浙江各種維生素類納米乳緊致

    蝦青素是一種酮式類胡蘿卜素，也是一種萜烯類不飽和化合物。蝦青素的分子結(jié)構(gòu)中有一條很長的共軛雙鍵鏈（圖1），在共軛雙鍵鏈的末端有不飽和酮基和羥基，酮基與羥基構(gòu)成了α－羥基酮。這些結(jié)構(gòu)都具有較活潑的電子效應(yīng)，可以吸引自由基或向自由基提供電子，達(dá)到鈍化自由基的目的。由于具有特殊的分子結(jié)構(gòu)，蝦青素可以通過多種途徑防止氧化應(yīng)激損傷，具有強(qiáng)抗氧化性。但是，由于蝦青素的分子結(jié)構(gòu)易受到氧氣、光照、高溫以及金屬離子等外界環(huán)境的影響，使得蝦青素性質(zhì)不穩(wěn)定，從而影響其生理功能。此外，蝦青素具有水溶性差、機(jī)體內(nèi)不易分散等缺點(diǎn)，使其生物利用率低，實(shí)際應(yīng)用中存在諸多的局限性，進(jìn)而限制了其在功能性食品、化妝品和醫(yī)藥行業(yè)中的應(yīng)用。活性物輸送體系是近年來重點(diǎn)發(fā)展的高新技術(shù)之一，通過輸送體系的包埋作用，不僅可以降低儲存期間外界環(huán)境對蝦青素的不利影響，還可以控制蝦青素釋放速率及在生物體內(nèi)的釋放部位，從而提高了蝦青素的生物利用度。利用邁克孚微射流均質(zhì)機(jī)制備蝦青素納米乳，可以提高穩(wěn)定性，改善水溶性，增加生物利用度，同時也有緩釋作用，是一種十分具有優(yōu)勢的活性物輸送體系，并且將蝦青素制備成納米級別乳劑，會具有更杰出的表現(xiàn)。 納米乳的制備和性質(zhì)與傳統(tǒng)的乳液有很大的不同，具有更高的粒徑分散度和穩(wěn)定性。浙江各種維生素類納米乳緊致

極高的剪切力液體或固液混合物料經(jīng)動力單元加壓后，在微射流金剛石交互容腔內(nèi)部的射流速度可達(dá)500m/s，超過343m/s的聲音傳播速度；微射流金剛石交互容腔內(nèi)部最小孔徑可達(dá)50um，高速射流在金剛石交互容腔內(nèi)部經(jīng)歷的剪切力是目前各種設(shè)備中比較高的。微射流高壓均質(zhì)機(jī)對物料的剪切作用力是傳統(tǒng)閥式或其他均質(zhì)設(shè)備所無法比擬的。金剛石交互容腔具有固定的內(nèi)部形狀，不隨壓力變化而變化，物料經(jīng)過金剛石交互容腔一次，過程中壓力是恒定的峰值（如下圖綠色曲線）；均質(zhì)閥具有可動態(tài)調(diào)整的結(jié)構(gòu)，均質(zhì)閥式均質(zhì)機(jī)的物料經(jīng)過均質(zhì)閥時壓力是動態(tài)變化的，只有很少的壓力峰值比例（如下圖紅色曲線）。微射流金剛石交互容腔處理的物料粒徑減小更快、且分布更窄。江蘇根皮素納米乳效果納米乳的粒徑分布對其性能和應(yīng)用有重要影響。

化妝品配方開發(fā)，由于某些功效成分的不穩(wěn)定、異味大、難配伍、皮膚吸收困難等特點(diǎn)，使得工藝開發(fā)人員在配方開發(fā)中面臨困難。邁克孚微射流高壓均質(zhì)技術(shù)可以將有關(guān)化妝品制劑實(shí)現(xiàn)納米級別的粒徑，可以使某些功效成分的通過包封技術(shù)達(dá)到遞送目的，為化妝品領(lǐng)域針對功效成分遞送技術(shù)的開發(fā)提供了支持。微射流技術(shù)在脂質(zhì)載體，微膠囊，微球，環(huán)糊精包合物以及其他聚合物膠束，納米凝膠，固體分散體等具體配方開發(fā)中，納米乳等均可以實(shí)現(xiàn)功效成分的包裹與輸送。另外，微射流技術(shù)對粒徑的減少，也可以促進(jìn)化妝品制劑功效成分的透皮吸收，為化妝品功效性能的提升提供了一種技術(shù)手段。

    Vc是一種水溶性的維生素，為酸性多羥基化合物，具有強(qiáng)還原性，主要存在于蔬菜和水果中。Vc被廣泛應(yīng)用于食品、化妝品中，可以保護(hù)食品或化妝品中其他有效成分不被氧化，可以抑制酶促褐變和脫色，作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑可抗應(yīng)激、加速傷口愈合、參與體內(nèi)氧化還原反應(yīng)和促進(jìn)鐵的吸收，它可合成膠原蛋白和黏多糖，減少自由基對皮膚的損害，延緩衰老。但VC是極其不穩(wěn)定的維生素，對氧、光、pH值等條件非常敏感，易氧化變質(zhì)。邁克孚微射流^®高壓均質(zhì)機(jī)是一種利用高壓微射流技術(shù)進(jìn)行均質(zhì)的精密裝備。微射流高壓均質(zhì)機(jī)利用成熟穩(wěn)定的液壓技術(shù)，在柱塞泵的作用下將液體物料增壓，憑借準(zhǔn)確壓力調(diào)節(jié)使物料壓力增壓到20Mpa至300Mpa之間設(shè)定的壓力值。被增壓的物料，流向具有固定幾何形狀的金剛石（或陶瓷）制作的微通道并產(chǎn)生高速微射流，高速微射流物料在特定幾何通道下產(chǎn)生物理剪切、對撞、空穴效應(yīng)等物理作用力，從而對物料起到乳化、均一化、達(dá)到將粒徑有效減小到納米級，并分布均勻分散的效果。微射流技術(shù)有成熟的生產(chǎn)設(shè)備，且從小試到生產(chǎn)都是用相同的微通道，只是將通道數(shù)并列增加，因此用戶在后續(xù)產(chǎn)能放大時較為容易，節(jié)省研發(fā)時間及費(fèi)用。 納米乳的研究是納米技術(shù)和膠體科學(xué)的重要分支。

納米乳是納米技術(shù)在獸藥臨床應(yīng)用的一種新劑型，該劑型由水相、表面活性劑（助表面活性劑）、油相等組成。通過良好的制劑技術(shù)和工藝，可以將藥物制備成粒徑范圍在100nm以下，從而改變吸收和代謝規(guī)律，為臨床給藥提供新的路徑。納米乳目前在獸藥領(lǐng)域已經(jīng)開始應(yīng)用，如維生素納米乳、替米考星納米乳等，本文綜述了納米乳的組成、特點(diǎn)、推廣應(yīng)用中存在的問題及應(yīng)用前景。納米乳是乳劑的一種，因制備的藥物乳滴粒徑在納米級別而稱之為納米乳，其組成包括油相、水相、表面活性劑、助表面活性劑等。納米乳的另一個應(yīng)用是在化妝品領(lǐng)域，可以作為載體輸送活性成分。江蘇化妝品活性物納米乳緊致

邁克孚微射流均質(zhì)機(jī)可以制備穩(wěn)定性好的，吸收好的，完全水溶的輔酶Q10 納米乳。浙江各種維生素類納米乳緊致

    現(xiàn)有化妝品存在一些難題，具體解決方案如下：1.配伍性差，容易析出結(jié)晶，難應(yīng)用解決方案：選擇親和性好或者結(jié)構(gòu)類似的原料，使用高壓微射流進(jìn)行混合，制備成類脂囊泡或者脂質(zhì)體；2.功效好的油脂，可能油膩感強(qiáng)烈，膚感不佳、難以乳化、或者穩(wěn)定、透明度低，難以在精華液中使用等；解決方案：高壓微射流配合適當(dāng)配方可得到平均粒徑約60-100nm的高濃度納米乳液，可用水任意比例稀釋；3.含量高時刺激性大，且易變質(zhì)，產(chǎn)品貨架期短；易氧化變質(zhì)變色，難以發(fā)揮實(shí)際功效；此外多機(jī)理協(xié)同作用的產(chǎn)品需要在不同作用靶點(diǎn)發(fā)揮作用，因此需要不同的滲透效率；解決方案：使用固態(tài)脂質(zhì)和天然氧化劑作為穩(wěn)定劑，兩性離子表活或非離子表活作為分散劑，在高壓微射流下包裹形成細(xì)小顆粒，瞬間降溫形成包裹**，可制備成類脂凝膠、類脂體、納米粒等多種劑型。 浙江各種維生素類納米乳緊致