“貴州大曲”情懷:季克良:這么多年了還是記憶里的味道 16年后的現(xiàn)在,季克良迷戀的味道回來(lái)了。 2015年的6月9日,在貴陽(yáng)舉行的貴州大曲發(fā)布會(huì)上,這位滿(mǎn)頭華發(fā)的老人,講述了自己的親歷和感受:貴州大曲生產(chǎn)時(shí),他剛好來(lái)到茅臺(tái)酒廠工作。半個(gè)世紀(jì)過(guò)去后,他沒(méi)法將貴州大曲的味道從記憶里抹去。 “我們迷戀某種味道,是因?yàn)樗怯洃浀拿艽a?!奔究肆颊f(shuō)。 在他的記憶里,他曾珍藏過(guò)一箱貴州大曲。后來(lái),卻被老伴贈(zèng)予親朋。至今他心里仍有諸多不舍。在這次發(fā)布會(huì)上,他獲贈(zèng)了兩瓶新版貴州大曲。 記憶里的味道回來(lái)了。這不只是季克良一個(gè)人的密碼。貴州大曲再次回來(lái),意味著中國(guó)的貴州大曲忠實(shí)粉絲們的密碼回來(lái)了!我和貴州大曲的故事。四川***貴州大曲70年代經(jīng)銷(xiāo)商
為一款在茅臺(tái)酒廠發(fā)展歷史上具有特別意義的酒,貴州大曲踏醬香之洪流,攜**創(chuàng)新之契機(jī)重現(xiàn)江湖——“致敬中國(guó)、致敬經(jīng)典”。
60年代,他是備受茅臺(tái)員工歡迎的福利酒。
70年代,他是酒客爭(zhēng)相追捧的茅臺(tái)酒廠產(chǎn)品。
80年代,他是老百姓餐桌上的貴州名酒。
90年代,他是藏酒者的窖底珍藏。
記憶的味道,也是美好的味道。
貴州大曲己亥豬年生肖酒是由貴州茅臺(tái)酒股份有限公司傾心推出集生肖文化、酒文化、國(guó)畫(huà)及書(shū)法藝術(shù)于一身,具有很高的藝術(shù)品位和收藏價(jià)值,乃醇美臻選,品藏皆宜之佳品。貴州大曲源于上世紀(jì)60年代的紅糧窖酒,是重啟當(dāng)年的塵封瑰寶,致敬經(jīng)典的“品質(zhì)醬香”,當(dāng)年茅臺(tái)人愛(ài)喝的酒,也是貴州人愛(ài)喝的酒,這么多年了還是記憶里的味道。
河北官方貴州大曲70年代報(bào)價(jià)貴州大曲是2015年重啟的。
1976年,紅糧窖酒改名為貴州大曲。
1984年,貴州大曲產(chǎn)銷(xiāo)兩旺。
1999年,貴州大曲為了配合茅臺(tái)酒產(chǎn)能調(diào)整而暫停。
季老先生說(shuō):“**初還不叫貴州大曲,叫紅糧窖酒,一個(gè)是供應(yīng)給員工,一個(gè)是賣(mài)給糖酒公司?,F(xiàn)在想想多可惜啊,放著變成老酒多好?!?
特殊年代,貴州大曲前身是紅糧窖酒
1963年,茅臺(tái)酒廠正經(jīng)歷一段艱難時(shí)間,酒師們深入研究總結(jié)釀酒工藝的同時(shí),利用有限的原料,在傳統(tǒng)釀制工藝的基礎(chǔ)上,生產(chǎn)出另外一種價(jià)格更加實(shí)惠,名叫“紅糧窖酒” 的醬香酒,算是給當(dāng)時(shí)買(mǎi)不到茅臺(tái)酒的茅臺(tái)員工的一種福利。富余的“紅糧窖酒”便作價(jià)賣(mài)給糖酒公司,為酒廠增加收入。
1964年,大學(xué)剛剛畢業(yè)的季克良來(lái)到茅臺(tái)酒廠,喝到的酒便是紅糧窖酒。那個(gè)時(shí)候,茅臺(tái)酒不好買(mǎi)、價(jià)格也貴,買(mǎi)茅臺(tái)酒還要通過(guò)糖酒公司,大部分們員工買(mǎi)酒就買(mǎi)紅糧窖酒。紅糧窖酒,***的品質(zhì),還有相對(duì)便宜的價(jià)格,很快在酒友圈子中出了名,很多人甚至大老遠(yuǎn)“托關(guān)系”來(lái)買(mǎi)這種茅臺(tái)員工內(nèi)部福利酒。
“**初還不叫貴州大曲,叫紅糧窖酒,一個(gè)是供應(yīng)給員工,一個(gè)是賣(mài)給糖酒公司?,F(xiàn)在想想多可惜啊,放著變成老酒多好。”
1964年,大學(xué)剛剛畢業(yè)的季克良來(lái)到茅臺(tái)酒廠,喝到的酒就是紅糧窖酒?!澳莻€(gè)時(shí)候茅臺(tái)酒不好買(mǎi),買(mǎi)茅臺(tái)酒還要通過(guò)糖酒公司,我們就買(mǎi)紅糧窖酒?!奔纠蠣斪踊貞浀馈?0年代的茅臺(tái)酒廠正經(jīng)歷著一段艱難時(shí)期,酒師們深入研究總結(jié)釀酒工藝的同時(shí),似乎意猶未盡,他們利用有限的原料,在傳統(tǒng)釀制工藝的基礎(chǔ)上,生產(chǎn)出了另外一種更加實(shí)惠的紅糧窖酒,算是給當(dāng)時(shí)買(mǎi)不到茅臺(tái)酒的內(nèi)部人的福利。另一部分則作價(jià)給了糖酒公司,補(bǔ)貼點(diǎn)收入。季老爺子每每想起那些酒,還不無(wú)遺憾的說(shuō):“現(xiàn)在想想多可惜啊,放著變成老酒多好。” 貴州大曲有收藏意義嗎?
“大家都覺(jué)得散裝不好,還是要搞個(gè)瓶裝的,正好貴州兩個(gè)字是注冊(cè)了的,就叫貴州大曲?!?
紅糧窖酒***的品質(zhì)、還有相對(duì)便宜的價(jià)格,立刻在酒客圈子里出了名,很多人甚至大老遠(yuǎn)的“托關(guān)系”來(lái)買(mǎi)酒。轉(zhuǎn)眼到了1976年,原來(lái)裝在廢舊瓶子里的紅糧窖酒,顯然不適合對(duì)外銷(xiāo)售?!按蠹叶加X(jué)得散裝不好,還是要搞個(gè)瓶裝的,正好貴州兩個(gè)字是注冊(cè)了的,就叫貴州大曲?!蹦莻€(gè)時(shí)候,大曲是很流行的叫法,遠(yuǎn)不是現(xiàn)在很多人認(rèn)為的濃香才叫大曲的概念,醬香也叫大曲,貴州大曲就作為醬香的**在市場(chǎng)上流傳開(kāi)來(lái)。 貴州大曲的酒質(zhì)怎么樣?四川***貴州大曲70年代經(jīng)銷(xiāo)商
貴州大曲戊戌狗年生肖酒。四川***貴州大曲70年代經(jīng)銷(xiāo)商
展望未來(lái),預(yù)計(jì)在消費(fèi)升級(jí)和食品安全意識(shí)增強(qiáng)的背景下,消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的消費(fèi)意識(shí)普遍增強(qiáng),信任度和依賴(lài)度進(jìn)一步提高。未來(lái),行業(yè)將進(jìn)行整合與優(yōu)化,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勝劣汰,市場(chǎng)占比將繼續(xù)向優(yōu)勢(shì)品牌企業(yè)集中,為品牌貿(mào)易型企業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的發(fā)展機(jī)遇和成長(zhǎng)空間。隨著消費(fèi)能力提升,消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)品,尤其是食品消費(fèi)的品質(zhì)及品牌要求更高,82%城市消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)注重品牌,且發(fā)達(dá)城市消費(fèi)者品牌意識(shí)更加明顯。貿(mào)易型企業(yè)只有樹(shù)立良好的品牌形象才能取得更好的發(fā)展。消費(fèi)日趨多元化、細(xì)分化,競(jìng)爭(zhēng)愈加激烈的環(huán)境下,不斷地創(chuàng)新升級(jí)依然是企業(yè)生存發(fā)展的根本途徑。貴州茅臺(tái)酒,貴州大曲,茅臺(tái)系列酒,茅臺(tái)紅酒市場(chǎng)要達(dá)到新的高度,需要以更加高質(zhì)量的創(chuàng)新來(lái)刺激發(fā)展。在這個(gè)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)時(shí)代,品牌的創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)在市場(chǎng)發(fā)展中發(fā)揮著極為重要的作用。數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)的Z世代人群人數(shù)已達(dá)1.49億,擁有世界上龐大消費(fèi)人群。由此,如何抓住Z世代的注意力,成為貿(mào)易型企業(yè)在新消費(fèi)環(huán)境下實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)的關(guān)鍵。四川***貴州大曲70年代經(jīng)銷(xiāo)商
遵義市恒源泉貿(mào)易有限公司仁懷分公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來(lái)、有夢(mèng)想有目標(biāo),有組織有體系的公司,堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來(lái)的道路上大放光明,攜手共畫(huà)藍(lán)圖,在貴州省遵義市等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶(hù)粉絲源,也收獲了良好的用戶(hù)口碑,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),也希望未來(lái)公司能成為*****,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息,斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**貴州仁懷市恒源泉和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績(jī),一直以來(lái),公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針,員工精誠(chéng)努力,協(xié)同奮取,以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng),我們一直在路上!