蚌埠食育師課程價(jià)格

來源: 發(fā)布時(shí)間:2022-07-18

食育并不是營養(yǎng)教育,但一定是技能教育食育并不只是學(xué)校的事,而是整個(gè)社會(huì)里每個(gè)人的事食育本身的目的并不是為了教育,而是為 了生活食育并不是營養(yǎng)教育,也不一定是學(xué)校開的一門課程,甚至并不是一個(gè)單純的教育類型。其只有在匯聚了社會(huì)各個(gè)方面力量的基礎(chǔ)上,通過使孩子參與生活必要技能的學(xué)習(xí)與實(shí)踐,實(shí)現(xiàn)以生活來做教育,再達(dá)到教育回歸生活的目的。看似簡單的吃飯問題,實(shí)際上卻是涵蓋食物與人的方方面面,而食物本身的豐富性也拓展了教育的內(nèi)容與形式,從自然與人的關(guān)系,到烹飪過程的實(shí)驗(yàn),再到菜品的食物設(shè)計(jì)的美感,到生活中廚房家務(wù)的感知。食育首先是一門需要有科學(xué)教育支撐的教育內(nèi)容。蚌埠食育師課程價(jià)格

蚌埠食育師課程價(jià)格,家庭食育師

自然食育活動(dòng)因?yàn)榭缃缧詮?qiáng),涉及面廣,具有獨(dú)特的課程設(shè)計(jì)和帶領(lǐng)邏輯。隨著社會(huì)對食物、健康、可持續(xù)發(fā)展、多維度教育等議題的不斷關(guān)注,對自然食育人才的需求缺口也越來越大。為此,我們開設(shè)自然食育師資培訓(xùn),通過三天的理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐鍛煉,幫助學(xué)員了解自然食育的基本理念,掌握適合不同場景的自然食育活動(dòng)設(shè)計(jì)方法;在培訓(xùn)中結(jié)合對具體案例的深度解析及自然食育活動(dòng)的體驗(yàn)式教學(xué),幫助學(xué)員運(yùn)用理論指導(dǎo)實(shí)踐;同時(shí),集體備課、說課環(huán)節(jié),幫助學(xué)員學(xué)以致用,在培訓(xùn)期間設(shè)計(jì)出適合自己的自然食育活動(dòng)方案,現(xiàn)場實(shí)施,在集體討論中完成一次迭代。鹽城家庭食育師考取條件食品相關(guān)知識(shí)的教育,并將這種飲食教育,延伸到藝術(shù)想像力和人格培養(yǎng)上。

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食育對于很多人來說是個(gè)新詞,大多理解為飲食或者營養(yǎng)。但實(shí)際上,這是對食育的誤解: 辨食力,即形成正確飲食觀念,培養(yǎng)選擇健康食物的能力。試想一下,如果去菜場,你會(huì)挑嗎?去超市,你會(huì)選嗎?現(xiàn)在想要做雞湯,你是在雞湯里面加黃芪、黨參還是桂皮?如果要吃一塊牛排,你選擇哪個(gè)部位呢?這些問題連接的并不只只是能量的供給,還有背后的很多知識(shí)。言食力,即學(xué)習(xí)多元飲食知識(shí),提升孩子表達(dá)溝通能力。當(dāng)我們遠(yuǎn)離電子產(chǎn)品,專注在餐桌上跟孩子一起討論的時(shí)候,是不是也提升了孩子的表達(dá)溝通能力呢?創(chuàng)食力,即通過游戲,啟發(fā)孩子的動(dòng)手能力和創(chuàng)造能力。我們送孩子去上各種各樣的課,參加各種各樣的項(xiàng)目,但是在家這個(gè)場景里面,其實(shí)你也完全有這樣的機(jī)會(huì)。比如可以讓孩子做一個(gè)太空茶飲,了解一下太空的元素,怎么樣可以融入一杯茶飲當(dāng)中,通過游戲的方式來啟發(fā)孩子,提升他們的動(dòng)手能力。美食力,即運(yùn)用食物色彩美學(xué),啟發(fā)孩子的美感細(xì)胞。比如在中秋節(jié)的時(shí)候,江南地區(qū)喜歡吃藕。藕不只有營養(yǎng),還寓意著我們跟離世的親人之間藕斷絲連的情感牽絆。

食育就是以食物為載體的教育,關(guān)乎每一個(gè)人的飲食和生活習(xí)慣。具體指每個(gè)國民為在自己一生中能夠?qū)崿F(xiàn)健全的飲食生活、繼承飲食文化傳統(tǒng)、確保健康而自覺培養(yǎng)良好飲食生活習(xí)慣、學(xué)習(xí)關(guān)于飲食各種知識(shí)及選擇食品的判斷能力的學(xué)習(xí)過程。要在培養(yǎng)學(xué)生積極人生觀上下功夫,讓孩子們吃出“勞”來。開設(shè)烹飪課或者讓學(xué)生參與食堂配餐等活動(dòng),能讓孩子們辨別五谷雜糧,識(shí)別口中之物從何而來,懂得如何為自己健康負(fù)責(zé),懂得珍惜他人的勞動(dòng)成果,感恩自然的饋贈(zèng),培養(yǎng)動(dòng)手能力以及強(qiáng)大的責(zé)任心。同時(shí),加深對學(xué)生“勞動(dòng)才有收獲,不勞者不得食”以及自己動(dòng)手豐衣足食、學(xué)會(huì)與他人一起分享食物的勞動(dòng)價(jià)值體驗(yàn)。食育,未來家庭中必不可少的一種教育!

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“食育”與德智體美同等重要?,F(xiàn)在觸目驚心的“舌尖上的浪費(fèi)”,很大程度上,是“食育”的缺位,尤其是近年來隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,生活水平提高,人們不再為溫飽發(fā)愁,“厲行節(jié)約,杜絕浪費(fèi)”被不少人視為過時(shí),許多人大手大腳,食物隨意糟蹋,令人心痛。開展“食育”,就是要大力倡導(dǎo)“節(jié)約糧食光榮,浪費(fèi)糧食可恥”的價(jià)值觀,而這不僅是個(gè)人品位的提升,也有利于凈化社會(huì)風(fēng)氣。一粒糧食可以拯救一個(gè)國家,也可以絆倒一個(gè)國家。盡管我國糧食生產(chǎn)連年取得豐收,基本上可以自給自足,但必須要有危機(jī)意識(shí),特別是今年的病情更是給我們敲響了警鐘。從這個(gè)角度,可以說,開展“食育”,切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,在全社會(huì)營造浪費(fèi)糧食可恥、節(jié)約糧食光榮的氛圍,關(guān)乎國家戰(zhàn)略安全。食育工作尚處于起步和探索階段,但可以借鑒其他國家的成功經(jīng)驗(yàn)?;窗彩秤龓熧嶅X嗎

食者教育的內(nèi)容包括傳承傳統(tǒng)的膳食文化,普及膳食的基本元素和安全知識(shí),培養(yǎng)健康、均衡的膳食行為。蚌埠食育師課程價(jià)格

因服務(wù)型農(nóng)業(yè)行業(yè)的特殊性,想要在服務(wù)型農(nóng)業(yè)領(lǐng)域?qū)ふ业綑C(jī)會(huì),建議企業(yè)老板們要以“小步快跑”的姿態(tài)進(jìn)來,并要沉下心虛心學(xué)習(xí)和經(jīng)營。通過小范圍試驗(yàn)的方式摸清楚農(nóng)業(yè)各個(gè)要素,并且打通各個(gè)渠道、跨界的環(huán)節(jié),適時(shí)嫁接產(chǎn)業(yè)思維,做小、做精、做尖。我國農(nóng)村有9億人口,占據(jù)全國人口70%,農(nóng)業(yè)人口7億占產(chǎn)業(yè)總?cè)丝?0%。作為農(nóng)業(yè)大國,三農(nóng)問題關(guān)系社會(huì)穩(wěn)定與國富民強(qiáng)。另一方面,新時(shí)代下,農(nóng)業(yè)同時(shí)也是蘊(yùn)含大量機(jī)會(huì)的大產(chǎn)業(yè),有資料顯示,中國每年農(nóng)產(chǎn)業(yè)及食品總規(guī)模為9.3萬億,農(nóng)資總市場為2.2萬億。2014年中國社會(huì)消費(fèi)品零售總額為26.2萬億(其中電商13億),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈占據(jù)了半壁江山。超過10萬億的農(nóng)業(yè)市場規(guī)模下,預(yù)計(jì)其現(xiàn)代有機(jī)枸杞原汁,天邊云禮,家庭食育師,有機(jī)紅棗市場規(guī)模可達(dá)萬億級別。隨著服務(wù)型的發(fā)展,我們看到更多的問題,全球農(nóng)業(yè)都面臨著大農(nóng)場與小農(nóng)戶的矛盾。不過這類大農(nóng)場提升了農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率,因?yàn)橥恋乇旧硎寝r(nóng)業(yè)的自然資本,資本聚集和能源聚集以后發(fā)揮更大的價(jià)值,這類大農(nóng)業(yè)本質(zhì)上和工業(yè)化沒有差別,是資源的一種分配方法。農(nóng)業(yè)將向信息化和智能化轉(zhuǎn)型升級,通過互聯(lián)網(wǎng)、云技術(shù)、傳感系統(tǒng)、物聯(lián)網(wǎng)、農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)等技術(shù)的應(yīng)用,提升粗放低效的生產(chǎn)方式,逐步實(shí)現(xiàn)智慧、精確。蚌埠食育師課程價(jià)格