中央廚房的加工方式:半成品加工:就是將批量買(mǎi)回來(lái)的菜品放在一個(gè)單獨(dú)的地方加工成半成品,包括對(duì)蔬菜的清洗、切配與包裝。接著再用冷藏車(chē)運(yùn)輸?shù)礁鱾€(gè)店里即可。成品加工:就是通過(guò)強(qiáng)大的生產(chǎn)線,將米飯做熟后并配上做好的菜,再直接運(yùn)送到需求量大的學(xué)校、辦公樓或者是快餐店進(jìn)行售賣(mài)。配送及保溫餐食制作完成后,考慮的是如何在長(zhǎng)時(shí)間配送過(guò)程中保證餐食的溫度,熱食溫度不得低于66度,一般的團(tuán)餐配餐企業(yè)的餐飲配送時(shí)效為3-4小時(shí)以上。保溫箱是一種采用保溫材料制作而成的容器,具有保持溫度的功能,常用于儲(chǔ)存和運(yùn)輸需要保持一定溫度的物品。河南保冷保溫箱報(bào)價(jià)
保溫箱包在出現(xiàn)的短短的幾年間,迅速風(fēng)靡全國(guó),特別是北京,已是餐飲行業(yè)的必備品。 保溫箱構(gòu)造 編輯 保溫箱是采用食品級(jí)的環(huán)保LLDPE材料,經(jīng)過(guò)世界上的-----旋轉(zhuǎn)模壓工藝一次成型精制而成的,配有海洋不銹鋼鎖扣,底部配有橡膠防滑墊,無(wú)毒無(wú)味、抗紫外線、不易變色,表面光滑,容易清洗,保溫效果好,不怕摔碰,可終身使用。產(chǎn)品配合 冰袋使用,保冷效果超過(guò)美國(guó)同行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。持續(xù)冷藏保溫時(shí)間可達(dá)數(shù)天。 保溫箱特點(diǎn) 編輯 1.耐熱耐冷: 保溫箱對(duì)耐熱性耐冷性的要求比較高,北京中央廚房配送保溫箱多少錢(qián)無(wú)論是戶外探險(xiǎn)還是家庭聚餐,食品保溫箱都是您不可或缺的好幫手。
首先讓我們先來(lái)了解一下epp材料,epp材料是一種相對(duì)較新的現(xiàn)代材料,大多數(shù)用于各種包裝盒、冷鏈包裝、運(yùn)輸包裝,懶人沙發(fā)填充、樓地面保溫隔聲等等。這是由于epp材料的安全環(huán)保性、耐高溫、保溫隔熱減震性能好決定的。接下來(lái)讓我們來(lái)看一下epp保溫箱的保溫效果如何吧,經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)證明,把剛做好的熱飯(溫度85℃左右)放入保溫箱,室外溫度在-30℃的情況下,保溫箱內(nèi)的熱飯溫度可保持在70℃左右長(zhǎng)達(dá)5小時(shí)。因此epp保溫箱在不借助外界任何因素的情況下,保溫或保冷效果是5小時(shí)左右。如果用于長(zhǎng)途生鮮運(yùn)輸?shù)那闆r下,箱內(nèi)放置大量冰袋,環(huán)境溫度不過(guò)高的情況下,可以保溫2天左右。另外,泡沫保溫箱的保溫性能還和泡沫的厚度有關(guān),泡沫越厚就說(shuō)明保溫層越厚,那么保溫時(shí)間也自然會(huì)長(zhǎng)一些。epp材質(zhì)保溫箱可算是生鮮運(yùn)輸、外賣(mài)配送等等天花板級(jí)別的裝備了,還請(qǐng)大家放心選購(gòu)!
上海塑創(chuàng)源主營(yíng)產(chǎn)品節(jié)能保溫系列:保溫箱,保溫桶,外賣(mài)尾箱,保溫柜,無(wú)源冷藏系列:冷藏箱,冷鏈箱,干冰冷藏箱大容量冷藏箱醫(yī)用系列:疫苗冷藏箱,醫(yī)用保溫箱酒店用品系列:雙層保溫柜,保溫盤(pán)箱,飲料桶,儲(chǔ)冰車(chē),碟盤(pán)車(chē)周轉(zhuǎn)系列:軍用箱,搬運(yùn)箱,汽配汽修:ATV尾箱,ATV前箱其他產(chǎn)品:餐盒,冰盒,推車(chē)SCC塑創(chuàng)源目前針對(duì)不同易腐食品的儲(chǔ)運(yùn)要求,推出了食品保溫箱(65度以上)、食品冷藏箱(0至8度)、食品冷凍箱(零下18度)等五十余款產(chǎn)品。公司銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)遍布全國(guó)25個(gè)省市自治區(qū),成功服務(wù)于上海世博會(huì),2012年第三屆亞洲沙灘運(yùn)動(dòng)會(huì)及13年全運(yùn)會(huì)等大型賽事活動(dòng),以及為中國(guó)高鐵配送、冷鏈宅配等提供專(zhuān)業(yè)食品安全解決方案。食品保溫箱采用先進(jìn)的保溫技術(shù),確保食品長(zhǎng)時(shí)間保溫。
公司系列保溫箱餐飲這一革新技術(shù)的工業(yè)化解決了當(dāng)今快餐物流配送的技術(shù)難題,向餐飲行業(yè)提供了專(zhuān)業(yè)可行的食品安全解決之道,同時(shí)為餐行業(yè)形成規(guī)模連鎖經(jīng)營(yíng)奠定了良好的基礎(chǔ)。上海塑創(chuàng)源環(huán)保科技有限公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)滾塑保溫箱,保溫桶,保溫柜的廠家,公司是專(zhuān)業(yè)注重產(chǎn)品質(zhì)量及服務(wù)的,目前成功服務(wù)于上海世博會(huì),2012年第三屆亞洲沙灘運(yùn)動(dòng)會(huì)及13年全運(yùn)會(huì)等大型賽事活動(dòng),以及為中國(guó)高鐵配送、冷鏈宅配等提供專(zhuān)業(yè)食品安全解決方案。歡迎咨詢。有了食品保溫箱,再也不用擔(dān)心美食變涼,盡享美味時(shí)刻。四川米飯保溫箱批發(fā)廠家
這款保溫箱不僅適用于個(gè)人使用,還適合家庭、聚會(huì)等多種場(chǎng)合。河南保冷保溫箱報(bào)價(jià)
用PE袋或者其他材質(zhì)的袋子裝,那就叫冰袋。為了方便理解和記憶,我把冷藏保溫箱的冷源稱(chēng)為:冰盒和冰袋。這種叫法也是現(xiàn)在市場(chǎng)上較多的叫法。冰盒和冰袋一般是配合冷藏保溫箱一起使用,里面裝有不同溫度段的相變蓄冷劑,而水冰是屬于大眾的0度蓄冷劑。在日常生活中,可以看到生鮮電商里,從不遠(yuǎn)千里寄過(guò)來(lái)的物品,依然還是新鮮的,如果是用冷藏保溫箱運(yùn)輸過(guò)來(lái)的,那必定是有冰袋或冰盒的配合。就算你外面溫度高漲或北風(fēng)凜冽,里面的物品依然會(huì)保持著所需的溫度。河南保冷保溫箱報(bào)價(jià)