在六七十年代的茅臺酒廠,國酒團隊的釀酒大師們,除了生產(chǎn)出享譽中外的茅臺酒,在不斷總結(jié)和改進醬香釀酒工藝的過程中,又開發(fā)出了一款紅糧窖酒。
**初只是少量的供銷給糖酒公司,然而這款經(jīng)典工藝烤出來的酒,醇厚馥郁、香氣襲人,還有相對便宜的價格,立刻在酒客圈子里出了名。
1976年,紅糧窖酒正式更名為貴州大曲。不過由于當時生產(chǎn)能力有限,并得優(yōu)先滿足茅臺酒的市場需要,貴州大曲只能隱退市場,可上世紀60-90年代的漫長歲月里,貴州大曲仍舊是茅臺酒廠員工的內(nèi)部福利酒,據(jù)說,當時每出一批貴州大曲,都會被搶售一空。所以貴州大曲被當事人譽為茅臺人自己喝的酒。
貴州大曲源于60年代的紅糧窖酒,改名于1976年,興于**代,是六七年代茅臺酒廠除了茅臺酒之外,生產(chǎn)的***產(chǎn)品,備受贊譽,具有***的**基礎。如今重出江湖!
貴州大曲丙申猴年紀念酒采用***畫家李燕先生繪制的《事事如意》畫作,配以中國書法家楊勇先生書法作品,是集生肖文華。酒文化和國畫藝術(shù)于一身彰顯中國傳統(tǒng)文化、酒文化博大精深,具有很高的藝術(shù)收藏價值。
53°貴州大曲丙申猴年紀念(壇裝)2.5L,屬五星旗下產(chǎn)品,茅臺醬香系列酒里的大容量白酒,外包裝頂部有頂蓋,底部有底座,內(nèi)無手冊,在茅臺醬香系列酒里屬收藏、紀念裝白酒,但是價格親民,是入門級茅粉的上乘之選。 福建貴州大曲生肖酒供應貴州大曲酒以前叫紅糧窖酒。
生肖貴州茅臺酒主打消費者對個性化產(chǎn)品的需求。茅臺股份公司開發(fā)的甲午馬年、乙未羊年、丙申猴年貴州茅臺酒陸續(xù)面市,深受消費者喜愛,獲得市場的***認可。然而由于生肖茅臺酒的稀缺性,貴州大曲丙申猴年、丁酉雞年和戊戌狗年紀念酒在市場上十分緊俏。生肖酒珍稀的特性決定了貴州大曲的收藏價值和市場前景。
貴州大曲戊戌狗年生肖紀念酒是貴州大曲繼猴年、雞年生肖紀念酒之后的第三款力作,采用了,寓意大氣量,包容萬物。貴州大曲戊戌狗年集生肖文化、五行文化、書畫文化、醬酒文化于一體,充分展現(xiàn)了中華文化的源遠流長。在細節(jié)設計方面,貴州大曲戊戌狗年瓶身上的書法散文是特邀中國書法家協(xié)會理事、中國作家協(xié)會會員王文杰原創(chuàng)并親筆書寫,以散文的方式贊揚了義犬的忠實真誠。瓶身上的《忠犬圖》是特邀中國美術(shù)家協(xié)會會員李宏鈞結(jié)合宋朝詩人梅堯臣的《詠犬》創(chuàng)作的國畫,展現(xiàn)了犬之驍勇和吃苦耐勞的一面。貴州大曲酒(己亥豬年),。有名畫家史國良特別繪制《大福拱門》圖,四只肥豬結(jié)伴而行,肥頭大耳、富態(tài)安然,配以書法家胡秋萍潛心題寫的《貴州大曲賦》,讓人感到福氣撲面生趣盎然,乃醇美臻選、品嘗皆宜之佳品。貴州大曲生肖酒多少錢一壇?
貴州大曲 戊戌狗年 生肖紀念酒 53度 2.5L
貴州大曲戊戌狗年生肖紀念酒:盒身采用手工煙包工藝,手感品質(zhì)俱佳,專色印刷,色彩獨特,與往年的貴州大曲生肖酒相比更為精致。
在細節(jié)設計方面,瓶身上的書法散文特邀中國書法家協(xié)會理事、中國作家協(xié)會會員王文杰原創(chuàng)并親筆書寫,以散文的方式贊揚了義犬的忠實真誠;《忠犬圖》特邀中國美術(shù)家協(xié)會會員李宏鈞結(jié)合宋朝詩人梅堯臣的《詠犬》創(chuàng)作國畫,展現(xiàn)了犬之驍勇,吃苦耐勞的一面。
包裝設計上,犬和梅花另有寓意:犬——全,梅——美,寓意:兩全其美,十全十美。 貴州大曲生肖酒的介紹。山西銷售貴州大曲生肖酒真假
貴州大曲生肖酒一套多少錢?福建貴州大曲生肖酒供應
(1)傳統(tǒng)的大曲醬香工藝:以質(zhì)量高粱為原料(不破碎或破碎20%),用小麥制高溫大曲做糖化發(fā)酵劑,兩次投料、高溫堆積,采用條石筑的發(fā)酵窖,經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,采用高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫流酒的特殊工藝,生產(chǎn)周期為一年,按醬香、醇甜及窖底香3種典型體和不同輪次酒分別長期儲存,精心勾調(diào)而成的具有典型醬香型風格的蒸餾白酒。該工藝白酒醬香突出,幽雅細膩,醇厚協(xié)調(diào),回味悠長,空杯留香持久,原料出酒率達到25~28%。(2)麩曲(碎沙)醬香工藝:以粉碎的高粱為原料,用小麥制高溫大曲、麩曲、糖化酶(或干酵母)等按一定比例作為糖化發(fā)酵劑采用條石筑的發(fā)酵窖發(fā)酵或地面直接堆積發(fā)酵,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、勾調(diào)而成的具醬香型風格的蒸餾白酒。該工藝發(fā)酵時間短、貯存期短、資金周轉(zhuǎn)快、出酒率比傳統(tǒng)大曲醬香工藝高40~50%,被許多中小型醬香白酒生產(chǎn)企業(yè)***采用。但與質(zhì)量大曲醬香型白酒相比酒質(zhì)尚有一定差距。(3)以傳統(tǒng)的大曲醬香工藝和麩曲(碎沙)醬香工藝生產(chǎn)出的原料酒為基酒,按不同比例勾調(diào)而成。該工藝被許多醬香白酒生產(chǎn)企業(yè)所采用。(大曲)醬香型白酒獨特的釀造工藝(大曲)醬香型白酒的生產(chǎn)工藝古老而獨特,是茅臺鎮(zhèn)千百年來歷代酒師經(jīng)過長期的生產(chǎn)實踐。福建貴州大曲生肖酒供應
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