智團(tuán)云智慧餐廳管理系統(tǒng),聚焦互聯(lián)網(wǎng)+餐飲領(lǐng)域,致力于解決餐廳規(guī)范化管理和用餐流程優(yōu)化問題。完美實(shí)現(xiàn)職工線上訂餐、餐廳精確備餐、取代餐卡、提高用餐效率等功能,明顯減少浪費(fèi),節(jié)約成本,規(guī)范管理,有效提升用餐體驗(yàn)和管理效益。項(xiàng)目優(yōu)勢1.取代餐卡餐票:取代餐卡、餐票,支持管理后臺批量充值和用戶自助充值,減少成本、提高效率。2.精確報(bào)餐/備餐:用戶通過“餐廳有飯”小程序可在報(bào)餐時(shí)段預(yù)先報(bào)餐,支付餐費(fèi),后臺管理人員備餐前可通過后臺根據(jù)報(bào)餐人數(shù)、菜品數(shù)量,實(shí)現(xiàn)精確備餐,減少浪費(fèi)。3.便捷用餐:就餐時(shí)段,已報(bào)餐的用戶掃描餐廳“就餐確認(rèn)碼”即可就餐,省卻以往的排隊(duì)、選菜、付款等就餐環(huán)節(jié),提升了就餐效率。4.節(jié)省人工成本:完全省卻現(xiàn)場選擇、計(jì)價(jià)、核對、付款等環(huán)節(jié),避免失誤,節(jié)省餐廳人力成本。5.精確核算:管理員及用戶端可在各自后臺查詢對應(yīng)數(shù)據(jù)明細(xì)及統(tǒng)計(jì),包含用餐人員、用餐時(shí)間、用餐內(nèi)容、其他消費(fèi)明細(xì)等,方便管理端、財(cái)務(wù)端、消費(fèi)端核算核對。6.員工評價(jià)反饋:員工可通過小程序?qū)φw就餐體驗(yàn)或菜品進(jìn)行評價(jià),方便管理端真實(shí)掌握員工反饋信息及時(shí)作出調(diào)整,提高后勤保障質(zhì)量。7.權(quán)限管理:后臺可開出多個(gè)子賬號并賦予子賬號權(quán)限及功能?!爸腔鄄蛷d”采用人臉識別技術(shù),支付更高效!蘇州智慧餐廳終端設(shè)備
世界上漫長的等待,不是你打飯的時(shí)候,食堂阿姨告訴你沒飯了,而是明明有飯,就是輪不到你!一切的根源都是因?yàn)榕抨?duì)!排隊(duì)!排隊(duì)!智盤智慧食堂打造的自選餐、預(yù)訂餐、特色檔口就餐場景,可以為食堂進(jìn)行優(yōu)化提升,創(chuàng)造更大的服務(wù)空間,實(shí)現(xiàn)不排隊(duì),秒收銀。自選餐也就是常說的小碗菜模式,提前被寫入價(jià)格的小碗菜被整齊擺放在智能備餐臺上,用餐時(shí),就餐者直接到智能備餐臺去挑選菜品,選餐完畢后,直接把餐盤放置于智能結(jié)算臺上,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)結(jié)算。支持刷卡、掃碼和人臉支付,整個(gè)過程不超過3秒鐘。線上預(yù)訂就餐者通過手機(jī)掌上通或者微食應(yīng)用訂餐,然后在線付款,完成訂餐。食堂根據(jù)訂單需求生成排菜計(jì)劃,備餐完成后,分裝并做好保溫。就餐者可以直接到檔口自取,也能到指定地點(diǎn)的自助取餐柜取餐,取餐方式任意選擇。以上幾大場景,能避免就餐者長時(shí)間排隊(duì)停留,讓就餐的模式變得更加多樣化起來。食堂就餐時(shí),因?yàn)榕抨?duì)引發(fā)的矛盾比比皆是,食堂排隊(duì)現(xiàn)象著實(shí)讓人煩悶。高峰就餐時(shí)檔口排隊(duì)擁擠、就餐效率低等現(xiàn)象,讓員工就餐體驗(yàn)感不足,食堂運(yùn)營效益不夠理想。為此,智盤智慧食堂打造的多種用餐方式,能為就餐者提供省時(shí)、省心、省力的高便捷服務(wù)。 哈爾濱學(xué)校餐廳小程序云管理模式,財(cái)務(wù)報(bào)表一目了然,各種經(jīng)營數(shù)據(jù)隨時(shí)隨地想看就看。
連日來,中石化勝利油田油氣集輸總廠餐廳的備餐量與就餐量相當(dāng),餐廳精確備餐,就餐者個(gè)個(gè)光盤,這源于集輸職工餐廳近期創(chuàng)新的餐廳就餐預(yù)約系統(tǒng)小程序,就餐人員直接打開微信小程序即可使用上報(bào)就餐人數(shù),這樣既使餐廳做到精確備餐,也使就餐者個(gè)個(gè)光盤?,F(xiàn)在集輸職工餐廳工作人員工作起來心里有數(shù)了,大家再也不用靠“猜猜猜”預(yù)估人數(shù)備餐了。就餐人員更踏實(shí)了,不用擔(dān)心過飯點(diǎn)沒菜了。職工餐廳自2016年?duì)I業(yè)至今,備餐一直依靠經(jīng)驗(yàn)估算。由于就餐人數(shù)的不確定性,導(dǎo)致實(shí)際情況與預(yù)期之間出入較大,原材料準(zhǔn)備不足或過多的情況時(shí)有發(fā)生,既不利于提升服務(wù)水平,也使得成本控制難度加大。為解決這個(gè)難題,人力資源服務(wù)中心抓住“精確備餐”這個(gè)關(guān)鍵,提出了開發(fā)餐廳就餐預(yù)約系統(tǒng)的建議,并在信息中心的協(xié)助下完成了就餐預(yù)定程序的研發(fā)。無需安裝下載,就餐人員直接打開微信小程序進(jìn)入“集輸職工餐廳群”即可使用,操作簡單快捷。職工餐廳根據(jù)每位就餐者的訂餐情況精確備餐,通過微信餐廳就餐系統(tǒng)來統(tǒng)計(jì)吃飯人數(shù),根據(jù)訂餐數(shù)量進(jìn)行食材采購,既不浪費(fèi)又滿足了用餐者需要,節(jié)省餐廳經(jīng)營成本。經(jīng)過近半月的試運(yùn)行,食品原材料采購量、餐廚垃圾量均呈下降趨勢,餐廳運(yùn)營成本降低。
AI視覺結(jié)算是智慧食堂面向未來極具前瞻性的智能結(jié)算方式。菜品識別技術(shù),由結(jié)算區(qū)頂部攝像頭極速識別菜品信息。職工選菜完畢后,只需將托盤放入“結(jié)算區(qū)”,AI視覺結(jié)算會快速識別結(jié)算區(qū)內(nèi)的菜品信息,顯示單價(jià)并計(jì)算總價(jià)于屏幕,支持人臉識別、刷卡等多方式付款,服務(wù)職工個(gè)性化支付習(xí)慣。AI菜品識別針對菜品直接識別,輸出菜品營養(yǎng)結(jié)構(gòu)、餐品名稱、餐品價(jià)格等信息;可適用菜品種類多、價(jià)格全、菜品出品標(biāo)準(zhǔn)的食堂,適合自選定量食堂經(jīng)營類型;支持的菜品類型無上限,成本低。AI視覺結(jié)算便于統(tǒng)計(jì)單品售賣,且極速識別、便捷支付,職工不必?fù)?dān)心忘帶飯卡無法就餐等突發(fā)情況,在極大地提高了食堂運(yùn)營效率的同時(shí),也實(shí)現(xiàn)了職工的智能化就餐體驗(yàn)。明廚亮灶建設(shè)可以幫助餐飲服務(wù)行業(yè)實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)的人工作業(yè)向智能化、數(shù)字化轉(zhuǎn)型,推動(dòng)整個(gè)行業(yè)的升級和發(fā)展。
智慧餐飲管理系統(tǒng)是一種基于云計(jì)算和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的綜合性餐飲管理軟件,它可以幫助餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)線上訂餐、線下點(diǎn)餐、餐品管理、庫存管理、員工管理、財(cái)務(wù)管理等一系列業(yè)務(wù)的管理,實(shí)現(xiàn)餐飲企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型和智能化管理。智慧餐飲管理系統(tǒng)的主要技術(shù)包括云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等。通過云計(jì)算技術(shù),系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)多終端、多平臺的訪問和管理;通過大數(shù)據(jù)技術(shù),系統(tǒng)可以對餐飲企業(yè)的歷史數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,幫助企業(yè)制定更科學(xué)合理的經(jīng)營策略;通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)對餐飲場所的監(jiān)控、設(shè)備的自動(dòng)化控制等;通過人工智能技術(shù),系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)語音識別、人臉識別等功能,提升服務(wù)體驗(yàn)。在實(shí)際應(yīng)用中,智慧餐飲管理系統(tǒng)可以帶來很多好處。首先,它可以幫助餐飲企業(yè)提高效率,降低成本。通過系統(tǒng)化管理,企業(yè)可以更好地掌握經(jīng)營情況,優(yōu)化供應(yīng)鏈、減少浪費(fèi),提高效率。其次,它可以提高客戶滿意度。通過預(yù)約、點(diǎn)餐、支付等功能,客戶可以更加方便快捷地享受到餐飲服務(wù);通過智能化管理,企業(yè)可以提高服務(wù)水平,提升客戶滿意度。它可以幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。隨著消費(fèi)者需求的不斷變化,傳統(tǒng)餐飲業(yè)已經(jīng)不能滿足市場需求,數(shù)字化轉(zhuǎn)型已經(jīng)成為必然趨勢。 智慧餐廳亮相CRE餐博會,亮眼表現(xiàn)實(shí)力優(yōu)異、助力光盤引人圍觀!蘇州智慧餐廳終端設(shè)備
“智慧餐廳”提升伙食保障管理質(zhì)效。蘇州智慧餐廳終端設(shè)備
當(dāng)你來到一個(gè)陌生的國家,一來人生地不熟二來語言不通,吃飯前一些復(fù)雜的點(diǎn)餐程序一定會讓你碰一鼻子灰。不過如果是來到日本,點(diǎn)餐也可以成為一件充滿樂趣的事情。日本一部分的連鎖餐廳都已經(jīng)采用科技化自助式的點(diǎn)餐系統(tǒng),通常都設(shè)立在餐廳大門附近,也有些店鋪是設(shè)立在店鋪門外。好幾臺自助點(diǎn)餐機(jī)陳列在一起,畫上各式菜品供人選擇,方便又快捷。這種點(diǎn)餐機(jī)器在功能上大同小異,選好你想吃的餐點(diǎn)、投下所需金額、收起兌換票券,然后就可以找個(gè)位子等待佳肴上桌。怎么樣,這種點(diǎn)餐方式是不是既輕松又快速呢?在機(jī)器面板上列出所有餐點(diǎn),跟自動(dòng)販賣機(jī)類似,選項(xiàng)下方有按鈕供選擇。機(jī)器上的餐點(diǎn)名稱也都會以英、日文共同標(biāo)示,并且附上圖片,當(dāng)你猶豫不決時(shí),可以參考美食的圖片。這種機(jī)器使用起來很簡單,想吃什么就投哪個(gè),想多吃幾道菜色就投入足夠錢幣即可,不過可別忘了把找完的零錢給收起來呀!蘇州智慧餐廳終端設(shè)備
上海匠象信息科技有限公司是以提供智慧食堂,電商ERP,供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)為主的有限責(zé)任公司(自然),公司位于上海市寶山區(qū)地杰路58號1幢1層A區(qū)104室,成立于2011-07-06,迄今已經(jīng)成長為商務(wù)服務(wù)行業(yè)內(nèi)同類型企業(yè)的佼佼者。公司承擔(dān)并建設(shè)完成商務(wù)服務(wù)多項(xiàng)重點(diǎn)項(xiàng)目,取得了明顯的社會和經(jīng)濟(jì)效益。產(chǎn)品已銷往多個(gè)國家和地區(qū),被國內(nèi)外眾多企業(yè)和客戶所認(rèn)可。