比星咖啡目前推出了兩種店鋪類型:精選店型和輕享店型,它們分別對應著40萬和20萬的投資額度。這一策略調整是基于當前市場和投資環(huán)境的變化而做出的決策。正如團隊所考慮的,“到了2024年,大家可用于投資的資金可能不如以往充裕,因此我們進行了一些成本優(yōu)化措施?!本唧w來說,原先開設一家連鎖咖啡店可能需要四五十萬的資金,但現(xiàn)在比星咖啡已經(jīng)成功將這一數(shù)字降低到了二三十萬的水平。以一個標準的30平米店鋪為例,只需要2-3名員工,借助半自動化設備的輔助,就能夠實現(xiàn)人均產(chǎn)能達到2500元的目標。這樣一來,加盟商既能享受到連鎖品牌帶來的客流量優(yōu)勢,又能夠在開店成本上實現(xiàn)更為合理的控制。這種靈活而務實的經(jīng)營策略,無疑為那些希望在咖啡行業(yè)創(chuàng)業(yè)但又擔心資金壓力的人們提供了更多的選擇空間。 蘇州比星餐飲管理有限公司為您提供連鎖咖啡店加盟,有想法可以來我司咨詢!上海連鎖連鎖咖啡店加盟有哪些品牌
瞄準忠于意式咖啡的白領群體和更容易接受咖啡特調飲品搭配的Z世代,連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡飲品單價圍繞在15元~23元/杯,在價格上回歸一杯日常所需飲品的主題。目前門店平均日銷量在200-300杯之間,平均客單價在30元左右。
在店型和商業(yè)模式選擇上,創(chuàng)始人吳彬彬觀察到,與當前國內茶飲行業(yè)相比,咖啡品牌連鎖的規(guī)?;潭冗h遠低于其相應的產(chǎn)業(yè)規(guī)模,在國內門店數(shù)量超100家的咖啡品牌,只有不到10個品牌。反觀茶飲行業(yè),100家門店以上的茶飲連鎖品牌多達200余個。
比星咖啡將采取直營和特許加盟管理結合的模式:城市以直營為主做好品牌護城河;三四線城市以加盟為主提升門店數(shù)量,門店面積在10-60㎡之間,提升單店坪效。而對于特許加盟管理,吳彬彬表示,未來選擇的特許加盟合作者需接受并經(jīng)過總部學院系統(tǒng)的咖啡授課,一定是對咖啡有熱情,一定是要親歷親為參與門店管理,純財務投資的合作者,將不會被選擇。另外,總部也將從供應鏈源頭著手進行把控管理,并將針對所有門店制定統(tǒng)一的督導稽核管理標準。 山西小型連鎖咖啡店加盟預算蘇州比星餐飲管理有限公司為您提供連鎖咖啡店加盟,有想法的不要錯過哦!
近日,意式咖啡連鎖品牌「比星咖啡」宣布完成數(shù)千萬元天使輪融資,本輪投資方為順為資本,融資資金將用于門店拓展和團隊建設。
對于本輪融資,順為資本合伙人程天表示:“順為資本長期關注國內消費賽道涌現(xiàn)的新變化與新機會,當前一二線城市帶動中國咖啡消費市場快速發(fā)展,咖啡的需求、供給、基礎設施均在不斷完善,新一代咖啡品牌開始涌現(xiàn)。比星咖啡不拘泥于傳統(tǒng)咖啡本身,結合茶飲原材料元素,在滿足咖啡基礎需求的基礎上推出獨具顏值和口感的年輕潮流咖啡飲品。
此外,順為團隊十分看好比星創(chuàng)始團隊,創(chuàng)始人吳彬彬擁有運營千家門店的經(jīng)驗,其他成員也在供應鏈、研發(fā)、設計、運營方面有著豐富經(jīng)驗,有機會在行業(yè)內實現(xiàn)彎道超車,獨樹一幟,期待創(chuàng)始團隊能夠穩(wěn)扎穩(wěn)打、運籌帷幄,將比星咖啡打造成為相當有性價比的頭部品牌。
比星咖啡成立于 2022 年,目前在上海和蘇州有 18 家門店正在籌備開業(yè)。門店產(chǎn)品以意式咖啡為主,還加入更多茶香果香的特調咖啡和茶飲系列,以滿足人們不同時段的日常需要。
1月9日,36氪報道,精品咖啡品牌“比星咖啡”完成數(shù)千萬元A輪融資。天眼查工商信息顯示,比星咖啡的A輪融資于2023年12月12日完成,投資方為煊京資本。在此之前的2022年的7月和12月,該公司分別獲得天使輪和天使輪+融資,投資方為順為資本、前宇股權投資、峰毅遠達基金。比星咖啡由吳彬彬創(chuàng)立。
吳彬彬曾為茶飲品牌七分甜聯(lián)合創(chuàng)始人,在2022年創(chuàng)立比星咖啡。連鎖咖啡店品牌比星咖啡定位平價精品咖啡,模式、客單價與咖啡品牌Manner類似,門店形態(tài)和面積介于瑞幸咖啡快取店與星巴克標準店之間,單杯價格在10元至20元價格帶。比星咖啡提供給界面新聞的資料顯示,其選擇該價格帶進行品牌定位,是認為這一價格區(qū)間“是精品咖啡相對空白的中間價格帶”,且既可以觸達大眾消費者,亦可吸引精品咖啡的細分客群。 蘇州比星餐飲管理有限公司致力于提供連鎖咖啡店加盟,歡迎您的來電哦!
在此前媒體采訪中,吳彬彬曾透露,從品牌成立之初就團隊就組建了外賣運營部門。據(jù)透露,在2022年復雜的變化形式下,連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡堂食與外賣的比例達到了1:1,為品牌的成長提供動力。值得關注的是,吳彬彬的優(yōu)勢還包括在7分甜創(chuàng)業(yè)過程中積累的投資機構人脈。天眼查顯示,2022年7月,比星咖啡門店開業(yè)一個月品牌就收獲了來自順為資本的數(shù)千萬元天使輪投資。同時,順為資本合伙人程天成為比星咖啡董事,其也是7分甜母公司董事。
在2022年12月,比星咖啡獲得了天使輪追加融資,參投機構包括前宇資本等。在獲得融資的過程中,比星咖啡運營出了多家月銷售破萬杯的業(yè)績突出門店。本次A輪融資,順為資本再次追投,主投機構加入了勁牌集團旗下的正煊資本。談及未來的開店計劃,吳彬彬表示,一二線城市的寫字樓、高校以及四五線城市的街邊店等高頻消費場景,將成為比星咖啡門店的重點滲透區(qū)域。 質量比較好的連鎖咖啡店加盟公司找誰?本地連鎖咖啡店加盟排行榜
連鎖咖啡店加盟有哪些注意事項?上海連鎖連鎖咖啡店加盟有哪些品牌
36氪消息,近日,連鎖咖啡店加盟品牌“比星咖啡”獲數(shù)千萬元A輪融資,由正煊資本領投,順為資本跟投。本輪資金將用于人才招募、多區(qū)域發(fā)展布局、品牌營銷傳播與推廣。據(jù)悉,比星咖啡曾在2022年獲得雷軍先生順為資本數(shù)千萬元天使輪融資。創(chuàng)始人吳彬彬表示,希望能以每年300家新開門店的速度做增長,三年左右的時間開出1000家門店,兩到三年突破到5000家店。
順為資本合伙人程天表示:“順為資本長期關注國內消費賽道涌現(xiàn)的新變化與新機會,當前一二線城市帶動中國咖啡消費市場快速發(fā)展,咖啡的需求、供給、基礎設施均在不斷完善,新一代咖啡品牌開始涌現(xiàn)。比星咖啡不拘泥于傳統(tǒng)咖啡本身,結合茶飲原材料元素,在滿足咖啡基礎需求的基礎上推出獨具顏值和口感的年輕潮流咖啡飲品。此外,順為團隊十分看好比星創(chuàng)始團隊,創(chuàng)始人吳彬彬擁有運營千家門店的經(jīng)驗,其他成員也在供應鏈、研發(fā)、設計、運營方面有著豐富經(jīng)驗,有機會在行業(yè)內實現(xiàn)彎道超車,獨樹一幟,期待創(chuàng)始團隊能夠穩(wěn)扎穩(wěn)打、運籌帷幄,將比星咖啡打造成為相當有性價比的頭部品牌。 上海連鎖連鎖咖啡店加盟有哪些品牌