隨著人們生活水平的提高,食品健康安全意識(shí)不斷提高,飲食消費(fèi)習(xí)慣不斷改變。人們更愿意選擇健康衛(wèi)生的消費(fèi)場所,對(duì)餐飲衛(wèi)生有很高的要求。但餐具達(dá)不到清潔標(biāo)準(zhǔn)這一痛點(diǎn)長期困擾眾多餐企。一方面,洗碗工難招,工資低,勞動(dòng)強(qiáng)度大,流動(dòng)性大;另一方面,純靠人工清潔,洗不干凈,導(dǎo)致餐具破損量也大。基于市場需求、消費(fèi)者的偏好、餐飲企業(yè)自身管理需要的綜合分析,量身打造出科學(xué)合理、符合需求的全自動(dòng)收餐洗消解決方案,迅速讓各大中小餐廳、食堂快速告別人工洗碗太辛苦、洗不過來等現(xiàn)狀,還后廚一個(gè)潔凈衛(wèi)生的環(huán)境。智盤全自動(dòng)收餐洗消解決方案,是一套適用于餐后餐盤回收、食渣處理的自動(dòng)化收餐洗消解決方案,特別適用于學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)食堂以及企事業(yè)單位餐廳等人流量密集的就餐場所的收餐洗消環(huán)節(jié),集餐具收納、碗盤分離(碗碟和托盤)、食渣處理、碗盤清潔和碗盤收集等多功能于一體,每小時(shí)可處理15000個(gè)餐具,3000個(gè)托盤,相當(dāng)于15人的作業(yè)量,具有操作簡便、高度自動(dòng)化、節(jié)省人工、節(jié)能高效和安全衛(wèi)生的特點(diǎn)。美味不用出門,在智慧食堂就可以嘗到!合肥數(shù)字智慧食堂一卡通系統(tǒng)
俗話說,“民以食為天”,吃飯與人們的生活息息相關(guān),每個(gè)人都離不開一日三餐。隨著人民生活水平的不斷提高,餐飲科技技術(shù)的提升,人們對(duì)餐飲模式的需求也在發(fā)生變化,而智慧食堂正好滿足了人們對(duì)美好便捷餐飲生活的向往,從目前的發(fā)展情況來看,智慧食堂正在呈現(xiàn)出快速發(fā)展之勢,智能化餐飲已經(jīng)成為未來餐飲業(yè)發(fā)展的必然趨勢。智慧食堂之所以會(huì)取代傳統(tǒng)餐飲業(yè),原因在于,與傳統(tǒng)餐飲業(yè)相比,智能餐廳具有以下優(yōu)勢:節(jié)約成本智慧食堂系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了用餐無需餐卡,人臉自動(dòng)識(shí)別,吃多少取多少,系統(tǒng)自動(dòng)計(jì)量扣費(fèi),大數(shù)據(jù)營養(yǎng)分析,手機(jī)APP可實(shí)時(shí)查看,自己吃多少取多少,大家基本上都不剩菜,“盤盤光”使得餐余垃圾減少了90%,食材采購成本降低30%,這是企事業(yè)單位職工食堂采用智慧食堂系統(tǒng)后的實(shí)際效果。當(dāng)用餐者取餐盤時(shí),人臉識(shí)別設(shè)備會(huì)自動(dòng)識(shí)別用餐者信息,并與餐盤進(jìn)行綁定,只要將餐盤放置在對(duì)應(yīng)的取餐位置,面前的屏幕就會(huì)顯示出用餐者的姓名、菜品價(jià)格等信息。每取一定數(shù)量的菜品,系統(tǒng)都會(huì)計(jì)算取餐重量及價(jià)格。 沈陽高校智慧食堂APP忙碌的生活不應(yīng)該是借口,來智慧食堂嘗試健康快餐吧!
智慧食堂將成為餐飲業(yè)未來的發(fā)展方向?智慧食堂是基于物聯(lián)網(wǎng)和云計(jì)算技術(shù)為餐飲店量身打造的智能管理系統(tǒng),通過客人自助點(diǎn)餐系統(tǒng)、服務(wù)呼叫系統(tǒng)、后廚互動(dòng)系統(tǒng)、前臺(tái)收銀系統(tǒng)、預(yù)定排號(hào)系統(tǒng)以及信息管理系統(tǒng)等可節(jié)約用工數(shù)量、降低經(jīng)營成本、提升管理績效。智慧食堂徹底改變了傳統(tǒng)的由服務(wù)員人工點(diǎn)餐或初級(jí)點(diǎn)餐的設(shè)備模式,利用網(wǎng)絡(luò)及新型的智能設(shè)備,讓顧客點(diǎn)餐更便捷。方式一:每張餐臺(tái)配備一臺(tái)觸摸屏點(diǎn)餐機(jī);方式二:每張餐桌上貼上該桌位的二維碼,掃碼即出現(xiàn)電子菜單,由顧客自助點(diǎn)餐,在顧客享受便捷服務(wù)的同時(shí),可為餐廳節(jié)省用工30%-60%,中小型飯店每年可節(jié)省人力成本20萬元?!爸腔凼程谩毕到y(tǒng)、功能強(qiáng)大,不僅可以取代傳統(tǒng)紙質(zhì)菜譜,而且排號(hào)機(jī)、收銀機(jī)、無線尋呼機(jī)和管理軟件全部覆蓋,可減少飯店在這方面的資金投入,并且通過銷量排行、進(jìn)銷存分析等功能,有效減少物耗,降低運(yùn)營成本。目前,隨著人工智能時(shí)代的到來,智慧食堂模式也已進(jìn)入了我們的生活之中,它所展現(xiàn)出來的應(yīng)用場景,不無人餐廳、智能化食堂、數(shù)字化后勤管理,等新型團(tuán)餐形式,還包括智能化軟硬件設(shè)備。
作為一個(gè)新興概念,智慧食堂正逐漸改變著人們的就餐方式。通過應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等技術(shù),智慧食堂實(shí)現(xiàn)了對(duì)食品質(zhì)量、供應(yīng)鏈、菜品選擇、餐飲服務(wù)等方面的監(jiān)控和管理,提供更加精確、快捷、安全、健康的就餐體驗(yàn)。智慧食堂可以根據(jù)消費(fèi)者的個(gè)性化需求,推薦合適的餐點(diǎn),并通過智能設(shè)備進(jìn)行點(diǎn)餐、支付等操作,讓就餐變得更加輕松愉悅。智慧食堂還可以通過數(shù)據(jù)分析,對(duì)就餐場所進(jìn)行優(yōu)化,提高經(jīng)營效益,滿足不同人群的就餐需求,以此實(shí)現(xiàn)智慧化、便捷化、普惠化的目標(biāo)。智慧食堂,讓你喜歡上健康飲食!
根據(jù)艾媒網(wǎng)《2019-2020年中國團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)細(xì)分市場運(yùn)營及典型案例分析報(bào)告》數(shù)據(jù),目前中國團(tuán)餐市場規(guī)模已達(dá)萬億元,預(yù)計(jì)未來仍將以每年12%以上增速持續(xù)增長,到2021年總收入超過萬億元,這個(gè)速度遠(yuǎn)超餐飲業(yè)整體增速。2018年,國內(nèi)餐飲總收入達(dá)到萬億元,其中團(tuán)餐市場以萬億元的銷售規(guī)模占據(jù)了餐飲總收入的30%,全年覆蓋消費(fèi)筆數(shù)為大約1000億筆,服務(wù)涉及超我國一半以上人口,在餐飲細(xì)分市場中屬于消費(fèi)頻次較高的業(yè)態(tài)。團(tuán)餐市場潛藏著巨大成長空間。但傳統(tǒng)食堂在大多數(shù)人心里卻是“臟亂差”的印象,排著長隊(duì),一成不變的菜式加上難以言說的味道,成堆浪費(fèi)掉的糧食和狼藉的環(huán)境。造成這種現(xiàn)象的原因在于食堂客源固定且穩(wěn)定,食堂經(jīng)營者無需花費(fèi)精力改善用餐環(huán)境和客戶用餐體驗(yàn)。但未來餐飲市場的方向一定是以客戶滿意為終端需求,人們會(huì)更傾向于更加自主、個(gè)性化、智能化和公平的用餐體驗(yàn)。智慧食堂采用移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、人臉識(shí)別、大數(shù)據(jù)等技術(shù),為團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)提供智能先進(jìn)的無人收銀、自動(dòng)結(jié)算、單品管理、消費(fèi)管理、安全透明、規(guī)?;?jīng)營、大數(shù)據(jù)分析決策一體化的服務(wù)。簡單來說,用戶通過注冊(cè)成為食堂用戶并錄入人臉信息、綁定支付賬戶,刷臉進(jìn)入食堂并領(lǐng)取綁定餐盤。智慧食堂,讓健康飲食變得簡單易行!安徽企業(yè)智慧食堂行業(yè)
智慧食堂,讓你愛上健康飲食!合肥數(shù)字智慧食堂一卡通系統(tǒng)
選擇合適的微信外賣訂餐系統(tǒng),除了看價(jià)格方面,還要看系統(tǒng)是否穩(wěn)定,這樣才能保證餐廳訂餐流程的有序化進(jìn)行。還要看系統(tǒng)操作界面是否簡單便捷,功能集中不,這樣才能更流暢下單支付和管理。下面是快跑者搭建微信外賣訂餐系統(tǒng)的優(yōu)勢,可以參考參考的:1、利用微信用戶量:可以利用微信把餐廳外賣發(fā)展到用戶的微信里,用戶可以隨時(shí)隨地下單,還能增加餐廳外賣的曝光量。2、提升門店的效率:用戶在店內(nèi)消費(fèi),通過微信下單、支付等操作,可以明顯提升門店的效率,避免下錯(cuò)單,合理安排順序,降低收銀等人力成本。3、精確營銷:通過微信積累的用戶數(shù)據(jù),可以讓商家更加清晰的了解用戶,實(shí)現(xiàn)對(duì)用戶的精細(xì)化會(huì)員管理,借助消息推送功能,可以將新品信息、活動(dòng)特惠等較短時(shí)間推送到用戶的個(gè)人微信上,效率高、成本低。4、沒有高額的抽成費(fèi)用:第三方外賣平臺(tái)巨額的抽成費(fèi)用,降低了餐廳大半的利潤。而在微信上的餐廳平臺(tái),是不存在巨額抽成與比價(jià)的。合肥數(shù)字智慧食堂一卡通系統(tǒng)
匠象科技,2011-07-06正式啟動(dòng),成立了智慧食堂,電商ERP,供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)等幾大市場布局,應(yīng)對(duì)行業(yè)變化,順應(yīng)市場趨勢發(fā)展,在創(chuàng)新中尋求突破,進(jìn)而提升智團(tuán)云,速麥的市場競爭力,把握市場機(jī)遇,推動(dòng)商務(wù)服務(wù)產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步。旗下智團(tuán)云,速麥在商務(wù)服務(wù)行業(yè)擁有一定的地位,品牌價(jià)值持續(xù)增長,有望成為行業(yè)中的佼佼者。我們?cè)诎l(fā)展業(yè)務(wù)的同時(shí),進(jìn)一步推動(dòng)了品牌價(jià)值完善。隨著業(yè)務(wù)能力的增長,以及品牌價(jià)值的提升,也逐漸形成商務(wù)服務(wù)綜合一體化能力。公司坐落于上海市寶山區(qū)地杰路58號(hào)1幢1層A區(qū)104室,業(yè)務(wù)覆蓋于全國多個(gè)省市和地區(qū)。持續(xù)多年業(yè)務(wù)創(chuàng)收,進(jìn)一步為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。