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瞄準(zhǔn)忠于意式咖啡的白領(lǐng)群體和更容易接受咖啡特調(diào)飲品搭配的Z世代,連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡飲品單價(jià)圍繞在15元~23元/杯,在價(jià)格上回歸一杯日常所需飲品的主題。目前門店平均日銷量在200-300杯之間,平均客單價(jià)在30元左右。
在店型和商業(yè)模式選擇上,創(chuàng)始人吳彬彬觀察到,與當(dāng)前國(guó)內(nèi)茶飲行業(yè)相比,咖啡品牌連鎖的規(guī)?;潭冗h(yuǎn)遠(yuǎn)低于其相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)規(guī)模,在國(guó)內(nèi)門店數(shù)量超100家的咖啡品牌,只有不到10個(gè)品牌。反觀茶飲行業(yè),100家門店以上的茶飲連鎖品牌多達(dá)200余個(gè)。
比星咖啡將采取直營(yíng)和特許加盟管理結(jié)合的模式:城市以直營(yíng)為主做好品牌護(hù)城河;三四線城市以加盟為主提升門店數(shù)量,門店面積在10-60㎡之間,提升單店坪效。而對(duì)于特許加盟管理,吳彬彬表示,未來(lái)選擇的特許加盟合作者需接受并經(jīng)過(guò)總部學(xué)院系統(tǒng)的咖啡授課,一定是對(duì)咖啡有熱情,一定是要親歷親為參與門店管理,純財(cái)務(wù)投資的合作者,將不會(huì)被選擇。另外,總部也將從供應(yīng)鏈源頭著手進(jìn)行把控管理,并將針對(duì)所有門店制定統(tǒng)一的督導(dǎo)稽核管理標(biāo)準(zhǔn)。 哪家的連鎖咖啡店加盟的價(jià)格低??jī)?nèi)蒙古有什么連鎖咖啡店加盟連鎖
據(jù)報(bào)道,精品連鎖咖啡店加盟品牌「比星咖啡」近日完成數(shù)千萬(wàn)元A輪融資,由正煊資本領(lǐng)投,順為資本跟投,本輪資金將用于人才招募、多區(qū)域發(fā)展布局、品牌營(yíng)銷傳播與推廣。創(chuàng)始人吳彬彬觀察到,2020年咖啡賽道加盟店較多的是太平洋咖啡的大店模式,投資成本高昂,即買即走的小店模式精品咖啡MANNER正在迅速崛起,它卻并不開放加盟,這中間便出現(xiàn)了小店精品咖啡品牌加盟的市場(chǎng)空白。
2022年,比星咖啡在蘇州開出門店,截至目前,比星咖啡簽約212家門店,已開業(yè)門店147家。吳彬彬表示,咖啡選址渠道很有講究,選擇商場(chǎng)店容易出高業(yè)績(jī),但整體營(yíng)業(yè)時(shí)間諸多限制,要把握10點(diǎn)前的早咖市場(chǎng),大部分選址傾向于一樓,便于對(duì)外開門經(jīng)營(yíng)早市及外賣。此外,選擇在寫字樓店,相對(duì)只需要關(guān)注樓內(nèi)人數(shù)即可,一般單日自提杯數(shù)能達(dá)到寫字樓日常辦公人數(shù)的10%左右,且“寫字樓單個(gè)會(huì)員的月均營(yíng)業(yè)額貢獻(xiàn)值大約在130-150元,而商場(chǎng)店會(huì)員的月均營(yíng)業(yè)額產(chǎn)出約30-50元。 黑龍江本地連鎖咖啡店加盟項(xiàng)目連鎖咖啡店加盟,就選蘇州比星餐飲管理有限公司,用戶的信賴之選。
比星咖啡產(chǎn)品介紹歡迎來(lái)到比星咖啡,我們是一家專注于連鎖咖啡店加盟的公司。我們致力于為創(chuàng)業(yè)者提供質(zhì)量的咖啡產(chǎn)品支持服務(wù),幫助他們?cè)诟?jìng)爭(zhēng)激烈的咖啡市場(chǎng)中脫穎而出。無(wú)論您是初次創(chuàng)業(yè)還是已經(jīng)有一定經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者,比星咖啡都能為您提供適合的解決方案。產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):1.多樣化的產(chǎn)品線:比星咖啡擁有豐富多樣的咖啡產(chǎn)品線,包括濃郁的意式濃縮咖啡、香醇的拿鐵咖啡、清新的冰沙咖啡等。無(wú)論您的客戶喜歡哪種口味,我們都能滿足他們的需求,讓您的咖啡店成為他們的優(yōu)先。2.高質(zhì)量的咖啡豆:我們精選全球前列產(chǎn)地的咖啡豆,確保每一杯咖啡都能帶給您和您的客戶的咖啡風(fēng)味。我們注重咖啡豆的產(chǎn)地、烘焙工藝和咖啡師的技術(shù),以確保每一杯咖啡都能成為品質(zhì)的代名詞。3.獨(dú)特的店面設(shè)計(jì):比星咖啡擁有一支專業(yè)的店面設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),能夠?yàn)槟可矶ㄖ篇?dú)特的店面風(fēng)格。
近日,意式咖啡連鎖品牌「比星咖啡」宣布完成數(shù)千萬(wàn)元天使輪融資,本輪投資方為順為資本,融資資金將用于門店拓展和團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
對(duì)于本輪融資,順為資本合伙人程天表示:“順為資本長(zhǎng)期關(guān)注國(guó)內(nèi)消費(fèi)賽道涌現(xiàn)的新變化與新機(jī)會(huì),當(dāng)前一二線城市帶動(dòng)中國(guó)咖啡消費(fèi)市場(chǎng)快速發(fā)展,咖啡的需求、供給、基礎(chǔ)設(shè)施均在不斷完善,新一代咖啡品牌開始涌現(xiàn)。比星咖啡不拘泥于傳統(tǒng)咖啡本身,結(jié)合茶飲原材料元素,在滿足咖啡基礎(chǔ)需求的基礎(chǔ)上推出獨(dú)具顏值和口感的年輕潮流咖啡飲品。
此外,順為團(tuán)隊(duì)十分看好比星創(chuàng)始團(tuán)隊(duì),創(chuàng)始人吳彬彬擁有運(yùn)營(yíng)千家門店的經(jīng)驗(yàn),其他成員也在供應(yīng)鏈、研發(fā)、設(shè)計(jì)、運(yùn)營(yíng)方面有著豐富經(jīng)驗(yàn),有機(jī)會(huì)在行業(yè)內(nèi)實(shí)現(xiàn)彎道超車,獨(dú)樹一幟,期待創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)能夠穩(wěn)扎穩(wěn)打、運(yùn)籌帷幄,將比星咖啡打造成為相當(dāng)有性價(jià)比的頭部品牌。 江蘇好的連鎖咖啡店加盟的公司。
近日,咖啡品牌「比星咖啡」獲得了前宇資本、峰毅遠(yuǎn)達(dá)基金追加的天使+輪融資。據(jù)了解,這是該品牌繼7月份獲順為資本天使輪融資之后的第二次融資。「比星咖啡」于2022年創(chuàng)立于蘇州,創(chuàng)始人吳彬彬曾為果茶連鎖品牌「7分甜」聯(lián)合創(chuàng)始人。品牌于2022年6月在蘇州開出門店,9月份進(jìn)入上海市場(chǎng)。截至目前,其已在蘇州、上海雙城擁有40+門店。據(jù)悉,「比星咖啡」計(jì)劃在3年內(nèi)先聚焦江浙滬地區(qū)開出500家門店,之后再繼續(xù)向外輻射,同時(shí)品牌將采取直營(yíng)和特許加盟管理結(jié)合的模式,在三四線城市以加盟為主提升門店數(shù)量。在人員培訓(xùn)上,據(jù)「咖門」報(bào)道,比星咖啡目前在蘇州開辦了一所1000平的咖啡學(xué)院,為門店咖啡師定期培訓(xùn),同時(shí)「咖啡學(xué)院」將承接用戶運(yùn)營(yíng)和品牌建設(shè)的職能,連接會(huì)員體系,推動(dòng)咖啡文化的發(fā)展與傳播。 連鎖咖啡店加盟的整體大概費(fèi)用是多少?江浙滬連鎖咖啡店加盟預(yù)算
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比星咖啡將其產(chǎn)品劃分為四大類別。首先是市場(chǎng)產(chǎn)品,這類產(chǎn)品屬于“人有我有”的常規(guī)選項(xiàng),例如美式咖啡和拿鐵咖啡,它們滿足了大部分消費(fèi)者的基礎(chǔ)需求。接下來(lái)是戰(zhàn)略產(chǎn)品,即“人無(wú)我有”的獨(dú)特創(chuàng)新,比星咖啡作為連鎖加盟品牌,在產(chǎn)品策略上注重適應(yīng)不同市場(chǎng)的特色要求。因此,其菜單中融入了諸如白絲絨拿鐵、紫蘇檸檬冰美式等特調(diào)咖啡,旨在為消費(fèi)者帶來(lái)新穎獨(dú)特的味覺(jué)體驗(yàn)。同時(shí),比星咖啡也關(guān)注市場(chǎng)上的流行趨勢(shì),推出了相應(yīng)的流量產(chǎn)品,如橘皮拿鐵、生椰拿鐵等,這些產(chǎn)品緊跟時(shí)尚潮流,能夠吸引大量消費(fèi)者的關(guān)注。然而,重要的是盈利產(chǎn)品,這類產(chǎn)品通過(guò)優(yōu)化供應(yīng)鏈,將成本降至低,從而實(shí)現(xiàn)高毛利率。比星咖啡深知,連鎖加盟企業(yè)的目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)盈利,而盈利的關(guān)鍵在于有效的成本控制和供應(yīng)鏈管理。因此,他們強(qiáng)調(diào):“盈利產(chǎn)品可以降價(jià),但企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力還是要回歸到供應(yīng)鏈上。”內(nèi)蒙古有什么連鎖咖啡店加盟連鎖