果蔬配送干貨類原材料保管：定義：果蔬配送干貨指香料、干菜、米面等原材料，貯存溫度應(yīng)保持18至21℃之間，存放區(qū)域保持干燥。（1）應(yīng)整理分類，依次存放，保證每一種原料都有其固定位置，注明品名，便于管理和使用。（2）放置在層架上或柜內(nèi)，保證原料至少離地面25厘米，離開墻壁10厘米，以便于空氣流通和清掃，并隨時(shí)保持層架和柜內(nèi)的干凈，防止污染。（3）一般情況下，香料類使用塑料桶或保鮮盒分類盛裝，干菜類、米面類使用箱子盛裝，原材料應(yīng)帶蓋密封，以防受潮和濕熱霉變；（4）需添加新料時(shí)，必須將陳料倒出后，再添加新料，一般情況下，陳料放于新料的上面；（5）合理申購(gòu)干貨類原材料，避免造成積壓，影響品質(zhì)；（6）定期檢查原材料質(zhì)量，有蟲害現(xiàn)象立即處理，并將盛器清洗消毒。果蔬配送中不同種類的果蔬盡量不要混裝，因?yàn)楦鞣N果蔬產(chǎn)生的揮發(fā)性物質(zhì)有可能相互干擾，影響運(yùn)輸安全。徐匯區(qū)保障供應(yīng)生鮮配送服務(wù)
果蔬配送該如何做到保鮮？1、要做到水分充足，往往常見的做法就是從運(yùn)送的果蔬水果上先撒上一些水，避免在運(yùn)輸期間種種過(guò)程中導(dǎo)致果蔬水果的水分蒸發(fā)，無(wú)法進(jìn)行呼吸代謝而造成的品質(zhì)下降的情況。2、減緩失水程度。不同的包裝對(duì)蒸汽封度的密集度會(huì)影響到包裝下降的失水程度，減緩空氣在果蔬水果表面活動(dòng)，可以降低果蔬果失水的速度。除了這兩個(gè)保鮮方法外，生鮮配送流程的改進(jìn)也是程度上能讓果蔬水果進(jìn)行保鮮的。1、做到采購(gòu)管控，拒絕采購(gòu)過(guò)量或者浪費(fèi)，針對(duì)需要庫(kù)存數(shù)量進(jìn)行采購(gòu)，而且要選擇比較生鮮的食材進(jìn)行產(chǎn)品采購(gòu)也有利于相對(duì)長(zhǎng)一些的時(shí)間進(jìn)行放置。2、做到智能分揀，提高分揀環(huán)節(jié)的優(yōu)化，提升效率，能讓果蔬水果的損耗得到減少。3、對(duì)于倉(cāng)儲(chǔ)情況要改做或者升級(jí)，針對(duì)擺放情況還有存儲(chǔ)條件針對(duì)按照，就是根據(jù)自身的業(yè)務(wù)進(jìn)行倉(cāng)庫(kù)的一個(gè)規(guī)劃還有人員的安排，保證好通風(fēng)還有低溫均勻的細(xì)節(jié)。虹口區(qū)酒店餐飲干貨配送上門果蔬配送可以使消費(fèi)者輕松地在家中享用新鮮的果蔬。
果蔬是日常生活中必不可少的食物，很多果蔬配送公司在配送方面也會(huì)有相應(yīng)的果蔬配送方案，畢竟一套成熟的果蔬配送方案，可以給配送公司帶來(lái)更多的便利，無(wú)論是從采購(gòu)方面還是到后期的配送方面，都能夠起到一種立竿見影的效果。那么果蔬配送方案需注意哪些方面呢？一、采購(gòu)管理方案。1、可選擇集中統(tǒng)一采購(gòu)渠道，提高采購(gòu)果蔬的數(shù)量，來(lái)降低采購(gòu)的成本，較大限度地提高自己的利潤(rùn)。在采購(gòu)管理方面，一定要注意在費(fèi)用方面，不僅有人工費(fèi)還有車輛費(fèi)用，如果采用分散采購(gòu)的話，會(huì)在這些費(fèi)用上成倍的上漲，作為一家果蔬配送公司，也是需要盈利的，因此采取集中統(tǒng)一采購(gòu)是非常重要的方式。2、在果蔬的采購(gòu)方面，盡量使用配送公司所承包的果蔬種植基地，一是可以保證果蔬的品質(zhì)不受破壞，而且在運(yùn)輸過(guò)程中，因?yàn)槭亲约旱某邪?，具有可追溯性，可以確保果蔬的新鮮健康、安全營(yíng)養(yǎng)，以滿足商家的需求。
果蔬配送方式：一、基地直配式。這種模式是由農(nóng)產(chǎn)品種植基地，采收好后直接打包快遞給消費(fèi)者，這種模式的優(yōu)點(diǎn)是流轉(zhuǎn)過(guò)程較少能保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。二、倉(cāng)儲(chǔ)中心分撥式。這種模式是建立大型的倉(cāng)儲(chǔ)配送中心，在基地收購(gòu)好農(nóng)產(chǎn)品，統(tǒng)一存儲(chǔ)在配送中心，根據(jù)訂單再打包快遞給消費(fèi)者，這種模式優(yōu)勢(shì)是品種豐富，。三、社區(qū)點(diǎn)配送式。這種模式是在密集的社區(qū)開配送點(diǎn)，由社區(qū)配送點(diǎn)負(fù)責(zé)配送周邊社區(qū)，這周模式的優(yōu)點(diǎn)是配送速度可以大幅提高，配送點(diǎn)一方面可以線下營(yíng)業(yè)銷售，一方面可以作為周轉(zhuǎn)配送點(diǎn)。。四、農(nóng)產(chǎn)品商戶合作式。這種模式就類似于外賣，和周邊的果蔬和水果店合作，客戶下單后可以委托第三方短時(shí)間內(nèi)配送給客戶，這種模式的優(yōu)點(diǎn)是配送時(shí)效性強(qiáng)，運(yùn)營(yíng)成本低。果蔬配送中重要的是解決這些食品的儲(chǔ)存問題。
果蔬配送的產(chǎn)生，一方面是因?yàn)槿藗儗?duì)于食品安全的重視程度越來(lái)越高；另一方面是由于物流業(yè)的發(fā)展速度越來(lái)越快，傳統(tǒng)配送模式已經(jīng)不能滿足消費(fèi)者的需求。那么如何做果蔬配送呢？1、選準(zhǔn)目標(biāo)客戶；首先應(yīng)確定好目標(biāo)客戶群體范圍以及其消費(fèi)習(xí)慣和偏好等要素后再選擇合適的營(yíng)銷方法來(lái)吸引他們前來(lái)購(gòu)物或者下單購(gòu)買。例如可以定期舉辦一些優(yōu)惠活動(dòng)或者贈(zèng)送小禮品等方式吸引客戶上門購(gòu)買等等。此外還應(yīng)考慮季節(jié)因素以及節(jié)日因素對(duì)用戶的影響從而制定相應(yīng)的促銷策略2、建立良好的合作關(guān)系；要想做好果蔬配送就必須與各個(gè)終端網(wǎng)點(diǎn)建立長(zhǎng)期的合作關(guān)系并且還要注意維護(hù)關(guān)系以保證雙方的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和發(fā)展！除此之外還要注意及時(shí)了解各店面的新的情況以便及時(shí)調(diào)整自己的營(yíng)銷策略！同時(shí)還要注意保持與客戶間的溝通以免造成不必要的損失！果蔬配送中嚴(yán)格控制運(yùn)輸車的清潔衛(wèi)生，避免污染物進(jìn)入果蔬，防止果蔬被污染。黃浦區(qū)蔬菜配送電話
果蔬配送果蔬的質(zhì)量要符合運(yùn)輸要求，成熟度和包裝應(yīng)符合規(guī)定，并且新鮮清潔，沒有傷害。徐匯區(qū)保障供應(yīng)生鮮配送服務(wù)
果蔬配送方法：1、配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：配送果蔬質(zhì)量的控制主要采取如下措施：（1）簽訂《果蔬配送合作協(xié)議》；（2）接到配送定單后，將果蔬由分揀人員按《果蔬配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書》分揀包裝入筐，公司具體負(fù)責(zé)配送各單位的配送主管檢驗(yàn)合格后才送往客戶；（3）我們配送的果蔬經(jīng)由客戶的質(zhì)量監(jiān)督員驗(yàn)收。2、配送價(jià)格構(gòu)成及報(bào)價(jià)說(shuō)明書：配送價(jià)格包含果蔬的收購(gòu)價(jià)格、分揀運(yùn)輸?shù)膿p耗和搬運(yùn)費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、國(guó)家法律規(guī)定的稅費(fèi)和行業(yè)交易費(fèi)和我們企業(yè)的毛利等方面。在制定配送價(jià)格的過(guò)程中，根據(jù)果蔬行業(yè)的各種特殊性，我們主要采取隨行就市的原則主要采取由供應(yīng)商定期（周報(bào)、旬報(bào)、月報(bào)）報(bào)價(jià)、采購(gòu)方核價(jià)的方式進(jìn)行（當(dāng)有分歧的意見時(shí)，雙方議價(jià)協(xié)商解決）。徐匯區(qū)保障供應(yīng)生鮮配送服務(wù)
上海激流農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司致力于農(nóng)業(yè)，是一家服務(wù)型公司。公司業(yè)務(wù)涵蓋生鮮果蔬配送，水產(chǎn)干貨配送，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)，肉類凍品配送等，價(jià)格合理，品質(zhì)有保證。公司將不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力，努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識(shí)，遵守行業(yè)規(guī)范，植根于農(nóng)業(yè)行業(yè)的發(fā)展。激流農(nóng)業(yè)秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，全力打造公司的重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力。