在決定用小店模式創(chuàng)業(yè)之初,連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡就有做了一些動作。會員11萬+,精細營銷必不可少成立5個月的比星咖啡,目前會員數(shù)量已經(jīng)超過11萬,“我們在會員營銷上,學習瑞幸的玩法,實現(xiàn)了精細發(fā)券?!蓖瑫r比星在蘇州開辦了一所一千平的咖啡學院,一方面是為了門店咖啡師的定期培訓,另一個重要目的是打通會員體系,實現(xiàn)客戶鏈接。在比星接下來的規(guī)劃里,比如一個月花300元點15杯咖啡的會員顧客,就會考慮贈送價值800元的拉花/手沖課程,以學習的方式,和顧客聯(lián)結在一起,慢慢建立專業(yè)咖啡的認知。相比于很多快速擴張的品牌,比星咖啡的發(fā)展目標,更穩(wěn)扎穩(wěn)打?!?
明年計劃開出200家門店,把每家店開好更重要,目前的咖啡市場,是有足夠多的時間去成長的?!眳潜虮蛘f。“市場在這里,你什么時候開都行,關鍵是你要活下去,一步一個腳印,自然會有量變到質變的過程。 好的連鎖咖啡店加盟公司的標準是什么。安徽BeanStar比星連鎖咖啡店加盟有哪些品牌
近日,咖啡品牌「比星咖啡」獲得了前宇資本、峰毅遠達基金追加的天使+輪融資。據(jù)了解,這是該品牌繼7月份獲順為資本天使輪融資之后的第二次融資?!副刃强Х取褂?022年創(chuàng)立于蘇州,創(chuàng)始人吳彬彬曾為果茶連鎖品牌「7分甜」聯(lián)合創(chuàng)始人。品牌于2022年6月在蘇州開出門店,9月份進入上海市場。截至目前,其已在蘇州、上海雙城擁有40+門店。據(jù)悉,「比星咖啡」計劃在3年內先聚焦江浙滬地區(qū)開出500家門店,之后再繼續(xù)向外輻射,同時品牌將采取直營和特許加盟管理結合的模式,在三四線城市以加盟為主提升門店數(shù)量。在人員培訓上,據(jù)「咖門」報道,比星咖啡目前在蘇州開辦了一所1000平的咖啡學院,為門店咖啡師定期培訓,同時「咖啡學院」將承接用戶運營和品牌建設的職能,連接會員體系,推動咖啡文化的發(fā)展與傳播。 新疆BeanStar比星連鎖咖啡店加盟要多少錢蘇州比星餐飲管理有限公司連鎖咖啡店加盟值得放心。
從誕生、成長歷程看來,連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡的成立與擴張正是瑞幸、星巴克、庫迪、Manner等國內主流咖啡品牌飛速擴張、搶占市場的時間段。個人精品咖啡紛紛閉店的當下,比星咖啡成立之初卻提出了“中國精品咖啡加盟**”的發(fā)展目標。吳彬彬創(chuàng)業(yè)履歷顯示,2015年其曾與謝煥城聯(lián)合創(chuàng)立茶飲品牌“7分甜”,共同完成數(shù)次品牌升級后,用時不到6年團隊迅速將7分甜門店擴展至1000家以上。
至2021年末、2022年初吳彬彬退出7分甜股東名單前,7分甜已擁有超1300家門店。在從事7分甜奶茶創(chuàng)業(yè)的同時,吳彬彬早在2020年就開始關注國內咖啡行業(yè)發(fā)展。彼時的咖啡行業(yè)連鎖品牌不多,且消費市場多數(shù)被頭部品牌把控,相較于加盟模式遍地的奶茶行業(yè)咖啡的加盟商機潛力十足。尤其是在主打特調、特色的精品咖啡賽道,Manner、MStand的直營給了吳彬彬推行差異化競爭的信心。
而對于特許加盟管理,吳彬彬表示,未來選擇的特許加盟合作者需接受并經(jīng)過總部學院系統(tǒng)的咖啡授課,一定是對咖啡有熱情,一定是要親歷親為參與門店管理,純財務投資的合作者,將不會被選擇。另外,總部也將從供應鏈源頭著手進行把控管理,并將針對所有門店制定統(tǒng)一的督導稽核管理標準。
在門店設計上,目前比星咖啡在上海和蘇州不同地段的門店,空間外觀也不盡相同。吳彬彬表示,不同的設計早期是為了給消費者不一樣的視覺觀感和打卡動機,也是為了滿足更多場景和環(huán)境需要,同時也在為之后的標準化設計做探索。接下來的門店將從現(xiàn)有的設計中提煉元素和材質,以做到標準化復制,提高效率降低造價成本。
未來,比星咖啡計劃在3年內先聚焦江浙滬地區(qū)開出500家門店,之后再繼續(xù)向外輻射。同時,比星咖啡還在籌備建立咖啡學院,以對內、對外培養(yǎng)更多咖啡興趣愛好者,推動咖啡文化的發(fā)展與傳播。之后也將建立食品供應鏈工廠,基于品牌推出咖啡速溶、凍干系列等周邊進行線上銷售,在線下便利店等零售端也將研發(fā)瓶裝飲料產(chǎn)品進行售賣。 連鎖咖啡店加盟有什么作用呢?
近日,意式咖啡連鎖品牌「比星咖啡」宣布完成數(shù)千萬元天使輪融資,本輪投資方為順為資本,融資資金將用于門店拓展和團隊建設。
對于本輪融資,順為資本合伙人程天表示:“順為資本長期關注國內消費賽道涌現(xiàn)的新變化與新機會,當前一二線城市帶動中國咖啡消費市場快速發(fā)展,咖啡的需求、供給、基礎設施均在不斷完善,新一代咖啡品牌開始涌現(xiàn)。比星咖啡不拘泥于傳統(tǒng)咖啡本身,結合茶飲原材料元素,在滿足咖啡基礎需求的基礎上推出獨具顏值和口感的年輕潮流咖啡飲品。
此外,順為團隊十分看好比星創(chuàng)始團隊,創(chuàng)始人吳彬彬擁有運營千家門店的經(jīng)驗,其他成員也在供應鏈、研發(fā)、設計、運營方面有著豐富經(jīng)驗,有機會在行業(yè)內實現(xiàn)彎道超車,獨樹一幟,期待創(chuàng)始團隊能夠穩(wěn)扎穩(wěn)打、運籌帷幄,將比星咖啡打造成為相當有性價比的頭部品牌。
比星咖啡成立于 2022 年,目前在上海和蘇州有 18 家門店正在籌備開業(yè)。門店產(chǎn)品以意式咖啡為主,還加入更多茶香果香的特調咖啡和茶飲系列,以滿足人們不同時段的日常需要。 連鎖咖啡店加盟應用于什么樣的場合?河北2024連鎖咖啡店加盟條件
江蘇高質量的連鎖咖啡店加盟的公司。安徽BeanStar比星連鎖咖啡店加盟有哪些品牌
瞄準忠于意式咖啡的白領群體和更容易接受咖啡特調飲品搭配的Z世代,連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡飲品單價圍繞在15元~23元/杯,在價格上回歸一杯日常所需飲品的主題。目前門店平均日銷量在200-300杯之間,平均客單價在30元左右。
在店型和商業(yè)模式選擇上,創(chuàng)始人吳彬彬觀察到,與當前國內茶飲行業(yè)相比,咖啡品牌連鎖的規(guī)?;潭冗h遠低于其相應的產(chǎn)業(yè)規(guī)模,在國內門店數(shù)量超100家的咖啡品牌,只有不到10個品牌。反觀茶飲行業(yè),100家門店以上的茶飲連鎖品牌多達200余個。
比星咖啡將采取直營和特許加盟管理結合的模式:城市以直營為主做好品牌護城河;三四線城市以加盟為主提升門店數(shù)量,門店面積在10-60㎡之間,提升單店坪效。而對于特許加盟管理,吳彬彬表示,未來選擇的特許加盟合作者需接受并經(jīng)過總部學院系統(tǒng)的咖啡授課,一定是對咖啡有熱情,一定是要親歷親為參與門店管理,純財務投資的合作者,將不會被選擇。另外,總部也將從供應鏈源頭著手進行把控管理,并將針對所有門店制定統(tǒng)一的督導稽核管理標準。 安徽BeanStar比星連鎖咖啡店加盟有哪些品牌