云智慧食堂一卡通系統(tǒng)

    為規(guī)范員工食堂安全行為，保證食物衛(wèi)生安全，保證員工的身體健康特制定本規(guī)則。1食堂作業(yè)人員食堂作業(yè)人員每年進(jìn)行一次健康檢查，無(wú)健康合格證者，不得在食堂作業(yè)。上班要穿作業(yè)服、戴作業(yè)帽，并做到勤剪指甲、勤洗手、勤換衣，制止佩戴手鏈、戒指等裝修物品。要注意安全操作，制止持菜刀等利器嬉戲打鬧，不得在廚房吸煙。在廚房和餐廳內(nèi)制止穿拖鞋、短褲和赤膊。制止在操作間內(nèi)隨地吐痰，亂扔廢棄物。患病時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，不準(zhǔn)帶病上崗。2食物制造場(chǎng)所環(huán)境應(yīng)設(shè)置標(biāo)志,制止非作業(yè)人員進(jìn)入食物制造區(qū)。應(yīng)設(shè)置紗簾、紗門(mén)、紗網(wǎng)、防鼠墻裙及門(mén)擋板,配置滅蠅燈。飯、菜、湯等食物應(yīng)加蓋或紗罩，以防蚊蠅吸食食物和跌入菜中。食堂內(nèi)制止寄存化肥、農(nóng)藥、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等有害物品。食堂應(yīng)配備污水排放、寄存垃圾和廢棄物的設(shè)施設(shè)備，垃圾箱和泔腳桶要加蓋，并當(dāng)天整理。操作臺(tái)、地面保持全天無(wú)積水、整潔;排油煙器要定期清潔,不得有明顯的積油流淌現(xiàn)象。廚房間應(yīng)配備一定數(shù)量的滅火器和滅火毯。堅(jiān)持每餐餐后打掃，每周一次大掃，保證室內(nèi)外清潔;下班時(shí)，要關(guān)閉煤氣、水電，在保證無(wú)異常情況后鎖好門(mén)、關(guān)好窗。3食堂炊食用具餐具、杯具做到一洗、二清、三消毒。吃飯，排隊(duì)！付錢(qián)，排隊(duì)！智慧食堂系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)自助選餐，自助收銀。云智慧食堂一卡通系統(tǒng)

    手機(jī)的應(yīng)用程度日益頻繁和加深，目前手機(jī)在餐飲O2O這個(gè)領(lǐng)域內(nèi)，更多的使用場(chǎng)景是離店式的應(yīng)用。比如隨時(shí)查看附近餐館信息，在公司用手機(jī)點(diǎn)外賣(mài)等等。隨著餐飲O2O不斷地縱深發(fā)展，餐飲商戶(hù)端的信息化程度越來(lái)越高，餐廳智能化的管理越來(lái)越成熟，手機(jī)到店應(yīng)用將越來(lái)越凸顯和緊迫，并且將真正體現(xiàn)出餐飲O2O的閉環(huán)和魅力?，F(xiàn)在很多互聯(lián)網(wǎng)公司都在做手機(jī)點(diǎn)餐的服務(wù)，但是往往需要用戶(hù)先按裝一個(gè)點(diǎn)餐APP，但是此APP除了點(diǎn)餐外，沒(méi)有更多吸引用戶(hù)的有效賣(mài)點(diǎn)，所以只能以折扣補(bǔ)貼的方式拉動(dòng)用戶(hù)去使用。這種方式已經(jīng)逐漸落后了，關(guān)鍵的是先解決餐廳這頭的收銀管理問(wèn)題，想辦法讓收銀數(shù)據(jù)分享出來(lái)。很多人認(rèn)為手機(jī)點(diǎn)單的形式，可能對(duì)餐廳的服務(wù)造成影響。因?yàn)椴惋嫎I(yè)本就屬于服務(wù)行業(yè)，顧客選擇一個(gè)餐館，不僅是出于好吃的需求，還有享受良好服務(wù)的需求，而點(diǎn)餐也是餐廳服務(wù)的一種。如果現(xiàn)在沒(méi)有服務(wù)員過(guò)來(lái)給你點(diǎn)餐，會(huì)不會(huì)降低顧客的體驗(yàn)？個(gè)人認(rèn)為，一是點(diǎn)餐服務(wù)其實(shí)不算是餐廳的重點(diǎn)服務(wù)，餐廳的重點(diǎn)服務(wù)應(yīng)該是菜品的好壞和就餐環(huán)境或者氛圍的好壞。讓顧客通過(guò)手機(jī)點(diǎn)單，把點(diǎn)餐的人力成本和效率成本降低下來(lái)，把更多的精力放在怎么樣提升餐廳的氛圍上，比如微笑服務(wù)。江蘇大學(xué)智慧食堂一卡通系統(tǒng)智慧食堂為政企單位、醫(yī)院食堂、學(xué)校食堂等業(yè)態(tài)提供智慧食堂解決方案。

   隨著我國(guó)高等教育事業(yè)的迅猛發(fā)展，全國(guó)的普通高校已達(dá)2845所，全國(guó)高校師生達(dá)3559萬(wàn)，高校食堂不僅擔(dān)負(fù)著提供飲食的功能，更是高校精神文明的重要窗口。而隨著在校大學(xué)生人數(shù)的連年增長(zhǎng)，消費(fèi)水平的持續(xù)提升，飲食結(jié)構(gòu)的多樣變化，使得作為高校精神文明的重要窗口，高校食堂已經(jīng)走到了改變的路口。近年來(lái)，現(xiàn)代化、個(gè)性化的食堂逐漸進(jìn)入大眾的視野，而號(hào)稱(chēng)智慧食堂的食堂更是層出不窮，但真正的智慧食堂其構(gòu)成是復(fù)雜的，從結(jié)算方式，運(yùn)營(yíng)模式，服務(wù)方式，選餐、就餐等功能都與傳統(tǒng)食堂各不相同。這意味著未來(lái)對(duì)智慧食堂將有更高的要求，這對(duì)于高校食堂的轉(zhuǎn)型無(wú)疑是一場(chǎng)挑戰(zhàn)，更是一次機(jī)遇。用餐時(shí)間集中，人流量大：用餐時(shí)間集中，人流量大，食堂排隊(duì)擁堵，普遍反映用餐體驗(yàn)差；傳統(tǒng)窗口模式：傳統(tǒng)窗口模式需要在多個(gè)窗口分別排隊(duì)選菜、刷卡由服務(wù)員打菜，多次排隊(duì)需要多次結(jié)算，麻煩且浪費(fèi)時(shí)間；打菜分量缺少標(biāo)準(zhǔn)：服務(wù)員打菜分量缺少統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，多少憑自身喜好，不能做到公平起見(jiàn)，菜打多了，習(xí)慣性減少，做到菜量不多只少；結(jié)賬速度慢，易出錯(cuò)：依賴(lài)人工收銀，靠收銀人員心算或數(shù)餐具逐個(gè)計(jì)價(jià)，速度慢、易出錯(cuò)，容易造成排長(zhǎng)隊(duì)、引發(fā)糾紛。

    連日來(lái)，中石化勝利油田油氣集輸總廠(chǎng)餐廳的備餐量與就餐量相當(dāng)，餐廳精確備餐，就餐者個(gè)個(gè)光盤(pán)，這源于集輸職工餐廳近期創(chuàng)新的食堂就餐預(yù)約系統(tǒng)小程序，就餐人員直接打開(kāi)微信小程序即可使用上報(bào)就餐人數(shù)，這樣既使餐廳做到精確備餐，也使就餐者個(gè)個(gè)光盤(pán)?，F(xiàn)在集輸職工餐廳工作人員工作起來(lái)心里有數(shù)了，大家再也不用靠“猜猜猜”預(yù)估人數(shù)備餐了。就餐人員更踏實(shí)了，不用擔(dān)心過(guò)飯點(diǎn)沒(méi)菜了。職工餐廳自2016年?duì)I業(yè)至今，備餐一直依靠經(jīng)驗(yàn)估算。由于就餐人數(shù)的不確定性，導(dǎo)致實(shí)際情況與預(yù)期之間出入較大，原材料準(zhǔn)備不足或過(guò)多的情況時(shí)有發(fā)生，既不利于提升服務(wù)水平，也使得成本控制難度加大。為解決這個(gè)難題，人力資源服務(wù)中心抓住“精確備餐”這個(gè)關(guān)鍵，提出了開(kāi)發(fā)食堂就餐預(yù)約系統(tǒng)的建議，并在信息中心的協(xié)助下完成了就餐預(yù)定程序的研發(fā)。無(wú)需安裝下載，就餐人員直接打開(kāi)微信小程序進(jìn)入“集輸職工餐廳群”即可使用，操作簡(jiǎn)單快捷。職工餐廳根據(jù)每位就餐者的訂餐情況精確備餐，通過(guò)微信食堂就餐系統(tǒng)來(lái)統(tǒng)計(jì)吃飯人數(shù)，根據(jù)訂餐數(shù)量進(jìn)行食材采購(gòu)，既不浪費(fèi)又滿(mǎn)足了用餐者需要，節(jié)省食堂經(jīng)營(yíng)成本。經(jīng)過(guò)近半月的試運(yùn)行，食品原材料采購(gòu)量、餐廚垃圾量均呈下降趨勢(shì)，食堂運(yùn)營(yíng)成本降低。餐盤(pán)可以靈活定價(jià)，支持單個(gè)或批量定義餐盤(pán)價(jià)格，方便快捷。

   隨著時(shí)代的發(fā)展，無(wú)論是醫(yī)院?jiǎn)T工，還是是病人及病人家屬，在醫(yī)院食堂就餐的過(guò)程中，都會(huì)對(duì)醫(yī)院食堂管理提出更高的要求，而解決醫(yī)院食堂財(cái)務(wù)管理的問(wèn)題，也與提升食堂服務(wù)水平直接相關(guān)。因此，迫切需要有一種信息化的管理工具，將涉及財(cái)務(wù)、成本的信息系統(tǒng)化管理起來(lái)，才能實(shí)現(xiàn)食堂采購(gòu)、財(cái)務(wù)管理信息的同步，讓食堂的運(yùn)營(yíng)成本更可控，管理過(guò)程更透明。食堂管理系統(tǒng)應(yīng)運(yùn)而生，系統(tǒng)的問(wèn)世，也讓智慧食堂這個(gè)概念逐漸成為現(xiàn)實(shí)。首先，食堂管理系統(tǒng)通過(guò)多端（微信小程序、食堂點(diǎn)餐機(jī)）訂餐的方式，食堂可以提前匯總點(diǎn)餐數(shù)量，并結(jié)合歷史銷(xiāo)售量數(shù)據(jù)，反算出所需食材用料，實(shí)現(xiàn)精確備餐，避免食材浪費(fèi)，成本與應(yīng)收一目了然。這種信息化的管理，能夠讓財(cái)務(wù)預(yù)算更科學(xué)、更合理。其次，醫(yī)院食堂接入食堂管理系統(tǒng)后，可以支持職工卡余額支付、微信支付、支付寶支付、銀聯(lián)支付等多種線(xiàn)上支付方式；通過(guò)系統(tǒng)化管理，從根本上杜絕了現(xiàn)金交易中的漏洞，降低了支付風(fēng)險(xiǎn)，也極大的滿(mǎn)足了資金流轉(zhuǎn)過(guò)程中的監(jiān)管需求，以及財(cái)務(wù)統(tǒng)一結(jié)算的需求。而智慧食堂管理系統(tǒng)，就是這樣一款劃時(shí)代的產(chǎn)品，帶著改進(jìn)食堂管理效率的使命，已逐漸走進(jìn)了各個(gè)單位食堂。智團(tuán)云智慧食堂系統(tǒng)解決了食堂就餐效率低的問(wèn)題！黃浦區(qū)醫(yī)院智慧食堂一卡通系統(tǒng)

健全食品安全追溯體系，從供應(yīng)商、采購(gòu)、出入庫(kù)、菜譜、訂單全流程控制原料、出品質(zhì)量，保證食品安全。云智慧食堂一卡通系統(tǒng)

智慧食堂系統(tǒng)根據(jù)醫(yī)院工作人員和病人兩種類(lèi)型的用戶(hù)分別采取不同的模式。對(duì)于食堂工作人員和病人家屬來(lái)說(shuō)，通過(guò)刷卡、掃碼、刷臉等支付方式增加食堂堂食的就餐方式，提高用戶(hù)食堂就餐的效率，同時(shí)結(jié)算系統(tǒng)可以?xún)?yōu)化傳統(tǒng)堂食方式的收銀流程，從而大幅減少就餐人員的排隊(duì)時(shí)間，提高用戶(hù)就餐體驗(yàn)。對(duì)于病人來(lái)說(shuō)，我們提供掃描床位二維碼自助點(diǎn)餐、公共區(qū)域訂餐設(shè)備上自助訂餐以及工作人員手持終端幫忙訂餐等方式，提高病人用餐滿(mǎn)意度。在食堂管理方面，智慧食堂擁有食堂管理系統(tǒng)和進(jìn)銷(xiāo)存系統(tǒng)，擁有飯卡綁定、用戶(hù)充值、查看實(shí)時(shí)庫(kù)存、庫(kù)存預(yù)警、導(dǎo)出財(cái)務(wù)報(bào)表等功能，幫助食堂在財(cái)務(wù)管理、員工管理以及庫(kù)存管理等方面改善管理效率，充分提高人效。針對(duì)食堂堂食，我們提供帶有結(jié)算系統(tǒng)的收銀設(shè)備，食堂工作人員輸入餐食費(fèi)用后，就餐人員可通過(guò)刷卡支付、掃碼支付、刷臉支付、微信支付等多種支付方式支付相應(yīng)費(fèi)用。2.病人訂餐云智慧食堂一卡通系統(tǒng)

上海匠象信息科技有限公司是一家從事智慧食堂，電商ERP，供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售及售后的其他型企業(yè)。公司坐落在上海市寶山區(qū)地杰路58號(hào)1幢1層A區(qū)104室，成立于2011-07-06。公司通過(guò)創(chuàng)新型可持續(xù)發(fā)展為重心理念，以客戶(hù)滿(mǎn)意為重要標(biāo)準(zhǔn)。智團(tuán)云,速麥目前推出了智慧食堂，電商ERP，供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)等多款產(chǎn)品，已經(jīng)和行業(yè)內(nèi)多家企業(yè)建立合作伙伴關(guān)系，目前產(chǎn)品已經(jīng)應(yīng)用于多個(gè)領(lǐng)域。我們堅(jiān)持技術(shù)創(chuàng)新，把握市場(chǎng)關(guān)鍵需求，以重心技術(shù)能力，助力商務(wù)服務(wù)發(fā)展。我們以客戶(hù)的需求為基礎(chǔ)，在產(chǎn)品設(shè)計(jì)和研發(fā)上面苦下功夫，一份份的不懈努力和付出，打造了智團(tuán)云,速麥產(chǎn)品。我們從用戶(hù)角度，對(duì)每一款產(chǎn)品進(jìn)行多方面分析，對(duì)每一款產(chǎn)品都精心設(shè)計(jì)、精心制作和嚴(yán)格檢驗(yàn)。智慧食堂，電商ERP，供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)產(chǎn)品滿(mǎn)足客戶(hù)多方面的使用要求，讓客戶(hù)買(mǎi)的放心，用的稱(chēng)心，產(chǎn)品定位以經(jīng)濟(jì)實(shí)用為重心，公司真誠(chéng)期待與您合作，相信有了您的支持我們會(huì)以昂揚(yáng)的姿態(tài)不斷前進(jìn)、進(jìn)步。