàn)免訓(xùn)練識(shí)別功能。打餐后將餐盤放置于AI智慧餐臺(tái)識(shí)別區(qū)域,AI攝像頭便可自動(dòng)識(shí)別菜品并完成計(jì)價(jià),提升食堂運(yùn)行效率。青浦區(qū)公司餐廳APP