在六七十年代的茅臺酒廠,國酒團(tuán)隊的釀酒大師們,除了生產(chǎn)出享譽中外的茅臺酒,在不斷總結(jié)和改進(jìn)醬香釀酒工藝的過程中,又開發(fā)出了一款紅糧窖酒。**初只是少量的供銷給糖酒公司,然而這款經(jīng)典工藝烤出來的酒,醇厚馥郁、香氣襲人,還有相對便宜的價格,立刻在酒客圈子里出了名。1976年,紅糧窖酒正式更名為貴州大曲。在上世紀(jì)60-90年代的漫長歲月里,貴州大曲一直是茅臺酒廠員工的內(nèi)部福利酒,隨著茅臺酒廠的成長壯大而聲譽鵲起。據(jù)說,當(dāng)時每出一批貴州大曲,都會被搶售一空。一時之間,貴州人的餐桌上、酒桌上,必有貴州大曲。在貴州,茅臺酒廠出品的貴州大曲,是一代人的記憶。它所承載的,有人情,有青春,有盛況,有舊景……而在***酒客心中,貴州大曲是一種懷舊的情懷。
貴州大曲的規(guī)格是多少?四川貴州大曲70年代酒質(zhì)
“我回老家,就買點紅糧窖酒(貴州大曲),拿給我家鄉(xiāng)的人喝……酒香到處飄,香得其他鄉(xiāng)親也來喝?!?
貴州大曲是季老爺子的心頭好,在很長的一段時間里,也是他走親訪友的“標(biāo)配”。 “我回老家,就買點紅糧窖酒(貴州大曲),拿給我家鄉(xiāng)的人喝,他們高興死了,覺得好啊,香味濃,也很順喉,好像也不頭疼……那個時候農(nóng)村房子到處是縫,酒香到處飄,香得其他鄉(xiāng)親也來喝。這酒很珍貴的,帶兩瓶回去,(他們)嘗一口也是很好的?!奔纠蠣斪踊貞浀?,嘴角盡是愜意的微笑。
直到90年代,季老爺子家里都還藏著兩瓶貴州大曲,醇和的美酒經(jīng)過多年的儲藏,正是到了無比香醇的時候,不想?yún)s被夫人送了人。季老爺子回憶起這兩瓶酒,嘴角流露出孩童般純真的微笑:“真的好喝,喝得舒服?!?河北正規(guī)貴州大曲70年代經(jīng)銷商貴州大曲的生肖酒可以收藏。
茅臺鎮(zhèn)是醬香型白酒的發(fā)祥地和中國重要的白酒產(chǎn)地之一。醬香型白酒始于秦漢,熟于唐宋,精于明清,興盛于當(dāng)代。1915年,茅臺鎮(zhèn)醬香白酒在巴拿馬萬國博覽會上獲金獎,留下了“智擲酒瓶振國威”經(jīng)典佳話。1935年,**紅軍長征過茅臺,茅臺鎮(zhèn)各族人民捧出釀造的白酒為紅軍洗塵療傷,醬香酒也從此與中國**結(jié)下了不解的紅***緣。3、醉美天下的瓊漿玉液醬香酒越來越受到人們的高度關(guān)注,正在充分彰顯文化魅力,不斷釋放文化當(dāng)量,將博大精深的酒文化進(jìn)一步發(fā)揚光大,并隨著中華歷史的發(fā)展、民族的振興不斷與時俱進(jìn),不斷煥發(fā)勃勃生機(jī)。
“賣貴州大曲不僅能夠掙到錢,而且還能參與到公益事業(yè)當(dāng)中來,所以選擇加入貴州大曲的經(jīng)銷商隊伍?!北本┑馁F州大曲經(jīng)銷商董顏波說,“貴州大曲、貴在有您”的品牌訴求及點滴有愛公益活動,讓他覺得做為一名貴州大曲經(jīng)銷商很光榮。
大商有大愛,大品牌更有大擔(dān)當(dāng)。作為茅臺集團(tuán)旗下的品牌,貴州大曲扛起了茅臺公益事業(yè)的大旗——從2017年開始,貴州大曲貴州省經(jīng)銷商自愿發(fā)起開展“貴州大曲、點滴有愛”公益活動,匯聚億萬點滴之愛,致力于國家精細(xì)扶貧和救助弱勢群體等公益事業(yè)。
貴州大曲的酒質(zhì)怎么樣?
一、一瓶醬香酒里面就有含有大量的微生物,醬香酒的釀造工藝特殊,醬香酒從原料到產(chǎn)品至少要四、五年的時間,其中要經(jīng)過兩次投料、九次蒸煮,八次高溫堆積發(fā)酵,七次取酒、存貯、勾兌等,在漫長而神秘的生物反應(yīng)過程中,在窖池和空氣中龐大的微生物群的共同作用下,各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。
二、醬香型白酒中酒體物質(zhì)穩(wěn)定。醬香酒在蒸餾時溫度會接近40度以上,而其他酒一般只有20多左右,這樣的高溫會直接揮發(fā)掉一些有害的物質(zhì),醬香酒一般至少要儲藏三年以上,其間會有大量的酒質(zhì)損失,但是剩下的酒體中,有害物質(zhì)大量減少,對人體的傷害也就減少。
貴州大曲是貴州茅臺酒股份有限公司出品。河北正規(guī)貴州大曲70年代經(jīng)銷商
貴州大曲70年代該怎么喝?四川貴州大曲70年代酒質(zhì)
貴州大曲70年代,采用大曲醬香型白酒傳統(tǒng)工藝精心釀造、貯存、勾兌而成,未添加任何香氣、香味物質(zhì)。瓶身乳白色,給人以秀美端莊的美感,70年代特有的厚重和純粹也在這款產(chǎn)品中完美融合。
貴州大曲80年代分為金醬和銀醬兩款產(chǎn)品,以質(zhì)量糯高粱、小麥、水為原料,采用大曲醬香型白酒傳統(tǒng)工藝精心釀造、貯存、勾兌而成,未添加任何香氣、香味物質(zhì)。歷史和時間的結(jié)合,傳承茅臺古老釀酒技藝,將記憶中貴州大曲的味道完美延續(xù),贏得了眾多貴州大曲愛好
四川貴州大曲70年代酒質(zhì)
遵義市恒源泉貿(mào)易有限公司仁懷分公司是一家專業(yè)從事“貴州茅臺酒|貴州大曲|茅臺系列酒|茅臺紅酒”的公司。自成立以來,我們堅持以“誠信為本,穩(wěn)健經(jīng)營”的方針,勇于參與市場的良性競爭,使“茅臺酒,貴州大曲”等品牌擁有良好口碑。我們堅持“服務(wù)至上,用戶至上”的原則,使貴州仁懷市恒源泉在食品、飲料中贏得了眾多的客戶的信任,樹立了良好的企業(yè)形象。 特別說明:本信息的圖片和資料*供參考,歡迎聯(lián)系我們索取**準(zhǔn)確的資料,謝謝!