近年來,在互聯(lián)網(wǎng)浪潮的沖擊下,各行各業(yè)智能化建設(shè)取得快速發(fā)展。其中在餐飲領(lǐng)域,智慧餐廳市場規(guī)模以每年100%的速度迅速增長,成為餐飲業(yè)新的增長點(diǎn)。智慧餐廳建設(shè)高速的背后發(fā)展離不開物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、移動(dòng)智能等前沿技術(shù)的應(yīng)用。近年來,人工智能技術(shù)取得的突破性發(fā)展,智慧餐廳也與時(shí)俱進(jìn),研發(fā)AI菜品識(shí)別技術(shù)系統(tǒng)。將系統(tǒng)應(yīng)用與小碗菜自選餐線智慧餐臺(tái)設(shè)備上,實(shí)現(xiàn)菜品識(shí)別功能。AI菜品識(shí)別技術(shù)被應(yīng)用于小碗菜自選餐線中,取代以往餐線采用的RFID技術(shù)。無需特質(zhì)餐碗、無需出品環(huán)節(jié),只需提前拍攝3-6張不同角度的菜品圖片,即可實(shí)現(xiàn)免訓(xùn)練識(shí)別功能。打餐后將餐盤放置于AI智慧餐臺(tái)識(shí)別區(qū)域,AI攝像頭便可自動(dòng)識(shí)別菜品并完成計(jì)價(jià),提升食堂運(yùn)行效率。別讓工作影響你的健康,智慧食堂為您提供保障!無錫自助智慧食堂小程序
當(dāng)你來到一個(gè)陌生的國家,一來人生地不熟二來語言不通,吃飯前一些復(fù)雜的點(diǎn)餐程序一定會(huì)讓你碰一鼻子灰。不過如果是來到日本,點(diǎn)餐也可以成為一件充滿樂趣的事情。日本一部分的連鎖餐廳都已經(jīng)采用科技化自助式的點(diǎn)餐系統(tǒng),通常都設(shè)立在餐廳大門附近,也有些店鋪是設(shè)立在店鋪門外。好幾臺(tái)自助點(diǎn)餐機(jī)陳列在一起,畫上各式菜品供人選擇,方便又快捷。這種點(diǎn)餐機(jī)器在功能上大同小異,選好你想吃的餐點(diǎn)、投下所需金額、收起兌換票券,然后就可以找個(gè)位子等待佳肴上桌。怎么樣,這種點(diǎn)餐方式是不是既輕松又快速呢?在機(jī)器面板上列出所有餐點(diǎn),跟自動(dòng)販賣機(jī)類似,選項(xiàng)下方有按鈕供選擇。機(jī)器上的餐點(diǎn)名稱也都會(huì)以英、日文共同標(biāo)示,并且附上圖片,當(dāng)你猶豫不決時(shí),可以參考美食的圖片。這種機(jī)器使用起來很簡單,想吃什么就投哪個(gè),想多吃幾道菜色就投入足夠錢幣即可,不過可別忘了把找完的零錢給收起來呀!蕪湖大學(xué)智慧食堂行業(yè)智慧食堂,讓健康飲食變得簡單易行!
連日來,中石化勝利油田油氣集輸總廠餐廳的備餐量與就餐量相當(dāng),餐廳精確備餐,就餐者個(gè)個(gè)光盤,這源于集輸職工餐廳近期創(chuàng)新的餐廳就餐預(yù)約系統(tǒng)小程序,就餐人員直接打開微信小程序即可使用上報(bào)就餐人數(shù),這樣既使餐廳做到精確備餐,也使就餐者個(gè)個(gè)光盤。現(xiàn)在集輸職工餐廳工作人員工作起來心里有數(shù)了,大家再也不用靠“猜猜猜”預(yù)估人數(shù)備餐了。就餐人員更踏實(shí)了,不用擔(dān)心過飯點(diǎn)沒菜了。職工餐廳自2016年?duì)I業(yè)至今,備餐一直依靠經(jīng)驗(yàn)估算。由于就餐人數(shù)的不確定性,導(dǎo)致實(shí)際情況與預(yù)期之間出入較大,原材料準(zhǔn)備不足或過多的情況時(shí)有發(fā)生,既不利于提升服務(wù)水平,也使得成本控制難度加大。為解決這個(gè)難題,人力資源服務(wù)中心抓住“精確備餐”這個(gè)關(guān)鍵,提出了開發(fā)餐廳就餐預(yù)約系統(tǒng)的建議,并在信息中心的協(xié)助下完成了就餐預(yù)定程序的研發(fā)。無需安裝下載,就餐人員直接打開微信小程序進(jìn)入“集輸職工餐廳群”即可使用,操作簡單快捷。職工餐廳根據(jù)每位就餐者的訂餐情況精確備餐,通過微信餐廳就餐系統(tǒng)來統(tǒng)計(jì)吃飯人數(shù),根據(jù)訂餐數(shù)量進(jìn)行食材采購,既不浪費(fèi)又滿足了用餐者需要,節(jié)省餐廳經(jīng)營成本。經(jīng)過近半月的試運(yùn)行,食品原材料采購量、餐廚垃圾量均呈下降趨勢,餐廳運(yùn)營成本降低。
俗話說,“民以食為天”,吃飯與人們的生活息息相關(guān),每個(gè)人都離不開一日三餐。隨著人民生活水平的不斷提高,餐飲科技技術(shù)的提升,人們對(duì)餐飲模式的需求也在發(fā)生變化,而智慧食堂正好滿足了人們對(duì)美好便捷餐飲生活的向往,從目前的發(fā)展情況來看,智慧食堂正在呈現(xiàn)出快速發(fā)展之勢,智能化餐飲已經(jīng)成為未來餐飲業(yè)發(fā)展的必然趨勢。智慧食堂之所以會(huì)取代傳統(tǒng)餐飲業(yè),原因在于,與傳統(tǒng)餐飲業(yè)相比,智能餐廳具有以下優(yōu)勢:菜品味道能夠大限度滿足消費(fèi)者的需求事實(shí)上,對(duì)于餐飲服務(wù)行業(yè)來說,無論采取什么形式,菜品味道永遠(yuǎn)是擺在位的。中餐講究色香味俱全,烹飪手法五花八門,然而,在科研人員的努力下,現(xiàn)在餐飲機(jī)器人基本上完全可以勝任廚師的工作崗位。就能北京冬奧會(huì)來說,餐飲機(jī)器人不僅能夠做出宮保雞丁、東坡肉、廣州炒飯等傳統(tǒng)美食,還能制作包括中、西餐在內(nèi)的200多種菜品。冬奧會(huì)期間,各國運(yùn)動(dòng)員、體育官員和記者們都對(duì)奧運(yùn)智慧食堂菜品的味道贊不絕口,用餐后紛紛豎起了大拇指。 每一份餐都是智慧與味蕾的雙重享受!
智慧食堂消費(fèi)系統(tǒng)是一種基于互聯(lián)網(wǎng)和信息技術(shù)的學(xué)校食堂管理和消費(fèi)服務(wù)系統(tǒng)。它集成了智能餐飲設(shè)備、支付系統(tǒng)、會(huì)員管理、數(shù)據(jù)分析等多種功能,旨在提升學(xué)校食堂的服務(wù)品質(zhì)和管理水平,滿足學(xué)生和家長對(duì)于安全、營養(yǎng)、方便的食堂消費(fèi)需求。食堂消費(fèi)系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)無現(xiàn)金支付,避免了傳統(tǒng)食堂管理中現(xiàn)金流轉(zhuǎn)、找零等環(huán)節(jié)可能引發(fā)的食品安全隱患。此外,系統(tǒng)還可以將食品采購、存儲(chǔ)、加工、配送等環(huán)節(jié)信息化,從根本上保障了食品安全性。消費(fèi)系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)點(diǎn)餐、自動(dòng)配餐、自動(dòng)結(jié)算等功能,減少了人工干預(yù),提高了服務(wù)效率。此外,消費(fèi)系統(tǒng)還可以記錄消費(fèi)數(shù)據(jù)、分析消費(fèi)行為等信息,從而為后續(xù)服務(wù)提供有價(jià)值的參考。系統(tǒng)可以針對(duì)學(xué)生的偏好和營養(yǎng)需求,推薦合適的食品和營養(yǎng)方案。食堂消費(fèi)系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)家長監(jiān)管功能,家長可以通過系統(tǒng)查詢學(xué)生的消費(fèi)記錄、飲食習(xí)慣等信息,更好地了解孩子的飲食情況,及時(shí)干預(yù)不良習(xí)慣??傊?,智慧食堂消費(fèi)系統(tǒng)是一種創(chuàng)新的食堂管理和服務(wù)模式,可以提高學(xué)校食堂的服務(wù)品質(zhì)和管理水平,滿足學(xué)生和家長的多樣化需求,從而為學(xué)校和家庭提供更好的飲食環(huán)境和服務(wù)體驗(yàn)。智慧食堂,注重品質(zhì),讓你吃得安心、放心!廣東大學(xué)智慧食堂點(diǎn)餐系統(tǒng)
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隨著智能科技的不斷發(fā)展,智慧食堂系統(tǒng)已經(jīng)成為餐飲行業(yè)的一個(gè)重要趨勢。智慧食堂系統(tǒng)可以提高食堂的服務(wù)質(zhì)量、提高工作效率。然而,如何規(guī)范化管理智慧食堂系統(tǒng),保證其穩(wěn)定運(yùn)行和高效管理,成為了一個(gè)重要問題。本文將從管理辦法、數(shù)據(jù)安全、技術(shù)維護(hù)等方面介紹智慧食堂系統(tǒng)平臺(tái)的規(guī)范化管理方法。一、管理辦法設(shè)立專門的管理團(tuán)隊(duì):為了保證智慧食堂系統(tǒng)的正常運(yùn)行,應(yīng)設(shè)立專門的管理團(tuán)隊(duì),負(fù)責(zé)系統(tǒng)的維護(hù)和管理,包括系統(tǒng)的更新、升級(jí)、維修等。制定詳細(xì)的管理規(guī)定,以確保系統(tǒng)的安全和穩(wěn)定運(yùn)行。建立健全的考核制度,對(duì)智慧食堂系統(tǒng)的管理團(tuán)隊(duì)進(jìn)行考核,對(duì)達(dá)標(biāo)的團(tuán)隊(duì)給予獎(jiǎng)勵(lì),以激發(fā)其積極性和責(zé)任感。二、數(shù)據(jù)安全數(shù)據(jù)備份:要保證數(shù)據(jù)的安全性,必須定期進(jìn)行數(shù)據(jù)備份,防止數(shù)據(jù)丟失。應(yīng)制定訪問權(quán)限管理規(guī)定,明確智慧食堂系統(tǒng)各個(gè)模塊的訪問權(quán)限,防止非授權(quán)人員訪問系統(tǒng)。對(duì)敏感數(shù)據(jù)進(jìn)行加密處理,保證數(shù)據(jù)的安全性和保密性。三、技術(shù)維護(hù)系統(tǒng)監(jiān)控:對(duì)智慧食堂系統(tǒng)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)進(jìn)行處理,保證系統(tǒng)的穩(wěn)定性和正常運(yùn)行。綜上所述,智慧食堂系統(tǒng)平臺(tái)的規(guī)范化管理是保證系統(tǒng)正常運(yùn)行和高效管理的重要保障。無錫自助智慧食堂小程序
上海匠象信息科技有限公司主營品牌有智團(tuán)云,速麥,發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大,該公司其他型的公司。是一家有限責(zé)任公司(自然)企業(yè),隨著市場的發(fā)展和生產(chǎn)的需求,與多家企業(yè)合作研究,在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上經(jīng)過不斷改進(jìn),追求新型,在強(qiáng)化內(nèi)部管理,完善結(jié)構(gòu)調(diào)整的同時(shí),良好的質(zhì)量、合理的價(jià)格、完善的服務(wù),在業(yè)界受到寬泛好評(píng)。公司始終堅(jiān)持客戶需求優(yōu)先的原則,致力于提供高質(zhì)量的智慧食堂,電商ERP,供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)。匠象科技自成立以來,一直堅(jiān)持走正規(guī)化、專業(yè)化路線,得到了廣大客戶及社會(huì)各界的普遍認(rèn)可與大力支持。