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奶茶設(shè)備之沙冰機(jī)：在炎熱的夏天，能親手制做一杯這樣清爽的果醬沙冰。冰涼可口，解暑降溫。一顆煩躁的心，都可以借助冰的感召得到愉悅。吃著清甜軟滑的雪冰、嬌艷欲滴的沙冰、晶瑩剔透的沙冰……感覺真是把夏天滋潤個底朝天。就此把夏天冰封了吧！沙冰其實(shí)并不難做。只要有一臺沙冰機(jī)，準(zhǔn)備一些其他材料，掌握一些技巧，你也能做出好看又好吃的沙冰來。制作裝置：沙冰機(jī)、大尺寸玻璃盤、玻璃小碗、塑料膜手套。制作步驟：1、首先要準(zhǔn)備一臺沙冰機(jī)。2、取出準(zhǔn)備好的冰塊，放在沙冰機(jī)上按照沙冰機(jī)使用說明將冰塊沙成碎冰片。3、將刨好的冰塊盛入盤中配上喜歡的水果，清涼解署的沙冰就做好啦。果糖機(jī)面板上的數(shù)字表示著按鍵的編號，設(shè)定出糖量后只需記住該按鍵的出糖量即可。無錫凈水器廠家

奶茶設(shè)備之制冰機(jī)常見問題與解決方案，根據(jù)指示燈的閃亮情況判別故障：1.電源指示燈一直快速閃爍機(jī)器不工作：故障：檢測水溫探頭斷路。維修：打開后蓋板，打開壓縮機(jī)上方的電器控制盒蓋，找到一個三芯接插件，查看是否有脫離或接觸不良的現(xiàn)象，從新接插既可。2.3個指示燈循環(huán)閃爍，機(jī)器不工作：故障：機(jī)器制冰及脫冰不正常。維修：A、切斷電源，重新開機(jī)，首先檢查風(fēng)扇、水泵是否工作正常，如有異常先予以排除，后檢查壓縮機(jī)是否已啟動工作，如無工作應(yīng)檢查壓縮機(jī)附近的部分，如已啟動，判斷制冷系統(tǒng)故障，按相應(yīng)的維修方法。B、如制冷系統(tǒng)無故障，能正常制冰，但一直制冰不進(jìn)行脫冰，90分鐘后機(jī)器工作異常而作保護(hù)性停機(jī)。需要用萬用表測量水溫探頭的組則（在水下箱溫度接近0度的時候，拔下控制盒內(nèi)的三芯線，測量兩邊的兩根線的阻則），如阻則在27K以上，則判斷為控制器壞，應(yīng)予以相應(yīng)的跟換，如阻值低于27K則需斷開兩根線中的任意一根，通過竄接電阻的方式將電阻調(diào)整到27K到28K之間。唐山蒸汽機(jī)價錢使用搖搖機(jī)制作奶茶，可以將奶茶中的氣泡搖散，使得奶茶更加細(xì)膩。

不管走到哪里，買奶茶成了我們的日常習(xí)慣，所以奶茶行業(yè)也因此越來越受人喜歡，了解過奶茶店的人都知道奶茶店不可缺的就是奶茶設(shè)備，其中有一個制作奶茶小神器，你知道是什么嗎？那就是果糖定量機(jī)啦！果糖定量機(jī)的作用：果糖機(jī)是奶茶店制作奶茶時使用的必備設(shè)備。它可以定量很多種不同的糖量。如果用人工一杯一杯的用量杯來測糖會非常的麻煩并且會很慢，也會容易出現(xiàn)誤差，不能保證飲品的口感，隨著科技的發(fā)展以及市場的需求，創(chuàng)造了果糖機(jī)，這也讓奶茶店生意忙的時候，提高了工作的效率。

奶茶店設(shè)備果糖定量機(jī)的常見問題：1、果糖機(jī)顯示的數(shù)字和出糖量不一樣怎么辦？果糖機(jī)的每個按鍵都可以設(shè)置不同的出糖量，如果出現(xiàn)出糖量不準(zhǔn)確，可以進(jìn)行排查調(diào)試設(shè)定。2、果糖機(jī)怎么保持溫度？每個果糖機(jī)里面都裝有輔助加熱的功能，可以自行設(shè)置加熱的溫度，特別是冬季的時候，可以保證果糖的溫度。3、明明裝滿了果糖，為什么還是提示缺糖？一般，出現(xiàn)這種情況會有兩個原因，首先種是果糖機(jī)里面裝的果糖裝少了，沒有蓋住感應(yīng)頭，記得要高于底部3厘米以上才可以。第二種是果糖的濃度問題，不能太稠，因?yàn)橛械墓遣荒鼙还菣C(jī)的探針感應(yīng)到，隨意才會出現(xiàn)這種情況，可以通過設(shè)置，來關(guān)掉就可以了。收銀臺設(shè)備分為單屏幕和雙屏幕兩種。

奶茶設(shè)備分類用途：果糖定量機(jī)：主要用于定量添加制作奶茶所需要的糖量，包括：果糖、冰糖、0卡糖等，根據(jù)客戶所需甜度自動準(zhǔn)確定量充填。搖搖機(jī)：根據(jù)不同飲品的調(diào)和需求，可以自主設(shè)置搖勻的速度和時間，使飲品充分混合、均勻口感。暴打檸檬機(jī)（檸檬摏搗機(jī)）：主要用于奶茶店制作水果茶、檸檬茶等，用來對檸檬片、冰塊、各種水果，包括：西瓜、葡萄、芒果、火龍果、草莓、鳳梨、等以及各類堅果進(jìn)行自動捶搗、搗揉的設(shè)備?？梢愿鶕?jù)品種的不同，自主設(shè)置搗揉時間、搗揉速度和搗揉方式，代替人工捶搗，提高效率，提升水果風(fēng)味。搖搖機(jī)能夠?qū)⒛涛舴刍蚯煽肆Τ浞謸絼?，使得奶茶的口感更加均勻，更加美味。餐飲店蒸汽機(jī)價格

鋁蓋封口機(jī)，可以對奶茶進(jìn)行鋁蓋封口，提升封口的檔次和封口效率。無錫凈水器廠家

設(shè)備是奶茶店出品的重要工具，奶茶店都需要些什么機(jī)器設(shè)備？操作臺：是每家奶茶店都必備的設(shè)備，不管你的奶茶店是什么模式的，多大規(guī)模的，操作臺都是必不可少的。一般來說，操作臺的尺寸通常為1.2m/1.5m/1.8m，操作臺主要的功能就是奶茶店里的工作區(qū)域，上面還可以放置一些我們?nèi)粘９ぷ鞒Ｓ玫男」ぞ吲c設(shè)備。操作臺的表面可以挖成冰槽，水槽等等，現(xiàn)在的操作臺都可以自行設(shè)計，例如：操作臺的下面可以鑲嵌一個冷藏柜，這樣我們既可以節(jié)約買冷藏柜的資金還可以為店鋪里省出一部分的空間。無錫凈水器廠家