廈門(mén)企業(yè)餐廳小程序

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2023-09-08

近些年,“食堂”一詞確實(shí)越來(lái)越多出現(xiàn)在公眾視野之中,除了大家熟知的單位食堂、學(xué)校食堂還有共享食堂、國(guó)營(yíng)食堂、社區(qū)食堂等等,其中,為提升食堂服務(wù)品質(zhì)、為滿足用戶就餐需求,不少食堂已經(jīng)應(yīng)用了智慧食堂管理系統(tǒng),它實(shí)現(xiàn)智能配餐、食堂刷臉用餐、手機(jī)APP點(diǎn)餐等多種服務(wù)模塊。居民只需將臉對(duì)準(zhǔn)攝像頭,便能一秒完成支付,拋棄繁瑣操作,方便就餐者付款結(jié)算,同時(shí),社區(qū)食堂實(shí)現(xiàn)“助餐服務(wù)不打烊”,老人或子女能在手機(jī)上提前預(yù)定餐品,專門(mén)人員與小區(qū)志愿者或服務(wù)人員配合,送餐上門(mén),確保居民就餐。對(duì)于網(wǎng)友關(guān)心的食品監(jiān)管、營(yíng)養(yǎng)健康問(wèn)題,又該如何做?智慧食堂管理系統(tǒng)后臺(tái)可進(jìn)行信息對(duì)接,提供每個(gè)菜品的營(yíng)養(yǎng)情況和每餐營(yíng)養(yǎng)攝入的大數(shù)據(jù)分析,做到食養(yǎng)結(jié)合;同時(shí)明廚亮灶功能全方面監(jiān)督食堂備餐壞境情況,做到安全供餐,打造方便快捷的服務(wù)體系。社區(qū)食堂備餐完成后,將菜品放置在智慧食堂的智能備餐臺(tái)中,智能屏幕清晰顯示每道菜品的營(yíng)養(yǎng)信息,幫助居民選取適合自己的菜品;就餐完成后,可以通過(guò)手機(jī)查看該餐營(yíng)養(yǎng)攝入情況及營(yíng)養(yǎng)攝入建議,真正達(dá)到食養(yǎng)結(jié)合?!巴暾鐓^(qū)既需要硬件投入,也需要軟件增強(qiáng),特別是在長(zhǎng)效管理方面探索新路。明廚亮灶建設(shè)可以幫助餐飲服務(wù)行業(yè)實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)的人工作業(yè)向智能化、數(shù)字化轉(zhuǎn)型,推動(dòng)整個(gè)行業(yè)的升級(jí)和發(fā)展。廈門(mén)企業(yè)餐廳小程序

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    如今,互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展越來(lái)越完善,外賣(mài)市場(chǎng)的需求將一直擴(kuò)大,外賣(mài)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)也越發(fā)激烈。對(duì)于同屬于O2O的外賣(mài)平臺(tái),在尋找市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)利益的同時(shí)也必須兼顧服務(wù)質(zhì)量,以便于長(zhǎng)久的發(fā)展。對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)送餐時(shí)間也是一個(gè)很關(guān)心的問(wèn)題。好多用戶認(rèn)為送餐速度慢,特別是冬天送來(lái)的菜都涼了。用戶需要更快的送餐速度、熱乎的飯菜。這個(gè)其實(shí)還分兩種情況,商家負(fù)責(zé)配送或者是平臺(tái)負(fù)責(zé)配送。其中商家負(fù)責(zé)配送的話可以更靈活地掌握時(shí)間,但是成本較高;而外賣(mài)平臺(tái)負(fù)責(zé)配送的話配送效率則會(huì)有很大提高。如今隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展和智能手機(jī)的普及,外賣(mài)行業(yè)也發(fā)生了翻天覆地的變化。人們只需在家中用手機(jī)輕觸,餐館的外賣(mài)人員就會(huì)送來(lái)美味的食物。不用浪費(fèi)去餐廳的時(shí)間和等待的時(shí)間,節(jié)約去往餐廳的路程消費(fèi),方便快捷。網(wǎng)上訂餐實(shí)際上幫助餐飲商家開(kāi)辟了新的營(yíng)銷(xiāo)渠道。以往餐廳只能通過(guò)分發(fā)傳單,張貼海報(bào)來(lái)宣傳自己。如今,有了外賣(mài)訂餐平臺(tái),可以隨時(shí)隨地向進(jìn)行宣傳。在本地縣城,只要一個(gè)微信就可以實(shí)現(xiàn)外賣(mài)訂餐、跑腿配送服務(wù)。 福建餐廳終端設(shè)備智慧餐廳,讓你在繁忙的工作中享受新鮮、營(yíng)養(yǎng)的美味!

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   RFID智能餐盤(pán)。RFID智能餐具采用特殊得熱壓成型技術(shù)合芯片,賦予他們智慧得大腦,在日常使用,清洗,消毒仍和普通密胺餐具無(wú)異,且通過(guò)成千上萬(wàn)次高溫,清洗和碰撞得耐力測(cè)試。智能備菜臺(tái)。備菜臺(tái)配有多個(gè)菜品卡位,顯示出品菜品的各種信息(名稱、價(jià)位、卡路里、脂肪等)。菜品信息更改的操作時(shí)間≤。每次菜品信息的更改均有明顯的聲音及操作總數(shù)提示。智能結(jié)算臺(tái)。1.采用HFRFID智能識(shí)別技術(shù),效率高;2批量快速識(shí)別,顧客自助核對(duì);3.支持微信與支付寶結(jié)算,安全可靠;4.系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng),數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)傳送管理后臺(tái)5.每天定時(shí)檢測(cè)設(shè)備運(yùn)行情況,支持遠(yuǎn)程維護(hù)修復(fù)。營(yíng)養(yǎng)價(jià)簽。1、實(shí)時(shí)顯示菜品名稱、單價(jià)、營(yíng)養(yǎng)成份;關(guān)聯(lián)出品機(jī),實(shí)時(shí)顯示菜品2、7寸TFT彩屏,更好的展示效果3、CAN總線通訊,支持在線更新人臉識(shí)別支付系統(tǒng)。人臉識(shí)別門(mén)禁系統(tǒng),采用紅外人臉檢測(cè)技術(shù),自動(dòng)捕捉人臉,系統(tǒng)人臉識(shí)別速度<1秒,準(zhǔn)確率大于,云端數(shù)據(jù)管理安全,讓支付更加高效、安全。智慧管理云平臺(tái)。智慧管理平臺(tái),進(jìn)行菜品管理,倉(cāng)庫(kù)管理,數(shù)據(jù)分析。大數(shù)據(jù)整理分析,進(jìn)行及時(shí)診斷與建議,數(shù)據(jù)維護(hù)與管理。

    智慧校園食堂是指將互聯(lián)網(wǎng)和信息技術(shù)應(yīng)用于學(xué)校食堂管理和服務(wù)的一種新型餐飲服務(wù)模式。智慧校園食堂的布局應(yīng)該根據(jù)實(shí)際情況和用戶需求進(jìn)行設(shè)計(jì),為學(xué)生及食堂管理者提供精細(xì)化服務(wù)。布局內(nèi)容主要包括以下方面:1.布局方案應(yīng)該充分考慮學(xué)生的用餐需求。學(xué)校食堂是服務(wù)學(xué)生的場(chǎng)所,因此在布局方案中,需要充分考慮學(xué)生的用餐需求和習(xí)慣,例如設(shè)置多個(gè)餐區(qū),包括快餐區(qū)、自助餐區(qū)和套餐區(qū),根據(jù)學(xué)生不同的用餐需求和時(shí)間安排,提供不同的餐飲服務(wù)。2.智能設(shè)備應(yīng)該合理配置。智慧校園食堂的運(yùn)營(yíng)需要借助先進(jìn)的科技手段,例如人臉識(shí)別系統(tǒng)、智能售餐機(jī)等智能設(shè)備,這些設(shè)備能夠提高食堂的效率,降低成本,提高服務(wù)質(zhì)量。3.環(huán)境衛(wèi)生要求應(yīng)該滿足。智慧校園食堂的布局還需要考慮環(huán)境衛(wèi)生的要求,包括食品衛(wèi)生和餐具消毒等方面。在布局設(shè)計(jì)中,應(yīng)該設(shè)置洗手池、垃圾桶和餐具消毒設(shè)備等衛(wèi)生設(shè)施,保證食品安全和環(huán)境衛(wèi)生。智能設(shè)備對(duì)于食堂運(yùn)營(yíng)的影響主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:1.提高了服務(wù)效率。2.降低了人力成本。3.提升了服務(wù)質(zhì)量。 美味又健康,智慧餐廳不容錯(cuò)過(guò)!

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   連日來(lái),中石化勝利油田油氣集輸總廠餐廳的備餐量與就餐量相當(dāng),餐廳精確備餐,就餐者個(gè)個(gè)光盤(pán),這源于集輸職工餐廳近期創(chuàng)新的餐廳就餐預(yù)約系統(tǒng)小程序,就餐人員直接打開(kāi)微信小程序即可使用上報(bào)就餐人數(shù),這樣既使餐廳做到精確備餐,也使就餐者個(gè)個(gè)光盤(pán)。現(xiàn)在集輸職工餐廳工作人員工作起來(lái)心里有數(shù)了,大家再也不用靠“猜猜猜”預(yù)估人數(shù)備餐了。就餐人員更踏實(shí)了,不用擔(dān)心過(guò)飯點(diǎn)沒(méi)菜了。職工餐廳自2016年?duì)I業(yè)至今,備餐一直依靠經(jīng)驗(yàn)估算。由于就餐人數(shù)的不確定性,導(dǎo)致實(shí)際情況與預(yù)期之間出入較大,原材料準(zhǔn)備不足或過(guò)多的情況時(shí)有發(fā)生,既不利于提升服務(wù)水平,也使得成本控制難度加大。為解決這個(gè)難題,人力資源服務(wù)中心抓住“精確備餐”這個(gè)關(guān)鍵,提出了開(kāi)發(fā)餐廳就餐預(yù)約系統(tǒng)的建議,并在信息中心的協(xié)助下完成了就餐預(yù)定程序的研發(fā)。無(wú)需安裝下載,就餐人員直接打開(kāi)微信小程序進(jìn)入“集輸職工餐廳群”即可使用,操作簡(jiǎn)單快捷。職工餐廳根據(jù)每位就餐者的訂餐情況精確備餐,通過(guò)微信餐廳就餐系統(tǒng)來(lái)統(tǒng)計(jì)吃飯人數(shù),根據(jù)訂餐數(shù)量進(jìn)行食材采購(gòu),既不浪費(fèi)又滿足了用餐者需要,節(jié)省餐廳經(jīng)營(yíng)成本。經(jīng)過(guò)近半月的試運(yùn)行,食品原材料采購(gòu)量、餐廚垃圾量均呈下降趨勢(shì),餐廳運(yùn)營(yíng)成本降低。智慧餐廳—特色檔口點(diǎn)餐解決方案。湖州企業(yè)餐廳智能管理系統(tǒng)

基于云端SaaS部署模式,對(duì) 食堂經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析,隨時(shí)掌握食堂經(jīng)營(yíng)狀況。廈門(mén)企業(yè)餐廳小程序

10月31日,住建部、民政部聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于開(kāi)展完整社區(qū)建設(shè)試點(diǎn)工作的通知》中提出,為適應(yīng)居民日常生活需求,提供一站式服務(wù),社區(qū)可配建便利店、菜店、食堂等服務(wù)設(shè)施。智慧食堂管理系統(tǒng),可打造智慧檔口就餐、智慧自選餐等多種不同智慧就餐場(chǎng)景,為老年社區(qū)食堂訂餐、食堂點(diǎn)餐、智能結(jié)算、食安標(biāo)準(zhǔn)化管控等方面提供有效管理。步入老年,能吃是福,吃得好則更利于身體健康?!吨袊?guó)居民膳食指南(2022)》中提出,老年人用餐要食物多樣,適時(shí)合理補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),提高生活質(zhì)量。支持高質(zhì)量多元化供餐,要求能夠更好滿足老年人多層次多樣化就餐需求,控制食鹽攝入量,逐步量化用鹽用油,同時(shí)減少隱性鹽攝入。在智慧社區(qū)食堂就餐的老年人,通過(guò)智能稱重餐臺(tái)打餐,可以根據(jù)營(yíng)養(yǎng)分析系統(tǒng)的提供的飲食建議選擇自己想吃的食物,爐子里的菜會(huì)一直保持在適宜的溫度,在拿取菜品的過(guò)程中,機(jī)器的顯示終端會(huì)清楚顯示所夾取的菜的份額、價(jià)格及營(yíng)養(yǎng)成分信息。等就餐結(jié)束后,后臺(tái)會(huì)根據(jù)在智慧食堂當(dāng)次就餐的數(shù)據(jù),分析各營(yíng)養(yǎng)成分的攝入情況,形成飲食記錄上傳至系統(tǒng),并推送個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)健康報(bào)告,這樣老人自己或者家里人可以根據(jù)報(bào)告保證每天所需的營(yíng)養(yǎng)攝入,做到科學(xué)用餐,健康膳食。廈門(mén)企業(yè)餐廳小程序