餐飲行業(yè)因?yàn)槊缊F(tuán)、餓了么等互聯(lián)網(wǎng)外賣平臺的興起和同行之間的激烈競爭,其利潤越來越薄,怎么降低成本已經(jīng)是每個(gè)餐飲經(jīng)營者都要考慮的問題。微信點(diǎn)餐系統(tǒng)對于節(jié)約線下成本的作用對于店鋪商家來說,在就餐高峰需要投入更多人力成本,但在就餐冷期似乎并不需要太多人手,因此也面臨著成本問題,如果使用了掃碼點(diǎn)餐,就可以節(jié)省服務(wù)員和節(jié)省點(diǎn)餐下單時(shí)間,能節(jié)省多少時(shí)間呢,看下面小聯(lián)經(jīng)過多次實(shí)驗(yàn)統(tǒng)計(jì)得出的數(shù)據(jù):傳統(tǒng)紙菜單從消費(fèi)者勾選到服務(wù)員下單,每桌至少需要10分鐘左右。微信點(diǎn)餐系統(tǒng)采用顧客微信掃一掃二維碼,直接微信點(diǎn)菜的方式,圖文并茂的電子菜單上有標(biāo)注推薦菜、時(shí)令菜等,顧客選好菜后,點(diǎn)擊下單即可完成,通常只需。而微信點(diǎn)餐只需要5秒搞定,直接就微信付錢,輕松快捷,點(diǎn)餐系統(tǒng)的后臺還能看到訂單流水的統(tǒng)計(jì),方便經(jīng)營者做參考。綜合以上數(shù)據(jù),在買單環(huán)節(jié),顧客通過微信自助點(diǎn)單的方式,每桌可節(jié)省將近10分鐘的時(shí)間。 智慧餐廳,打造營養(yǎng)與口感并存的健康餐!浦東新區(qū)企業(yè)餐廳訂餐系統(tǒng)
如今,互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展越來越完善,外賣市場的需求將一直擴(kuò)大,外賣市場的競爭也越發(fā)激烈。對于同屬于O2O的外賣平臺,在尋找市場競爭利益的同時(shí)也必須兼顧服務(wù)質(zhì)量,以便于長久的發(fā)展。對于大多數(shù)人來說送餐時(shí)間也是一個(gè)很關(guān)心的問題。好多用戶認(rèn)為送餐速度慢,特別是冬天送來的菜都涼了。用戶需要更快的送餐速度、熱乎的飯菜。這個(gè)其實(shí)還分兩種情況,商家負(fù)責(zé)配送或者是平臺負(fù)責(zé)配送。其中商家負(fù)責(zé)配送的話可以更靈活地掌握時(shí)間,但是成本較高;而外賣平臺負(fù)責(zé)配送的話配送效率則會有很大提高。如今隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展和智能手機(jī)的普及,外賣行業(yè)也發(fā)生了翻天覆地的變化。人們只需在家中用手機(jī)輕觸,餐館的外賣人員就會送來美味的食物。不用浪費(fèi)去餐廳的時(shí)間和等待的時(shí)間,節(jié)約去往餐廳的路程消費(fèi),方便快捷。網(wǎng)上訂餐實(shí)際上幫助餐飲商家開辟了新的營銷渠道。以往餐廳只能通過分發(fā)傳單,張貼海報(bào)來宣傳自己。如今,有了外賣訂餐平臺,可以隨時(shí)隨地向進(jìn)行宣傳。在本地縣城,只要一個(gè)微信就可以實(shí)現(xiàn)外賣訂餐、跑腿配送服務(wù)。 合肥大學(xué)餐廳管理系統(tǒng)智慧食堂系統(tǒng)解決方案不僅能提高員工用餐效率,還可以減輕食堂服務(wù)人員的工作壓力。
當(dāng)你來到一個(gè)陌生的國家,一來人生地不熟二來語言不通,吃飯前一些復(fù)雜的點(diǎn)餐程序一定會讓你碰一鼻子灰。不過如果是來到日本,點(diǎn)餐也可以成為一件充滿樂趣的事情。日本一部分的連鎖餐廳都已經(jīng)采用科技化自助式的點(diǎn)餐系統(tǒng),通常都設(shè)立在餐廳大門附近,也有些店鋪是設(shè)立在店鋪門外。好幾臺自助點(diǎn)餐機(jī)陳列在一起,畫上各式菜品供人選擇,方便又快捷。這種點(diǎn)餐機(jī)器在功能上大同小異,選好你想吃的餐點(diǎn)、投下所需金額、收起兌換票券,然后就可以找個(gè)位子等待佳肴上桌。怎么樣,這種點(diǎn)餐方式是不是既輕松又快速呢?在機(jī)器面板上列出所有餐點(diǎn),跟自動(dòng)販賣機(jī)類似,選項(xiàng)下方有按鈕供選擇。機(jī)器上的餐點(diǎn)名稱也都會以英、日文共同標(biāo)示,并且附上圖片,當(dāng)你猶豫不決時(shí),可以參考美食的圖片。這種機(jī)器使用起來很簡單,想吃什么就投哪個(gè),想多吃幾道菜色就投入足夠錢幣即可,不過可別忘了把找完的零錢給收起來呀!
10月31日,住建部、民政部聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于開展完整社區(qū)建設(shè)試點(diǎn)工作的通知》中提出,為適應(yīng)居民日常生活需求,提供一站式服務(wù),社區(qū)可配建便利店、菜店、食堂等服務(wù)設(shè)施。智慧食堂管理系統(tǒng),可打造智慧檔口就餐、智慧自選餐等多種不同智慧就餐場景,為老年社區(qū)食堂訂餐、食堂點(diǎn)餐、智能結(jié)算、食安標(biāo)準(zhǔn)化管控等方面提供有效管理。步入老年,能吃是福,吃得好則更利于身體健康。《中國居民膳食指南(2022)》中提出,老年人用餐要食物多樣,適時(shí)合理補(bǔ)充營養(yǎng),提高生活質(zhì)量。支持高質(zhì)量多元化供餐,要求能夠更好滿足老年人多層次多樣化就餐需求,控制食鹽攝入量,逐步量化用鹽用油,同時(shí)減少隱性鹽攝入。在智慧社區(qū)食堂就餐的老年人,通過智能稱重餐臺打餐,可以根據(jù)營養(yǎng)分析系統(tǒng)的提供的飲食建議選擇自己想吃的食物,爐子里的菜會一直保持在適宜的溫度,在拿取菜品的過程中,機(jī)器的顯示終端會清楚顯示所夾取的菜的份額、價(jià)格及營養(yǎng)成分信息。等就餐結(jié)束后,后臺會根據(jù)在智慧食堂當(dāng)次就餐的數(shù)據(jù),分析各營養(yǎng)成分的攝入情況,形成飲食記錄上傳至系統(tǒng),并推送個(gè)性化營養(yǎng)健康報(bào)告,這樣老人自己或者家里人可以根據(jù)報(bào)告保證每天所需的營養(yǎng)攝入,做到科學(xué)用餐,健康膳食。明廚亮灶建設(shè)可以幫助餐飲服務(wù)行業(yè)實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)的人工作業(yè)向智能化、數(shù)字化轉(zhuǎn)型,推動(dòng)整個(gè)行業(yè)的升級和發(fā)展。
智慧食堂系統(tǒng)針對醫(yī)院食堂就餐場景,貼合移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代潮流,創(chuàng)新打造便捷的食堂就餐模式。預(yù)訂端系統(tǒng),病員和陪護(hù)在病房,使用手持預(yù)訂終端設(shè)備、床頭二維碼,足不出戶便可預(yù)訂三餐,支持微信、支付寶、飯卡支付,免去攜帶現(xiàn)金不安全隱患。食堂就餐終端,掃描取餐二維碼,菜品詳情一目了然,減少打飯人員和就餐人員溝通成本,提高打飯效率。智能取餐柜支持任意時(shí)間取餐,方便工作時(shí)間不固定的手術(shù)室醫(yī)生使用。食堂管理系統(tǒng),輕松管理菜譜、飯卡、就餐人員、采購、進(jìn)銷存,經(jīng)營數(shù)據(jù)一鍵查看,為食堂管理提供高效準(zhǔn)確的營銷分析手段。提升病員、職工就餐體驗(yàn),提高食堂服務(wù)水平和盈利能力。實(shí)現(xiàn)精確配餐、提高就餐效率、多種支付方式、智能營養(yǎng)**、降低經(jīng)營成本、可控采購庫存、提升用戶體驗(yàn)、杜絕食安隱患。 “智慧餐廳”提升伙食保障管理質(zhì)效。嘉定區(qū)學(xué)校餐廳一卡通
智慧餐廳管理系統(tǒng)—按需取菜,營養(yǎng)健康看得見!浦東新區(qū)企業(yè)餐廳訂餐系統(tǒng)
從各行業(yè)傳統(tǒng)食堂開啟智能化、規(guī)范化建設(shè)到如今,智慧食堂充分發(fā)揮技術(shù)硬實(shí)力和軟件功能升級技術(shù),為食堂管理與用戶使用打造智慧場景,成功讓上萬家食堂上線“智慧食堂”,構(gòu)建食堂管理新生態(tài)。在此過程中,智慧食堂根據(jù)新一代就餐者的訴求,通過采集總結(jié)食堂規(guī)范化建設(shè)需求,提供智慧食堂規(guī)范化建設(shè)幾個(gè)評估標(biāo)準(zhǔn),供廣大食堂管理者參考。節(jié)約型我國機(jī)關(guān)食堂反食品浪費(fèi)工作成效評估和通報(bào)制度也已經(jīng)落實(shí)完成,反食品浪費(fèi)工作,已從社會餐廳、單位食堂深入到每一個(gè)人,食堂方應(yīng)達(dá)到每餐的準(zhǔn)確備餐、準(zhǔn)確供餐,就餐用戶應(yīng)主動(dòng)光盤,少剩餐、不剩餐。智慧食堂管理系統(tǒng)從食堂供給端到用戶需求端,以科技發(fā)力食堂節(jié)糧減損工作,大數(shù)據(jù)準(zhǔn)確計(jì)算食堂原材料用量,加強(qiáng)食品在采購、儲存、加工、發(fā)放等環(huán)節(jié)的減損管理;同時(shí)推出稱重自選就餐模式,就餐用戶刷臉快速綁盤—按需自選—智能設(shè)備精確到克結(jié)算→系統(tǒng)無感支付、自動(dòng)扣費(fèi),引導(dǎo)用戶自覺光盤。營養(yǎng)型隨著物質(zhì)生活的極大豐富,健康與營養(yǎng)成為現(xiàn)代社會就餐關(guān)注的重點(diǎn)。食堂應(yīng)根據(jù)《營養(yǎng)健康食堂建設(shè)指南》中,采取多種形式促進(jìn)用戶合理膳食、營造營養(yǎng)健康的就餐氛圍,尤其是社區(qū)老年食堂、學(xué)校食堂。通過智慧食堂的智慧化建設(shè)。浦東新區(qū)企業(yè)餐廳訂餐系統(tǒng)