金山區(qū)園區(qū)智慧食堂

    連日來，中石化勝利油田油氣集輸總廠餐廳的備餐量與就餐量相當(dāng)，餐廳精確備餐，就餐者個個光盤，這源于集輸職工餐廳近期創(chuàng)新的食堂就餐預(yù)約系統(tǒng)小程序，就餐人員直接打開微信小程序即可使用上報就餐人數(shù)，這樣既使餐廳做到精確備餐，也使就餐者個個光盤?，F(xiàn)在集輸職工餐廳工作人員工作起來心里有數(shù)了，大家再也不用靠“猜猜猜”預(yù)估人數(shù)備餐了。就餐人員更踏實(shí)了，不用擔(dān)心過飯點(diǎn)沒菜了。職工餐廳自2016年?duì)I業(yè)至今，備餐一直依靠經(jīng)驗(yàn)估算。由于就餐人數(shù)的不確定性，導(dǎo)致實(shí)際情況與預(yù)期之間出入較大，原材料準(zhǔn)備不足或過多的情況時有發(fā)生，既不利于提升服務(wù)水平，也使得成本控制難度加大。為解決這個難題，人力資源服務(wù)中心抓住“精確備餐”這個關(guān)鍵，提出了開發(fā)食堂就餐預(yù)約系統(tǒng)的建議，并在信息中心的協(xié)助下完成了就餐預(yù)定程序的研發(fā)。無需安裝下載，就餐人員直接打開微信小程序進(jìn)入“集輸職工餐廳群”即可使用，操作簡單快捷。職工餐廳根據(jù)每位就餐者的訂餐情況精確備餐，通過微信食堂就餐系統(tǒng)來統(tǒng)計(jì)吃飯人數(shù)，根據(jù)訂餐數(shù)量進(jìn)行食材采購，既不浪費(fèi)又滿足了用餐者需要，節(jié)省食堂經(jīng)營成本。經(jīng)過近半月的試運(yùn)行，食品原材料采購量、餐廚垃圾量均呈下降趨勢，食堂運(yùn)營成本降低。智慧食堂管理系統(tǒng)—按需取菜，營養(yǎng)健康看得見！金山區(qū)園區(qū)智慧食堂

    手機(jī)已經(jīng)成了人們必不可少的“全能工具”，用手機(jī)點(diǎn)餐也成了未來餐飲發(fā)展的必然趨勢。手機(jī)點(diǎn)餐的好處在于不僅可以給顧客帶來便利，更可以讓顧客關(guān)注餐廳的微信公眾號，讓餐廳與顧客之間建立聯(lián)系，便于進(jìn)行二次營銷。近日，上海雅居樂廣場的麥當(dāng)勞概念店推出了6臺觸屏自助點(diǎn)餐機(jī)、無現(xiàn)金支付、餐桌定位系統(tǒng)，吸引了無數(shù)消費(fèi)者的目光。消費(fèi)者通過巨型觸屏自助點(diǎn)餐機(jī)，只要6個步驟，就可以從三種面包、三種芝士、四種蔬菜、八種醬料、六種配料和，自由選擇搭配出一款漢堡。消費(fèi)者可以在一面高約一米的觸摸屏前自主完成點(diǎn)餐、支付的流程，該設(shè)備支持銀行卡結(jié)算，未來并不排除加入支付寶掃碼功能。掃碼進(jìn)入餐廳公眾平臺點(diǎn)餐，中小型餐企的大多數(shù)選擇“洋快餐”的模式雖好，但設(shè)備太過昂貴，并不適合一般中小型餐企效仿，于是眾多餐企紛紛選擇掃碼進(jìn)入公眾平臺點(diǎn)餐的方式來完成手機(jī)點(diǎn)餐環(huán)節(jié)。通過掃描貼在桌面上的二維碼，消費(fèi)者即可進(jìn)入餐廳公眾平臺點(diǎn)餐，爾后餐單就將到達(dá)后廚，用餐完畢后，使用手機(jī)選擇支付或者發(fā)送結(jié)賬信息，就會有服務(wù)員拿著印有二維碼的小票來找顧客進(jìn)行結(jié)賬，顧客掃碼支付成功即可。張家口社區(qū)智慧食堂健全食品安全追溯體系，從供應(yīng)商、采購、出入庫、菜譜、訂單全流程控制原料、出品質(zhì)量，保證食品安全。

    近年來，國內(nèi)餐飲行業(yè)雖然呈現(xiàn)穩(wěn)定增長趨勢，根據(jù)今年的的數(shù)據(jù)顯示，2019年1-4月全國餐飲收入?？雌饋硇蝿菀黄蠛茫珜?shí)際上餐飲行業(yè)仍受到不少的挑戰(zhàn)與競爭。新零售企業(yè)紛紛涉足餐飲，如盒馬鮮生、京東7Fresh都開辟有餐飲區(qū)，讓傳統(tǒng)餐飲面臨的競爭更激烈。餐飲行業(yè)競爭也從原來的價格、味道、服務(wù)的競爭，發(fā)展到品牌、多業(yè)態(tài)、多場景、審美、戰(zhàn)略定位的競爭。餐飲經(jīng)營者面臨的挑戰(zhàn)越來越嚴(yán)峻，餐廳經(jīng)營者不僅要想辦法與外界同行競爭，更要優(yōu)化內(nèi)部經(jīng)營，例如房租成本、人力成本、食材成本等的管控，都會影響餐廳營收。許多人提出升級智慧餐廳，引入智能收銀機(jī)、自助點(diǎn)餐機(jī)、送餐機(jī)器人和炒菜機(jī)器人等黑科技，要考慮這些智慧餐飲智能硬件對餐廳來說是否屬于雞肋，要從引入成本、使用頻率和使用體驗(yàn)三方面來看。

    在食堂管理服務(wù)工作中，食堂原材料的質(zhì)量直接影響食堂的食品衛(wèi)生和安全。食堂采購工作也是后勤工作中比較敏感的問題之一，直接關(guān)系到員工的身體健康和食堂承包商的切身利益。為保證食堂原材料的安全、衛(wèi)生以及食堂供應(yīng)菜價的穩(wěn)定，應(yīng)該選擇有實(shí)力、有資質(zhì)、有保障的供應(yīng)商所提供的食品原材料，同時對單位食堂采購過程也應(yīng)進(jìn)行有效管理，這樣才能進(jìn)一步提高采購質(zhì)量，保障食品安全，堵塞食堂采購漏洞，提升后勤食堂服務(wù)水平。食堂管理系統(tǒng)很好的解決了這個問題。認(rèn)真分析采購過程，就能找到采購工作的基本規(guī)律，把握好這些規(guī)律，應(yīng)用食堂管理系統(tǒng)的智能化，采購功能就能順利高效的完成。采購人員通過食堂管理系統(tǒng)，只需輕點(diǎn)鼠標(biāo)就能完成采購下單;系統(tǒng)自動將入庫單對賬和待結(jié)算單據(jù)，勾選單據(jù)就能智能結(jié)算;匯總料單不再需要人工那么辛苦統(tǒng)計(jì)，只需勾選每個食堂的料單，系統(tǒng)就能自動匯總出用料清單;只需選一下供應(yīng)商名稱，就能自動篩選出這個供應(yīng)商的訂貨清單，所有采購工作只需要通過食堂管理系統(tǒng)就能輕松完成。供應(yīng)商到貨的好壞，系統(tǒng)也給采購人員自動進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析，訂貨、實(shí)際到貨，到貨率，異常情況都能實(shí)時反饋給采購人員。餐盤可以靈活定價，支持單個或批量定義餐盤價格，方便快捷。

    機(jī)場、商場、廣場等人流多的地方都擺放有查詢機(jī)，滿足人們的查詢需要。目前查詢機(jī)的顯示屏分為單屏、雙屏或者多屏，單屏查詢機(jī)是設(shè)置一個顯示屏供人們查詢，雙屏查詢機(jī)是設(shè)置兩個背面相對且相互平行的顯示屏，多屏查詢機(jī)是在單屏查詢機(jī)或雙屏查詢機(jī)的基礎(chǔ)上，增加一個與原顯示屏相互平行的其他顯示屏。不論單屏、雙屏或者多屏的查詢機(jī)，所有用于查詢的顯示屏都是相互平行的，查詢機(jī)受到風(fēng)吹時抗風(fēng)能力弱，空間利用率低。針對上述現(xiàn)有技術(shù)，本實(shí)用新型在于提供一種查詢機(jī)，設(shè)置有三個顯示屏，圍成三棱柱，結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，抗風(fēng)性強(qiáng)，空間利用率大。本實(shí)用新型的有益效果在于：查詢機(jī)本體包括三個顯示屏，可以分別進(jìn)行查詢操作。顯示屏安裝在保護(hù)框內(nèi)，三個保護(hù)框的側(cè)面相互接觸圍成三棱柱，如果風(fēng)從棱角處吹來時被分流到兩側(cè)，屏幕受到的風(fēng)阻小，如果風(fēng)從正面吹向屏幕時，由于另外兩個屏幕的保護(hù)框和受風(fēng)阻力的顯示屏接觸，起到支撐的作用，三棱柱的結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，從而提高了查詢機(jī)的抗風(fēng)能力。智慧食堂開餐啦！射頻識別快速獲取菜品信息，刷臉支付秒結(jié)算！蕪湖智慧食堂哪家好

智慧食堂“智”在食品安全。金山區(qū)園區(qū)智慧食堂

    隨著時代的發(fā)展，無論是醫(yī)院員工，還是是病人及病人家屬，在醫(yī)院食堂就餐的過程中，都會對醫(yī)院食堂管理提出更高的要求，而解決醫(yī)院食堂財務(wù)管理的問題，也與提升食堂服務(wù)水平直接相關(guān)。因此，迫切需要有一種信息化的管理工具，將涉及財務(wù)、成本的信息系統(tǒng)化管理起來，才能實(shí)現(xiàn)食堂采購、財務(wù)管理信息的同步，讓食堂的運(yùn)營成本更可控，管理過程更透明。食堂管理系統(tǒng)應(yīng)運(yùn)而生，系統(tǒng)的問世，也讓智慧食堂這個概念逐漸成為現(xiàn)實(shí)。首先，食堂管理系統(tǒng)通過多端（微信小程序、食堂點(diǎn)餐機(jī)）訂餐的方式，食堂可以提前匯總點(diǎn)餐數(shù)量，并結(jié)合歷史銷售量數(shù)據(jù)，反算出所需食材用料，實(shí)現(xiàn)精確備餐，避免食材浪費(fèi)，成本與應(yīng)收一目了然。這種信息化的管理，能夠讓財務(wù)預(yù)算更科學(xué)、更合理。其次，醫(yī)院食堂接入食堂管理系統(tǒng)后，可以支持職工卡余額支付、微信支付、支付寶支付、銀聯(lián)支付等多種線上支付方式；通過系統(tǒng)化管理，從根本上杜絕了現(xiàn)金交易中的漏洞，降低了支付風(fēng)險，也極大的滿足了資金流轉(zhuǎn)過程中的監(jiān)管需求，以及財務(wù)統(tǒng)一結(jié)算的需求。而智慧食堂管理系統(tǒng)，就是這樣一款劃時代的產(chǎn)品，帶著改進(jìn)食堂管理效率的使命，已逐漸走進(jìn)了各個單位食堂。金山區(qū)園區(qū)智慧食堂

上海匠象信息科技有限公司致力于商務(wù)服務(wù)，是一家其他型公司。公司業(yè)務(wù)分為智慧食堂，電商ERP，供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)等，目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn)，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司從事商務(wù)服務(wù)多年，有著創(chuàng)新的設(shè)計(jì)、強(qiáng)大的技術(shù)，還有一批專業(yè)化的隊(duì)伍，確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。匠象科技秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營理念，全力打造公司的重點(diǎn)競爭力。