云南原裝貴州大曲70年代酒質(zhì)

來源: 發(fā)布時間:2023-05-24

貴州**貴州大曲70年代質(zhì)量放心可靠, 曲是用來釀酒的一種原料,又稱塊曲或磚曲,以大麥、小麥、豌豆等為原料,貴州大曲70年代,經(jīng)過粉碎,加水混捏,壓成曲醅,形似磚塊,大小不等,讓自然界各種微生物在上面生長而制成。 大曲在經(jīng)過強(qiáng)烈蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后保溫,米粒上即茂盛地生長出菌絲,此即酒曲。在曲霉的淀粉酶和糖化酶的強(qiáng)力作用下使米中的淀粉被酶解成糖,因此,自古以來就把它和麥芽同時作為糖的原料,用來制造酒、甜酒和豆醬等。用麥類代替米者稱麥曲。 現(xiàn)代大致將酒曲分為五大類,分別用于不同的酒。它們是: 麥曲,主要用于黃酒的釀造; 小曲,主要用于黃酒和小曲白酒的釀造; 紅曲,主要用于紅曲酒的釀造(紅曲酒是黃酒的一個品種); 大曲,用于蒸餾酒的貴州大曲70年代該怎么喝?云南原裝貴州大曲70年代酒質(zhì)

云南原裝貴州大曲70年代酒質(zhì),貴州大曲70年代

茅臺鎮(zhèn)是醬香型白酒的發(fā)祥地和中國重要的白酒產(chǎn)地之一。醬香型白酒始于秦漢,熟于唐宋,精于明清,興盛于當(dāng)代。1915年,茅臺鎮(zhèn)醬香白酒在巴拿馬萬國博覽會上獲金獎,留下了“智擲酒瓶振國威”經(jīng)典佳話。1935年,**紅軍長征過茅臺,茅臺鎮(zhèn)各族人民捧出釀造的白酒為紅軍洗塵療傷,醬香酒也從此與中國**結(jié)下了不解的紅***緣。3、醉美天下的瓊漿玉液醬香酒越來越受到人們的高度關(guān)注,正在充分彰顯文化魅力,不斷釋放文化當(dāng)量,將博大精深的酒文化進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)光大,并隨著中華歷史的發(fā)展、民族的振興不斷與時俱進(jìn),不斷煥發(fā)勃勃生機(jī)。



云南原裝貴州大曲70年代酒質(zhì)貴州大曲無數(shù)人見證了您的成長。

云南原裝貴州大曲70年代酒質(zhì),貴州大曲70年代

貴州大曲作為**早發(fā)行生肖紀(jì)念酒的茅臺系列酒,有著深厚的生肖紀(jì)酒文化底蘊(yùn)。雖然在發(fā)展中遇到過困難,但是隨著時間的推移,目前的貴州大曲生肖紀(jì)念酒已經(jīng)開始走上正軌,市場價格也開始回溫了。作為大容量醬香型白酒的貴州大曲生肖酒十分值得收藏,之前給大家提到過的,醬香型白酒中,容量越大其發(fā)生的酯化反應(yīng)越大,窖藏之后的醬香則是更突出。目前貴州大曲生肖紀(jì)念酒在市場上開始復(fù)蘇,也正是我們收藏入手的比較好時機(jī)。

作為貴州大曲的***款生肖紀(jì)念酒,大曲猴作為探索、實(shí)驗(yàn)型產(chǎn)品,其市場發(fā)行量并不高。這就造成不僅有著極高的稀有性,而且大曲猴所該有的貴州大曲特性也都有。作為***款,也是相當(dāng)有收藏價格的一款,大曲猴目前市場開始回溫,市場價格也來到了5900元/瓶左右。對于大曲猴來說,這個價格還有很大的發(fā)展空間。


“賣貴州大曲不僅能夠掙到錢,而且還能參與到公益事業(yè)當(dāng)中來,所以選擇加入貴州大曲的經(jīng)銷商隊(duì)伍?!北本┑馁F州大曲經(jīng)銷商董顏波說,“貴州大曲、貴在有您”的品牌訴求及點(diǎn)滴有愛公益活動,讓他覺得做為一名貴州大曲經(jīng)銷商很光榮。


大商有大愛,大品牌更有大擔(dān)當(dāng)。作為茅臺集團(tuán)旗下的品牌,貴州大曲扛起了茅臺公益事業(yè)的大旗——從2017年開始,貴州大曲貴州省經(jīng)銷商自愿發(fā)起開展“貴州大曲、點(diǎn)滴有愛”公益活動,匯聚億萬點(diǎn)滴之愛,致力于國家精細(xì)扶貧和救助弱勢群體等公益事業(yè)。




貴州大曲有收藏意義嗎?

云南原裝貴州大曲70年代酒質(zhì),貴州大曲70年代

貴州大曲成功演繹“品牌四質(zhì)”,再造品牌傳奇。一、貴州大曲為貴州茅臺酒股份有限公司出品,茅臺人充分發(fā)揮自己的工匠精神,以茅臺酒傳統(tǒng)工藝為依托,形成了獨(dú)特的醬酒口感體系。二、在高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求的守正基礎(chǔ)上,從包裝和口感上實(shí)現(xiàn)突破,在包裝上復(fù)古20世紀(jì)60年代內(nèi)供產(chǎn)品,在口感上實(shí)現(xiàn)了度數(shù)高、口感軟、酒后舒適的獨(dú)特體驗(yàn)。三、產(chǎn)品導(dǎo)入期,在貴州本土市場以“這么多年了,還是記憶里的味道”為品牌傳播語,喚醒酒客記憶、形成共鳴。四、通過演繹“貴州大曲60年代茅臺內(nèi)供紅梁窖酒”的傳奇故事,樹立了品牌稀缺、品質(zhì)致勝的心智印記。同時中國釀酒大師、中國首席品酒師季克良先生親情代言,為貴州大曲頒發(fā)了信任狀。



貴州大曲庚子鼠年生肖酒。云南原裝貴州大曲70年代酒質(zhì)

來茅臺鎮(zhèn)我請你喝貴州大曲。云南原裝貴州大曲70年代酒質(zhì)

1976年,紅糧窖酒改名為貴州大曲。

1984年,貴州大曲產(chǎn)銷兩旺。

1999年,貴州大曲為了配合茅臺酒產(chǎn)能調(diào)整而暫停。

季老先生說:“**初還不叫貴州大曲,叫紅糧窖酒,一個是供應(yīng)給員工,一個是賣給糖酒公司?,F(xiàn)在想想多可惜啊,放著變成老酒多好?!?


特殊年代,貴州大曲前身是紅糧窖酒


1963年,茅臺酒廠正經(jīng)歷一段艱難時間,酒師們深入研究總結(jié)釀酒工藝的同時,利用有限的原料,在傳統(tǒng)釀制工藝的基礎(chǔ)上,生產(chǎn)出另外一種價格更加實(shí)惠,名叫“紅糧窖酒” 的醬香酒,算是給當(dāng)時買不到茅臺酒的茅臺員工的一種福利。富余的“紅糧窖酒”便作價賣給糖酒公司,為酒廠增加收入。

1964年,大學(xué)剛剛畢業(yè)的季克良來到茅臺酒廠,喝到的酒便是紅糧窖酒。那個時候,茅臺酒不好買、價格也貴,買茅臺酒還要通過糖酒公司,大部分們員工買酒就買紅糧窖酒。紅糧窖酒,***的品質(zhì),還有相對便宜的價格,很快在酒友圈子中出了名,很多人甚至大老遠(yuǎn)“托關(guān)系”來買這種茅臺員工內(nèi)部福利酒。


云南原裝貴州大曲70年代酒質(zhì)

行路致遠(yuǎn),砥礪前行。遵義市恒源泉貿(mào)易有限公司仁懷分公司致力成為與您共贏、共生、共同前行的戰(zhàn)略伙伴,更矢志成為食品、飲料富有影響力的企業(yè),與您一起飛躍,共同成功!