醬香型貴州茅臺(tái)酒圖片

飛天茅臺(tái)酒產(chǎn)地茅臺(tái)鎮(zhèn)風(fēng)景秀麗，依山傍水;地理地貌獨(dú)特，地域海拔高度420-550m，地理位置在東經(jīng)105°，北緯27°附近，為河谷地帶;地層由沉積巖組成，屬下第三系，為紫紅色礫巖、細(xì)砂巖夾紅色含礫土巖。茅臺(tái)地區(qū)年平均氣溫18.5℃，年平均相對(duì)濕度78%，年平均降雨量1088mm左右。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷，風(fēng)速小，十分有利于釀造飛天茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)特的地理地貌、優(yōu)良的水質(zhì)、特殊的土壤及亞熱帶氣候是飛天茅臺(tái)酒釀造的天然屏障，一定程度上也可說(shuō)茅臺(tái)是大自然賜與人類(lèi)之杰作。六十年代、七十年代全國(guó)有關(guān)**曾用飛天茅臺(tái)酒工藝及原料、窖泥，乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn)，所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙，這也充分證明了飛天貴州茅臺(tái)酒認(rèn)準(zhǔn)恒源泉。醬香型貴州茅臺(tái)酒圖片

    酒是男人的象征，是力量的象征?！疤烊舨粣?ài)酒，酒星不在天；地若不愛(ài)酒，地應(yīng)無(wú)酒泉?！痹?shī)仙李白說(shuō)。李賀又有“**瀉酒邀酒星”的佳句。這茅臺(tái)便是酒中之上品，之瑰寶。國(guó)宴茅臺(tái)酒**初，茅臺(tái)酒進(jìn)入許多人的耳朵，是聽(tīng)來(lái)的，因?yàn)檠劬](méi)見(jiàn)過(guò)，嘴巴更沒(méi)品嘗過(guò)。它是國(guó)酒，是真正上好的酒，名貴的酒，一般老百姓是喝不起的，買(mǎi)不到的。父親說(shuō)過(guò)，在七十年代，一瓶茅臺(tái)賣(mài)九元錢(qián)，他的月工資是三十元，他說(shuō)他猶豫了很多回，才狠了狠心買(mǎi)了一瓶。瓶子放到現(xiàn)在，經(jīng)過(guò)了一九七六年的唐山地震。有***在我們小區(qū)門(mén)口，有擺攤收購(gòu)茅臺(tái)老酒的，不同的年份，價(jià)格不同。令人驚訝的是，父親存放的那只瓶子，若保存到***，一瓶酒，要值七千元了。他后悔的是當(dāng)初沒(méi)有多買(mǎi)一瓶，在那個(gè)落后的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)年代，買(mǎi)東西用分，用角衡量的年代，什么都要算計(jì)。周?chē)袔讉€(gè)人喝到茅臺(tái)了呢？老百姓無(wú)一不認(rèn)為，名貴的茅臺(tái)，是權(quán)貴喝的，是當(dāng)大官喝的。無(wú)一不把茅臺(tái)與人的地位等同起來(lái)，現(xiàn)在，幾乎沒(méi)有誰(shuí)再以為茅臺(tái)只有當(dāng)官才喝得起了，沒(méi)有誰(shuí)再把茅臺(tái)與人的身份相提并論。結(jié)果是，只要你有條件，你肯買(mǎi)，舍得買(mǎi)，任何人都可以喝到茅臺(tái)。茅臺(tái)從來(lái)都是面向社會(huì)，面向大眾的。之所以?xún)r(jià)格高，是因?yàn)樗膬r(jià)值大。 迎賓貴州茅臺(tái)酒酒廠貴州茅臺(tái)酒的種類(lèi)有哪些？

茅臺(tái)酒那么好喝嗎，為什么比別的白酒貴那么多？

一方面，茅臺(tái)酒是醬香型白酒中的**存在，也在白酒界撐起一片天，這不是靠投錢(qián)做廣告砸出來(lái)的，除了集團(tuán)董事長(zhǎng)的政策功勞，還必須有實(shí)打?qū)嵉倪^(guò)硬的酒質(zhì)，全國(guó)各地的酒友并不傻，不是口感好品質(zhì)好的酒不可能盲目追捧，所以茅臺(tái)酒的品質(zhì)我們是不用懷疑的，并且還有那么多開(kāi)國(guó)元老的認(rèn)可，如果你覺(jué)得茅臺(tái)不好喝，那只能是說(shuō)明你適應(yīng)不了醬香型白酒的口感。

茅臺(tái)酒的品質(zhì)好口感好，前提肯定是工藝好！采用傳統(tǒng)“12987”釀造工藝，品質(zhì)上有把控?；评暇茙?kù)存量多，風(fēng)格口味有保障。貴州茅臺(tái)酒股份有限公司目前占地面積300多萬(wàn)平方米，建筑面積120多萬(wàn)平方米。廠區(qū)內(nèi)包括公司辦公大樓、茅臺(tái)酒生產(chǎn)車(chē)間、酒庫(kù)車(chē)間、包裝車(chē)間等，是一個(gè)規(guī)模大的公司，其管理成本、廣告成本、人工水電成本各種亂七雜八的總后統(tǒng)統(tǒng)算在產(chǎn)品上——飛天茅臺(tái)，這些具體是多少錢(qián)，我不是茅臺(tái)公司的財(cái)務(wù)，我也不知道，但我們可以知道茅臺(tái)酒的出廠價(jià)位969元/瓶，也就是說(shuō)茅臺(tái)的口感酒質(zhì)+各種成本大約就等于969元，還沒(méi)算廠家的盈利，不過(guò)過(guò)一瓶口感如此上乘的白酒，我覺(jué)得969元/瓶并不是很貴，再加上品牌溢價(jià)**終市場(chǎng)價(jià)1499元，但這個(gè)溢價(jià)不簡(jiǎn)單

    貴州是我國(guó)生態(tài)保存比較好的省份之一，遵義茅臺(tái)鎮(zhèn)地區(qū)自然是***的原生態(tài)。貴州茅臺(tái)酒，蘇格蘭威士忌，法國(guó)科涅克白蘭地并稱(chēng)世界三大蒸餾名酒，作為醬香白酒的鼻祖，茅臺(tái)酒的品牌與內(nèi)涵離不開(kāi)貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)。為什么國(guó)酒茅臺(tái)就非茅臺(tái)鎮(zhèn)不可？地理氣候是根本因素。茅臺(tái)地區(qū)紫色土***發(fā)育，地層由沉積巖組成，為紫紅色礫巖、細(xì)砂巖夾紅色含礫土巖。土壤酸堿適度，土壤中礫石和沙質(zhì)土體含量高，滲水性很好，地下水、地表水通過(guò)紅壤層時(shí)，對(duì)人體有益的多種微量元素被溶解，經(jīng)過(guò)層層滲透過(guò)濾，形成清洌泉水。赤水河被比喻成美酒河，濃重強(qiáng)調(diào)出茅臺(tái)酒與其不可分離的關(guān)系。茅臺(tái)地區(qū)氣候冬暖、夏熱、少雨，炎熱、少風(fēng)、高溫，使微生物群在此因而易于生長(zhǎng)而不易被刮去，大量參與茅臺(tái)酒的釀造過(guò)程。風(fēng)速小，冬暖、夏熱、少雨、少風(fēng)的特殊小氣候十分有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。以上兩種因素，都可謂是大自然對(duì)茅臺(tái)酒的饋贈(zèng)，獨(dú)此一家。茅臺(tái)鎮(zhèn)是個(gè)美麗的小鎮(zhèn)，這里有中國(guó)***的酒文化，是貴州山水風(fēng)光的一處**。國(guó)酒茅臺(tái)**的是中國(guó)千年古國(guó)的文化沉淀深度，茅臺(tái)鎮(zhèn)打造的旅游特色吸引眾多愛(ài)酒人士的前往，加上相鄰的赤水丹霞，遵義長(zhǎng)征文化系列主題旅游特色等。貴州茅臺(tái)酒是哪里生產(chǎn)的？

    王子酒我們一般說(shuō)是普通王子，市場(chǎng)上的價(jià)格波動(dòng)比較大，從130到200多都有，不過(guò)正常穩(wěn)定在150左右。一般比較符合管理階層口味。茅臺(tái)迎賓酒。茅臺(tái)迎賓酒應(yīng)該是屬于茅臺(tái)親嫡系里面比較低檔的一款酒，采用坤沙的酒糟來(lái)釀制，生產(chǎn)周期更短，出酒后原漿酒貯存一年時(shí)間。其口感：醬香明顯、幽雅舒適、協(xié)調(diào)醇和、回味較長(zhǎng)、空杯留香，飲后不上頭。這個(gè)是官方介紹的口感，要是自己品嘗的話(huà)，醬香味極為淡，帶有酒槽味道，回味寡淡、苦澀。特點(diǎn)：酒糟為原材料，周期端，1年基酒，味淡，酒糟味，寡淡苦澀。擴(kuò)展：市場(chǎng)零售價(jià)格在80左右，一般波動(dòng)不會(huì)很大，在70到90之前。比較符合一般的工薪階層?？赐晟厦娴慕榻B，我們來(lái)看看，到底10年的王子、茅臺(tái)迎賓酒能比得上茅臺(tái)？王子、茅臺(tái)迎賓酒原本就是酒體比較單一，收藏比較好不要超過(guò)5年。因?yàn)槠淅锩娴暮械挠袡C(jī)物少，收藏的話(huà)，主要是靠這些有機(jī)物來(lái)提升口感。而且里面的酸類(lèi)、醇類(lèi)也是相對(duì)比較少的，能合成酯類(lèi)的種類(lèi)也少（酯類(lèi)一般指的是酒香）。這種收藏的價(jià)值，一般底子就已經(jīng)決定了他的收藏價(jià)值。從原料看，比較好的是茅臺(tái)，**差的是茅臺(tái)迎賓，茅臺(tái)迎賓是茅臺(tái)酒邊角料的衍生物。茅臺(tái)是茅臺(tái)迎賓的大哥。不過(guò)經(jīng)過(guò)多少年的洗禮。哪一種茅臺(tái)酒值得收藏。醬香型貴州茅臺(tái)酒圖片

飲貴州茅臺(tái)酒注意什么？醬香型貴州茅臺(tái)酒圖片

    制酒茅臺(tái)制酒以一年為一個(gè)生產(chǎn)周期，在每年重陽(yáng)節(jié)下沙（即適當(dāng)粉碎的高粱，編者注）時(shí)，茅臺(tái)會(huì)進(jìn)行***次投料，一個(gè)月以后再進(jìn)行第二次投料，這一步驟被稱(chēng)為造沙。兩次投料的破碎度（碎粒和整粒的比例，編者注）在下沙的時(shí)候是2比8，在造沙的時(shí)候是三比七，這樣的比例雖然較大，但卻滿(mǎn)足了茅臺(tái)多輪次蒸煮的過(guò)程，被茅臺(tái)人譽(yù)為“整存零取”。這樣的流程不僅考慮到高粱成熟的季節(jié)，還考慮到這時(shí)候的赤水河河水將會(huì)由渾變清澈。下沙、制沙完成后，過(guò)了一個(gè)月左右到了冬季，在溫度在零攝氏度左右時(shí)候，投料伊始，微生物開(kāi)始繁衍，但由于溫度較低，所以繁殖并不活躍，這時(shí)主要的作用在調(diào)香，口感較硬郎，產(chǎn)量過(guò)低。到了春季，溫度開(kāi)始上升，酒曲微生物繁育較快，陶壇中的酒開(kāi)始有豐滿(mǎn)的口感，而這幾次輪次的產(chǎn)量占比將達(dá)到茅臺(tái)基酒量的60%以上，是茅臺(tái)酒的主要基酒構(gòu)成。到了夏季，高溫來(lái)襲，微生物將出現(xiàn)多輪次的發(fā)酵繁育，但這一階段由于有了此前的基礎(chǔ)，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)已經(jīng)比較少了，因此溫度雖高，但營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)較少也讓微生物繁衍得到一定的控制，這時(shí)候的香氣較為平淡，口感醇和，起調(diào)味和襯托作用。產(chǎn)量較低，直至丟槽內(nèi)進(jìn)行再一輪的發(fā)酵。醬香型貴州茅臺(tái)酒圖片

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