當(dāng)你來(lái)到一個(gè)陌生的國(guó)家,一來(lái)人生地不熟二來(lái)語(yǔ)言不通,吃飯前一些復(fù)雜的點(diǎn)餐程序一定會(huì)讓你碰一鼻子灰。不過(guò)如果是來(lái)到日本,點(diǎn)餐也可以成為一件充滿樂(lè)趣的事情。日本一部分的連鎖餐廳都已經(jīng)采用科技化自助式的點(diǎn)餐系統(tǒng),通常都設(shè)立在餐廳大門附近,也有些店鋪是設(shè)立在店鋪門外。好幾臺(tái)自助點(diǎn)餐機(jī)陳列在一起,畫上各式菜品供人選擇,方便又快捷。這種點(diǎn)餐機(jī)器在功能上大同小異,選好你想吃的餐點(diǎn)、投下所需金額、收起兌換票券,然后就可以找個(gè)位子等待佳肴上桌。怎么樣,這種點(diǎn)餐方式是不是既輕松又快速呢?在機(jī)器面板上列出所有餐點(diǎn),跟自動(dòng)販賣機(jī)類似,選項(xiàng)下方有按鈕供選擇。機(jī)器上的餐點(diǎn)名稱也都會(huì)以英、日文共同標(biāo)示,并且附上圖片,當(dāng)你猶豫不決時(shí),可以參考美食的圖片。這種機(jī)器使用起來(lái)很簡(jiǎn)單,想吃什么就投哪個(gè),想多吃幾道菜色就投入足夠錢幣即可,不過(guò)可別忘了把找完的零錢給收起來(lái)呀!智團(tuán)云智慧食堂系統(tǒng)提供預(yù)訂餐,讓食堂精確備餐,避免浪費(fèi),降低成本。浦東新區(qū)智慧食堂平臺(tái)
手機(jī)已經(jīng)成了人們必不可少的“全能工具”,用手機(jī)點(diǎn)餐也成了未來(lái)餐飲發(fā)展的必然趨勢(shì)。手機(jī)點(diǎn)餐的好處在于不僅可以給顧客帶來(lái)便利,更可以讓顧客關(guān)注餐廳的微信公眾號(hào),讓餐廳與顧客之間建立聯(lián)系,便于進(jìn)行二次營(yíng)銷。近日,上海雅居樂(lè)廣場(chǎng)的麥當(dāng)勞概念店推出了6臺(tái)觸屏自助點(diǎn)餐機(jī)、無(wú)現(xiàn)金支付、餐桌定位系統(tǒng),吸引了無(wú)數(shù)消費(fèi)者的目光。消費(fèi)者通過(guò)巨型觸屏自助點(diǎn)餐機(jī),只要6個(gè)步驟,就可以從三種面包、三種芝士、四種蔬菜、八種醬料、六種配料和,自由選擇搭配出一款漢堡。消費(fèi)者可以在一面高約一米的觸摸屏前自主完成點(diǎn)餐、支付的流程,該設(shè)備支持銀行卡結(jié)算,未來(lái)并不排除加入支付寶掃碼功能。掃碼進(jìn)入餐廳公眾平臺(tái)點(diǎn)餐,中小型餐企的大多數(shù)選擇“洋快餐”的模式雖好,但設(shè)備太過(guò)昂貴,并不適合一般中小型餐企效仿,于是眾多餐企紛紛選擇掃碼進(jìn)入公眾平臺(tái)點(diǎn)餐的方式來(lái)完成手機(jī)點(diǎn)餐環(huán)節(jié)。通過(guò)掃描貼在桌面上的二維碼,消費(fèi)者即可進(jìn)入餐廳公眾平臺(tái)點(diǎn)餐,爾后餐單就將到達(dá)后廚,用餐完畢后,使用手機(jī)選擇支付或者發(fā)送結(jié)賬信息,就會(huì)有服務(wù)員拿著印有二維碼的小票來(lái)找顧客進(jìn)行結(jié)賬,顧客掃碼支付成功即可。六安學(xué)校智慧食堂智慧食堂管理系統(tǒng)—數(shù)字化管理,營(yíng)運(yùn)可監(jiān)、可測(cè)!
RFID智能餐盤。RFID智能餐具采用特殊得熱壓成型技術(shù)合芯片,賦予他們智慧得大腦,在日常使用,清洗,消毒仍和普通密胺餐具無(wú)異,且通過(guò)成千上萬(wàn)次高溫,清洗和碰撞得耐力測(cè)試。智能備菜臺(tái)。備菜臺(tái)配有多個(gè)菜品卡位,顯示出品菜品的各種信息(名稱、價(jià)位、卡路里、脂肪等)。菜品信息更改的操作時(shí)間≤。每次菜品信息的更改均有明顯的聲音及操作總數(shù)提示。智能結(jié)算臺(tái)。1.采用HFRFID智能識(shí)別技術(shù),效率高;2批量快速識(shí)別,顧客自助核對(duì);3.支持微信與支付寶結(jié)算,安全可靠;4.系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng),數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)傳送管理后臺(tái)5.每天定時(shí)檢測(cè)設(shè)備運(yùn)行情況,支持遠(yuǎn)程維護(hù)修復(fù)。營(yíng)養(yǎng)價(jià)簽。1、實(shí)時(shí)顯示菜品名稱、單價(jià)、營(yíng)養(yǎng)成份;關(guān)聯(lián)出品機(jī),實(shí)時(shí)顯示菜品2、7寸TFT彩屏,更好的展示效果3、CAN總線通訊,支持在線更新人臉識(shí)別支付系統(tǒng)。人臉識(shí)別門禁系統(tǒng),采用紅外人臉檢測(cè)技術(shù),自動(dòng)捕捉人臉,系統(tǒng)人臉識(shí)別速度<1秒,準(zhǔn)確率大于,云端數(shù)據(jù)管理安全,讓支付更加高效、安全。智慧管理云平臺(tái)。智慧管理平臺(tái),進(jìn)行菜品管理,倉(cāng)庫(kù)管理,數(shù)據(jù)分析。大數(shù)據(jù)整理分析,進(jìn)行及時(shí)診斷與建議,數(shù)據(jù)維護(hù)與管理。
手機(jī)的應(yīng)用程度日益頻繁和加深,目前手機(jī)在餐飲O2O這個(gè)領(lǐng)域內(nèi),更多的使用場(chǎng)景是離店式的應(yīng)用。比如隨時(shí)查看附近餐館信息,在公司用手機(jī)點(diǎn)外賣等等。隨著餐飲O2O不斷地縱深發(fā)展,餐飲商戶端的信息化程度越來(lái)越高,餐廳智能化的管理越來(lái)越成熟,手機(jī)到店應(yīng)用將越來(lái)越凸顯和緊迫,并且將真正體現(xiàn)出餐飲O2O的閉環(huán)和魅力?,F(xiàn)在很多互聯(lián)網(wǎng)公司都在做手機(jī)點(diǎn)餐的服務(wù),但是往往需要用戶先按裝一個(gè)點(diǎn)餐APP,但是此APP除了點(diǎn)餐外,沒(méi)有更多吸引用戶的有效賣點(diǎn),所以只能以折扣補(bǔ)貼的方式拉動(dòng)用戶去使用。這種方式已經(jīng)逐漸落后了,關(guān)鍵的是先解決餐廳這頭的收銀管理問(wèn)題,想辦法讓收銀數(shù)據(jù)分享出來(lái)。很多人認(rèn)為手機(jī)點(diǎn)單的形式,可能對(duì)餐廳的服務(wù)造成影響。因?yàn)椴惋嫎I(yè)本就屬于服務(wù)行業(yè),顧客選擇一個(gè)餐館,不僅是出于好吃的需求,還有享受良好服務(wù)的需求,而點(diǎn)餐也是餐廳服務(wù)的一種。如果現(xiàn)在沒(méi)有服務(wù)員過(guò)來(lái)給你點(diǎn)餐,會(huì)不會(huì)降低顧客的體驗(yàn)?個(gè)人認(rèn)為,一是點(diǎn)餐服務(wù)其實(shí)不算是餐廳的重點(diǎn)服務(wù),餐廳的重點(diǎn)服務(wù)應(yīng)該是菜品的好壞和就餐環(huán)境或者氛圍的好壞。讓顧客通過(guò)手機(jī)點(diǎn)單,把點(diǎn)餐的人力成本和效率成本降低下來(lái),把更多的精力放在怎么樣提升餐廳的氛圍上,比如微笑服務(wù)??焖僮R(shí)別,計(jì)算精確,多種支付方式,無(wú)需人工值守,降低運(yùn)營(yíng)成本。
傳統(tǒng)人工計(jì)費(fèi)方式急需要通過(guò)引進(jìn)新的技術(shù)來(lái)革新,隨著國(guó)家“新基建”的積極推進(jìn),鼓勵(lì)人工智能技術(shù)的大力發(fā)展和落地,并給予政策上的扶持,以前團(tuán)餐行業(yè)所面臨的很多技術(shù)壁壘,或?qū)⒈恢鹨煌黄?。首?dāng)其沖的,就是人工智能圖像識(shí)別技術(shù),近兩三年得到雨后春筍般地發(fā)展,運(yùn)用到各行各業(yè)中。而菜品識(shí)別,就是屬于此AI技術(shù)的應(yīng)用范疇,將大力賦能團(tuán)餐信息化基礎(chǔ)建設(shè),解決食堂或餐廳的前端收銀問(wèn)題,將采集到的菜品交易信息進(jìn)行大數(shù)據(jù)分析,為團(tuán)餐大平臺(tái)提供有力的數(shù)據(jù)支撐。相信不久的將來(lái),菜品識(shí)別技術(shù)會(huì)在團(tuán)餐各業(yè)態(tài)中得到廣泛應(yīng)用,解放人力,造福人類。目前各大廠商現(xiàn)已推出菜品識(shí)別SDK,比如百度圖像識(shí)別API服務(wù),應(yīng)用到團(tuán)餐領(lǐng)域只能稱之為泛API,還不能真正形成商業(yè)應(yīng)用,這個(gè)歸根于團(tuán)餐行業(yè)的特殊性。團(tuán)餐業(yè)態(tài)中,尤其是機(jī)關(guān)單位、銀行、企業(yè)等食堂,本身數(shù)據(jù)就很封閉,對(duì)菜品識(shí)別的性能、速度都有很高的要求,再加上中式菜系復(fù)雜多變等等這些原因,決定了菜品識(shí)別SDK更加趨向于商用版本,需要更強(qiáng)的行業(yè)專業(yè)性才能推動(dòng)AI菜品識(shí)別技術(shù)的持續(xù)落地和發(fā)展。學(xué)校管理者可通過(guò)數(shù)據(jù)對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)情況等進(jìn)行云端監(jiān)管,并對(duì)食堂運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,為決策者提供可視化數(shù)據(jù)。湖北智慧食堂前景
智慧食堂管理系統(tǒng) 刷臉綁定餐盤 自由選餐按克計(jì)價(jià)!浦東新區(qū)智慧食堂平臺(tái)
選擇合適的微信外賣訂餐系統(tǒng),除了看價(jià)格方面,還要看系統(tǒng)是否穩(wěn)定,這樣才能保證餐廳訂餐流程的有序化進(jìn)行。還要看系統(tǒng)操作界面是否簡(jiǎn)單便捷,功能集中不,這樣才能更流暢下單支付和管理。下面是快跑者搭建微信外賣訂餐系統(tǒng)的優(yōu)勢(shì),可以參考參考的:1、利用微信用戶量:可以利用微信把餐廳外賣發(fā)展到用戶的微信里,用戶可以隨時(shí)隨地下單,還能增加餐廳外賣的曝光量。2、提升門店的效率:用戶在店內(nèi)消費(fèi),通過(guò)微信下單、支付等操作,可以明顯提升門店的效率,避免下錯(cuò)單,合理安排順序,降低收銀等人力成本。3、精確營(yíng)銷:通過(guò)微信積累的用戶數(shù)據(jù),可以讓商家更加清晰的了解用戶,實(shí)現(xiàn)對(duì)用戶的精細(xì)化會(huì)員管理,借助消息推送功能,可以將新品信息、活動(dòng)特惠等較短時(shí)間推送到用戶的個(gè)人微信上,效率高、成本低。4、沒(méi)有高額的抽成費(fèi)用:第三方外賣平臺(tái)巨額的抽成費(fèi)用,降低了餐廳大半的利潤(rùn)。而在微信上的餐廳平臺(tái),是不存在巨額抽成與比價(jià)的。浦東新區(qū)智慧食堂平臺(tái)
上海匠象信息科技有限公司位于上海市寶山區(qū)地杰路58號(hào)1幢1層A區(qū)104室,交通便利,環(huán)境優(yōu)美,是一家其他型企業(yè)。公司致力于為客戶提供安全、質(zhì)量有保證的良好產(chǎn)品及服務(wù),是一家有限責(zé)任公司(自然)企業(yè)。公司始終堅(jiān)持客戶需求優(yōu)先的原則,致力于提供高質(zhì)量的智慧食堂,電商ERP,供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)。匠象科技自成立以來(lái),一直堅(jiān)持走正規(guī)化、專業(yè)化路線,得到了廣大客戶及社會(huì)各界的普遍認(rèn)可與大力支持。